《苏教版高中化学选修一《化学与生活》专题2第1、2单元测验.pdf》由会员分享，可在线阅读，更多相关《苏教版高中化学选修一《化学与生活》专题2第1、2单元测验.pdf（5页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、唐玲出品 高中化学学习材料 唐玲出品 化学与生活 专题2 第 1 2 单元测验 学号姓名 一 单项选择题 60 分 1 下列元素中 你认为是微量元素的是 A H B N C O D Cu 2 下列不属于人体微量元素的是 A 铜 B 锌 C 锰 D 硅 E 钙 F 碘 G 铁 3 某元素是公认的 智慧元素 它对人体机能尤其是脑机能正常运行起着十分重要的作用 儿童缺 它会导致发育迟缓 成人缺它会引起甲状腺肿大 你认为该元素是 A Ca B I C Fe D P 4 下面是小王在医院做的血常检查报告单的部分内容 小王应注意补充的微量元素是 No 项目结果正常范围参考值单位 1 红细胞计数2 3 3
2、5 5 10 12 L 2 血红蛋白75 110 150 g L 3 血小板计数205 0 100 300 10 9 L A 硒B 锌C 铁D 碘 5 国际互联网上报道 目前世界上有近20 亿人患有缺铁性贫血 我国政府现已启动 酱油补铁工 程 这里的铁指的是 A 硫酸铁 B 铁单质 C 四氧化三铁 D 铁元素 6 我国继启动了食盐补碘工程之后 今年又启动了补铁工程 我国补铁工程的载体主要是 A 食盐 B 淀粉 C 酱油 D 食油 7 人体内所必需的下列元素中 因摄入量不足而导致骨质疏松的是 A K B Ca C Na D Fe 8 人体中因缺少或过多会患甲状腺疾病的元素是 A Na B Cl
3、C F e D I 9 铝在人体中积累可使人慢性中毒 1989 年世界卫生组织正式将铝 确定为食品污染之一 而加以控 制 铝在下列场合须加以控制的是 制铝锭 制易拉罐 制电线电缆 制牙膏皮 用明矾净水 制炊具 用明矾和小苏 打作出食物膨化剂 用 Al OH 3制成胃药 制防锈油漆 A B C D 10 日常饮食可补充多种人体所需的元素 下列说法正确的是 A 乳制品中富含钙元素 蔬菜和动物内脏中富含磷元素 B 鱼类中富含镁元素 茶叶中富含氟元素 C 紫菜中富含铜元素 葡萄干中富含铁元素 D 肉类食品中富含硒元素 11 下列说法 不正确的是 A 人体缺碘 可通过食用加碘盐补碘 B 缺铁性贫血 可通
4、过食用铁强化酱油预防 C 为了防止龋齿 人人都要使用含氟牙膏 D 锌摄入量过多 也会引起缺铁性贫血 12 血红蛋白的相对分子质量为68000 已知其中含铁0 33 则平均每个血红蛋白分子中铁原子数为 A 6 B 5 C 4 D 3 唐玲出品 13 下面是4 位同学对 化学与健康 这一话题发表的见解中 正确的是 A B C D 14 下列各类食物中蛋白质含量最丰富的是 A 苹果 B 黄瓜 C 蛋糕 D 鸡蛋 15 下列食物属碱性食物的是 A 面包 B 葡萄 C 大米D 鸡蛋 16 关于食物的酸碱性说法错误的是 A 蛋白质在体内经消化后生成碳酸 硫酸 尿酸等 故它属于酸性食物 B 葡萄吃起来是酸的
5、 故它它属于酸性食物 C 食物的酸碱性与化学上所指溶液的酸碱性不同 D 正常人体内各体液pH总保持一定 17 下面的几种食谱中 你认为营养不均衡的是 A 凉拌西红柿 白菜 豆腐 炖肉 米饭 B 排骨炖面筋 馒头 香菇 萝卜汤 虾皮炒油菜 C 酱牛肉 面包 果汁 生菜卷 玉米沙拉 D 凉拌芹菜 海米 豆腐汤 肉丁炸酱 西红柿炒鸡蛋 18 化学与人们的生活和健康密切相关 下列说法正确的是 A 可以用米汤检验加碘食盐中的碘酸钾 KIO3 B 可以服用阿司匹林治疗胃酸过多 C 利用葡萄糖和银氨溶液 可在玻璃上镀银 D 长期饮用纯净水有利于身体健康 19 生活中的一些问题常涉及化学知识 下列叙述正确 的
6、是 A 棉花的主要成分是纤维素 B 过多食用糖类物质如淀粉等不会致人发胖 C 淀粉在人体内直接水解生成葡萄糖 供人体组织的营养需要 D 纤维素在人体消化过程中起重要作用 纤维素可以作为人类的营养物质 20 纤维素被称为第七营养素 食物中的纤维素虽然不能为人体提供能量 但能促进肠道蠕动 吸附 排出有害物质 从纤维素的化学成分看 它是一种 A 二糖B 多糖 C 氨基酸 D 脂肪 21 在蛋白质溶液中分别进行下列操作或加入下列物质 其中一种与其它三种现象有本质不同的是 A 加甲醛溶液 B 加浓硝酸 C 加硫酸铵的浓溶液 D 加硫酸铜溶液 22 人体最主要的供能物质是 A 糖类 B 脂肪 C 蛋白质
7、D 无机盐 23 下列说法 不正确的是 A 糖类摄入不足 人易患低血糖 而摄入过多 则可能引发动脉硬化 冠心病等疾病 B 某些植物油和鱼油中的不饱和酯含量丰富 而动物脂肪中饱和酯含量很高 C 蛋白质溶液遇到浓的硫酸铵 硫酸钠等无机盐溶液 会析出沉淀 这个过程称谓变性 D 人体对维生素的需求量很小 但是 人类的生命活动不可缺少它 24 将维生素C溶液滴入氯化铁溶液中 可观察到氯化铁溶液的黄色褪去 这说明维生素C A 有较强氧化性 B 有较强还原性 C 既有氧化性 又有还原性 D 遇热易分解 25 维生素 C是一种水溶性维生素 其水溶液呈酸性 化学式为C6H8O6 结构如右图所示 人体缺乏这种维生
8、素C 易得坏血症 所以维生 素 C又称抗坏血酸 维生素C易被空气中的氧气氧化 服用维生 素 C 可使食物中的Fe 3 还原成 Fe2 有利于人体吸收 下列关于 维生素 C的叙述不正确 的是 为了减肥 我每天 只吃水果 蔬菜 多 食用海产品可防 治缺铁性贫血 我国应该禁止使 用食物防腐剂 选择食物可调 节人体细胞中 的酸碱平衡 唐玲出品 A 维生素C能使溴水褪色 B 维生素 C可作食品添加剂 C 维生素C可发生水解反应 D 维生素 C不能发生氧化反应 26 市场上出现了各种各样的营养食盐 如锌营养盐 钙营养盐 硒营养盐 低钠营养盐 加碘营养 盐等十多种营养保健盐 下列说法正确的是 A 加碘食盐是
9、在食盐中加入了单质碘 B 钙营养盐是在食盐中加入了氯化钙 碳酸钙等含钙物质 C 低钠盐中的钠离子比氯离子少 所以低钠盐是一种带负电的物质 D 这几类营养盐的主要成分都氯化物 27 下列有关单糖和多糖的异同的叙述 不正确的是 A 单糖通常可溶于水 多糖通常不易溶于水 B 单糖较多糖甜 C 多糖可水解 单糖则不能 D 多糖与单糖所含C O H原子个数比相同 28 下列物质中 互为同分异构体的是 A 淀粉和纤维素 B 果糖和葡萄糖 C 蛋白质和氨基酸 D 蔗糖和葡萄糖 29 下列物质属于天然高分子化合物的是 A 油脂 B 葡萄糖 C 纤维素 D 乙酸 30 诗句 春蚕到死丝方尽 蜡炬成灰泪始干 中的
10、 丝 和 泪 分别是 A 纤维素 脂肪 B 蛋白质 高级烃 C 淀粉 油脂 D 蛋白质 硬化油 二 填空题 40 分 31 维生素A 见右图 是一切健康上皮组织必需的物质 缺 乏维生素A时会引起儿童发育不良 导致夜盲症 皮肤干燥 等多种病症 1 一定条件下 维生素A 被酸性 KMnO 4溶液氧化 填 能 或 不能 2 维生素 A 使溴水褪色 填 能 或 不能 3 1mol维生素 A分子最多可跟 mol H 2发生加成反应 4 维生素 A属于维生素 填 脂溶性 或 水溶性 32 阅读下列材料后回答问题 一个体重50kg 的健康人 体内约含有2g 铁 这 2g 铁在人体内不是以单质的形式存在 而是
11、以 Fe 2 和 Fe 3 的形式存在 正二价铁离子易被吸收 给贫血者补充铁时 应给予含 Fe 2 的亚铁盐 如硫酸亚铁 服用维生素C 可使食物中的Fe 3 还原成 Fe2 有利于人体吸收 在人体中进行Fe 2 Fe 3 的转化时 中的 Fe 2 作 剂 中的Fe 3 作 剂 服用维生素C可使食物中的Fe 3 还原成 Fe 2 这句话指出维生素 C在这一反应中作剂 市场出售的某种麦片中含有微量的颗粒细小的还原铁粉 这些铁粉在人体胃酸的作用下转化成亚铁 盐 此反应的化学方程式为 33 1 现有下列五种物质 A 食盐 B 苹果汁 C 葡萄糖 请按下列要求填空 填序号 富含维生素 C 的是 可直接进
12、入血液 补充能量的是 2 下表是某食品包装袋上的说明 从表中的配料中分别选出一种物质填在相应的横线上 唐玲出品 品名 配料 A鲜鸡蛋 B精面粉 C白砂糖 D精炼植物油 E 奶油 F 奶粉 G食盐 H柠檬汁等 保 质 期240 天 生产日期标于包装袋封口上 富含蛋白质的物质是 富含糖类的物质是 富含油脂的物质是 富含维生素的物质是 34 维生素 C是一种水溶性维生素 其水溶液呈酸性 它的化学式是C6H8O6 人体缺乏这样的维生素能 得坏血症 所以维生素C又称抗坏血酸 在新鲜的水果 蔬菜 乳制品中都富含维生素C 例如新鲜 橙汁中维生素C 的含量在500mg L 左右 某校课外活动小组测定了某牌子的
13、软包装橙汁中维生素C 的含量 下面是测定实验分析报告 请填写有关空白 一 测定目的 测定 牌软包装橙汁中维生素C的含量 二 测定原理 C6H8O6 I2 C6H6O6 2H 2I 三 实验用品及试剂 1 仪器和用品 自选 略 2 试剂 指示剂 填名称 浓度为7 50 10 3mol L 1 的 I2标准溶液 蒸馏水等 四 实验过程 1 洗涤仪器 检查滴定管是否漏液 润洗后装好标准碘溶液待用 2 用 填 酸 或 碱 式滴定管向锥形瓶中移入20 00mL 待测橙汁 滴入2 滴指示剂 3 用左手控制滴定管的 填部位 右手摇动锥形瓶 眼睛注视 直到滴定至终点 滴定至终点时的现象是 五 数据记录与处理
14、若经数据处理 滴定中消耗标准碘溶液的体积是15 00mL 则此橙汁中维生素C的 含量 mg L 唐玲出品 选择题答案填入下表 题号1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 答案 题号11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 答案 题号21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 答案 化学与生活 专题2 第 1 2 单元测验答案 一 单项选择题 1 D 2 E 3 B 4 C 5 D 6 C 7 B 8 D 9 C 10 D 11 C 12 C 13 B 14 D 15 D 16 C 17 B 18 C 19 A 20 B 21 C 22 A 23 G 24 B 25 D 26 D 27 D 28 B 29 C 30 B 二 填空题 31 1 能 2 能 3 5 4 脂溶性 32 还原剂氧化剂 还原剂 Fe 2HCl FeCl2 H2 33 1 B C 2 A C D H 34 淀粉溶液 酸 活塞锥形瓶内溶液颜色的变化溶液由蓝色变为无色且30 秒内不恢复 990
