《浙教版科学七年级下册第一章第6节细菌和真菌的繁殖练习D卷.doc》由会员分享，可在线阅读，更多相关《浙教版科学七年级下册第一章第6节细菌和真菌的繁殖练习D卷.doc（9页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、浙教版科学七年级下册第一章第6节细菌和真菌的繁殖练习D卷姓名:_ 班级:_ 成绩:_一、 我学会了 (共6题；共30分)1. （6分）家庭制作甜酒时，常需往煮好的糯米中加入酒曲(内含大量的酵母菌)，并且需将酿酒的器皿密封，若遇到天气寒冷时器皿还需采取保温措施，据此回答：（1）加入酒曲的目的是利用酵母菌分解_。（2）密封器皿是使器皿中缺少_，在此条件下_的产生量将大大增加。（3）保温的目的是使酵母菌_速度加快。（4）酿好的甜酒表面有一层泡沫，这是什么气体?_（5）若不将器皿密封，暴露在空气中，酒味便淡薄些，其原因是_。2. （3分）细菌不一定是有害的，我们要用辨证的观点看待事物。例如科学家利用一
2、些细菌来清除石油泄漏的洋面和有汽油泄漏的土壤，以便于净化环境。细菌存在杆状、_状、螺旋状三种形态，细菌与酵母菌在细胞结构上最大的区别是_因此细菌属于_生物（填“原核”或“真核”）。3. （2分）正确洗手，挡住一半疾病： （1）一双未洗的手，可能携带有几十万甚至几百万个细菌，细菌的个体非常微小，与动植物细胞在结构上的最大区别是_； （2）勤洗手、洗对手，属于预防传染病措施中的_； 4. （5分）如果是青霉的结构示意图请根据图回答问题：（1）图中2是_，3是_ （2）青霉的菌体是由许多细胞连接起来的_构成的 （3）图中的_可以飘落到各处，在适宜的环境条件下，都能发育成一个新个体 （4）图中1的特点
3、是呈_色，长有它的菌丝看上去呈扫帚状 5. （4分）青霉孢子的形态是_，颜色呈_，曲霉孢子的形态是_，颜色呈_ 6. （10分）馒头是比较常见的食品，其制作过程可以简单为和面发酵搓条切块水蒸等几个步骤，下面是与馒头制作过程有关的描述，请判断正误(正确的在括号内填“正确”，错误的填“错误”)（1）和面的过程中，放入干酵母相当于培养细菌和真菌的接种过程； （ ）（2）生面团经过酵母菌发酵后，其中有机物含量会增加； （ ）（3）蒸熟的馒头暄软多孔，这些孔是酵母菌分解有机物产生二氧化碳造成的；（ ）（4）在温暖湿润的环境中，馒头放久了，表面生出的青灰色“斑”是菌落；（ ）（5）将馒头放入冰箱中，可以延
4、长保存时间，是因为冰箱中没有细菌和真菌。（ ）二、 我理解了 (共12题；共26分)7. （2分）若将下列四支试管放置在37 的恒温箱中，一周后，其内微生物最多的是（ ） A . B . C . D . 8. （2分）根据微生物的某一特征进行简单分类(见下表)，以下叙述正确的是（ ）待分类的微生物青霉、酵母菌、乳酸菌、曲霉、大肠杆菌类别一乳酸菌、大肠杆菌类别二酵母菌、青霉、曲霉A . 其分类标准是有无成形的细胞核B . 其分类标准是单细胞生物或多细胞生物C . 其分类标准是有无细胞壁D . 其分类标准是能否进行光合作用9. （2分）做泡菜时要用特殊的坛子，坛口必须加水密封。密封坛口的目的是（
5、）A . 隔绝空气，抑制乳酸菌的发酵B . 造成缺氧环境，抑制酵母菌的发酵C . 利于醋酸菌在缺氧环境下进行呼吸作用D . 造成缺氧环境，利于乳酸菌发酵10. （2分）（2014丽水）猕猴桃果醋是利用醋酸杆菌的发酵作用制成的，醋酸杆菌是一种细菌，其细胞结构的主要特点是（ ）A . 有叶绿体B . 没有成形细胞核C . 没有细胞壁D . 没有细胞质11. （2分）为防止疯牛病传入我国，我国政府决定停止进口发病国家的牛肉，其目的是为了（ ） A . 控制传染源B . 切断传播途径C . 保护易感人群D . 消灭病原体12. （2分）酵母菌在无氧条件下分解葡萄糖后的产物是（ ） A . 二氧化碳和酒
6、精B . 二氧化碳和水C . 二氧化碳和乳酸D . 酒精和水13. （2分）在我们的生活环境中，存在着大量的细菌和真菌。下列相关叙述中，正确的是（ ）A . 春天，在树林中常常可以看到蘑菇，蘑菇不属于细菌和真菌，是一种植物B . 夏天，易发生痢疾，这大多是由痢疾杆菌引起的，痢疾杆菌属于真菌C . 秋天，掉在地上的桔子长满了“绿毛”，这是霉菌的菌落D . 冬天，食物不易变质，这是因为天气变冷，细菌全都死亡了14. （2分）为了保护南极的生态环境，到南极考察的科学工作者不仅要把塑料等难以降解的垃圾带离南极，还要把粪便等生活垃圾带离南极，这是因为南极（ ）A . 缺乏必要的生活设施B . 缺少生产者
7、C . 没有消费者D . 分解者很少15. （2分）用盐腌制的肉放置长时间不易变质，主要原因是（ ）A . 空气中没有细菌B . 盐分多，不利于细菌和真菌生长和繁殖C . 气温低，不利于细菌和真菌生长和繁殖D . 有机物少，不利于细菌和真菌生长和繁殖16. （2分）为了实现可持续发展，利用可再生资源，我国正式开展实施“玉米转化汽油醇”工程。汽油醇主要是由汽油与乙醇按一定比例配制而成的。下列反应与“玉米转化汽油醇”这项技术直接相关的是 （ ）A . 水+二氧化碳 有机物+氧气B . 葡萄糖 乳酸+能量C . 糖类+氧二氧化碳+水+能量D . 葡萄糖 酒精(乙醇)+二氧化碳+能量17. （2分）抗
8、生素是有些_产生的可以杀死某些_的物质 18. （4分）（2012义乌市）酵母菌的呼吸作用方式可以用以下两个反应式来表示：有氧呼吸：C6H12O6+6O2 6CO2+6H2O+能量无氧呼吸：C6H12O6 2C2H5OH+2CO2+能量某兴趣小组成员为了探究酵母菌在呼吸作用过程中气体体积的变化（已知相同条件下，分子数相同的任何气体，体积相同），进行了实验在装有酵母菌和足量葡萄糖溶液的气球中通入O2和CO2直到饱和，再注入一定量的氧气，扎紧后放入装有温水的量筒中（如图所示），记下液面的读数，以后每隔一段时间进行观察并记录量筒中液面的读数请回答下列问题：（1）酵母菌的细胞结构与下列哪种生物有明显的
9、区别？ A . 水稻B . 蘑菇C . 西瓜D . 大肠杆菌（2）若不考虑温度变化对气体体积的影响，则实验过程中量筒内的液面如何变化？_（3）若将装置中的温水换成冷水，重复以上实验，则量筒内液面变化的速率将_（选填“加快”、“不变”或“减慢”）第 9 页 共 9 页参考答案一、 我学会了 (共6题；共30分)1-1、1-2、1-3、1-4、1-5、2-1、3-1、3-2、4-1、4-2、4-3、4-4、5-1、6-1、6-2、6-3、6-4、6-5、二、 我理解了 (共12题；共26分)7-1、8-1、9-1、10-1、11-1、12-1、13-1、14-1、15-1、16-1、17-1、18-1、18-2、18-3、
