第4单元第2课 《庖丁解牛》(教案)

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1、 庖丁解牛 一、教学目标1、掌握文言字词:莫、盖、道、因、然等词的意义和用法;并理解成语:目无全牛、游刃有余的意思。2、通过文本的研读,使学生理解寓言的寓意:一切事物都有它的客观规律,只要在实践中不断总结、积累,就能认识和掌握事物的规律,从而做到“踌躇满志”地为人处事。3、结合文本虚构出庖丁的成长历程,培养学生的想象力和创造力。4、发掘本文的内涵,结合现实生活领会文本的深刻的含义,从中领悟出为人处事的道理。同时体会寓言的多义性。二、教学重难点:引导学生多角度解读寓言寓意。三、教学过程(一)谈话导入古时候,有一位老人家很会讲故事。人们透过他简单而生动的故事,往往可以明白很多深刻的道理。我们曾经听

2、说过的“庄周梦蝶”、“东施效颦”的故事就是出自他之口,这位老人家就是战国时期道家学派的代表人物庄子。今天我们来看他另一则故事庖丁解牛。板书题目。庖,厨师。丁是他的名字。解牛,分割牛、宰牛的意思。(二)整体感知 学生自由轻声朗读课文,注意标出生字的读音,以及疑难的字词。 认读生字。 听录音,注意朗读的节奏,初步把握寓言的内容。问:故事寓言涉及的主要人物是谁?庖丁给你们的第一印象是个怎么样的厨师?教师:这里的庖丁绝不是一般的庖丁,他是众多庖丁中的佼佼者,他高超的技艺曾让梁惠王赞叹不已。下面就让我们一起欣赏庖丁解牛的精彩表演。一起朗读一、二段。(三)欣赏庖丁解牛的精彩表演:学生朗读1、2段。划出文中

3、描写解牛场面的句子?庄子、梁惠王怎样评价庖丁解牛?教师引导:庄子从那2个角度描写解牛的精彩表演?(动作、声音),一连用了5个动词:总的动作描写是“解”,然后分别描写手“触”、肩“倚”、足“履” 膝“踦”,这一系列的艺术化、舞蹈化了的动作描写,已初见庖丁解牛技术的娴熟。接着作者侧重描摹他解牛时进刀而发出的声音,又对这声音用了两个比喻。描摹声音时,用了两个拟声词:“砉”、“騞”;两个比喻是“桑林之舞”、“经首之会”。生动地描写出庖丁动作的节奏感,表现了一个至高境界。思考:作者写解牛场面,为什么避而不谈实况牛的挣扎之状、血流之景、惨叫之声,而极写庖丁解牛动作的“合于桑林之舞”,奏刀发出的声音合于“经

4、首之会”? 分析:作者写解牛时不闻牛惨叫,只能听到悦耳的刀声,暗示了牛在毫无痛苦的情形下被“解”了,说明庖丁的技艺确实出神入化。作者通过对庖丁优美和谐的动作及悦耳的刀声的描写,使读者产生急切了解其绝技如何取得的念头。同时,从结构上看,写这个场面既形象再现了庖丁技艺高超,又为下文申述其所以如此做了自然的铺垫。 梁惠王:善哉!技盖至此乎?可见庖丁解牛技术高超啊!(四)编写传记,走进庖丁1、发挥想象,编写传记。庖丁解牛的刀法可谓出神入化,实乃高手中的高手,封他为“一代名庖”应是当之无愧。我们知道,但凡是名人,成名之前都有一段鲜为人知,一段曲折离奇的成长历史。下面就请大家结合课文第三段,发挥想象,编写

5、一个人物传记:一代名“庖”的成长历程。注意尽量多的使用课文的材料,可以从庖丁的奋斗目标、成长阶段、解牛经验、解牛态度等去叙述成长历程。(1)学生同桌讨论、交流,发言。(请1-2人发言。)教师注意总结每个学生的优点、并发现其有待补充的情节,请其他学生帮助。师引导:这位同学叙述了庖丁的三个成长阶段的奋斗历史,这十几年的苦练他都在探索什么?这是一个不懈实践,探索规律的艰辛的奋斗史、十几年坚定不移,孜孜以求还有那些补充?目无全牛:现在用一般指技艺达到极其纯熟的程度,达到得心应手的境界。引导:在漫长的成长过程中,促使庖丁成为“名庖”的最主要原因是什么?“求道”的远大目标,不畏艰难,目标高远句子:臣之所好

6、者,道也;进乎技矣。解释该句。板书道(自然规律)引导:解牛更讲究方法,庖丁讲什么方法呢?躲避矛盾,寻找部位神遇依乎天理以无厚入有间,恢恢乎其于游刃必有余地矣要依照牛的生理规律,顺其自然(2)学生发言之后,教师根据学生编写的传记简短总结。教师总结思路:始解牛时:所见无非牛者月更刀 苦练中 三年之后:目无全牛岁更刀 苦练中 方今之时:以神遇而不以目视19年,刀刃若新发于硎)正是因为庖丁10几年艰苦的奋斗,才有了他如此高超的技艺,成为一代“名庖”。(3)下面欣赏请欣赏游刃有余,重温庖丁解牛的故事。游刃有余:现在使用他来比喻技术熟练高超,做事轻而易举。(五)透过故事,探讨人生。 (设计意图:充分发挥学

7、生的积极性和主动性,让学生结合自己的生活经历和人生阅历解读文本,透过文本形成个性化的观点,言之成理即予以肯定。)1、文惠君悟道:在文段的结尾以及视频的最后我们都看到,文惠君说“善哉!吾闻庖丁之言,得养生焉。”那文惠君当年从庖丁的经历中得到的“养生”哲理又是什么呢?板书养生(一切顺其自然)人世间充满了错综复杂的矛盾,只有象庖丁解牛一样回避矛盾,做到顺应自然,才能保身、养生。2、学生悟道:一般来说,人一旦成名之后都喜欢出书,用他的亲身经历教给世人很多为人处事的道理。如果庖丁要写一本庖丁论人生,那从这本书中我们应该可以读到那些人生道理呢?学生讨论,结合自己的人生阅历和生活经历来谈谈,课本中的语句能教

8、给我们怎样的道理。 学生交流、讨论,发言。(教师从以下方面把握:臣之所好者,道也;进乎技矣了解规律,掌握规律臣以神遇而不以目视抓住本质,用心处事依乎天理因其固然顺其自然,不强求 技经肯綮之未尝避开锋芒,从长计议以无厚入有间以己之利攻彼之弊每至于族行为迟,动刀甚微不莽撞,谨慎行事善刀而藏之收敛锋芒,低调做人休养生息,养精蓄锐)3、教师小结:以上是我们从庖丁解牛中探讨中的人生哲理。一则小小的寓言故事,阅读的人人生阅历不同,所处的社会历史环境不同,审视的角度不同,就可以读出不同的道理。这就是寓言的多义性。这则寓言的寓意还有很多解读,留待我们同学日后在生活中逐步领悟。板书设计 庖丁解牛庄子始解之时目见全牛 (不懂规律)三年之后目无全牛 (认识规律)方今之时游刃有余 (运用规律)牛体(比喻)社会刀(比喻)精神 9精品文档

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