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1、蛋鸭生理特点 常见疾病蛋鸭生理特点 常见疾病 以及养殖关键技术以及养殖关键技术 家禽生产学家禽生产学家禽生产学家禽生产学 金定鸭 金定鸭属麻鸭的一种 又名华南鸭 属蛋鸭品种金定鸭属麻鸭的一种 又名华南鸭 属蛋鸭品种 是福建传统家禽良种 该品种主产于福建省龙海 是福建传统家禽良种 该品种主产于福建省龙海 市紫泥镇金定村 金定鸭因此得名 金定鸭体格强市紫泥镇金定村 金定鸭因此得名 金定鸭体格强 健 走动敏捷 觅食力强 具有健 走动敏捷 觅食力强 具有产蛋多产蛋多 蛋大蛋大 蛋蛋 壳青色壳青色 觅食力强 觅食力强 饲料转化率高饲料转化率高和和耐热抗寒耐热抗寒特特 点 点 金定鸭 该品种尾脂腺较发达
2、羽毛防湿性强 适宜 海滩放牧和在河流 池塘 稻田及平原放牧 也可舍内饲养 金定鸭与其他品种鸭进行生产 性杂交 所获得的商品鸭生命力强 成活率高 产蛋 产肉 饲料报酬较高 体型外貌 母鸭身体窄长 结构紧凑 脚蹼橙红色 嘴甲和爪为黑 色 羽毛赤麻色 似麻雀羽色 背面黑褐色釉斑自躯体前部 至后部逐渐扩大 颜色逐渐加深 腹面体羽的黑褐色部分较 少 色亦较浅 颈部 喉部羽毛纤细 无黑褐色斑块 头顶 部 眼前部羽毛有明显的黑褐斑块 公鸭头大颈粗 身体略呈长方形 嘴黄绿色 嘴甲 爪为黑色 蹼橙红色 头 颈上部羽毛为深孔雀绿色 具 金属光泽 酷似野生绿头鸭 但无明显白颈环 后腰的背 部及尾上 下部的伏羽深黑色
3、 具有金属光泽 性卷羽4 根 黑色 公 母鸭副翼羽均有紫蓝色的羽镜 雏鸭的绒 毛为黑橄榄色 1金定蛋鸭生理特点 2常见疾病 3养殖关键技术 目 录 行为1 2消化系统 3呼吸系统 一 金定蛋鸭生理特点一 金定蛋鸭生理特点 1 1 行为 行为 1 1 胆大 与青年鸭时期完全不同 产蛋以后 胆子会大起来 不但不怕见人 反而喜 欢接近人 1 2 性情温顺 喜欢离群 开产以后的母鸭 性情变得温顺起来 在鸭舍内 安静地休息 睡觉 不到 处乱跑乱叫 1 3 觅食勤 由于金定鸭的产蛋量高 而且持久 整个主产期的产蛋率基 本稳定在80 以上 远远超过鸡的生产水平 金定鸭的这种产蛋能 力 需要大量的各种营养物质
4、 除维持鸭体的正常生命活动外 大 多用于产蛋 因此 进人产蛋期的母鸭代谢很旺盛 为了代谢的需 要 往往表现出很强的觅食能力 旱晨醒得早叫得早 出舍后四处 寻食 喂料时最先响应 1 4 要求环境安静 生活有规律 正常情况下 鸭每日的产蛋高峰时间大多集中在后半夜 夏季稍 早 大约在凌晨0一2点钟 冬季稍晚 在2 4点钟 如在这段时间突 然停止光照 则会引起骚乱 出现惊群 除产蛋以外的其余时间 鸭舍内也要保持相对安静 谢绝陌生人进出鸭舍 在管理制度上 何时喂料 何时休息 都要遵循育成期养成的生活规律 如改变喂 料餐数 大幅度调整饲料品种 都会引起鸭群生理机能紊乱 造成停 产 减产的后果 鸭的消化器官
5、包括 像 口腔 舌 咽 食道 胃 腺胃 肌 胃 肠门 肠 盲 肠 大肠 肝脏 胰 腺和泄殖腔 鸭没有 唇 齿 软愕 2 2 消化系统 消化系统 采食 01 吸收 营养 03 消化 食物 02 排泄 废物 04 作用 鸭无唇 也没有牙齿 只有角质化的比较坚硬的像 呈扁平 形 末端圆形 便于啄食 上下暖边的角质板形成锯齿状的横扫 便于水中采食后将泥水滤出 舌上没有味觉乳头 因而鸭的味 觉不发达 鸭在觅食时主要依靠视觉和触觉来进行 1 2 11 2 1采食采食 因为金定鸭没有牙齿 嘴角宽大 适宜采食粒状和块状 食物 采食时常常饮水 以湿润食物 易于吞咽 鸭吞食 时要抬头伸颈 借助重力和食道产生的负压
6、将食物和水 咽下 鸭舌对水温反应极为敏感 不喜欢高于体温的水 不怕冷水 鸭的食道是一条简单的长形管道 偏于颈部右侧 从咽部 开始沿颈部进人胸腔 食管壁从外向内由浆膜 肌层和科膜构 成 科膜表层角质化 科膜分布有食管腺 分泌劾 h 液 软化饲料 食道中部形成胞大部 是纺锤形 起贮存 湿润和 软化食物的作用 此外 某些细菌和唾液淀粉酶在此对糖类起 消化作用 膨大部的下方有环形括约肌 通过括约肌的放松与 收缩 控制食物流入胃中的速度 1 2 2 1 2 2 消化食物 消化食物 鸭的胃分为腹胃和肌胃两部分 腺胃鸭的腺胃体积很小 贮存 食物有限 主要功能是分泌胃液 食物在腺胃内与消化液混合后很快 进入肌
7、胃 肌胃鸭的肌胃又称为 砂囊 位于腺胃后方 由4块坚实而发 达的肌肉组成 背侧和腹侧为较厚的侧肌 肌胃壁大部分由平滑肌构 成 因肌红蛋白特别丰富而呈暗红色 肌胃利膜内有肌胃腺 其分泌物与脱落的上皮细胞在酸性环境 下硬化 形成一层较厚的类角质膜 又称脸皮 鸭内金 主要功 能是对食物进行机械性消化 肌胃收缩时 胃内压升高 食物在强大压力下 被粗糙的角质 膜在沙砾配合下揉搓磨碎 与来自脾胃的消化液更充分地混合消 化 沙砾在肌胃内的作用很重要 若将肌胃内的沙砾移去 消化 率将会下降25 一30 鸭肠道的消化液不含分解纤维素的酶 其他成分大体上与单胃哺乳 动物相同 多种酶类共同作用可降解饲料中相应的营养
8、成分 对饲料 营养物质的吸收主要在小肠内进行 但鸭的肠道长度与体长比值较哺 乳动物的小 饲料在肠内停留时间较短 许多营养成分未经充分消化 吸收就随粪便排出体外 1 2 31 2 3吸收营养 排泄废物吸收营养 排泄废物 3 3 呼吸系统呼吸系统 金定鸭的呼吸系统包括鼻腔 喉 气管 肺及气囊等 鼻腔 短而狭窄 由鼻中隔将其分为两半鼻腔 鼻腔后孔 通咽 鼻孔位于喙基部的背侧面上 鼻孔周围有柔软的蜡膜 因 鼻中隔达不到此处 故两鼻孔是相通的 喉 由环状软骨和一对勺状软骨支持 在气管的分枝处有一 特殊的骨质鸣腔泡 谓之鼓室 为发声部位 气管 由很多软骨环构成 幼龄时 此软骨为小片 随年龄 的增长而成为完
9、整环 老龄鸭几乎全部骨化 肺 紧贴于脊柱与肋骨 且1 4 部分在肋间隙内 呼吸时 气体经过肺运行并沿肺内管道进出气囊 气囊 是容纳空气的膜质囊 气囊的一端与支气管相连 另一端 与四肢骨骼和其他骨骼相交 气囊共有9 个 即一对颈气囊 一对前 胸气囊 一对后胸气囊 一对腹气囊和一个锁间气囊 此外 尚有许 多自气囊分出的小管通入肌肉 皮下和骨腔内 气囊具有贮存气体 增加空气的利用率的功能 以调节体温 减轻体重 增加浮力等 呼吸系统的功能 1 气血交换作用 把氧气带入全身组织 把CO2排出体外 2 空气通道作用 将空气导入肺腔 使空气清洁 湿润 温 暖 3 为使体内酸碱平衡 通过碳酸缓冲作用 防制机体
10、酸碱中 毒 4 清除异物和代谢产物 气管纤毛上皮可以机械性的清除异物 肺泡上 皮细胞可以代谢生物活性物质 鼻腔气管黏膜的分泌物可以稀释进入呼吸道 的有毒的物质 溶解病原微生物 5 通过呼吸调节体温 病毒病1 2细菌病 3寄生虫病 4营养缺乏病 5其他常见疾病 6预防措施 二 鸭的主要疾病 包括鸭瘟 鸭病毒性肝炎 2 12 1病毒病病毒病 鸭瘟 又称鸭病毒性肠炎 是由鸭瘟疱疹病毒引起鸭的一种急性 热 性 败血性 接触性传染病 以高热 血管损伤致使组织 体腔出血 消化道黏膜的疹性损害 淋巴器官病变和实质器官退行性变化为特 征 病原学 鸭瘟疱疹病毒为疱疹病毒科甲亚科的成员 本病毒对外界环境抵抗力较强
11、 50 90 120分钟 56 30分钟 60 15分钟 80 5分钟均可破坏病毒的感染性 在 22 条件下其感染力可维持30天 一7 一5 可存活3个月 在 pH 5 5 9 0环境中较稳定 经6小时其毒力不降低 在pH3 0或 pH10 O的环境中很快被灭活 流行病学 本病一年四季均可发生 传染源为病禽或带毒禽 自然易感动 物仅限于鸭 鹅 天鹅等鸭科动物 病毒分布于病鸭各内脏器官 血液 分泌物和排泄物中 尤以肝 肺 脑含毒量最高 自然条件下主要通过消化道感染 也可通过呼吸道 交配 眼 结膜感染 以病禽与健禽直接接触传染 或通过与污染环境 水 源 栏舍 饲料 用具等 的接触而间接传染 被污染
12、的水源是重 要的传染媒介 由于本病可发生病毒血症 因此吸血昆虫也是传染 媒介之一 临床症状 自然条件下 家鸭潜伏期一般为3 7天 体温升高43 以上 并稽留至中后期 口渴 沉郁 腿麻痹 无力 两翅下垂 强行驱赶时以翅扑地前行 流泪 眼睑水肿甚 至粘连 部分病鸭头颈部水肿 故有 肿头瘟 或 大头瘟 之 称 下痢 粪便腥臭 呈草绿色 泄殖腔黏膜充血 水肿 外 翻 病理变化 剖检可见败血性病变 表现有全身皮肤 黏膜和浆膜出血 皮下组织弥漫性水 肿 实质器官严重变性 消化道黏膜出血 炎症和坏死 尤以咽喉部 食道 盲 肠 直肠和泄殖腔的假膜最为特征 头颈部水肿的病鸭 切开头颈皮肤流出淡黄色透明液体 咽喉
13、部 食道黏膜覆 有淡黄色或黄绿色假膜 泄殖腔黏膜病变与食道病变相似 表现为不同程度充血 出血 水肿坏死 坏 死都呈灰绿色或绿色 诊断 根据典型临床症状和病理变化可做出初步诊断 确诊需进一步做 实验室诊断 实验室诊断 病原分离和鉴定 将无菌病料接种鸡胚或鸭胚的绒 毛尿囊膜 或接种于鸡胚或鸭胚的成纤维细胞 进行病毒分离和鉴 定 常用的鉴定方法有中和试验 直接或间接免疫荧光试验 空斑抑 制试验 防治 目前 该病的防制主要依靠疫苗 在引种时 注意不从疫区引进鸭 要禁止到鸭瘟流行区域和 野水禽出没的水域放鸭 发现本病时 按相关规定 采取严格控 制 扑灭措施 防止扩散 扑杀并无害化处理病鸭和同群鸭 鸡 舍
14、 场地 用具严格消毒 粪便堆积发酵处理 搞好清洁卫生 威胁区的鸭实施紧急接种疫苗 2 22 2细菌病细菌病 细菌病包括鸭霍乱 鸭疫巴氏杆菌病 鸭大肠杆菌病 鸭沙门氏 菌病 鸭葡萄球菌病 鸭霍乱 成年鸭易发此病 鸭发病时 与之相接触的其它家禽易发病 病鸭 精神呆顿 离群独处 行动迟缓 不吃 消化不良 体温升高 口鼻中 有粘液流出 呼吸困难 常摇头 俗称 摇头瘟 排出腥臭的灰白或铜绿色稀粪 剖检肝脏肿大呈古铜色 发脆 表 面有很多灰白色针尖大小的坏死状 注射疫苗可预防本病的发生 发病 时可用磺胺类药物 链霉素 新霉素等抗生素治疗 包括鸭球虫病 鸭绦虫 线虫病等 2 3寄生虫病 鸭球虫病鸭球虫病 鸭
15、球虫病常常表现为鸭雏下痢 排血便 食欲废绝 渴欲增加 翅下垂 低头缩颈 绒毛无光泽 生长迟缓 病死鸭可视黏膜苍白 小肠肿胀 肠壁增厚发炎 肠黏膜有出血点或出血斑 肠内充满红 色粘液 治疗措施 将发病鸭群的全部雏鸭赶入围栏 用磺胺间六甲氧嘧 啶 SMM 按0 1 混于饲料中 每天喂药2次 连用5天 第6天改用电 解多维饮水3天 以增强机体的抵抗力 坚持 预防为主 防重于治 的方针 认真做好预防接种 包括维生素A缺乏 佝偻病等 2 42 4营养缺乏病营养缺乏病 症状 出现多发性神经炎 痉挛 贫血 消瘦 生长缓慢 关节肿大 站立不稳 病鸭相继死亡 防治 在日粮中添加 青绿和多种维生素粉 对维生素缺乏
16、严重的雏鸭 按鸭体重每公 斤用维生素B11毫克 每日分3次喂服 2 52 5其他常见疾病其他常见疾病 鸭副伤寒 鸭副伤寒又称鸭沙门氏菌病 1 3周龄雏鸭多发病 死亡病高 是鸭的一 种常见疾病 防治措施首先要严格对种蛋的消毒 防止蛋壳被污染 对病 鸭要及时淘汰 定期对鸭舍和用具消毒 坚持灭鼠 消灭传染源 雏鸭发病后 可选用磺胺甲基嘧啶 磺胺二甲基嘧啶 呋喃唑酮 土霉素 金霉素 四环 素和氯霉素等均匀拌在中按要求用量可起到治疗作用 链霉素或卡那霉素可肌 肉注射 每只每日2 5毫升 连用4 5天 效果较好 2 62 6预防措施预防措施 1 加强饲养管理 搞好卫生消毒 增强抗病力 2 建立良好的防疫体系 定期进行预防接种 3 做好杀虫 灭鼠等工作 妥善处理好死亡鸭的尸体 4 防止与野生水禽直接或间接接触 及时了解疾病的发生 情况 做好检疫工作 5 防止鸭子的传播性疾病 一是病原体在蛋壳和壳膜形成前感 染卵巢滤泡 二是蛋在产出或产下后因周围环境卫生差而受到污 染 6 发病时的扑灭措施 7 及时发现病情 有条件的地区可进行实验室诊断 条件差的 地区 应初步通过剖检来进行诊断 并及时做好疾病的防治措
