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1、为明学校学生课堂导学提纲（ 高中生物 必修一 ）编号：21 2018 年 月 日 编制人：郭晶 第五章第3节 ATP的主要来源-细胞呼吸（2）班级：_ 姓名：_ 小组：_【学习目标】1通过探究实验，分析、概述酵母菌细胞呼吸的方式，并比较有氧呼吸和无氧呼吸的异同2联系日常生活中的实例，了解细胞呼吸原理的应用。【重点难点】重点：探究酵母菌细胞呼吸的方式难点: 有氧呼吸和无氧呼吸的异同【基础感知】一、.探究酵母菌细胞呼吸的方式 (1)实验原理酵母菌是一种_真菌，在有氧和无氧的条件下都能生存，属于_菌。(2)实验步骤(3)产物的检测装置图：结果分析：试剂现象(颜色变化)CO2澄清的石灰水_水溶液_酒精
2、在_条件下，橙色的_变成_(4)实验结论：酵母菌在有氧条件下进行_呼吸，产生大量的_和_，在无氧条件下进行_呼吸，无氧呼吸的产物有_，同时也产生少量的CO2。二、.知识归纳真核生物有氧呼吸和无氧呼吸的比较项目有氧呼吸无氧呼吸不同点条件需氧不需氧场所分解程度葡萄糖被彻底分解葡萄糖分解不彻底产物能量释放_能量_能量相同点本质都是氧化分解有机物，释放能量，生成ATP供生命活动所需；第一阶段从葡萄糖到丙酮酸完全相同三、细胞呼吸的影响因素及其应用1影响细胞呼吸的内部因素：酶的种类和数量2影响细胞呼吸的外部因素及实践应用(1)温度：通过影响_来影响细胞呼吸的速率。应用：在_下储存蔬菜、水果，在大棚蔬菜的栽
3、培过程中夜间适当_，来降低细胞呼吸，减少有机物的消耗。(2)氧气浓度(植物非绿色器官)氧气是有氧呼吸_的，在一定范围内，氧气浓度的增加有利于有氧呼吸。无氧呼吸不需要氧气，氧气_无氧呼吸。曲线分析O2浓度0时，_。0O2浓度10%时，_。O2浓度10%时，_。O2浓度5%时，有机物消耗最少。应用a包扎伤口时，要选用_的消毒纱布或者创可贴。b控制_情况，发酵生产各种酒、醋、味精等产品：利用酵母菌酿酒时，早期_促进酵母菌有氧呼吸，利于菌种繁殖；后期_促进酵母菌无氧呼吸，利于产生酒精。c作物栽培中，采取中耕松土，保证根细胞的正常呼吸，有利于_的吸收。d生产中利用低氧抑制细胞呼吸、减少对_的消耗来延长蔬
4、菜、水果、粮食的保存时间。(3)二氧化碳：二氧化碳浓度增加，细胞呼吸的速率_。应用：在蔬菜和水果保鲜中，_可抑制细胞呼吸，减少有机物的消耗。(4)含水量对细胞呼吸的影响水作为有氧呼吸的_和环境因素影响细胞呼吸的速率。特点：在一定范围内，细胞呼吸速率随含水量的_而加快，随含水量的_而减慢。应用 : a粮食在收仓前要进行_处理。 b干种子萌发前进行_处理。【当堂检测】1. 如图表示细胞内葡萄糖分解的反应式。下列关于该过程的说法正确的是()C6H12O62CH3COCOOH4H能量 (葡萄糖)(丙酮酸)A只发生在细胞有氧时 B只发生在细胞缺氧时C只发生在线粒体内 D只发生在细胞质基质内2在检验酵母菌
5、细胞呼吸产物时，常用到一些特殊的颜色反应，下列描述不正确的是()ACO2可使澄清的石灰水变混浊BCO2可使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄C乙醇在碱性条件下能与灰绿色的重铬酸钾溶液反应变成橙色D乙醇在酸性条件下能与橙色的重铬酸钾溶液反应变成灰绿色3下图是探究酵母菌细胞呼吸方式的实验装置，以下说法中正确的是()A两个装置均需要在黑暗条件下进行B装置乙在处可检测到有酒精生成C装置乙是对照组，装置甲是实验组D装置甲中NaOH的作用是吸收处的CO24水稻种子萌发时，如果长时间缺氧，就会引起烂芽，主要是由于()A能量不足B酒精中毒C乳酸中毒DCO2中毒5不同种类的生物在不同的条件下呼吸作用的方式不同。下
6、列对生物细胞呼吸作用方式的判断错误的是()A若只释放CO2，不消耗O2，则细胞只进行无氧呼吸B若CO2的释放量多于O2的吸收量，则细胞既进行有氧呼吸也进行无氧呼吸C若CO2的释放量等于O2的吸收量，则细胞只进行有氧呼吸D若既不吸收O2也不释放CO2，则说明该细胞已经死亡植物组织呼吸方式的探究（附加）(1)实验设计:欲确认某生物的呼吸类型，应设置两套呼吸装置，如图所示(以发芽种子为例)：(2)实验结果预测和结论实验现象结论装置一液滴装置二液滴_只进行产乳酸的无氧呼吸或种子已死亡_只进行产生酒精的无氧呼吸左移右移进行_只进行有氧呼吸或进行有氧呼吸和产乳酸的无氧呼吸(3)物理误差的矫正：为使实验结果精确除减少无关变量的干扰外，还应设置对照装置。对照装置与装置二相比，不同点是用“_”代替“_”，其余均相同。
