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1、海量专业种植技术就是农业致富的一把金锄头冬育平菇节能型保温法 冬季气温低，培育平菇常出现发菌缓慢或迟迟不发菌，即使能出菇也会产生畸形菇，用煤炉加温栽培成本大，还容易使菇体产生中毒现象。采取以下措施充分利用生物能保持菌袋有较高温度发菌，可以节省种植成本。在秋季装袋接种栽培平菇，到气温寒冷时就能发好半袋菌丝，将这样的菌袋进行保温栽培，菌袋可以很快发满菌丝。没有提前装袋栽培的，可以一次性加温发菌。气温降低后密码发好半袋菌丝的菌袋，尽量将菌袋码高、码宽，以利于聚温、增温和保温。每排码 7 层，排与排之间留 50 厘米的空隙以便换气，每码4 排为一段，每段之间相距 67 厘米，便于人行走管理和翻堆。菌袋
2、码好后上面覆盖 2 层塑料薄膜，也可以将刚接好菌种的菌袋与保温菌袋搭配堆码，先在底层码 3 层发好半袋菌丝的菌袋，再码 4 层刚接过菌种的菌袋，上面覆盖塑料薄膜。菌袋在发菌过程中会产生热量，要每天检查菌袋温度，菌袋温度超过 27时揭膜降温。菌袋长满菌丝后立即取出，排放到出菇处出菇，将刚接种的菌袋码在还未长满菌丝的菌袋上面，盖膜保温培养，如此陆续取出长满菌丝的菌袋，填放新接种的菌袋。发满菌丝的菌袋转到出菇场地（室内或棚内）出菇，每排码 7 层，排间相距 40厘米，连码 3 排留 70 厘米间距，再连码 3 排，以便人行走管理和采菇，码直防倒堆。气温较低时，可以在平菇堆上横架细竹竿，上面覆盖塑料薄膜保温。气温高时开窗通风换气，保持空气清新。其他管理方法按常规。专利查询
