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1、 .新安职高20152016学年第二学期期末考试二动科班 畜禽生产试题（专业） 命题人：卫红献题号一二三四五总分分数一、 名词解释（每小题3分，共24分）1、细度： 2、裘皮： 3、羊快疫 4、 蓝舌病 5、伸度 6、胴体重 7、屠宰率 8、食管沟反射二、填空题：（每小题1分，共20分）1、细毛羊分为 、 、 。2、 是世界最著名的细毛羊品种。3、 是世界产奶性能最好的绵羊品种。原产于 4、 是目前世界上最著名的肉用山羊品种。原产于 5、 是世界上最著名的毛用山羊品种。原产于 6、 是我国现有产绒量最高的山羊品种7、羊毛纤维在形态学上分为 、 、 三部分。 8、羊毛纤维在组织学构造上，有髓毛分
2、为 、 、 三层。9、一般将毛纤维分为4个主要类型，即 、 、 、 。10、羊产肉性能的测定指标 、 、 11、羊放牧的方式有 、 、 和 四种。12、羊放牧的队形有 、 13、羔羊饲养管理的目标是 ， 14、羊的断尾方法有 和 。15、羊的去势方法有 和 。16、羊药浴的方式有 、 和 。17、羊修蹄时间一般在 季节。18、肉羊育肥方式可分为 、 、 19、养的编号方法 和 。 20、羊场按经营管理功能，可划分为 、 、 三、选择题（每小题1分，共20分；将正确答案的题号题后的括号内。）1、新中国成立后培育的第一个毛肉兼用细毛羊品种是 （ ）A东北细毛羊 B新疆细毛羊 C内蒙古细毛羊 D中国
3、美利奴羊2、摄食羊肉可以减少心血管系统疾病的危害的根据是（ ）A羊肉含胆固醇少 B羊肉蛋白质含量高 C羊肉的氨基酸种类齐全 D羊肉肉质鲜美3、萨能奶山羊是世界上最著名的奶山羊品种，原产于下面哪个国家 （ ）A瑞士 B法国 C新西兰 D南非4、药浴的目的 （ ）A杀灭细菌和病毒 B补充营养 C预防和治疗体外寄生虫 D接种疫苗5、羊在药浴之前需要注意的是（ ）A选择晴朗、暖和、无风的上午进行B药浴前2h充足饮水，以防口渴吞饮药液C先浴健康羊，后浴病羊 D以上都是6、下面属于绒用山羊品种的是（ ）A中卫山羊 B波尔山羊 C开士米山羊 D萨能山羊7、细毛羊和粗毛羊的剪毛时间分别为（ ）A春季剪毛一次，
4、春季剪毛一次 B春、秋季各剪毛一次，春季剪毛一次C春季剪毛一次，春、秋季各剪毛一次 D春、秋季各剪毛一次，春、秋季各剪毛一次8、对羊的消化特点描述错误的是（ ）A有反刍现象B分泌的唾液中无尿素 C羔羊哺乳时，出现食管沟反射D可出现嗳气9、对绵羊剪毛操作不正确的是（ ）A一般羊毛留茬高度为35cm B毛茬过高，切记不要重剪C剪毛前绵羊应空腹12小时D雨天不剪毛10、以败血病和肺炎为特征的疾病为（ ） A、 蓝舌病 B、巴氏杆菌病 C、 链球菌病 D、羊快疫 11、下列能引起羊难产的有（ ）A、产力异常 B、产道异常 C、胎儿异常 D、以上均能引起难产 12、下列疾病又称“驴跑病”的是（ ） A、
5、 蓝舌病 B、巴氏杆菌病 C、 绵羊痒病 D、羊快疫13、山羊抓绒的时间一般在（ ）月份 A、12 B、3-4 C、4-5 D、7-814、朊病毒能引起绵羊 （ ）病 A、羊黑疫 B、绵羊痒病 C、巴氏杆菌病 D、羊快疫15、世界上产奶量最多的牛品种是（ ） A荷斯坦牛 B娟姗牛C西门塔尔牛 D.三河牛16、西门塔尔牛原产地是（ ） A瑞士 B德国 C美国 D英国17、肉牛胴体重占宰前活重的百分率称为（ ） A净肉率B屠宰率 C胴体产肉率 D肉骨比18、FCM表示的含义为（ ） A乳脂率 B4%标准乳C乳脂率3%的牛乳 D乳脂率为4%的牛乳19、夏洛来牛是属于（ ） A乳用型牛B肉用型牛C役用
6、型牛D兼用型牛20、肉牛的生长性能指标主要包括（ ） A初生重，断奶重 B12月龄体重，18月龄体重，24月龄体重C日增重 D ABC四、判断题（每小题1分，共20分） 1、 羊是反刍动物 （ ） 2、哈萨克羊因脂肪沉积于尾根而形成肥大的椭圆形脂臀，称为“肥臀羊”，属肉脂兼用品种。（ ） 3、湖羊公羊有角，母羊多数无角。（ ）4、澳洲美利奴羊是世界上最著名的细毛羊品种。（ ） 5、济宁青山羊被毛由黑白二色毛混生而成青色，其角，蹄，唇也为青色，前膝为黑色，故有“四青一黑”的特征。（ ） 6、关中奶山羊是利用吐根堡山羊与当地山羊杂交选育而成的乳用品种。（ ）7、绵羊，山羊选种的主要对象是种公羊。（
7、 ） 8、羊毛对酸的抵抗力较弱，易与酸作用。（ ）9、羔羊皮是指生后3天以内的羔羊屠宰或死亡所剥取的皮。（ ） 10、波尔山羊，马头山羊属于肉用山羊。（ ） 11、细毛羊一年剪一次毛。（ ） 12、羊的繁殖季节一般是在春季。（ ）13、绵羊的发情周期为2128天。（ ）14、娟珊牛乳脂率高，比较耐热。（ ）15、犊牛的早期断奶能提高犊牛的培育质量。（ ）16、高产奶牛可适当增加饲喂次数。（ ）17、肉牛生长表现为前期生长缓慢（12月龄以前）后期生长迅速，接近成熟时更快（5岁左右）。 （ ）18、牛流行热的临床症状可分为最急性型、头眼型、消化道型。（ ）19、育成牛初次配种应达到成年体重的70%。（ ）20、牛副结核病的主要特征是持续性腹泻和进行性消瘦。（ ）五、简答题（4个小题，每小题4分，共16分，）1、简述犊牛的日常管理要点。2、羊的生物学特性有哪些？3、羊的乳齿与永久齿有哪些区别？ 4、简述羊绦虫的病原、临床症状及治疗用药。教育资料
