《商务礼仪培训教材3》由会员分享，可在线阅读，更多相关《商务礼仪培训教材3（41页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、天天求变 永不自满 勇于竞争 追求卓越 第三部分 商务礼仪 天天求变 永不自满 勇于竞争 追求卓越 第一章 接待礼仪 天天求变 永不自满 勇于竞争 追求卓越 如果一个大客户来公司参观 你派哪三个人去接待 天天求变 永不自满 勇于竞争 追求卓越 一 接机 车 礼仪 1 接飞机 或火车 应预先互通姓名 电话 要比客人先到 2 如有必要可以使用接机牌 以示尊重 3 接到客人后 帮助客人拿行李 WelcomeWelcome Mr Mr GreenGreen 宁波金田铜业 集团 股份有限公司宁波金田铜业 集团 股份有限公司 天天求变 永不自满 勇于竞争 追求卓越 二 握手礼仪 与男士握手 1 主方先伸手
2、 2 有一定力度 时间 3 适度上下摇晃 与女士握手 1 让女士先伸手 2 只握女士手掌前半部分 3 力度要轻 时间要短 天天求变 永不自满 勇于竞争 追求卓越 三 乘车礼仪 1 乘车座次 专职司机 客户1号 客户2号 接待人员 天天求变 永不自满 勇于竞争 追求卓越 如果由主人亲自驾驶 一般前排为上 后排为下 如果由专职司机驾驶 通常后排为上 前排为下 以右为 尊 以左为 卑 天天求变 永不自满 勇于竞争 追求卓越 三 乘车礼仪 2 乘车座次 我方领导 客户职员 我方职员 客户领导 天天求变 永不自满 勇于竞争 追求卓越 三 乘车礼仪 3 乘车座次 专职司机 3号位 4号位 5号位 1号位
3、6号位 2号位 天天求变 永不自满 勇于竞争 追求卓越 三排座的商务车 均以前排为上 后排为下 右高左低 天天求变 永不自满 勇于竞争 追求卓越 三 乘车礼仪 4 乘车座次 主人 4号位 5号位 6号位 2号位 1号位 3号位 天天求变 永不自满 勇于竞争 追求卓越 上下车顺序 上下轿车的先后顺序通常为 尊长 来宾先上后下 秘书或其他陪 同人员后上先下 即请尊长 来宾从右侧车门先上 秘书再从车后绕到 左侧车门上车 下车时 秘书人员应先下 并协助尊长 来宾开启车门 天天求变 永不自满 勇于竞争 追求卓越 四 介绍礼仪 尽量由熟悉双方的人担任介绍者 避免张冠李戴或弄错称谓 1 当被介绍双方各只有1
4、人时 介绍遵循 尊者居后 男先女后 轻先老后 主先客后 下先上后 的先 后顺序 例1 刘小姐 这位是我们快乐公司的行政部经理王先生 王经理 这位是健康公司的销售部经理刘小姐 例2 李教授 这位是优质公司负责技术的小王 小王 这位是浙江大学材料学院的李教授 天天求变 永不自满 勇于竞争 追求卓越 2 当双方各有多人需要介绍时 要先从主人方的职位高者开始介绍 例 哈哈公司两位高管拜访旺旺集团 两位 这位是我们旺旺集团的总裁张总 这位是我们集团的营销副总裁李总 张总 李总 这位是哈哈公司的总经理胡 总 这位是哈哈公司的市场总监高总 天天求变 永不自满 勇于竞争 追求卓越 五 会客礼仪 应由专人引导宾
5、客进入会客室或会见领导的 办公室 应安排宾客坐在远离门口的座位 天天求变 永不自满 勇于竞争 追求卓越 先入座后上茶 茶水不烫不凉 茶倒七八分满 双手奉茶为敬 天天求变 永不自满 勇于竞争 追求卓越 第二章 拜访礼仪 天天求变 永不自满 勇于竞争 追求卓越 一 拜访预约 1 提前与拜访对象预约 确定拜访的目的 时间 同行人员等信息 2 如无法联系到拜访对象 则必须通过其秘 书或相关人员再三确认拜访时间等信息 3 如需对方派车接待 请与对方确认具体的 航班 车次 同行人数及联系方式 4 预约时确定双方所需要做的准备工作 凡事预则立 不预则废 天天求变 永不自满 勇于竞争 追求卓越 二 登门拜访
6、1 向对方的门卫或前台自报家门 道明来意 2 在门卫或前台与拜访对象联系确认时 在一 旁等候 不要闲逛或随便翻看东西 3 如拜访对象暂时没空或联系不到时 遵从接 待人员安排 耐心等待 稍后再次联系 4 等待过程如需上洗手间 请询问接待人员 得到引导后再进入 5 与拜访对象联系确认后 按照接待人员指引 去往拜访对象的办公室或会客室 礼貌和耐心 反映出人的素质 天天求变 永不自满 勇于竞争 追求卓越 三 交换名片 双手递接名片 姓名朝向对方 天天求变 永不自满 勇于竞争 追求卓越 四 拜访结束 1 起身告辞时 要向主人表示 打扰 歉意 2 出门后回身主动与主人握别 说 请留步 3 待主人留步后 走
7、几步再挥手致意 再见 善始善终 天天求变 永不自满 勇于竞争 追求卓越 第三章 用餐礼仪 天天求变 永不自满 勇于竞争 追求卓越 一 中餐礼仪 主桌排定之后 其余桌次的高低以离主桌的远 近而定 近者为高 远者为低 平行者以右桌 为高 左桌为低 具体顺序 详见下图 12 两桌横排 1 2 两桌竖排 天天求变 永不自满 勇于竞争 追求卓越 主桌排定之后 其余桌次的高低以离主桌的远 近而定 近者为高 远者为低 平行者以右桌 为高 左桌为低 具体顺序 详见下图 1 23 45 五桌 123 456 六桌 123 45 67 七桌 天天求变 永不自满 勇于竞争 追求卓越 面门为上 居中为上 以离门远 离
8、主位近为上 同样远近以主位的右为上 主位右侧为主宾位 若 主宾身份高于主人 为表示尊重 也可以安排在主 人位子上座 而主人坐在主宾位子上 见下图 12 34 56 7 主位 8 9 一个主位时的位次排列 12 34 56 7 主位1 8 主位2 两个主位时的位次排列 天天求变 永不自满 勇于竞争 追求卓越 打喷嚏朝外面 剔牙时 请用手掩口 别人给倒水时 不要干看着 要用手 扶扶 以示礼貌 给人递水递饭一定是双手 宴会未结束 不可随意离宴 要等主 人和主宾先起身离席 用餐过程 用餐文雅 吃的时候应闭嘴细嚼慢咽 不要发出声音 鱼刺 骨头轻轻吐在自己面前的小盘里 不能吐在桌子上 敬酒时 杯口要低于对
9、方杯口 如无特殊人物在场 要按序敬酒 嘴里有食物时 不张口与人交谈 天天求变 永不自满 勇于竞争 追求卓越 敬酒的规矩 如果你是晚辈 敬酒不能一杯酒敬多个人 只能敬一个人 你是敬酒人 客人随意时 你喝的一定要比客人喝的多 如果你向宾客敬酒 碰杯时你的酒杯一定不能高于被敬人的酒杯 天天求变 永不自满 勇于竞争 追求卓越 拉斐市场价格 2008年拉菲 价格 7487元 2007年拉菲 价格 7588元 2006年拉菲 价格 11200元 2005年拉菲 价格 20680元 2004年拉菲 价格 9360元 2003年拉菲 价格 16900元 2002年拉菲 价格 6450元 2001年拉菲 价格
10、7200元 2000年拉菲 价格 29400元 1999年拉菲 价格 7560元 1998年拉菲 价格 9368元 1997年拉菲 价格 8878元 1996年拉菲 价格 16900元 1995年拉菲 价格 9368元 1994年拉菲 价格 6452元 1993年拉菲 价格 7706元 1991年拉菲 价格 8600元 1990年拉菲 价格 12458元 1989年拉菲 价格 9856元 1988年拉菲 价格 9856元 1987年拉菲 价格 5288元 1986年拉菲 价格 18200元 1985年拉菲 价格 8320元 1983年拉菲 价格 7420元 1982年拉菲 价格 49800元
11、1978年拉菲 价格 7000元 专卖店的茅台酒价格 53度飞天 1580元 53度五星 1480元 纸珍 2059元 43度飞天 769元 43度五星 759元 38度飞天 669元 38度五星 659元 开国盛世 48000元 80年陈 缺货 50年陈 24599元 30年陈 14599元 15年陈 7599元 世纪经典 2380元 天天求变 永不自满 勇于竞争 追求卓越 酒与酒杯 1 白酒 又名烧酒 烧刀子 白干儿 老白干 以粮谷为主要原料 以大曲 小曲或麸曲及酒母等 为糖化发酵剂 经蒸煮 糖化 发酵 蒸馏而制成的蒸馏酒 十大名酒 贵州茅台 五粮液 泸州老窖 剑南春 古井贡酒 洋河大曲
12、郎酒 西凤酒 汾酒 贵州董酒 天天求变 永不自满 勇于竞争 追求卓越 啤酒以大麦芽 酒花 水为主要原料 经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精 度酒 知名品牌 美国百威 比利时时代 荷兰喜力 丹麦嘉士伯 墨西哥科罗娜等 酒与酒杯 2 啤酒 美国荷兰中国 天天求变 永不自满 勇于竞争 追求卓越 黄酒是中国的民族特产 也称为米酒 Rice wine 属于酿造酒 黄酒与啤酒 葡萄 酒并列世界三大古酒 黄酒没有经过蒸馏 酒精含量一般低于20 黄酒知名品牌 古越龙山 会稽山 塔牌 女儿红等 酒与酒杯 3 黄酒 天天求变 永不自满 勇于竞争 追求卓越 红酒 Red Wine 是葡萄酒的通称 以成品颜
13、色可分为红葡萄酒 白葡萄酒及粉红葡萄 酒三类 红酒成分相当复杂 是经自然发酵酿造出来的果酒 葡萄果汁占80 以上 其次 是经葡萄里面的糖份自然发酵而成的酒精 一般在10 至30 剩余物质超过1000种 红酒之乡法国有著名的八大酒庄 拉菲庄 拉图庄 奥比昂庄 玛高庄 木桐庄 白马庄 奥松庄和翠柏庄 法国最顶级的红酒都产自其中 中国品牌 张裕 长城 王朝等 酒与酒杯 4 红酒 木桐拉图玛高 天天求变 永不自满 勇于竞争 追求卓越 二 西餐礼仪 1 基本礼仪 进西餐厅尽量穿正装或礼服 男士系领结或打领带 女士着装要得体 吃西餐要保持绅士 淑女 风度 动作优雅 轻言细语 主人位 主宾位主人位主宾位 天
14、天求变 永不自满 勇于竞争 追求卓越 2 西餐餐具 基本原则 左叉右刀 各有用途 天天求变 永不自满 勇于竞争 追求卓越 3 进餐礼仪 入座后 主人招呼 即开始进餐 整个过程中尽量以主人优先 不要大声喧哗 身体要端正 手肘不要放在桌面上 不可跷腿 取菜时 不要盛得过多 盘中食物吃完后 如不够 可以再取 如由招待员分菜 需 增添时 待招待员送上时再取 吃东西要文雅 闭嘴咀嚼 喝汤不要啜 吃东西不要发出声音 如汤 菜太热 可稍 待凉后再吃 切勿用嘴吹 鱼刺 骨头不要直接外吐 用餐巾掩嘴 用手取出 或轻轻吐在叉上 放在菜盘内 吃剩的菜 用过的餐具牙签 都应放在盘内 勿置桌上 面包应掰成小块送入口中
15、不要拿整块面包咬 嘴内有食物时 切勿说话 剔牙时 用手或餐巾遮口 天天求变 永不自满 勇于竞争 追求卓越 品红酒 第一 观其色 澄清 透亮 深红 有光泽 Sight 视觉 摇晃酒 杯 观察其缓缓流下的酒脚 legs或tears 再将杯子倾斜45度 观察酒的颜色及液面边缘 以在自然光线的状态下最理想 红酒 的颜色会随着时间而逐渐变淡 年轻时是深红带紫 然后会渐渐转 为正红或樱桃红 再转为红色偏橙红或砖红色 最后呈红褐色 第二 闻其香 细腻 协调 柔和 且悠长 Smell 嗅觉 将酒摇 晃过后 再将鼻子深深置入杯中深吸至少2秒 重复此动作可分辨多 种气味 不同时期红酒所呈现出来的香味也不同 第三
16、品其味 醇厚 甘洌 绵延 而纯正 Taste 味觉 小酌一 口 并以半漱口的方式 让酒在嘴中充分与空气混合且接触到口中 的所有部位 此时可归纳 分析出单宁 甜度 酸度 圆润度 成 熟度 天天求变 永不自满 勇于竞争 追求卓越 第五章 馈赠礼仪 天天求变 永不自满 勇于竞争 追求卓越 一 馈赠礼仪 1 礼品的选择 了解馈赠对象的有关情况 明确送礼的目的 尊重禁忌 2 礼品的包装 尽量使礼品外观更具有艺术性和高雅情调 也显示了赠礼人的情趣和心意 3 赠礼的时机 送礼时机要视实际情况灵活掌握 选择好送礼时机 4 赠礼的场合 公开场合赠送 私下单独赠送 5 赠送时的礼仪 礼品最好亲自赠送 赠礼时 态度要平和友善 举止大方 双手把礼物送给受礼者 并简短 热情 得体地加以说明 表明送礼的原因和态度 天天求变 永不自满 勇于竞争 追求卓越 二 国际馈赠 1 给英国人赠送时 如果价格很高 就会被误认是一种贿赂 送一些高级巧克力 一两瓶 名酒或鲜花 都能得到受礼者的喜欢 但要注意 最好不要送印有公司标记的 2 法国与艺术分不开 法国人崇尚艺术 因此 所送礼品最好带有一些艺术性 如有特色 的仿古 他们就会
