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1、绥滨一中2018-2019学年度上学期期中考试高二化学(文科)一、选择题（本题共有20个小题，每小题3分，共60分，每小题只有一个选项符合题意）1蛋白质是人体必需的重要营养成分之一.下列食物中,富含蛋白质的是()A.豆油 B.馒头 C.西红柿 D.豆腐2下列物质遇淀粉变蓝色的是（）AKIBI2CKIODKIO33下列物质能水解，且水解产物都有葡萄糖的是（）蔗糖果糖淀粉纤维素ABCD4关于合理饮食有利于健康的下列说法正确的是()A.没有水就没有生命B.调味剂和营养剂加得越多越好C.饮用水越纯净越好D.养成良好的饮食习惯,多吃蔬菜、水果等碱性食物5下列物质不属于天然高分子化合物的是（）A淀粉B纤维
2、素C油脂D蛋白质6生活中处处有化学，请你根据所学知识，判断下列说法错误的是（）A为防止流感传染，可将教室门窗关闭后，用食醋熏蒸，进行消毒B医疗上常用高温煮蒸的方法对医疗器械进行消毒C生活中常用在豆浆中加入少量石膏的方法来使豆浆凝固制作豆腐D对环境进行消毒的原理是使细菌变性，可以用浓HNO3代替“84”消毒液7.下列物质中属于天然高分子化合物的是( )A. 淀粉 B. 葡萄糖 C. 果糖 D. 乙酸8人体中含量最高的微量元素是（）A碘B铁C锌D铜9长期食用下列食物，可能引起人体酸中毒的是（）A鱿鱼干B菠菜C苹果D西瓜10关于食品添加剂的叙述中不正确的是（）。A.醋可以同时用作防腐剂和调味剂B.亚
3、硝酸钠可能致癌C.我国应该禁止使用味精D.苯甲酸钠可用作食品的防腐剂11关于阿斯匹林的作用叙述中不正确的是（）A杀菌消炎 B解热镇痛C防止心脏病发作D提高免疫力12长期吸食或注射毒品会危及人体健康，下列各组中都属于毒品的是（）A冰毒、黄连素 B海洛因、黄连素C大麻、摇头丸 D黄曲霉素、尼古丁13人们利用铁、铜、铝，由早到晚的时间顺序是（）A铁、铝、铜B铜、铁、铝C铝、铜、铁D铁、铜、铝14蛋白质发生的下列过程中，可逆的是（）A盐析 B变性 C煮熟 D加入浓硫酸15铁钉在下列情况下腐蚀最快的是（）A铁钉放在干燥的空气中B铁钉完全浸没在植物油中C铁钉一半浸没在食盐水中D铁钉一半浸没在水中16陶瓷已
4、广泛应用于生活和生产中，下列不属陶瓷制品的是（）A电器中的绝缘瓷管B实验室中的坩埚C实验室中的试管D建筑上烧制的砖瓦17光导纤维的主要成分是（）A纯硅B玻璃C纯SiO2D沙子18现代以石油化工为基础的三大合成材料是（）合成氨塑料 医药 合成橡胶 合成尿素 合成纤维合成洗涤剂ABCD19制造焊锡时，把铅加入锡的主要原因是（）A增加抗腐蚀能力B增加强度C降低熔点D增加延展性2020世纪90年代初，国际上提出了“预防污染”这一新概念绿色化学是“预防污染”的根本手段，它的目标是研究和寻找能充分利用的无毒害原材料，最大限度的节约能源，在化工生产各环节都实现净化和无污染的反应途径下列各项属于“绿色化学”的
5、是（）A处理废弃物B治理污染物C减少有毒物D杜绝污染源二、填空题（本题共5个小题，每空2分，共40分）21葡萄糖的分子式为 ，淀粉的分子式为 。22.人体保持健康必须的六种基本营养物质： 、 、 、 、 、 。23.2009年9月8日，中国卫生部部长陈竺表示，中国甲型H1N1流感疫苗接种方案的原则已经确立：要首先保护最为易感和脆弱的人群，特别是中学生、有基础性疾病（如糖尿病）的人、一线的公共服务人员。请根据这一主题和题意回答下列问题。（用下列选项的字母代号填空）A蛋白质 B强氧化性 C葡萄糖 D变性E强酸性F淀粉G盐析H强还原性（1）糖尿病是因为病人的尿液中含而得名的。（2）甲型H1N1流感病毒和疫苗都含有。（3）为预防甲型H1Nl流感可用具有性的NaClO溶液进行环境消毒。（4）烹制猪肉时温度达到71，就可杀死细菌和病毒。这是因为细菌和病毒发生 。24.现有下列五种物质:A.食盐B.食醋C.苹果汁D.葡萄糖E.青霉素,请按下列要求填空(填序号,每空只填一个):（1）富含维生素C的是 ；（2）可直接进入血液,补充能量的是 ； （3）应用最广泛的抗生素之一的是 ；（4）既可作为食品酸味调味剂,又可作为防腐剂的是 ；（5）食用过多会引起血压升高、肾脏受损的 。 25. 写出钢铁生锈的电极反应式(水膜呈中性):负极： ；正极： ；总反应： 。
