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1、海量专业种植技术就是农业致富的一把金锄头平菇冬春季仿野生高产栽培 采用仿野生栽培技术生产的平菇，不仅味鲜美，而且优质高产。即使在寒冬和早春季节，也能在相对密闭的遮阳棚内，生产出肥厚、鲜嫩的优质平菇。该法比常规栽培增产 60以上。一、菌丝体培养采用高压或常压灭菌，按常规法进行接种，培养达到生理成熟的菌丝体。也可以用高温强碱处理的发酵料培养菌丝体。具体方法：配料时加4生石灰，以石灰水形式加入料内，拌匀。然后以 1000 公斤为 1 堆，堆积发酵。当料温达到 60时，维持 24 小时，翻堆，反复进行 23 次。当原料手握感觉有弹性、呈茶褐色、无异味、为 水量 65时，摊开降温。所用原料可以是棉子壳、
2、玉米心或其他代用料。使用的菌种应是经试验在当地综合性状表现良好的优质菌种。二、遮阳棚建造选择菜园、庭院或沙壤土质的地方建棚。棚内挖长 20 米、宽 的畦，两畦为一棚。畦中间留人行道，四周整实。起拱时用直径4 厘米以上的毛竹对折成拱，然后用横竹加固，上覆薄膜并加盖草苫。三、菌袋码放把长 30 厘米的袋子脱掉薄膜，按倾斜 75 度角码放菌袋，直至满畦。放袋时需认真检查菌袋是否感染杂菌。若有，应用利器剔除，以防蔓延。四、覆土处理覆土材料以壤土为佳，冬季和早春用 1的石灰粉处理，晚春、早秋及夏季用 3石灰粉处理。处理后的土壤可用来覆盖菌袋，以袋上端土厚 用扫帚扫平。五、灌水要求可用水泵抽地下水或其他清
3、洁水，从畦的一端漫灌，直到畦内充分渗透，并让水在畦内保持 12 小时。经此法漫灌，覆土一部分可能下沉。待畦内水渗透完后，再撒一层土整平，然后泼营养水（由 2尿素、酸镁、锌及微量的恩肥、高美施或其他生长素、高效液体复合肥组成）。六、高产原理采用该技术，每采一茬菇可灌 1 次营养水，使菌丝体保持养分、水分充足，延长菌丝的生命和出菇期。在出菇过程中，土壤不断供给菌丝体养分、水分，所以出 23 茬时仍然菇体肥大、鲜嫩。由于棚内湿度适宜，遮阳良好，从小菇蕾形成到成熟采收，克服了常规栽培空间湿度难以控制和菌袋难以补给养分、水分的弊端，加上微肥、激素、生长素可以随灌水渗入土壤，便于菌丝体吸收利用，所以能获得稳产高产，优质高效。专利查询
