养猪生产中的应激反应及预防措施

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1、!近年来随着我国现代养殖规模的不断发展壮大 ，在养猪生产中 ，从规模 、品种 、养殖环境 、饲料 、管理水平上都有了很大提高 ，各方面都比以往有了长足进步 。 但在养殖中 ，规模化养猪场一般都会采用分阶段的饲养方式 ，这种养殖方式决定了猪在不同时期或多或少对环境 、气候 、饲料 、免疫接种等都会产生相应的应激反应 （也称为副反应 ）。 这些副反应 ，是当前规模化猪场造成一定经济损失的主要原养猪生产中的应激反应及预防措施段吉坤(云南省曲靖市种猪场 ，云南曲靖 655003)今日畜牧兽医 2011 年第 9 期10规模养猪免疫状况的负面影响导致母猪繁殖力降低 。 赤霉烯酮中毒临床表现阴户红肿和脱肛

2、 ，后备母猪出现以阴道炎为主要症状的雌激素过量综合症 ，能减少黄体数量 、降低卵巢重量和活体胚胎数 ，增加仔猪死亡率和流产率 。 烟曲霉菌毒素中毒中毒症状主要是肺水肿 。 赭曲霉菌毒素中毒的特征是肾病 、肠炎和免疫抑制 ，能使所有疫苗的免疫应答降低甚至导致免疫失败等 。 呕吐毒素中毒主要是导致体增重 、采食量和饲料效率降低 ，使肝脏重量增加 。 综合以上分析我们不难理解霉菌毒素给我们带来的危害到底有多大 ，除这之外的小麦麸皮的霉变也不可忽视（其最容易吸潮 ）。 所以笔者再次呼吁广大的养猪户朋友们一定要把霉菌吸附剂的使用作为重中之重 。2.10 发病乱求医 ，延误病期前面笔者提到许多养猪十多年的

3、老板越来越感觉自己不会养猪了 ，换句话说就是不敢相信自己了 ，原因何在呢 ？ 现在的养猪老板与以前养猪户最大的区别就是越来越注重对科学的追求 ，求知欲很高 ，对养殖技术越来越重视 。 从社会各界组织的各种培训班的火暴现象就可以看出 。 大多数养猪者每年都会参加几次这样的会议 ，来了解当前的一些疾病流行情况 、 一些新的疾病防控方法及市场动态等 。 学习的多了 ，养猪技术却不如从前了 ，这是为什么呢 ？ 除了现在疾病复杂的原因外 ，另一个原因就是各种讲座良莠不齐 ， 而养猪场对专家盲从和迷信 ，不结合猪场自身的情况就生搬硬套 ，结果使一些发病猪场延误了病期 ， 错过了最佳治疗时间 ，造成重大损失

4、 。 也正如江西的熊凌先生所归纳的我们理应尊重专家 ， 但是我们不能盲从和迷信专家 ，猪场要结合本猪场的实际情况 ，制定适宜的方案 。3 小结通过对以上十种原因的分析 ，笔者认为 ：现代化的猪场除了具备良好的品种和合理的免疫程序外 ，还必须要把营养与保健巧妙地结合起来 ，只有猪的营养需求保持平衡了 ，保健才能发挥其特有的优势 。 我们给猪接种疫苗其实就和农民朋友播种庄稼是一样的道理 ，“土沃根苗壮 ”的道理农民朋友都理解 。 那么猪作为一个有机体就是土壤 ，土壤的肥沃与贫瘠会直接决定庄稼的生长 、减产 、高产及失收 。 我们把营养比作土壤的话 ，那么保健品就是来调整土壤的肥沃的有机肥料了 ，保

5、健的意义就在于调整土壤的肥沃与贫瘠 ， 你土壤里面缺少什么 ，我们就能补充什么 。 所以笔者把保健与营养 、营养与疫苗 、疫苗与品种三者关系定义为 ：疫苗 （特免 ）的意义体现在品种猪的抗应激之中 ； 营养的意义体现在疫苗的维护之中 ；保健的意义体现在营养的维护之中 。 结合以上我相信朋友们一定会对 “非特异性免疫是特异性免疫的基础 ”这种概念的理解更能进一步的去认识 ！ 只有把猪的 “非特异性免疫 ”固实好才能真正使猪群正常的生长 ，才能真正消灭掉猪群的亚健康 ，然后在配合 “特异性免疫 ”的辅助 ，这才是当今一座现代化猪场平稳 、高效 、健康 、长久发展下去的必由之路 。 所以给我们的猪群

6、做好营养与保健的合理结合就等于固实了非特异性免疫系统的根基 。今 日畜牧兽医 2011 年第 9 期11规模养猪因 ，所以尽量减轻应激反应 ，是提高养殖经济效益的重要途径 。1 产生应激反应的主要原因有如下几种1.1 环境因素1.1.1 气候变化产生的应激冬春季节 ，天气变化较大 ，气温相对较低 。猪在维持基础代谢的同时 ，还必须从饲料中获得营养来满足生长以及对抗气候变化的需要 。 在这一时期 ，大猪表现为采食量较大而生长速度缓慢 ，饲料转化率较低 ，容易出现打寒颤 、扎堆取暖 、咳嗽 、气喘 、腹泻等 。 仔猪因组织器官和机能尚未发育完全 ，皮下脂肪薄 ，被毛稀少 ，抗寒能力弱 ，在低温环境

7、中 ，仔猪易患低血糖 、感冒 、肺炎等疾病 ，严重时会大批死亡 。 炎热的夏季 ，湿热天气会导致病原微生物繁殖速度加快 ，蚊虫孳生 ，猪容易造成大面积传染性疾病暴发以及出现各类皮肤病 、胃肠道疾病 ；霉菌毒菌大量繁殖 ，容易造成饲料污染 ，猪只因吃霉变饲料 ，出现各类霉菌毒素中毒以及造成猪只免疫力低下 ，抗病力下降 。1.1.2 转群 、运输产生的应激断乳时期的仔母分离 、分栏 、并栏 、转栏 ，对仔 、母猪都是最大的应激 ，这些操作 ，使猪在进入一个相对陌生的环境时 ，表现出惊恐不安 、拒食减料 、无意识冲撞 、腹泻 、频尿 ，以及打斗 ，造成皮肤 、口蹄损伤 ，部份猪只因此出现皮肤感染 、

8、跛行 、腹泻 ，胆小者因采食量不足而出现负增长 。 长途运输时 ，受驱赶 、捕捉 、拥挤 、饮水不足等因素影响 ，造成猪只到达新环境时出现虚弱 、脱水 、发热 、肠胃不适等症状 。1.1.3 饲养密度应激有很多养猪场 ，为了多出栏 ，常造成猪舍拥挤 ，每头平均占有面积过小 ，在采食 、饮水 、卧伏时 ，相互争斗 ，使猪时时处于自卫和戒备状态 ，极易影响猪只的生长发育 ，在此期间容易出现发热 、腹泻 、气喘 、咬尾 、皮肤损伤等 ，严重时造成部份猪只因生病而产生异味 ，被其他猪只咬死 、咬伤 、咬残等严重后果 。1.2 各阶段饲料更换造成的应激现在很多规模化养猪场会根据猪只发育不同时期对营养的需

9、求 ，采用不同的饲料营养搭配 。 一般可分为仔猪料 （教槽料 、仔猪前期料 、仔猪后期料 ）、育肥猪料 （育肥猪前期料 、育肥猪后期料 ）、母猪料 （妊娠期料 、哺乳期料 ）、种公猪料等 。每种饲料因营养浓度的差异 ，导致猪对不同饲料口味的不适应 ，在更换不同阶段饲料时 ，出现猪采食量发生变化 ，有的因饲料营养改变而导致猪咬尾打斗 、起卧不安等 。换料不适当常会引起猪消化不良 、腹泻 、腹胀等消化道疾病 。1.3 免疫接种产生的应激强制免疫作为控制畜禽重大动物疫病的重要手段 ，在预防 、控制重大动物疫病的发生和流行中发挥了积极有效作用 ，是预防传染病最有效 、最经济的措施之一 ， 但任何一种疫

10、苗都不是绝对安全的 ， 免疫接种除了使机体获得主动或被动免疫外 ，常因生物制品本身的特性 、质量 、使用以及动物本身的个体因素等方面引起对动物本身不利的一面 ，也就是免疫接种后的副反应 ，表现为哺乳 、保育仔猪呼吸困难 、呕吐 、站立不稳 ，严重者造成死亡 ；育肥猪出现发烧 、不食 、呕吐 ；母猪出现发热 、注射部位红肿 、流产等副反应 。 如接种时正遇到某种急性传染病的潜伏期或有其他慢性病存在时 ，接种后可以使该病发病时期加快 ，症状表现突出 ，在带来巨大经济损失的同时 ，也给养殖场技术人员带来一定的心理压力 。2 应激反应的作用机理应激反应的发生 ，其机理是一个十分复杂的过程 。当猪受到应

11、激原的作用后 ，如寒冷 、高温 、拥护 、饥饿 、打斗 、注射等刺激后 ，神经系统下丘脑兴奋 ，分泌促肾上腺皮质释放激素 ，通过垂体门脉系统进入垂体前叶 ， 使垂体前叶分泌肾上腺皮质激素增多 ，肾上腺皮质激素通过血液循环到达肾上腺促使糖皮质激质的释放 ，以应付应激原的刺激 ，这是机体对抗损伤性刺激的一种抗病措施 ，机体通过极复杂的神经体液调节 ，以保持体内生理生化过程的协调与平衡 ，并建立新的稳恒状态 。3 预防措施3.1 环境因素造成的应激预防3.1.1 猪场在选址 、设计 、舍内设备等生物安全今 日畜牧兽医 2011 年第 9 期12规模养猪设施上 ，应根据当地的气候特征 ，力争夏季做到防

12、暑降温 ，冬季做到通风良好 ，并保持舍内适宜温度 ，在饲养上做到 “圈干食饱 ”。 例如仔猪保育阶段 ，可采用单元舍半漏缝地板 ，红外线保暖 ，“地龙 ”式供热保温等措施 ， 使保育舍温度保持在 2230之间 ，并注意舍内通风降湿 。 育肥猪的冬季饲养可采取半开放式圈舍 ，露天部份采用塑膜覆盖 ，而夏季为了能防暑降温 ，可采用遮阴网覆盖 。 在一些条件许可的地方 ，可推广发酵床饲养 。 冬夏季遇到极端天气条件时 ，要适当提高饲料营养浓度 ，添加电解质和提高维生素用量 ，避免在这一期间对猪进行免疫接种 ，减少应激反应的累加效应 。3.1.2 在转群 、合群 、运输前 ，首先要让猪充分饮足添加过电

13、解质 、维生素等抗应激类营养物质的水溶液 ，此期间可适当减少猪只的采食量 。 在母猪的饲养中 ，我们发现 ，对于需要并栏的仔猪 ，在并栏前三天 ，可将并栏的母猪连同仔猪提前合并 ，可有效减少母猪 、仔猪单独并栏打斗所造成的伤害 。 如果要进行长途运输 ，在搞好保温 、防暑工作的同时 ，还应该准备充足的青绿饲料 ，这既能解决猪的采食问题又能解决猪的饮水问题 。 运输时间过长时 ，应随时观察猪只的精神状况 ， 并注意补充猪只的饮水 。3.1.3 对于饲养密度 ： 仔猪在保育期可采用单元舍全封闭猪舍 ， 每个单元舍最多饲养仔猪 150头 ，单元舍内每栏仔猪控制在 15 头以下 ，栏内每平方最多饲养保

14、育猪 2 头 。 育肥猪 、后备母猪以及妊娠期间母猪可采用半开放式猪舍 ，一般育肥猪头均占圈 1.21.5 平方米 ， 母猪头均占圈要大于 2 平方米 。对于刚合群的猪只 ，最初几天要给予调教训练 ，使它们养成吃 、喝 、拉 、睡的良好生活习惯 。3.2 饲料因素造成的应激预防各阶段的饲料 ，首先必须根据猪只各阶段生理特点 ，从饲料原料 、品质 、加工以及饲料配制各方面入手 ，生产或选择能满足猪只营养需求 ，又能适合猪只口味 ，消化吸收利用率高的全价饲料 。 在各时期饲料转换时 ，要采取逐渐过渡 。 换料时前 3 天按73（即原用料 7 份 ，更新料 3 份 ）的比例饲喂 ，后 3天按 37

15、的比例饲喂 ，一周后全部过渡为新料 。 换料时可在饲料中适当添加 VE、VC 和补液盐 ， 可有效预防换料应激 。3.3 疾病应激防控疾病本身就是一种应激 ，在猪日常管理中要做好环境卫生消毒 ，搞好免疫接种工作 ，预防疾病发生 。规模化猪场对于疾病的控制思路应当首先以猪只的保健 、营养 、环境卫生消毒工作为主 ，采用以“养 ” 代防的形式 ， 原则上是能通过保健解决的问题 ，不通过预防解决 ；能通过预防解决的 ，不通过治疗解决 ；治疗无效或无治疗价值 、潜在风险较大的猪要坚决淘汰 。 猪场尽量做到 “自繁自养 ”，减少外来猪只调入 ，减少疾病 “引入 ”风险 ，创建一个相对稳定的饲养环境 。

16、因生产需要必须引入的种猪 ，必须严格检疫 ，严格隔离 ，做好基础免疫工作 。达到相应隔离时间而没有检出其有特定病源时 ，方能并入大群猪群中 。 猪场的猪群必须大量疫苗接种免疫时 ，要从疫苗 、动物 、人三因素着手 ，减少甚至杜绝免疫接种时的副反应 。3.3.1 疫苗方面3.3.1.1 购买正规厂家出产的疫苗 ，并按疫苗使用说明 ，做好运输 、贮藏 ，如发觉过期 、有异物 、标识不明 、破损 、颜色改变时 ，一律不得使用 。3.3.1.2 同一个猪场 ，在预防某种疾病时 ，在疫苗选择上 ，特别是弱毒苗选择上 ，最好选择同一类型毒株的弱毒苗 （如伪狂犬病弱毒苗 、蓝耳病弱毒苗等 ）， 以防不同毒株的弱毒疫苗在饲养环境中发生重组 ，增大疾病防控风险 。3.3.1.3 各个猪场应根据各类疫苗免疫保护期 ，以及当地的疫情 ， 制定合理的免疫程序并加以落实 。3.3.1.4 不随意加大疫苗的使用量 ，避免大剂量疫苗造成免疫系统的损伤以及免疫麻痹 。3.3.2 动物方面疫苗注射的前提是动物必须健康 ，但对于受到威胁假定健康