《“向日葵”绿色市民农园项目创业计划书》由会员分享，可在线阅读，更多相关《“向日葵”绿色市民农园项目创业计划书（47页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、 . . “向日葵”绿色市民农园创业计划书 1.执行总结1.1公司“向日葵”绿色市民农园以“社区支持农业”这一理念为基础，集土地租赁、代理种植、牲畜养殖以及有机农产品销售为一体的农产品生产基地。“社区支持农业”具体来说，指的是一种在农场（或农场群）及其所支持的社区之间实现风险共担以及利益共享的合作形式。初级阶段为农场对于生产会做一个计划和预算，所有成本会分摊到每一个消费者。消费者成为农场的用户，且承诺在农场整个的生长季节支付费用。换而言之就是用户需要按照季节或者月份支付支付预订款，而农场提供新鲜安全的当季农产品，并直接运送给订户或分配至销售网点。其服务的核心内容就是通过社区对于农场的支持，通过
2、建立社区和农场之间的信任关系和风险共担关系进行有机农作物的生产，降低由于中间环所节产生的不必要的费用，以实现农民和消费者得利益最大化。“向日葵”绿色市民农园便是采用的正是这样的生态农业经营方式，农园旨在推行的是有机食物生产及健康的生活方式，力图把社区里的消费者和当地的农场或者农民结合在一起，使本地经济、生态环境以及人与人之间的关系得到可持续性的发展。由于近年来食品安全事件不断出现，从2000年到2011年，引起食品业震动的案件30多起，较为著名的包括2000年广东省的“有毒大米”事件，2004年阜阳奶粉案，2006年上海发生多起瘦肉精中毒事件、河北红心鸭蛋事件、2008年9月发生的三鹿奶粉 “
3、三聚氰胺” 事件，震惊全国，以及最近发生的双汇“瘦肉精”时间都令人出触目惊心。食品安全赫然成为全社会关注的焦点。通过问卷调查我们也发现，人们在购买蔬菜时有接近一半的人(42%)在购买蔬菜时看重的是食品安全。CSA的核心内容就是发展生态农业，为人们提供绿色有机食品。人们对于食品安全的这种关注为在锦州地区发展CSA提供了可能。公司经营目标将短期目标与长远战略的结合，中长期目标将逐步拓宽生产经营领域，在蔬菜种植的基础上逐步引入养殖业等其他农业生产方式，形成以发展有机农业为核心的多元化新型现代农产品生产基地。 1.2市场和服务“向日葵”绿色市民农园是以一种新颖的经营方式将农村与城市社区很好的结合在一起
4、，在提供无污染的高质量的有机农产品的同时，也为生活在城市社区中的居民提供了一个亲近自然、感受生活的机会。“向日葵”市民农园主要面向那些有一定经济实力的，并且崇尚自然、注重生活品质、关心食品安全的消费者。主要包括城市中的白领、金领等高层管理人员以及那些有很多闲暇时间、生活稳定的中年人。结合CSA的生产理念以及市场的实际情况，本公司主要提供的服务项目前分为两大类既蔬菜配送服务和土地出租服务。1.2.1 基本项目(1)蔬菜配送服务蔬菜配送服务是指农场会员在种植之初预先支付蔬菜份额的全部费用，农场根据订户的要求生产出各种农产品，等到蔬菜丰收后，农场要承担在适当的区域范围内，将进行过拣选过的蔬菜按时送达
5、指定地点的订户手中的责任。这样不仅省去了顾客自己购买蔬菜的时间，而且还可以在蔬菜采摘下来的第一时间吃到新鲜健康的食物。 (2)土地出租服务土地出租服务是指一些想回归田园的城市居民可以与农场签订合同，自己承包一片适当大小的土地，自己负责打理所租土地的农作物，体验“食在当地 ”的感觉。使消费者有机会在郊外保留一块属于自己的菜地，随时去耕种。这就意味着消费者不仅能够吃到足够新鲜的食材还可以见证影响食材味道的水土环境。1.2.2 增值项目(1)开放日活动开放日活动是指对于负责生产和配送但平日谢绝参观的农场，将定期(主要是周末或节假日)对市民开放并组织市民参加相关的活动，主要内容包括参观农园，进行娱乐活
6、动，购买有机产品，听相关主题讲座，进行农业实践活动等。其目的主要是为了让顾客可以更好的了解农场的经营模式，可以对自己平时所吃的有机食品有更进一步的认识，从而也可以便于农场树立的良好形象。这种模式让城市购买者参与到农事中来，促使他们反思城乡发展的内在联系，以及自己的生活消费方式与生态环境之间的联系。 (2)旅游日活动 与开放日活动相似，但比起单存的开放日参与农事外更多了娱乐性。农场将结合当地的实际情况，将旅游业与农场活动相互渗透结合。将农场作为景区的一个部分，让来景区旅游的消费者可以到农场中自行采摘，并统一烹饪。或在旅游项目中融入农场寻宝猜谜等旅游性质的活动。让顾客在休闲娱乐的同时深入体会有机食
7、品的健康。1.3营销策略本公司营销策略包括：（1）品牌策略随着城乡居民生活质量的提高，市场需求的多元化、品牌化趋势日益显露，绿色消费正在成为时尚，安全营养型、安全保健型、安全健美型食品以及绿色食品、有机食品的特定消费群体正在形成。因此，大力发展无公害产品，发展农产品的绿色营销，树立品牌形象是我们的第一营销策略。公司将通过在各大居民区举行开放日活动、举行相关知识讲座等吸引更多的顾客关注市民农园，同时树立健绿色、健康的品牌形象。（2）价格策略本农园是属于中小型农园，我们采取成本定价策略和竞争定价的价格策略相结合的定价方式，一方面紧跟运营成本定价，保证农园的利润；另一方面同等条件下，相对于其他的同类
8、企业价格同比化，服务质量优势化。（3）渠道策略由于销售的产品生产成本较一般农产品要略高，所以要强调有机食品的安全与健康，并且选择文化收入层次较高的、注重食品安全、消费者集中的外企、学校、医院等家属和居住区，通过面对直接消费群体的集中社区服务，发挥广告的促销效果，以此促成消费者对“向日葵”服务的指名需求和长期消费。（4）促销策略促销策略分为长期促销策略和短期促销策略，短期促销方式将避开昂贵的电视、报纸等宣传方式，而通过更加有针对性的宣传方式进行促销。在前三年的导入期采取派送门票、有奖问答、户外广告、赞助校园演唱会等价格低廉但有针对性的促销策略。长期促销策略将通过电视、杂志、网络营销、建立客户关系
9、等营销手段，扩大品牌知名度。对我们农园的产品进行宣传及促销，宣传过程中要明确产品的特色，如绿色和高科技等。（5）公共关系营销要牢固树立“消费者的安全是我们的责任”的经营宗旨，与消费者建立信赖、忠诚的消费关系，在保证消费者食品安全的基础上，追求我们农园的经济利益。另一方面，邀请政府官员到公司参观访问，增进政府对企业的了解和支持，共同促进社会公益事业。1.4投资与财务“向日葵”市民农园股本结构和规模如下：公司注册资本80万、风险投资65万元、短期借款和社会资金入股25万元。成立初期需资金100万元。其中风险投资65万元、短期借款和社会资金入股25万元。资金主要用于土地租赁、搭建农舍、购买生产农具等
10、，以及所需的直接原材料、直接人员工资、制造费用及其它各类期间费用等（30万元），其余10万作为流动资金。由财务分析表明，本年产品净现值NPV427.9683万元，内含报酬率IRR达到41%，在第二年度便已经达到并超过盈亏平衡点，投资回收期为两年十一个月，投资方案可行。1.5风险资本退出确保成功投资的收益顺利回收，保障风险投资的良性循环，对于风险投资者来说至关重要。风险投资的退出方式一般有三种：创业板上市、收购和清算。其它国家的实践表明，首次公开上市（IPO）收益最高，但我国A股市场上市标准相对较高。我们设计了四种可能的退出方案：国内OTC市场上市、项目收购、A股市场上市、二板市场上市。从撤资的
11、时间和公司发展的角度考虑，第56年时，公司经过了导入期和成长期，发展趋势很好，同时，公司在国内行业内树立了良好的形象，产品将有相当的知名度，此时退出可获得丰厚的回报。2.服务项目背景2.1产业背景2.1.1中国食品安全隐患大目前我国食品安全状况并不容乐观：剧毒农药、兽药的大量使用；食品添加剂超量、超范围使用；各种工业、环境污染物的存在；有害元素、微生物和各种病原体的污染；有害生物和疫病多次发现；生物技术和食品新技术、新工艺的应用带来的负面效应；周边国家疫情的频繁发生；国内外人口流动的增加，新疾病的出现和原已消灭的重大疫病的死灰复燃。而且，近年在市场上还曾发现食物加吊白块、鸡鸭饲喂激素、面粉加增
12、白剂、海鲜用甲醛浸泡等，也有在水果上喷施催熟剂、膨大剂，在蔬菜上喷施剧毒农药等情况发生。农药和化肥等农用化学物质的广泛应用，虽然对大幅度提高农作物产量，满足人口快速增长对农产品数量的要求做出了重要贡献，但同时也带来了弄副产品有害物质超标、质量下降和环境污染等问题。目前，食品安全已经成为人们普遍关注的焦点，农药、化肥的不合理使用，导致含有残存农药、化肥的农副产品给消费者带来危害。我们的课题组采用随机抽样的方法，对锦州4个乡镇进行了农药、化肥使用情况的问卷调查。经过对4个乡镇，200个农户的调查结果显示，有90%以上的农户在选购农药时首先考虑的是病虫害的防治结果；70%以上的农户不知道蔬菜瓜果等农
13、产品农药残留会危害人体健康；尽管国家严格禁止在蔬菜等农产品上使用高毒剧毒农药，然而市场上出售一些剧毒农药，价格便宜，杀虫效果又好，自然就成为农民的首选药品。个体户为了获得经济效益，依靠农药而又不可能科学合理地使用化学农药，造成菜田生态系统失衡、病虫的抗药性增强和农产品农药残留超标的严重后果。调研过程中了解到，当麦蚜虫等病虫害猖獗时，有的农民甚至会连续使用6遍农药。农民认为不喷药就欠收了，如果停止使用农药，蔬菜的产量将减少40%65%，有的蔬菜甚至会绝收。2.1.2远距离运输，流通成本高，导致了蔬菜价格居高不下有关专家表示，“种菜赔、买菜贵”循环往复出现，充分说明目前很多地方采取的菜价过高时抑制
14、价格、过低时临时援助的权宜之计只能治标，无法治本，要想从根本上平衡好菜价这块“跷跷板”，必须下大力气推动生产和市场流通领域的变革，而社区支持农业就是其变革中可采取的主要方式。蔬菜从田间运到农产品物流园后，还要再经过五六个环节，才能出现在超市，其中间环节层层“加码”。这样的蔬菜流通方式不仅无法让居民买到实惠的蔬菜，也大大的为蔬果的新鲜程度打了折扣。2.2市民农园服务项目概述2.2.1市民农园服务对象市民农园主要面向于那些有一定经济实力的，注重食品安全的，并且崇尚自然，追求高品质生活的消费者，提供一个可以让其见证甚至亲自参与到所使用食品生产过程中的场所，并最终为其提供无污染、健康的有机食品。2.2
15、.2市民农园服务内容本公司的服务项目切实从不同客户的需求以及不同条件出发，初期阶段着重发展蔬菜配送服务，在中后期阶段再进一步引入地租赁服务。蔬菜配送按照配送蔬菜的份额分为：两人家份额、三人家份额、四人家份额、五人家份额。土地租赁服务分为代理种植、托管种植和自主劳动三种服务类型。不同的项目按照所提供的服务或者所配送的产品的多少收取不等的费用。本公司具体服务项目明细详见下表：1.蔬菜配送名称服务内容价格两人家份额每周重量：8.0斤配送频率：每周1次配送次数：25次送菜总数：200.0斤1600.0元/份三人家份额每周重量：12.0斤配送频率：每周1次配送次数：25次送菜总数：300.0斤2400.0元/份四人家份额每周重量：16.0斤配送频率：每周2次配送次数：50次送菜总数：400.0斤3200.0元/份五人家份额每周重量：20.0斤配送频率：每周2次配送次数：50次送菜总数：500.0斤4000.0元/份另：蔬菜的配送费用如下：配送方式两人家份额配送费三人家份额配送费四人家份额配送费五人家份额配送费菜点取菜150200300400配送到社区（5户）250300500600配送到社区（10户）150200300400配送到社区（20户）501001502
