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1、2017年厦门大学公共卫生学院622微生物学考研仿真模拟题一、名词解释1 琼脂。C 时才开始熔化，熔化后的溶【答案】琼脂是一种良好的凝固剂，因为其在水中需加热至95C 时才开始凝固。用琼脂配制的固体培养基，可用以进行高温培养而不熔化，在液温度需降到40凝固之前接种时，也不致将培养物烫死。 2 反硝化作用。【答案】反硝化作用，又称脱氮作用。广义的反硝化作用是指由硝酸还原成原成N 2的过程。 3 微生物五大共性。【答案】微生物的五大共性是指体积小、面积大，吸收多、转化快，生长旺、繁殖快，适应强、易变异，分布广、种类多这五种性质。其中，体积小、面积大是微生物最基本的性质。4 孔蛋白。【答案】孔蛋白是
2、CT 外膜蛋白的一种三聚体蛋白，其中间有孔，可控制某些物质进入外膜。 5 微生态制剂。【答案】微生态制剂是指依据微生态理论而制成的含有有益菌的活菌制剂，其功能在于维持宿主的微生态平衡、调整宿主的微生态失调并兼有其他保健功能。 6 辅助性T 细胞【答案】辅助性T 细胞是一种辅助B 细胞，促使B 细胞的活化和产生抗体的调节性T 细胞。 7 EMB medium【答案】EMB medium 即伊红和美蓝培养基，是一种常用来检测饮用水、牛乳的大肠杆菌等细菌的鉴别培养基。在培养基中加入伊红和美蓝作为指示剂，如果有大肠杆菌，因其强烈分解乳糖而产生大量的混合酸，菌体带H ，故菌落被染成深紫色，从菌落表面的反
3、射光中还可以看到金属光泽。 8 单倍体。【答案】单倍体是指只有一套染色体的细胞。 第 2 页，共 37 页 +并进一步还原成乂的过程，因而把异化性硝酸盐还原作用也包括在内了。狭义的反硝化作用是指由亚硝酸还9 湿热灭菌。【答案】湿热灭菌是指利用热的蒸汽杀死微生物的灭菌方法。湿热灭菌又分常压蒸汽灭菌和加压蒸汽灭菌。 10察氏培养基。【答案】察氏培养基，即蔗糖硝酸盐培养基，是一种组合培养基，该培养基主要用于培养真菌。常用于青霉，曲霉鉴定及保存菌种用。另外为了防止杂菌生长，时常在该培养基内加入高浓度的氯化钠，以抑制非真菌的生长，此时称之为高盐察氏培养基。 11维生素C 二步发酵法。【答案】维生素C 二
4、步发酵法是指在反应中有两步由微生物发酵，其余各步仍为化学转化反应的一种混菌发酵法。 12重链（H 链）。【答案】重链是指典型的Ig 分子中，近对称轴的一对较长的肽链。 13外膜。【答案】外膜，在真核细胞中是指脂双层膜中靠外部的膜，它包裹着叶绿体、线粒体或细胞核；在原核细胞则是指位于革兰氏阴性菌细胞壁的肽聚糖外部的那层脂多糖、脂蛋白和蛋白质组成的结构。 14氨基酸异养型生物（amino acid heterotrophs）。【答案】氨基酸异养型生物（amino acid heterotrophs ）是指凡需要从外界吸收现成的氨基酸作氮源的微生物。 15硫化作用。【答案】硫化作用是指硫化氢、元素硫
5、和硫化亚铁等在微生物的作用下被氧化生成硫酸的过程。 二、选择题16在以下所列的脊椎动物组合中，只有（ ）才能形成5种完整的A. 人与两栖类B. 人与鸟类C. 人与鼠D. 人与兔【答案】C 第 3 页，共 37 页17铁呼吸存在于某些专性厌氧菌和兼性厌氧菌的代谢中，其呼吸链末端的氢受体为（ ）。A.Fe B. C.D. 二者都不是【答案】C 18对低温保藏菌种来说，以下四种温度中以（ ）为最好。A.0C B. C. D.【答案】D 19真菌、细菌、病毒三者直径的大致比例是（ ）。A.10:5:1B.10:6:4C.100:50:2D.100:10:1【答案】D 20关于淋球菌（ ）。A. 女性感染者比男性更严重 B. 肾形双球菌C. 空气传播D. 无垂直传染E. 人是惟一宿主【答案】E 21基团转位的运输方式主要存在于（ ）。A. 厌氧菌B. 兼性厌氧菌C. 好氧菌D.A 和B【答案】D 22在真核微生物，例如（ ）中常常找不到细胞核。A. 真菌菌丝的顶端细胞B. 酵母菌的芽体C. 曲霉菌的足细胞第 4 页，共 37 页一、名词解释考研试题
