食用菌栽培原料及配方

上传人:极*** 文档编号:121034 上传时间:2016-11-25 格式:DOC 页数:2 大小:24KB
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1、培时间的延长,病害越来越重,选择品种或菌株时,应以脱毒菌种为首选,以便从种源阶段为整个生产奠定技术基础。生产中注意调配基料,使其营养全面、均衡,拌料时加入三维精素,并注意病虫杂菌的预防和杀灭。平菇:平菇栽培多以棉子壳、玉米心等为主要原料。以棉子壳为例,基本配方为:棉子壳 250 千克,过磷酸钙 5 千克,石膏粉 4 千克,尿素 克,三维精素(拌料型)1 袋。建有沼气池的农户,可在配方中加入沼渣 50100 千克。杂菌基数较高时,应加入石灰粉 45 千克。香菇:选用硬质树种的木屑,并采用“香菇专用添加剂”调配基料,使之营养平衡,菌丝充分后熟,并转色良好。香菇生产,多以木屑原料为主,基本配方为:阔

2、叶木屑 2000 千克,麦麸 200 千克,玉米粉 100 千克,过磷酸钙 100 千克,尿素 6 千克,石灰粉 20 千克,石膏粉 200 千克,香菇专用添加剂 1000 克(1/2000 比例)。双孢菇:一般使用麦草、稻草、牛粪为主要原料进行栽培,每平方米产 515千克,高者可达 20 千克,生物效率达 50%,生产效益可观。栽培基本配方:麦草(或稻草)4000 千克,牛粪粉 2000 千克,过磷酸钙 100 千克,尿素 80 千克,棉子饼 60 千克,石灰粉 100 千克,石膏粉 80 千克,碳酸钙 100 千克,菇病消40 袋,食用菌三维营养精素(拌料型)16 袋。建有沼气池的农户,可

3、在配方中加入沼渣 1000 千克。金针菇:多采用棉子壳、木屑等原料,也可采用酒糟、农作物秸秆等。基本配方:棉子壳 200 千克,麦麸 50 千克,过磷酸钙 5 千克,石膏粉 3 千克,尿素 糖 克,三维精素(拌料型)1 袋。有条件时可加入沼渣 50 千克。杂菌基数较高时,应加入石灰粉 45 千克。不得使用多菌灵、硫菌灵等药物。鸡腿菇:鸡腿菇栽培,棉子壳、玉米心以及酒糟、糠醛渣等均可作为原料,基本配方:棉子壳 250 千克,石灰粉 4 千克,石膏粉 3 千克,过磷酸钙 5 千克,尿素 克,菇病消 5 袋,食用菌三维营养精素(拌料型)1 袋。白灵菇:一般可使用棉子壳、杂木屑等作为主料,辅以麦麸等。

4、基本配方:棉子壳 225 千克,玉米粉或麦麸 25 千克,石膏粉 2 千克,石灰粉 2 千克,过磷酸钙 5 千克,尿素 克,保成功 3 袋,食用菌三维营养精素 1 袋。杏鲍菇:基本配方:棉子壳 200 千克,木屑 30 千克,麦麸 20 千克,豆饼 2 千克,过磷酸钙 5 千克,轻质碳酸钙、石膏粉各 2 千克,石灰粉 克,克,保成功 3 袋,食用菌三维营养精素(拌料型)1 袋。猴头菇:栽培原料以木屑、棉子壳等为主。基本配方:木屑 205 千克,麦麸 25千克,豆饼粉 20 千克,过磷酸钙 5 千克,石膏粉 4 千克,碳酸钙 4 千克,磷酸二氢钾 克,尿素 克,保成功 3 袋,食用菌三维营养精素

5、(拌料型)1 袋。以棉子壳为主时,可减少或去掉豆饼粉。姬菇:多采用棉子壳、玉米心等为主要原料,也可采用其他秸秆类。基本配方:棉子壳 250 千克,过磷酸钙 5 千克,石膏粉 4 千克,尿素 克,三维精素(拌料型)1 袋;或玉米心 220 千克,麦麸 30 千克,石灰粉 10 千克(上述进行发酵),过磷酸钙 5 千克,石膏粉 5 千克,尿素 1 千克,三维精素(拌料型)12 袋。建有沼气池的,可在配方中加入沼渣 50100 千克。柳松菇:由于菌种经分离、驯化,适应性越来越广,子壳栽培的效果也较好。基本配方:木屑 225 千克,麦麸 25 千克,过磷酸钙 5 千克,尿素 1 千克,石灰粉 4 千克

6、,石膏粉 4 千克,保成功 3 袋,食用菌三维营养精素 1 袋。或者棉子壳 150 千克,木屑 80 千克,麦麸 20 千克,过磷酸钙 4 千克,尿素 克,石灰粉 2 千克,石膏粉 4 千克,保成功 3 袋,食用菌三维营养精素 1 袋。茶薪菇:茶新菇,又名茶树菇,栽培原料广泛,棉子壳、杂木屑以及玉米心、棉秆粉等硬质秸秆均可。基本配方:棉子壳 120 千克,木屑 80 千克,麸皮、玉米粉各 22 千克,饼肥 6 千克,石灰粉 4 千克,石膏 克,蔗糖 1 千克,磷酸二氧钾 1 千克,硫酸镁 克,保成功 3 袋,食用菌三维营养精素(拌料型)1 袋。使用木屑栽培的配方:木屑 200 千克,麸皮 44 千克,饼肥 6 千克,石灰粉 5 千克,石膏粉 5 千克,蔗糖 2 千克,碳酸钙 2 千克,保成功 3 袋,食用菌三维营养精素(拌料型)1 袋。专利查询

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