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海量专业种植技术就是农业致富的一把金锄头平菇菇床正反两面产菇技术 采用室内框架式栽培平菇，在菇床正反两面同时产菇，可在不增加单位面积培养料，不改变培养料配方和菌种播量的基础上，平均每平方米菇床产菇 16 千克，且提早 7 天左右出菇。1菇床框架结构的设置在室内用毛竹等材料搭建框架，框架上固定菇床底板。一般框架高 2 米，设三层菇床，层间距离 60米；双边管理的菇床宽 110 厘米，单边管理的菇床宽 55 厘米；菇床底板用薄木板钉制，每根木条之间相距 15米。2播种菌种选用适温范围较广的佛罗里达。采用“层播法”，先在菇床底板上铺一层塑料薄膜，其宽度为菇床底板宽度的 25 倍，然后在塑膜上摊 1 层厚约 3 厘米的培养料，再摊一层菌种，菌种厚度不超过 1 厘米；如此摊 4 层培养料和 3 层菌种后压实，然后在培养基表面覆盖一层浸过水的湿报纸，最后用塑料薄膜裹严整个培养基。3出菇管理接种60 天左右，菌丝体吃料基本完毕，此时用刀片在菇床底板反面缝隙处纵向间断划破塑料薄膜。每段切缝长度不超过 15 厘米，切缝之间的横向、纵向间距均应大于 15 厘米。以后每次给菇床喷水时，均要用喷雾器对菇床反面的切缝喷适量水，其他管理同常规。菇床反面第一茬菇收获后，可再用刀划开菇床反面未划过的塑料膜。在整个栽培过程中，菇床反面可采摘平菇 2，产量接近菇床正面的产量。专利查询
