美发店五星级服务流程PPT课件.ppt

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1、Second best is not an option 第二不是您的选择 礼仪及五星级服务流程 专业美发培训 Second best is not an option 第二不是您的选择 前言 作为一个传播美的行业 我们的行为举 止 它不光体现的是这个行业的职业气质也 代表着其所属企业的形象 礼仪细节是体现 企业服务理念 创造品牌效应的软件 Second best is not an option 第二不是您的选择 沙龙礼仪定义 沙龙礼仪不仅反映出个人的素质 而且也折沙龙礼仪不仅反映出个人的素质 而且也折 射出他所属组织的文化水平和组织管理境界 射出他所属组织的文化水平和组织管理境界 标准沙龙

2、礼仪包含的内容 礼貌 礼节 仪表 行为 素养 Second best is not an option 第二不是您的选择 沙龙礼仪服务观念 观念决定思想 思想决定思维方式 思维方 式指导服务行为 行为决定结果 决定礼仪服务素养的根本因素在于自己对待 事情的观念 养成礼仪服务素养的基础观念 1 建立谦卑为主导的观念 2 不断丰富自己的内涵 3 拘于小节 4 强烈的责任感 5 树立正向的自信心 6 不断的超越自我 Second best is not an option 第二不是您的选择 致命的第一印象 一个人给其他人的初步影响力几乎永远是视觉 上的 在我们真正了解一个人之前 我们早在第 一眼看到

3、他时 便形成了对他的看法 如果他的 样子顺眼 我们就会在他身上寻找其他的好的特 质 如果他的样子不讨人喜欢 我们就会倾向于 探索他不良的特质 以便支持我们的第一次判断 一个人给人的第一印象是难以泯灭的 Second best is not an option 第二不是您的选择 受欢迎的人 女士 容貌 气质 男士 学识 风度 Second best is not an option 第二不是您的选择 培训框架 1 2 3 4 5 沙龙姿态礼仪服务沙龙姿态礼仪服务 沙龙仪表礼仪服务沙龙仪表礼仪服务 介绍 称呼 致意介绍 称呼 致意 沙龙助理服务流程沙龙助理服务流程 沙龙发型师服务流程沙龙发型师服务

4、流程 6沙龙顾客电话拜访礼仪服务沙龙顾客电话拜访礼仪服务 7 沙龙服务品质提升沙龙服务品质提升 Second best is not an option 第二不是您的选择 一 沙龙姿态礼仪服务 一 沙龙姿态礼仪服务 基本要点 基本要点 头要正 肩要平 胸要广 背要直 站 坐 走 蹲的标准要求 行走步幅 手的摆动与配合 手势和手臂的语言 手势应用 Second best is not an option 第二不是您的选择 站姿 男性站姿 双脚平行打开 略向外张 与肩同宽 双手握于小腹前 女性站姿 双脚靠拢或呈前后丁字步 膝盖打直 双手握于小腹前 当下列人员走来时应起立 长辈或前辈 顾客 老板或职

5、位比自己高的人 受尊重的社会人士 Second best is not an option 第二不是您的选择 站姿图列 Second best is not an option 第二不是您的选择 坐姿 男性坐姿 从椅子左侧入座 上身挺直端正 不要前倾或后仰 双手舒展或轻握于膝盖上 双脚平行 间隔一至 三拳的距离 大腿与小腿成90度 如坐在深而软的 沙发上 应坐在沙发前端 不要仰靠沙发 女性坐姿 上身正向挺直 双脚并拢或交叉 双手轻放于膝盖 上 嘴微闭 面带微笑 两眼凝视说话对象 保持 坐姿平稳 在美观的基础上 以稳定 舒适为宜 坐姿忌讳 脱鞋 踮脚 架腿 晃腿 把脚架到桌椅上 Second b

6、est is not an option 第二不是您的选择 坐姿图列 Second best is not an option 第二不是您的选择 蹲姿 高低式 适用于男士 交叉式 适用于女士 Second best is not an option 第二不是您的选择 走姿 男士 男士 抬头挺胸 步履稳健 自信 避免八字步 女士 女士 背脊挺直 双脚平行前进 步履轻柔自然 避免做作 引领过程中应走在顾客的右前方相隔1 5个身位为宜 停顿时保持站立姿势 引领中用手势指引 Second best is not an option 第二不是您的选择 握手 手要洁净 干燥和温暖 先问候再握手 握右手 手

7、掌呈垂直状态 五指并用 握手3秒左右 与多人握手时 遵循先尊后卑 先长后幼 先女后男的原则 若戴手套 先脱手套再握手 握手时注视对方 用力要适度 切忌手脏 手湿 手凉和用力过大 与异性握手时用力轻 时间短 不可长时间握手和紧握手 为表示格外尊重和亲密 可以双手与对方握手 要按顺序握手 不可越过其他人去同另外一个人握手 Second best is not an option 第二不是您的选择 手势语言 交流 双手前伸 掌心向上 拒绝 掌心向下 作横扫状 区分 双手竖放 作切分状 警示 掌心向外 指尖朝上 指明 手掌并拢 掌心斜上 招呼 指尖向上 左右挥动 激情 握紧拳头 向前向上 赞扬 竖起拇

8、指 伸向前方 Second best is not an option 第二不是您的选择 手势应用 常用手势 常用手势 双手分别紧贴于两腿裤线之处 双手伸直后自然 相交于小腹处 双手伸直后自然相交于背后 自然搭放 自然搭放 挺直上身 将双手放在桌子上时 可以分开 叠 放或相握 忌讳将胳膊支起来 或是一手上 一手下 递接物品递接物品 双手为宜 不方便时可采用右手 将有文字的物 品递交他人时 须使之正面面对对方 将带尖 带刃或其 它易于伤人的物品递于他人时 切勿以尖 刃直指对方 展示物品 展示物品 一是将物品举至高于双眼之处 这适合于多数人 围观时采用 二是将物品举至上不过眼部 下不过胸部的 黄金

9、区域 这适用于让少数人看清展示之物 Second best is not an option 第二不是您的选择 鞠躬 与主管 客人或长辈交错而过时 要面带微笑 行 15度鞠躬礼 头和身体自然前倾 低头比抬头慢 接送重要的客人或老师 行30度鞠躬礼 初次见面或感谢某人时 行45度鞠躬礼 Second best is not an option 第二不是您的选择 行礼的方式 1515 度度 行行 礼礼 3030 度度 行行 礼礼 4545 度度 行行 礼礼 Second best is not an option 第二不是您的选择 视线 与来宾或客人交谈时 两眼视线落在对方的鼻间 偶尔也可以注视对

10、方的双眼 恳请对方时 注视对方的双眼 为表示对宾客的尊重和重视 切忌斜视或光顾他人 他物 避免让宾客感到你非礼和心不在焉 Second best is not an option 第二不是您的选择 目光的运用目光的运用 要做到 散点柔视 即应将目光柔和地照 在别人的整个脸上 而不是聚焦于对方的眼睛 当双方沉默不语时 应将目光移开 目光运用中的忌讳 盯视 眯视 斜视 Second best is not an option 第二不是您的选择 目光接触的技巧 视线水平 表现客观 和理智 视线向下 表现权威 和优越感 视线向上 表现服从 与归属 Second best is not an optio

11、n 第二不是您的选择 二 沙龙仪表礼仪服务 面必净面必净 发必理发必理 衣必整衣必整 鞋必洁鞋必洁 Second best is not an option 第二不是您的选择 仪容要点 头发 沙龙人员必须头发洁净 整齐 无头屑 眼睛 无眼屎 无睡意 眼镜端正 洁净明亮 工作中 不戴墨镜或有色眼镜 耳朵 内外干净 无耳屎 不戴耳环 可戴耳钉 鼻子 鼻孔干净 不流鼻涕 鼻毛不外露 胡须 刮干净 不留长胡 其他怪状胡子 嘴巴 牙齿整齐洁白 口中无异味 嘴角无泡沫 会客 时不嚼口香糖等食物 脸面 洁净 无明显粉刺 女性施粉适度 不留痕迹 脖颈 干净整洁即可 手部 洁净 最好不留长指甲 不涂有色指甲油

12、可戴婚 戒 Second best is not an option 第二不是您的选择 三 介绍 称呼 致意 在不妨碍他人参观 询问和交流的情况下进行 个人自我介绍的内容 沙龙全称 现任职务 姓名 主动给对方一个自我介绍的机会 公众介绍五要素 姓名 沙龙名称 职务 心态 期望 自我介绍自我介绍 所有的成功都来源于不断地自我介绍 Second best is not an option 第二不是您的选择 介绍他人 顺序 把职位低者 晚辈 男士 未婚者分别介绍给职 位高者 长辈 女士和已婚者 国际惯例敬语 姓名和职位 如 王小姐 请允许我 向您介绍我们二号发型师 被介绍者应面向对方 介绍完毕后与对

13、方握手问候 如 您好 很高兴认识您 被介绍时如坐着 除职位高者 女士外 应起立 但在 会议 宴会进行中不必起立 被介绍人只要微笑点头 示意即可 Second best is not an option 第二不是您的选择 微笑应自然 真诚 小声 切忌做作或假笑 鼓掌时将两臂抬起 掌心相对 置于面前 做拍手动作 节奏平稳 频率一致 姿态要 端正 面部伴以微笑 微笑与鼓掌微笑与鼓掌 Second best is not an option 第二不是您的选择 四 五星级服务流程 服务流程的重要服务流程的重要性 什么叫服务流程 服务流程就是沙龙为了吸引顾客 区格于同类店家 在竞争中获胜 对服务的内容 次

14、序所作的安排 五星级服务流程可带来的好处 形成本店特色 体现发廊的定位和经营策略 吸引顾客上门 提高服务质量 提高本店业绩 Second best is not an option 第二不是您的选择 调整好心态 以积极的观念来面对每个工 作环节是每天快乐工作的开始 今天我来打拼我的事业 今天我会向我 的目标迈进一步 今天我可以成长如我想要的一样 我喜 欢我的工作 一 心态调整 Second best is not an option 第二不是您的选择 因为这可以让别人更喜欢我 接纳我 因为这可以让我更加自信 因为更多的夸奖可以让我更加的快乐 二 整理仪容仪表 Second best is no

15、t an option 第二不是您的选择 三 站门迎候 保持标准的站姿 45 向外看 面带微笑 因为门外的顾客才是我的顾客 他需要我给他良好的第一印象 给他这些他想的感觉 我希望外面的顾客看到我肢体语言而给我嘉许 从而进 到我的店里 每个助理站排时间以30分钟为准 Second best is not an option 第二不是您的选择 四 开门迎宾 拉门 鞠躬 面带微笑 目光交流 要用愉悦的表情 欢快的语气 热情的语言来迎 接来发廊的顾客 您好 欢迎光临三人行 贵宾 您好 很高兴为您服务 好的 这边请 Second best is not an option 第二不是您的选择 开 关门的礼

16、仪 生活中 一般情况下 无论是进出办公大楼或办公室的房门 生活中 一般情况下 无论是进出办公大楼或办公室的房门 都应用手轻推 轻拉 开关 态度谦和讲究顺序 都应用手轻推 轻拉 开关 态度谦和讲究顺序 进出房门时 开关门的声音一定要轻 乒乒乓乓地关开门是十进出房门时 开关门的声音一定要轻 乒乒乓乓地关开门是十 分失礼的 进他人的房间一定要先敲门 敲门时一般用食指有节奏分失礼的 进他人的房间一定要先敲门 敲门时一般用食指有节奏 地敲两三下即可 如果与同级 同辈者进入 要互相谦让一下 走地敲两三下即可 如果与同级 同辈者进入 要互相谦让一下 走 在前边的人打开门后要为后面的人拉着门 假如是不用拉的门 最在前边的人打开门后要为后面的人拉着门 假如是不用拉的门 最 后进来者应主动关门 后进来者应主动关门 沙龙里拉门的技巧和方法 沙龙里拉门的技巧和方法 1 1 站在离门一臂远距离 看到顾客走过来 在离门 站在离门一臂远距离 看到顾客走过来 在离门三步三步距离时距离时 应拉门 应拉门 2 2 靠门的那只手拉门 另一只手指引 靠门的那只手拉门 另一只手指引 3 3 随着门的打开 向后退一步 鞠躬行礼

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