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1、课程名称：农作物生产技术 课程类型： 专业课 教学进程：第6章第一节 学时：2使用教材：（农作物生产技术（第二版）马新民 郭国侠主编 高等教育出版社 教学内容第6章 花生生产技术第一节 花生的生长发育一、花生的一生花生从播种到新种子成熟所经历的生长发育过程，称为花生的一生。(一) 花生的生育期花生植株（图6 -1）花生从播种到饱果成熟所经历的天数，称为花生的生育期。按生育期长短，春花生可分为早熟品种(生育期130天以下)、晚熟品种(生育期160天以上)、中熟品种(生育期130160天)。(二)花生的生育时期图6 -1 花生植株模式图1.叶； 2.主茎； 3.果针；4.根瘤；5.花； 6.分枝；
2、 7.荚果花生一生可分为发芽出苗期、幼苗期、开花下针期、结荚期、饱果成熟期5个生育时期。1、发芽出苗期 从播种到50%的幼苗出土，并展开第一片真叶为发芽出苗期。春播花生一般为1015天，夏播花生为57天。花生种子发芽出土过程（图6 -2）清棵是指在花生基本齐苗后，将子叶节周围的土向四周扒开，使子叶和子叶叶腋中的侧芽露出土面。2、幼苗期 从50%的种子出苗到50%的植株第一朵花开放为幼苗期，也称苗期。北方春花生2535天，夏花生2025天。苗期是花生生根、出叶、侧枝分生等营养生长为主的时期，同时也开始了花芽的分化。当主茎出现4 、 5片真叶时，开始形成根瘤。根瘤到开花盛期固氮能力最强。图6 -2
3、 花生种子发芽出土过程3、开花下针期 自50%植株开花到50%的植株出现鸡头状幼果为开花下针期，简称花针期。春播花生为2535天，夏播花生为1520天。此期是营养生长与生殖生长并进时期，其突出特点是大量开花，同时形成大量果针。并有大量果针入土，是决定有效花数和果针多少的关键时期。4、结荚期 从50%植株出现鸡头状幼果到50%植株出现饱果为结荚期。北方中熟大果品种约为50天，早熟品种3040天。结荚期是花生生长发育最旺盛的时期，其主要特点是：大批果针入土形成幼果和秕果。结荚期的另一特点是营养生长达到最盛期，叶面积系数达46 ，为花生一生中的最大值，是争取高产的关键时期。5、饱果成熟期 从50%植
4、株出现饱果到大多数荚果饱满成熟为饱果成熟期，简称饱果期。北方春播品种3545天，晚熟品种约60天，早熟品种3040天。饱果成熟期营养生长逐渐衰退，荚果迅速增重，饱果数大量增加，是以生殖生长为主的时期。是花生荚果产量形成的主要时期。二、花生产量及形成花生产量一般是指单位面积内荚果的质量，由每667 m 2株数、单株荚果数、果重3个因素构成。(一)单位面积株数单位面积株数是决定产量的主导因素，主要受播种量、出苗率和成株率的影响。(二)单株荚果数在产量形成中，荚果数起决定作用。花多、花齐是形成荚果高产的前提，所以田间管理必须为多开花、增加有效花创造条件。(三)果重一般情况下果数比较容易得到，而要获得
5、足够数量的饱果则比较难。决定果重的因素主要是荚果内种子的粒数和粒重。总之，产量形成是三因素协调作用的结果。生产栽培上应根据品种特点，合理密植，并加强田间管理，协调营养生长与生殖生长的关系，达到苗全、苗壮，花多、花齐，果多、果饱，最终实现高产。三、影响花生生长发育的因素(一)温度花生是喜温农作物，种子发芽的最低温度为1215 ，最适温度为2537 。开花期以2328 为宜，果针伸长以2530 为宜。荚果发育以结果层土温1533 为宜。(二)光照花生为短日照农作物，多数品种对日照长度反应不敏感，光照的强弱对花生生长发育影响较大，充足的光照是保证花早、花多的重要条件。(三)土壤花生是忌连作农作物，花
6、生应与禾谷类或薯类农作物轮作，不宜与豆科农作物轮作，轮作期3年以上为宜。高产花生适宜的土壤条件是：土层深厚肥沃、排水良好、疏松易碎的沙质壤土。(四)水分花生是较耐旱作物。播种时最适宜土壤含水量为田间持水量的60%70%。开花下针到结荚阶段，是花生一生需水量多、对水分敏感的时期，以土壤含水量为田间持水量的60%70%为宜。(五)养分1、花生的需肥特性 花生在整个生长发育过程中，需要吸收氮、磷、钾、钙、镁、硫等大量元素和铁、钼、硼等微量元素。在这些营养元素中，以氮、磷、钾、钙4种元素需求量较大，称为花生营养的四大要素。花生是喜钙农作物，需钙量远多于一般禾谷类农作物。钙能促进荚果发育，提高饱果率。钼
7、是根瘤中固氮酶的主要成分，能提高根瘤固氮能力。硼可刺激花粉的萌发和花粉管的伸长，有利于受精结实。2、花生的需肥量 据各地试验，在每667 m 2产200400 kg的产量水平下，每生产100 kg荚果需要氮4.65.8 kg 、磷0.91.1 kg 、钾2.03.1 kg 、钙2.03.0 kg ，即氮磷钾钙=5 1 3 2.5 。随着产量水平的提高，需肥量随之增加。花生不同生育时期对养分的需求不同。(六)黑暗与机械刺激黑暗和机械刺激是荚果发育不可少的条件。果针不入土，则无论怎样伸长，子房始终不能膨大结实。果针入土后，不仅进入了黑暗环境，而且受到了土的机械刺激作用。 教学目标：了解花生的生育期
8、、生育时期的概念，以及花生产量的形成；理解影响花生生长发育的因素；掌握花生各生育时期的特点。 教学重点：花生的生育期、生育时期的概念， 花生各生育时期的特点。 教学难点：影响花花生生长发育的因素。 复习思考题：一、名词解释生育期 生育时期 清棵二、简答题1.花生生育时期有哪几个阶段?2.花生产量由哪些因素组成?3.简述花生的需肥特性。4.花生营养的四大要素是什么?5.简述黑暗与机械刺激对花生生长发育的影响。6.影响花生生长发育的因素有哪些? 课程名称：农作物生产技术 课程类型： 专业课 教学进程：第6章第二节 学时：2使用教材：（农作物生产技术（第二版）马新民 郭国侠主编 高等教育出版社 教学
9、内容第6章 花生生产技术第二节 花生的播种技术一、花生的类型及良种选择(一)花生的类型根据花生开花习性、荚果形状，我国花生栽培品种分为四大类型，即普通型、龙生型、多粒型和珍珠豆型(图6 -3 )。图6 -3 花生荚果类型图A、普通型 B、珍珠豆型C、多粒型 D、龙生型(二)良种选择的原则旱薄地宜选用株型直立、荚果中等、出仁率高、丰产性好、熟期适中的珍珠豆型；而普通型则耐肥抗倒、开花结荚集中、增产潜力大，适于在土壤肥力较高土地种植。(三)花生良种介绍1、远杂9102 每667 m 2 1200014000穴。适于河南、河北、山东、安徽等省种植。2、花育20号 夏播每667 m 2 11 0001
10、2 000穴。适于山东、河南、河北、安徽、辽宁、江苏等小花生产区种植。3、海花1号 种植密度每667 m 28 6009 000穴。4、鲁花9号 春播每667 m 2 10 000穴左右，夏播每667 m 2 11 00012 000穴。5、花育19号 春播每667 m 2 10 000穴，夏播每667 m 2 11 00012 000穴，每穴均播两粒。该品种适宜在山东、河南、河北、安徽淮北和江苏北部地区种植。6、豫花14号 最好在6月10日前播种，水肥地以每667 m 2 10 00012 000穴，每穴两粒为宜，旱薄地要加大密度，最低保持在每667 m 2 12 000穴，高水肥地适当减至
11、每667 m 2约10 000穴。该品种适于河南、安徽等小花生产区种植。二、花生的播种技术(一)整地1、春播花生整地 （1）冬耕 在前茬农作物收获后要进行冬耕，耕深2530 cm 。（2）顶凌耙地 早春顶凌耙地，以利保墒。（3）垄作 起垄的方法是两犁一垄，垄宽3334 cm ，垄高约17 cm ，每垄播种1行。做到随起垄随播种，防止跑墒。2、麦垄套种花生整地 重点是在小麦播种前深耕细耙，施足基肥，耕后磨碎，消除坷垃；小麦收后，立即深中耕灭茬，疏松土壤，择时播种。3、夏直播花生整地 前茬农作物收获后，要及时施肥浅耕灭茬。一般浅耕1017cm ，若土壤墒情良好，腾茬晚，应趁墒抢时播种，出苗后再及时
12、中耕灭茬。(二)施足基肥1、基肥施用量应占总施肥量的80%以上。2、基肥多采用分层施肥法，以深施为主。3、钾肥应全部施入结果层以下。4、对于精细肥料，可结合播种整地集中条施或穴施。(三)种子准备1、选用良种 根据不同土壤质地及种植习惯，选用不同的良种。2、种子处理其措施有晒种 剥壳和粒选 浸种催芽 拌种 (四)播种技术1、确定播期 （1）春播花生适播期主要考虑温度条件。一般以5 cm地温稳定在15 (珍珠豆型小花生12 )以上即可播种，地温稳定在1618 时出苗快而整齐。一般北方大花生春播适期为4月下旬至5月上旬。（2）夏播花生，当麦垄套种时，一般在小麦收获前1520天播种。对于夏直播花生，主
13、要抓一个“早”字。播期不宜超过6月10日。2、播种方法和播种深度 花生有平作和垄作两种种植方式。播种方法多为开沟点种或挖穴点种。北方适宜播深为45 cm 。 (五)合理密植1、合理密植的原则：根据土壤肥力状况 根据播期 根据品种特性 根据栽培条件2、合理密植的幅度北方大花生区，在土壤中等肥力条件下，适宜种植的密度范围，春播普通型大花生为每667 m 2 7 0008 000穴，春播小花生为每667 m 2 9 00010 000穴。夏播花生密度应比春播花生增加20%30%。麦垄套种时，大花生应维持在每667 m 28 5009 000穴，小花生为每667 m 2 11 000穴；小麦收后直播时
14、，普通型大花生为每667 m 2 9 00010 000穴。在此基础上，土壤肥力高时，可适当减少种植密度，而在旱薄地可适当加大种植密度。 教学目标：了解花生的类型；理解花生良种选择技术；掌握花生的播种技术。 教学重点：花生的类型； 花生的播种技术。 教学难点：花生良种选择技术。 复习思考题：1、花生的类型有哪几种?2、花生选择良种的原则是什么?3、简述花生播种技术。4、花生合理密植的原则是什么? 5、简述春、夏播花生的施肥技术。课程名称：农作物生产技术 课程类型： 专业课 教学进程：第6章第三节 学时：2使用教材：（农作物生产技术（第二版）马新民 郭国侠主编 高等教育出版社 教学内容第6章 花生生产技术第三节 花生的田间管理技术一、苗期管理技术(一)生育特点1、花生苗期(图6 -4 )以生根、分枝、长叶等为主进行营养生长，同时有效花芽大量分化。2、对肥水的需要量较少。(二)主攻目标在苗全、苗齐的基础上培育壮苗，促进第一、二对侧枝早生快发，争取有较多的有效花芽。(三)管理措施1、查苗补种 齐苗后，及时查苗。若有缺苗，应催芽补种或移苗补栽。图6 -4 花生小苗1、真叶； 2、子叶； 3、茎； 4、根2、清棵蹲苗 清棵结合第一次中耕进行。清棵促使主根下
