《餐饮VI设计打造专属的餐饮品牌形象.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《餐饮VI设计打造专属的餐饮品牌形象.docx（3页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、餐饮VI设计，打造专属的餐饮品牌形象随着社会的进步，市场多元化的发展，现在的餐饮行业“五花八门”，模仿排浪式的餐饮形式已跟不上潮流，个性、创意、多样性的消费逐渐成为餐饮业的主流。以前我们选择一家餐厅的时候，考虑的是“好吃、实惠”，而现在，我们在选择一家餐厅的时候，除了好吃、实惠外，还要考虑这家店趣味个性、审美品位等因素。有趣的餐厅命名、精美的视觉形象、优雅别致的餐厅环境，会让餐厅从商海中跳跃出来。在这个拼特色、拼服务、拼内涵的时代，拥有一套有逼格、重文化的品牌形象已是一种必然，纵观国内那些大大小小的知名餐饮店，有三点是必不可少的。第一，好吃的餐饮产品。第二，具有特色的餐饮品牌形象。第三，符合年
2、轻人的餐饮文化。那么，如何才能做到呢？在这里，借用许可餐饮设计顾问许总监的七个字来解释“好吃、好玩、有内涵。”“好吃”产品是第一位的好的餐饮品牌“好吃”永远是第一位的。许总监说：“没有好的产品，请不要来找我许可餐饮顾问，给你聚焦小餐饮释放大能量。”这是一个“产品经济”时代，产品即宣传。这亦是一个自媒体时代，认知流通成本极度下降，散点式多元化价值传播使得产品连接顾客的成本趋向于零。产品的本身就等于公关，而公关与传播又几乎等同，于是产品和传播就可以划上等号了。没有好的产品，即使你服务一流、餐饮设计一流、娱乐炫酷一流，营销技巧一流，也无法在现今这个“产品经济”时代立足。许可餐饮设计顾问许总监也正是看
3、清楚了这一点，对客户的选择才会如此苛刻。“好玩”赋予品牌灵魂“玩”起来一家好的餐饮店，一个好的品牌，需要“好玩”。那么，如何好玩？我们“玩”的是什么？许总监这么说：“我们玩的是眼球，玩的是品味，玩的是口碑，玩的是文化。”在这个互联网的时代，消费者在看待产品的时候，除了它的功能之外，对它的口碑、文化、魅力、逼格也更加关注，继而建立感情上的兴趣和认知，并基于此基础上于这类客户进行一系列的互动、交流、协作、感染，对品牌本身产生反哺。玩是一种心态，玩是一种交流，玩是一种创新，好玩是一种态度。将不同的文化、不同的元素、不同的格调，以一种和谐的方式融合，再创造。设计出一个品牌，赋予它灵魂，它就活了。一个没
4、有灵魂的品牌是很难打动消费者的。“有内涵”用设计与世界相连什么是有内涵？许总监认为，有内涵是崇尚匠人精神；有内涵是注重以客户体验为前提，注重售前、中、后期的服务理念；有内涵是专注于产品研究，将最好的产品展现给客户；有内涵是不做虚套的“欢迎观临”，将真正的客户体验放在首位；有内涵是敢于打破传统、敢于创新，是对本土小吃的满满自信；有内涵是宁愿多花钱把餐桌角设计成圆角，以防孩子们受伤的贴心 ；有内涵是勇于以传承中华传统美食、传播餐饮优良文化为己任。餐饮VI设计对餐饮品牌的重要性不言而喻，想在当今这个“产品经济”、“自媒体”时代打败对手占据有利地位，“好吃好玩有内涵”，是打造专属餐饮品牌所必备的三项，餐饮VI的设计有着不可替代的作用，让消费者喜欢，就是王道。
