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1、2幼苗长大了【教材分析】本课的学习内容是衔接上节课种子发芽了，学生在继续观察长出根的小苗后，发现有根、茎、叶的变化，激发学生探索的欲望，聚焦学生的思维。其中，根与茎是构成了植物的主干部分，是植物形态结构上作重要的部分。本课主要内容有四个部分：第一部分：观察并描述西红柿或黄瓜的幼苗，了解其形态特征。第二部分：探究根的作用，了解根有吸水和固定等作用。第三部分：观察茎的位置，探究茎的作用，知道茎有运输水分的作用树枝树干都是茎。第四部分：观察叶的构造，研究叶的作用，通过查阅资料了解到植物没有叶子不能成活。【学情分析】三年级学生在低年段过程中有过初步认识多姿多彩的植物，有栽小葱的经历，因此对于植物以及根
2、、茎、叶的名称并不陌生，但是对于植物各个部分的作用和功能还不完全理解，特别是根、茎的作用以及叶的基本构造和作用，学生还不太了解或者了解不够全面。对于常见植物的研究，能够激发学生的探究兴趣，引导学生认识植物的根、茎、叶。【教学目标】科学知识：1能够用语言和数据描述西红柿和黄瓜幼苗的形态特征。2说出茎的作用。3. 说出叶的构造和作用。科学探究：1 通过实验，发现茎的作用是输送养料。2 通过观察、讨论，发现叶有制造养料的作用。科学态度：1乐于长期照料植物，认真进行观察记录。科学、技术、社会与环境：1了解植物是人类耐以生存的资源，要认识和保护植物。【教学重点】说出茎的作用，及叶的构造和作用。【教学难点
3、】长期观察并能记录植物的生长。【教学准备】教师材料：课件，视频。学生材料：芹菜茎、西红柿和黄瓜种子、花盆。【教学时间】2课时【教学过程设计】第二课时一、谈话导入1师：同学们，我们在上一周以四人小组为单位分别播种了西红柿和黄瓜的种子，经过一周的生长，种子有变化吗？有什么变化？生：种子发芽了。2 师：第几天发芽的？生：第_天。3 师：发芽后的西红柿或者黄瓜，我们把它称为西红柿幼苗或黄瓜幼苗。之后，幼苗还有变化吗？生：西红柿幼苗长高了，长出来叶子.4 师：哦，原来你还发现幼苗长大了！（揭示主题）设计意图：从学生观察种子萌发和幼苗生长的经历谈话，激发学生交流的欲望，从而进入本课的学习。2、 展示交流1
4、 师：其他组也有这样的发现吗？生：有2 师：有小组和他们的发现不一样吗？我们班有12各组，分别有6组观察西红柿，6组观察黄瓜。先请1个西红柿小组上来展示你们的观察结果，把观察记录单拿上来放在投影仪下展示。其他小组认真看，仔细听，是否和你们发现一样？尤其是黄瓜组，你们没有观察的经历，仔细听西红柿幼苗长大的变化。生：我们发现第一天西红柿种子没有发芽.3 师：掌声送给这一组，会观察，会研究。西红柿组还有其他补充吗？生：我们测量的高度比他们组高一点.4 师：每组的西红柿幼苗生长快慢不同，记录很详细。黄瓜组呢？上来展示你们的观察记录，同样所有人认真听、仔细看，学习别人怎样记录。生：黄瓜幼苗第一天.5师：
5、掌声送给这一组，其他黄瓜组有补充吗？生：我们组测量的幼苗高度是不一样的。6师：表扬像科学家一样坚持观察并认真记录的12个小组，你们都有不同的发现！设计意图：通过小组展示西红柿和黄瓜幼苗的观察记录，以激发学生的兴趣，培养学生的记录习惯。3、 认识茎的作用活动一：探究实验，初步认识茎的作用1师：从同学们刚才的汇报中，老师发现大家都观察到西红柿幼苗或者黄瓜幼苗茎的生长，并且测量了高度，那么同学们有没有想过茎有什么作用呢？可以观察你们组的黄瓜或西红柿的茎，大胆猜测一下。2 学生猜测。3 师：我们用什么方法可以知道茎的作用呢？生：实验4 师：课前，老师要求每组同学将芹菜的茎插入装有红水的杯子里，现在请同
6、学们观察一下，你们发现了什么？还可以猜测一下，芹菜的茎会发生什么样的变化？生1：芹菜的茎会变红；生2：芹菜的茎内部会有红水；生3：芹菜的茎可能被红水染红5 师：同学们猜测的对不对？我们需要眼见为实。等会儿请同学们像老师这样用刀分别横向切芹菜的茎和纵向切芹菜的茎（教师演示），观察茎的变化。为了实验更精确，老师还为同学们准备了一段没有浸泡过红水的芹菜，用同样的方法进行横切和纵切，比较他们有什么不同。明白了吗？生：明白。6 师：老师有以下几个友情小建议：（1）小组分工合作。（2）注意用刀安全。（3）仔细观察，做好实验记录。学生操作观察，完成记录表格，教师巡视指导7 师：完成的小组坐坐好，准备汇报生1
7、：没有浸泡过红水的芹菜切段后，没有什么变化；浸泡过红水的芹菜切断后，看到芹菜的茎变红了。生2：浸泡过红水的芹菜，红水被芹菜引到上面了，芹菜茎里有红丝。师：同学们观察的都非常仔细，其实染红的部位就是茎的导管，它能帮助植物运输水分。茎除了运输植物所需的水分，还能输送各种养料，是植物重要的器官之一。设计意图：通过观察西红柿或者黄瓜的茎、猜测茎的作用、实验验证猜测，发现茎有输送水分的作用。活动二：拓展延伸，应用茎的作用1师：同学们，老师几天前买了一枝白色康乃馨，后来用变魔术的方法，把它变成了现在的样子了。（实物展示双色花）2师：你能用今天所学的知识说说老师用了什么方法把它变成双色花的吗？学生讨论并交流
8、：老师的双色花是把白色康乃馨的茎切成两半，一半插入红水中，一半插入蓝水中。3师：同学们真爱动脑筋，双色花确实是这样做的，感兴趣的同学课后可以试一试。4师：其实，在生活，老师还认识了一些特殊的茎，想介绍给同学们，想和他们交朋友吗？一起来看看他们是谁：土豆、洋葱.这些是变态的茎，有的可以供我们人类实用。设计意图：通过展示双色花，运用茎的知识去解释背后的原因，巩固对茎的认识，并拓展植物界千姿百态的茎，激起学生探索自然的求知欲。四、认识叶的结构和作用1师：还是这棵西红柿幼苗，我们认识了茎，茎的上端连接着是什么呢？学生：叶。2 师：请你们仔细观察你们组的西红柿幼苗的叶或者黄瓜幼苗的叶的正面和反面（植物放
9、在教室养），发现有什么不同？学生发现颜色深浅不同、光滑度不同等。3 师：同学们观察的非常细致，等会儿请你们拿出自己带的一片树叶，仔细观察，小组内介绍叶片。可以从颜色、形状、大小、轻重、软硬等角度进行描述。清楚了吗？生：清楚。学生小组内互相描述自己的叶片。4 师：1、2、3坐坐好。哪个小组展示你们的叶片？学生展示的有梧桐叶、银杏叶、从不同角度描述。5 师：表扬观察仔细和表达清晰的小组，下面老师考考你们：你有没有观察到这些不同的叶子有哪些相同之处？生：叶子表面有很多纹路、有长长的柄6师：是的，像叶子表面的纹路称为叶脉；长长的柄称为叶柄，从叶子顶端到下端，不包括叶柄，称为叶片。请小朋友们像老师这样画
10、出一片叶子，将叶脉、叶片、叶柄分别标注在叶片结构图的旁边，这是叶的基本机构。4师：如果老师把这颗西红柿幼苗的叶子全部摘除，幼苗还能活吗？为什么？同桌之间讨论。5师：统计认为能活的同学人数，认为不能存活的同学人数，一切猜想需要实验验证。老师准备了一段实验视频资料，一起来了解一下。学生观看视频6 师：现在告诉我，幼苗没有树叶能活吗？为什么？学生：叶有制造养料的作用7师：是的，绿叶有制造养料的作用，我们将会在高年级中继续去研究。设计意图：通过观察、交流、画图、交流、实验，逐步深入认识叶的结构和作用。五、巩固总结1师：通过这两节课的学习，你有什么收获？2植物的根、茎、叶分别负责吸收、输送、制造养料。它们都属于植物的营养器官。设计意图：通过说一说，巩固加深对根、茎、叶的作用。【板书设计】7 幼苗长大了茎：输送养料叶：制造养料苏教版小学科学三年级下册 第一单元 植物的一生 - 5
