高中语文人教选修《中国古代诗歌散文欣赏》课件1:第17课 庖丁解牛

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1、庖丁解牛 庄子 养生主 中国的先秦是一个 属于思想家的年代 在 群星璀璨的夜空中 庄 子是那类耀眼的星座之 一 这个枯瘦的老人家 像一只下蛋的鸡 趴在 大自然的巢穴里勤勉地 生产思想的鸡蛋 然后 咯咯地叫着 天道自然 养生全身 八个字 向人们传播自己的思想 庄子的思想被后人称 之为最早的关注人心灵 的哲学 有关 庄子 庄子 是 中期思想家 和他的门人 以及后学所著 现存 篇 庄周继承并发展了老子的思想 为 学派 的重要代表人物 世称 庄子的思想属于主观唯心主义 在认识论上属于 相对主义 对生活的态度主张一切 安时而处顺 政 治上主张 反对一切社会制度 摈弃 一切文化知识 战国 庄子 道家 庄子

2、 无为而治 33 生平 思想 著作 风格 庄子简介 庄子 名周 字子休 战国时道家学派的代表人 物之一 与老子并称 老 庄学派 生活贫苦 学 识渊博 善于辩论 其著 作 庄子 现存33篇 多寓言 其中包含了丰富 的辩证法思想 庄子的生平 庄子 约前369 前286 和孟子同时而稍后 战国时期著名的思想家 文学家 道家学派的代表人物 名周 宋国蒙 今河南商丘 人 他生活贫困 做过 漆园吏 但学识渊博 他对当时统治者攻城占地的做法 深恶痛绝 对儒家积极参与政事给予了尖锐的批评 主 张 出世 宋王偃昏庸残暴以致亡国的现实对庄子的思 想影响很大 所以他不再出仕 做官 与统治者合作 他性情旷达 追求绝对

3、的自足自得的主观精神境界 庄子的思想 一 批判现实社会 他对现实有深入的观察 所以 批判起来一针见血 常给予无情的揭露和尖锐的嘲讽 极端蔑视礼法权贵 批判儒家 墨家参与政治 对其 仁 义 也加以嘲讽 二 向往自由 他不满现实 但又无力改变 非常 苦闷 以至消极厌世 为摆脱烦恼 他一方面主张顺应 自然 另一方面追求精神上的绝对自由 幻想在乱世中 保全自己 不与现实发生冲突和矛盾 忘掉现实世界 甚至忘掉自己的存在 达到 天地与我并生 万物与我为 一 的境界 三 提出辨证法 相对主义 认为一切事物都是 相对的 变化的 甚至认为是非也是相对的 于是由辩 证法陷入了相对主义 庄子的著作 庄子 是庄周和他

4、的门人以及后学者的著作 因庄 子曾隐居南华山 所以 又称 南华经 是著名的经典 著作 原有52篇 现存33篇 分为内篇 外篇和杂篇 内 篇共7篇 是庄子本人所作 是全书的精华部分 全面阐 述了庄子的宇宙观 历史观 人生观 道德论和政治论 外篇15篇 是内篇的补充和发挥 观点阐述的更为明确和 具体 对丑恶现实的愤慨表现的更为强烈 杂篇共11篇 是庄子后学对庄子思想的继承和发挥 养生主 选自内篇 是庄子宣扬其养生之道的文章 其中引入了 庖丁解牛 的寓言加以论证 人处世间 只有像庖丁那样 顺应自然 避开一切矛盾 以无厚入 有间 才能 保身 全生 这种思想无疑是消极的 庄子散文的风格 浪漫主义是其散文

5、的艺术特色 这与先秦各家不同 而独与屈原的楚辞近似 诙诡怪诞 汪洋恣肆 首先 是大量使用寓言 庄子及其后学通过虚构的人物和故 事讲自己的哲学观点 其次 庄子寓言想象丰富 有惊 人的夸张和奇妙的构思 第三 庄子有很高的语言驾御 能力 散文词汇丰富 谴词造句变化多端 描情状物多 姿多彩 语言自然流畅又尖锐泼辣 用韵声调铿锵 富 有诗意 对后代影响较大 总之 庄子的文章长于说理 想象丰富 妙趣横生 且哲学意味很浓 是 文学的哲 学 哲学的文学 庄子 名 时期 国人 著名的思想家 家学派的重要代表 与 并称为 庄子 富有想象力和浪漫主义色彩 擅长用 来说明道理 庄子 共33篇 内篇 7 为庄周所作 外

6、篇 15 杂篇 11 庄周门人和后学所作 周战国宋 老子老庄 奇譬诡喻 养生主 指养生的主要关键 道 庖 丁 解 牛 庄子 养生主 庖 厨师 丁 人名 解 分解 分割 课文翻译 要求 试翻译 有难点 做标记 看注解 可合作 求共赢 庖丁为文惠君解牛 手之所触 肩之所倚 足之 所履 膝之所踦 砉然向然 奏刀騞然 莫不中音 合于桑林之舞 乃中经首之会 庖丁给梁惠王宰牛 手所接触的地方 肩膀所 倚靠的地方 脚所踩的地方 膝盖所顶的地方 哗 哗作响 进刀时豁豁地 没有不合音律的 合乎 汤时 桑林 舞乐的节拍 又合乎 尧时 经 首 乐曲的节奏 文惠君日 善哉 技盖至此乎 梁惠王说 嘻 好啊 你解牛的 技

7、术怎 么竟会高超到这种程度啊 庖丁释刀对曰 臣之所好者道也 进乎技矣 始 臣之解牛之时 所见无非全牛者 三年之后 未尝见全 牛也 方今之时 臣以神遇而不以目视 官知止而神欲 行 厨师放下刀回答说 我所爱好的 是 事物的 规律 已经 超过 一般的 技术了 开始我宰牛的 时候 眼里所看到的没有不是牛的 三年以后 未曾见 到整头的牛了 现在 我凭精神和牛接触 而不用眼睛 去看 视觉停止了而精神在活动 依乎天理 批大郤 导大窾 因其固然 技经肯綮 之未尝 而况大軱乎 良庖岁更刀 割也 族庖月更刀 折也 今臣之刀十九年矣 所解数千牛矣 而刀刃若 新发于硎 依照于天然结构 击入牛体筋骨缝隙 顺着 骨节 间

8、的 空处进刀 依照牛体本来的构造 筋脉经络相连 的地方和筋骨结合的地方 尚且不曾拿刀碰到过 更何 况大骨呢 技术好的厨师每年更换一把刀 割断筋肉 一般的厨师每月 就得 更换一把刀 砍断骨头 如今 我的刀 用了 十九年 所宰的牛有几千头了 但刀 刃的锋利就像刚从磨刀石上磨出来的一样 彼节者有间 而刀刃者无厚 以无厚入有间 恢恢乎其于游刃必有余地矣 是以十九年而刀刃若 新发于硎 那牛的骨节有间隙 而刀刃很薄 用很薄的 刀 刃 插入有空隙的 骨节 宽宽绰绰地 对刀刃的 运转必然是有余地的啊 因此 十九年来 刀刃还像 刚从磨刀石上磨出来的一样 虽然 每至于族 吾见其难为 怵然为戒 视 为止 行为迟 动

9、刀甚微 謋然己解 如土委地 提 刀而立 为之四顾 为之踌躇满志 善刀而藏之 虽然是这样 每当碰到 筋骨 交错聚结的地方 我看到那里很难下刀 就小心翼翼地提高警惕 因 为视力集中到一点 因此动作缓慢下来 动起刀来非 常轻 豁啦一声 牛的骨和肉一下子 解开了 就 像泥土散落在地上一样 我 提着刀站立起来 为 此举目四望 为此志得意满 然后 把刀擦抹干净 收藏起来 文惠君曰 善哉 吾闻庖丁之言 得养 生焉 梁惠王说 好啊 我听了厨师的这番话 懂得了养生的道理了 一代名 庖 的成长历程 始解牛时 所见无非牛者 月更刀 苦练中 三年之后 目无全牛 岁更刀 苦练中 方今之时 以神遇而不以目视 19年 刀刃

10、若新发于硎 目有全牛目无全牛 游刃有余 不懂规律 认识规律 运用规律 试分析庖丁的成长经验 解牛之道 其一 对 道 的追求超过了对技术的追求 进乎 技矣 他不停留在掌握具体的 技 上 而是探 求 道 解牛的规律 作为实践的目标 其二 不懈实践 在反复实践中积累经验 探求规律 运用规律 其三 谨慎小心 尊重规律 每至于族 吾见其难 为 怵然为戒 视为止 行为迟 动刀甚微 从来 不骄傲大意 昨夜西风凋碧树 独上高楼 望尽天涯路 臣之所好者 道也 不畏艰难 目标高远 衣带渐宽终不悔 为伊消得人憔悴 三年之后 方今之时 坚定不移 孜孜以求 众里寻他千百度 蓦然回首 那人却在 灯火阑 珊处 以神遇而不以

11、目视 千锤百炼 终成正果 异曲同工 三境界 清 王国维 人间词话 人生三境界说 文惠君听庖丁 解牛之道 后 说自己 懂得了 养生之道 庖丁的 解牛之道 和文惠君感悟到的 养生之道 有什么联系 庖丁的 解牛之道 完全顺着牛天然的骨节肌理 在空隙处下刀 绝不勉强硬砍 文惠君感悟到的 养生之道 养生应顺应自然 不要硬碰困难 避免身心受到损害 相似之处 顺应自然 本文的本意是要用故事来说明 养生 之道 用 的复杂结构来比喻 用 来 比喻 告诉人们 在错综复杂的现实社会中 要 像庖丁避开肯綮一样 来避开矛盾 游刃有余 地在各种矛盾的缝隙中生存 像保护刀刃一样 来保护自己 牛体社会刀 人 以解牛之技喻养生

12、之道 以解牛之事喻处世之理 把课文当成 庖丁论人生 那 你能从文中读到哪些人生之道 结合自己的人生阅历和生活经历 谈 谈课文中的语句能教给我们怎样的道理 臣之所好者 道也 进乎技矣 臣以神遇不以目视 依乎天理 因其固然 技经肯綮之未尝 以无厚入有间 每至于族 行为迟 动刀甚微 善刀而藏之 了解规律 掌握规律 抓住本质 用心处事 顺其自然 不强求 避开锋芒 从长计议 以己之利攻彼之弊 不莽撞 谨慎行事 收敛锋芒 低调做人 谨行藏锋依理 臣之所好者道也 进乎技矣 了解规律 掌握规律 臣以神遇而不以目视 抓住本质 用心处事 依乎天理 因其固然 顺其自然 不强求 技经肯綮之未尝 避开锋芒 从长计议 感

13、悟事理 以无厚入有间 以己之利攻彼之弊 每至于族 视为止 行为迟 动刀甚微 不莽撞 谨慎行事 善刀而藏之 收敛锋芒 低调做人 寓言含义 一切事物都有它自身的规律 只要 反复实践 不断积累经验 就能像庖丁 一样 认识和掌握事物的规律 做到游 刃有余 这则故事对我们的启示 1 反复实践 不断积累 就能认识和掌握事物的规律 2 面对困难 不应逃避 应勇于面对 3 要热爱本职工作 4 反复练习 就熟能生巧 5 做事要循序渐进 31 31 能力拓展 有人认为庄子的养生之道是一种消 极的人生哲学 你怎么看 吾生也有涯 而知也无涯 以有涯随无涯 殆已 已而为知者 殆而已矣 为善无近名 为恶无近刑 缘 督以为

14、经 可以保身 可以全生 可以养亲 可以尽年 养生主 译文 我们的生命是有限度的 而知识是没有限度的 以 有限的生命去追求无限的知识 就会疲惫不堪了 那么 追求知识的人们 只能 弄得自己 疲惫不堪罢了 做好事不要追求名声 做坏事不要遭到刑罚 顺其自然 之理以为常法 就可以保护生命 保全天性 可以养护 身体 可以享尽天年 庄周认为 人类社会充满着错综复杂的矛盾 要 不谴是非 以与世俗处 寻求解脱 就须像庖丁 解牛那样 找出规律 游刃有余 不受损伤 牛虽 多不以伤刃 物虽杂不以累心 以求保身 全生 养亲 尽年 反映了没落阶级消极遁世的思想情绪 它在一定意义上陶冶 培育和丰富了人的精神世界 它可教人们

15、忘怀得失 摆脱利害 超脱种种庸俗无聊 的现实计较和生活束缚 或高举远慕 或怡然自适 与 活泼流动 盎然生意的大自然融为一片 从中获得生活 的力量和生命的意趣 从而抚慰人们心灵的创伤和生活 的苦难 这也正是中国历代士大夫知识分子在巨大的失 败和不幸之后 并没有真正毁灭 而更多的是保存生命 坚持节操却隐逸循世以山水自娱 洁身自好的道理 应掌握的文言知识 为 字的用法和意义 庖丁为文惠君解牛 介词 替 给 吾见其难为 怵然为戒 前是动词 解 后一个介 词 因为 视为止 行为迟 两个 为 同义 都是介词 因为 提刀而立 为之四顾 为之踌躇满志 两个 为 同 义 都是介词 因为 乎 字的用法和意义 技盍

16、至此乎 疑问语气词 呢 进乎技矣 相当于 于 介词 可不译 依乎天理 相当于 于 介词 可不译 而况大軱乎 疑问语气词 呢 恢恢乎其于游刃必有余地矣 形容词词尾 加强语 气 表示强调 然 字的用法和意义 砉然向然 都是助词 前一个是象声词词尾 后一 个是形容词词尾 奏刀騞然 助词 象声词词尾 因其固然 形容词词尾 的样子 虽然 每至于族 代词 这样 怵然为戒 助词 形容词词尾 相当于 地 于 字的用法和意义 合于 桑林 之舞 介词 引出对象 而刀刃若新发于硎 介词 从 恢恢乎其于游刃必有余地矣 介词 对于 虽然 每至于族 介词 引出对象 一词多义一词多义 善 善 善善哉哉 善善刀而藏之刀而藏之 为 为 庖丁庖丁为为文惠王解牛文惠王解牛 视视为为止 行为迟止 行为迟 族 族 族族庖月更刀庖月更刀 每至于每至于族族 乎 乎 技盖至此技盖至此乎乎 依依乎乎天理天理 恢恢恢恢乎乎其游刃必有余地矣其游刃必有余地矣 表示同意的应答词 通 缮 修治 擦拭 介词 给 替 因为 众 一般的 丛聚 集结之处 语气助词 表疑问 介词 相当于 于 助词 用于词尾 不译 古今异义 天理固然 虽然 至于 古 天然

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