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1、脂肪烃的性质 专题3 常见的烃 第一 单元 脂肪烃 自然界中存在的脂肪烃 水果中的胡萝卜素 二十七烷 二十九烷 十一烷和十三烷C10H16 一 烃的分类 l烃 Hydrocarbon 脂肪烃 饱和烃 不含苯环 含苯环 不含不饱和键 含不饱和键 C C C C 不饱和烃 芳香烃 碳氢元素的化合物 二 脂肪烃的物理性质 问题1 烷烃的沸点与其分子中所含有的碳原子数之间有怎样的关系 问题2 什么样的烷烃在常温常压下为气态 在常温常压下 脂肪烃分子中C4以下的烃为气态 C5 C15之间 的一般为液态 C16以上的烃一般是固体 脂肪烃的密度都比 水小 且难溶于水 易溶于有机溶剂 烷烃同系物随着分子中碳原
2、子数的递增 熔点 沸点和相 对密度出现规律性的变化 沸点 熔点逐渐升高 相对密度也 逐渐增大 烯烃 炔烃及其同系物的溶点和沸点一般也随着其分子中 碳原子数的递增而呈现上升的趋势 二 脂肪烃的物理性质 脂肪烃都是分子晶体 随 着分子中碳原子数的递增 相对分子质量的增大 分子间作用力而逐渐增大 从而导致物理性质 上的递变 2 下列液体混合物可以用分液的方法分离的 是 A 苯和溴苯 B 汽油和辛烷 C 己烷和水 D 戊烷和庚烷 1 下列烷烃沸点最高的是 A CH3CH2CH3 CH3CH2CH2CH3 CH3 CH2 3CH3 CH3 2CHCH2CH3 除醇 羧酸外大部分有机物不溶与水 但可溶 于
3、有机物 练习 脂肪烃的性质含碳量的变化 烷烃CnH2n 2 烯烃CnH2n 炔烃CnH2n 2 C 12n 14n 2 n增大C 增大 C 6 7 n增大C 不变 C 12n 14n 2 n增大C 减小 练习 1 等质量的乙烷 丙烯 丁炔完全燃烧 消耗氧气的物质的量由多到少的顺序 为 2 等物质的量的乙烷 丙烯 丁炔完全 燃烧 消耗氧气的物质的量由多到少的 顺序为 乙烷 丙烯 丁炔 丁炔 丙烯 乙烷 规律 等质量的不同烃完全燃烧消耗氧 气的量为含氢量越高消耗氧气越多 三 各种脂肪烃的结构特点 烷烃烯烃炔烃二烯烃 代表物 的分子 式 1 3 丁二烯 组成 通式 结构 特点 单键 链状 饱和 CH
4、4C2H4 C2H2C4H6 CnH2n 2 CnH2n CnH2n 2CnH2n 2 双键 链状 不饱和 叁键 链状 不饱和 两个 双键 链状 不饱和 回顾学习过的甲烷 乙烯 乙炔的化学性质 1 甲烷的化学性质 通常情况下 甲烷稳定 如与强酸 强碱和强氧化剂等 一般不发生化学反应 在特定条件下甲烷能与某些物质发 生化学反应 如可以燃烧和发生取代反应等 氧化反应 CH4 2O2 CO2 2H2O 点燃 CH4 C 2H2 受热分解 在隔绝空气的情况下 加热至10000C 甲烷分解生 成炭黑和氢气 取代反应 四 脂肪烃的化学性质 2 乙烯的化学性质 1 氧化反应 被氧化剂氧化 可使酸性高锰酸钾褪
5、色 应用 用于 鉴别甲烷和 乙烯气体 CH2 CH2 Br2 CH2BrCH2Br 燃烧 2 加成反应 3 加聚反应 催化剂 单体 链节 聚 合 度 乙烯 聚乙烯 练习 写出用丙烯合成 聚丙烯的化学反应式 nCH2 CH CH3 CH2 CH n CH3 催化剂 丙烯 3 乙炔的化学性质 1 氧化反应 与O2的作用 C2H2 O2 CO2 H2O 点燃 2 5 4 2 与其它氧化剂作用 乙炔易被氧化剂氧化 例如能使高锰酸钾溶液紫色褪去 2 加成反应 1 1 2 2 四溴乙烷 CH2 CHClCH CH HCl 催化剂 氯乙烯 加温 加压 催化剂 CH2 CH Cl n nCH2 CH Cl 聚
6、氯乙烯 3 加聚反应 导电塑料 聚乙炔 烷烃的化学性质 由上述甲烷 乙烯 乙炔的化学性质可以推知 烷烃 烯烃 炔烃的化学性质 分子结构相似的物质 具有相似的化学性质 通常情况下 烷烃也较稳定 一般也不与强酸 强碱和 强氧化剂等发生化学反应 不能使酸性高锰酸钾紫色溶液褪 色 能在空气中燃烧 燃烧后生成CO2和H2O 在加热条件 下 能发生分解反应 烷烃在一定条件下 分子中的某些氢原子也能被其他原 子或原子团所替代 也都能发生像卤代反应那样的取代反应 烯烃 炔烃的化学性质 烯烃和炔烃分子中含有不饱和键 常温常压下 能与 酸性高锰酸钾等氧化剂发生氧化反应 使紫色酸性高锰酸 钾溶液褪色 同样 烯烃和炔
7、烃也能发生加成反应 除了能与卤素 发生加成反应外 它们还能与氢气 水 卤化氢等物质在 一定条件下发生加成反应 研究发现 当不对称烯烃与卤化氢等不对称试剂发生 加成反应时 通常不对称试剂带负电的部分 如卤素原子 总是加到含氢原子少的不饱和碳原子上 即遵循马尔可 夫尼可夫规则 CH2 CH CH3 HBr CH3 CH CH3 Br 1 2 加成 1 4 加成 3 4 二溴 1 丁烯 CH2 CH CH CH2 Br2CH2 CH CH CH2 BrBr 80 1 4 二溴 2 丁烯 CH2 CH CH CH2 BrBr CH2 CH CH CH2 Br2 60 二烯烃加成反应 1 2 加成和1 4 加成 温度较低时所发生的加成反应叫做1 2 加成 温 度较高时所发生的加成反应叫做1 4 加成 加聚反应 nCH2 CH2 CH2 CH2 n 二烯烃加聚反应 1 4 加聚 nCH2 CH CH CH2 CH2 CH CH CH2 n 催化剂 1 3 丁二烯 聚1 3 丁二烯 练习 找出下列高聚物的单体 2 CH2 CH C CH2 Cl n 1 CH2 CH C6H5 n CH2 CH CH CH2 CH2 CH CN n 3 答案 1 D C 答案 1 C10H20 2 A G 3 4种 此课件下载可自行编辑修改 供参考 感谢您的支持 我们努力做得更好
