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1、四下新的生命单元教学设计5.种子的萌发 【教材简析】种子是由前一代植物开花后的胚珠发育而来的，是绿色开花植物特有的繁殖器官，能孕育植物新的生命。植物的种子获得适宜的条件，胚便由休眠状态进入到活动状态，开始生长，这个过程叫做种子的萌发。种子萌发过程需要一段时间，故本课内容的实际研究需要持续10天左右。本课内容共分为三部分：1.“浸泡种子”，准备三种不同的种子，进行浸泡实验，旨在了解不同的种子在浸泡过程中都需要吸收水分；2.“种子的内部构造”，将浸泡后的蚕豆种子剥开，观察并记录种子的内部结构。3.“发芽的蚕豆”，对浸泡的种子进行持续观察，记录种子发芽的变化过程，结合种子内部结构的研究，发现种子各个
2、部分的功能。【学情分析】学生对于植物种子并不陌生，在三年级植物的生长变化单元中，学生对各种植物的种子已经有所了解。但学生对种子的内部构造缺乏细致观察，很多孩子都认为子叶最终会成长为植物的根和叶，对于胚根和胚芽的特点和功能，学生并不笃定。四年级学生具有天生的好奇心和求知欲，对于种子如何成长为植物有着浓厚的兴趣，愿意参与到相关的探究活动中去。但对种子发芽过程的观察需要持续10天左右，对于四年级学生而言，持续多日的观察有一定的难度，教师需要做好提醒和督促工作，确保学生对种子发芽的全过程有整体认知。【教学目标】科学概念目标1.知道植物的种子能够孕育新的生命，条件适宜的时候，种子就会萌发，新的生命就会开
3、始生长。2.了解植物种子最重要的部分是胚，胚是有生命的。3.知道种子的各个部分的名称，了解在种子萌发过程中各个部分的功能。科学探究目标运用感官及工具研究种子的内部结构。科学态度目标能认真、细致并且持续对物体进行观察。科学、技术、社会与环境目标通过种子萌发体会到生命的珍贵。【教学重难点】教学重点：了解种子的基本结构及各部分在种子萌发过程的作用教学难点：通过持续观察了解种子各个部分在萌发过程的作用【教学准备】分组材料：未浸泡的油菜种子、黄豆种子、蚕豆种子，浸泡变软的油菜种子、黄豆种子、蚕豆种子，观察记录表，小刀，镊子，放大镜演示材料：课件，带有刻度的烧杯（备用：不同发芽阶段的蚕豆种子）【教学过程】
4、一、聚焦（预设2分钟）1.导入：PPT2出示种子是植物用来繁殖后代的，遇到合适的环境会发芽、生长，变成一株新的植物。2. 揭题：你知道植物种子的内部构造是怎样的吗？种子的每个部分在种子萌发的过程中起着什么作用？让我们一起来研究种子的萌发。二、探索种子的内部构造（预设30分钟）（一）观察浸泡过的种子材料准备：浸泡过的油菜种子、黄豆种子、蚕豆种子和没有浸泡过的油菜种子、黄豆种子、蚕豆种子，放大镜（说明：上一节课时已经在课堂上使用三个烧杯分别浸泡了10颗油菜种子、黄豆种子和蚕豆种子，并且记录实验开始前的水量。）1.设问：浸泡过的种子更便于我们研究。上节课我们用了200毫升水，浸泡了10颗油菜种子、黄
5、豆种子和蚕豆种子，现在将种子取出来，同学们对比一下，水量有什么变化，水都去哪里了？ 引导学生得出：水分被种子吸收了，种子发芽需要水。2.提出要求：已经浸泡了两天的种子和没有浸泡过的种子，有什么不同的地方？请同学们看一看，摸一摸，仔细观察它们之间有什么不同，PPT3出示把观察到结果记录在记录表上。3.小组活动，教师巡视。4.全班交流。（预设：浸泡过的种子会膨大，变软。有些学生还能观察到种皮破裂并脱落，胚根和胚芽从种子内部生长出来。）（二）研究种子的内部构造材料准备：浸泡过的蚕豆种子、小刀、放大镜、记录纸1. PPT4出示提出要求：种子是植物的繁殖器官，它的内部构造是怎样的呢，我们一起来探究一下吧
6、。（1）请轻轻把蚕豆的种皮剥开，观察种皮是什么样子的。小心将种子里的“豆瓣”分开，用放大镜观察两片子叶的连接处有什么，是什么样子的。（2）将蚕豆种子的内部构造画下来。2.小组活动，教师巡视。3.全班交流（1）学生展示自己的记录，并交流。（2）PPT5出示讲述：我们观察到的蚕豆种子的这些部分，分别叫什么，我们一起来认一认。（3） PPT6出示提出要求：这是大豆种子和花生种子，请你找一找这些种子的构造有什么相同之处。（4）交流并板书我们所观察到的种子的构造。（三）观察发芽的蚕豆（说明：第（三）部分的教学有两种思路，其一，学生将种子带回家进行持续观察，两周后根据观察的结果进行教学。其二，教师把事先准
7、备好的发芽第3天、第6天和第9天的蚕豆种子，在课堂上直接发给学生进行观察。）方案一：学生将种子带回家观察，两周后进行教学1.引导学生研究种子的变化（1）提出要求：植物种子的胚根、胚芽和子叶，在植物的萌发过程中起着什么作用？我们可以通过继续观察它们的变化，帮助我们寻找答案！请大家把浸泡过的种子放在一个盘子里，底部可以铺垫餐巾纸或棉花，保持种子湿润。回家后继续观察种子的变化，并且记录在教科书第33页的表格中PPT7出示。（说明：将种子发芽的后期观察布置为一项实践作业，让学生将种子带回家进行持续观察，两周后根据观察的结果进行教学交流观察结果并根据观察所得推测种子各部分的作用。）2.切除发芽实验（说明
8、：让学生将种子带回去进行观察，本节课的容量可能不够。所以，针对从很多学生认为子叶最终会发育成植株的前概念，安排了此项拓展活动，从另一个角度来研究和强化种子各个部分的功能的认知。）（1）设问：切除部分子叶、胚根或胚芽后，蚕豆种子还会发芽吗？（2）将切除部分子叶、胚根和胚芽的蚕豆种子，分别放入透明的一次性杯子中，进行跟踪观察。 （预设：该实验可由全班同学共同完成，准备一次性透明杯子，分别放入切除子叶、切除胚根、切除胚芽的蚕豆种子，放置在教室里，学生定期进行观察。）3.资料阅读（1）提出要求：了解种子的构造有助于人们培育植物，人们在培育植物时有时候会采用人工育种。读一读教科书第39页的拓展资料，想一
9、想人工育种的好处。（2）学生阅读和思考，并进行简单交流。方案二：准备好不同阶段发芽的种子，分发给学生观察材料准备：发芽3天、6天和9天的种子，小刀1.提出问题：植物种子的胚根、胚芽和子叶，在植物的萌发过程中起着什么作用？老师为同学们准备了发芽3天、6天和9天的蚕豆种子，让我们通过观察它们的变化，帮助我们寻找答案。 2.将蚕豆种子分发给学生，学生进行观察并记录。3.全班交流展示，（借助实物投影展示实物和观察记录），教师适机引导和追问。引导得出：通过观察，我们发现种子发芽时，胚根发育成植物的根，胚芽发育成植物的茎和叶，子叶主要的功能是储存营养。（同时，可以告知种皮是包在种子外面的保护层，种皮上有种
10、脐，种脐一端有种孔，水分从种孔进入种子，促进种子萌发。种孔也是种子萌发时，胚根从种皮突出的地方。）（说明：若时间允许，可以择机进行方案一的“切除发芽实验”和“资料阅读”。）三、种子和植物繁殖（预设3分钟）1.小结：种子由种皮和胚构成，胚包括胚根、胚芽和子叶等。植物的胚是有生命的，条件适合的情况下，它可以发育变成一株新植物。2设问：PPT8出示绿色开花植物通常用种子来繁殖后代，但植物有时候也可可以用其他方式繁殖后代，你能举例吗？（学生尝试举例，教师进行指导并鼓励学生课后去阅读相关资料。）四、完成作业及点评（3分钟）【板书设计】种皮种子构造 胚根（发育为植物的根）胚 胚芽（发育为植物的茎和叶） 子
11、叶（提供营养） 5.种子的萌发 【活动记录使用说明】1.记录单1，在活动过程中记录。记录单1：利用文字或图画记录（浸泡和没有浸泡）种子的不同特点 浸泡过的种子没有浸泡过的种子看一看摸一摸2.记录单2，画一画在研讨前填写，注一注在讨论归纳后填写。记录单2：将蚕豆种子画下来，并且标注出种子的基本构造画一画、注一注：【作业设计】1.将种子各部分和它们名称、作用填入相应的括号中。（ ）（ ） A子叶 E为种子发芽提供营养（ ）（ ） B胚根 F发育成植物的根（ ）（ ） C胚芽 G发育成植物的茎和叶2.下列说法中，错误的是（ ）。A.种子是植物的繁殖器官，一般由种皮和胚组成B.果实和种子是植物开花、传粉、受精以后形成的C.植物种子最重要的是种皮，种皮缺损的种子肯定不能萌发
