农产品批发市场调研

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1、1浦江县农产品批发市场可行性分析在现代经济社会中，农产品市场是解决市民菜篮子问题的重要经营场所，提供了人们生活必须的粮食、蔬菜、水果、畜禽、水产等产品及其为原料的加工食品。根据我县的经济发展状况及居民生活需求实际，尚缺乏一个与之相适应的农产品批发市场。为了最大限度地发挥市场机制在资源配置中的基础作用，促进我县经济规范，科学和谐地快速发展，迫切需要筹建农产品批发市场。、 我县农产品及交易现状（一）农贸市场及交易情况城区现有固定交易场所的农贸市场主要有中心农贸市场、仙华农贸城、中山路菜市场、水果批发市场、江南菜市场，另外还有白林菜市 场、太白路菜市场、老干局菜市场等临时性市场。城区还自发形成的一些

2、社区 马路菜市，主要有汇泉路、东山路、太白路、金狮 岭、工 业区、水晶路、溪下、南江路、民主北路等地。其它 乡镇农贸市场规模大小不一，规模较大的相对集中在交通便利、工 业企业较多的平原地区，如黄宅、白马 、郑宅、郑家坞等地。全 县 目前没有综合的农副产品批发市场，蔬菜、水产批发主要在中心 农贸市场以及文宣西路与和平路交叉口以早市的形式交易，时间集中在凌晨 3：007：00。水果批 发主要在浦江县水果批发市场进行。中心农贸市场现有蔬菜批发经营户 14 家，月均交易各类蔬菜 910 吨左右，货源主要来自义乌；在蔬菜批发早市中其他自产自销及外地贩运户约 130 人，月均交易量为 560 吨左右；另外

3、还存在一批流动在各个小区的直接贩运户（货源来自兰溪、义乌 ），其月均销售量为 150 吨左右。中心农贸市场现有水产批发经营户 6 户，主要品种有鲫鱼、鲈鱼、海 鲜、虾等，月均交易各类水产 500 吨左右， 货源主要来自杭州。全县猪肉月供应量约为 800 吨，货源来自三家专营企业（外地占两家）。黄宅、白马、 郑家坞等地农贸市场 大多直接从义乌、诸暨等地进货，主要是本地缺乏一个价格低、品种全的规模交易平台。水果批发市场现有固定经营户 27 户，临时经营 612 户，市场面积 5000，月均交易各类水果 580 吨左右，春节等旺季交易量达 1000 吨左右。市场内现有冰库 3 个（用于存储高档水果）

4、。月均交易量在 30 吨以上的品种有：苹果、香蕉、2西瓜、桔子、胡柚。苹果来自陕西、山东等地；香蕉主要来自云南、海南；西瓜以温岭麒麟瓜为主，占 80左右，本地西瓜进场交易量较少；桔子以黄岩桔为主，本地桔只占六分之一左右；胡柚主要来自常山。由于市场规模相对较小，价格没有优势，花色品种少，因此很多水果零售店（摊）经常直接去义乌进货。（二）县内农产品种养殖现状我县农产品主要有蔬菜、豆腐皮、茶叶、水果、畜牧、水产等产业，其中特色农产品有高山蔬菜、真空包装豆腐皮、有机茶、蜜梨等。蔬菜：全县蔬菜年产量 12000 吨左右，种植面积 40000 余亩，面积逐年在扩大，涌现了一批集种植、加工、保 鲜于一体的示

5、范性蔬菜 专业经济合作社。浦阳、浦南、仙华、岩 头、黄宅、郑宅等乡镇街道蔬菜种植面 积较大。文溪、平安、蒋塘、曹村、后郎、石马、同 乐 等城郊结合部自产自 销菜 农比较集中，单户种植面积都较大，其中很大一部分为山区农民在城郊结合部租地种菜，主要面向城区居民，在中心农贸市场及文宣路的批发早市上进行销售。杭坪、虞宅、花 桥、前吴等山区乡镇主要发展高山蔬菜，种植面积达 18000 亩 ，品种有茄子、长瓜、四季豆、黄瓜、番茄等，主要销往上海、杭州、江苏、义乌 等大中城市。根据浦江县国民经济和社会发展第十一个五年规划纲要，到 2010 年，高山蔬菜种植面积将达到28000 亩。豆腐皮：浦江豆腐皮年产量约

6、为 2400 吨，有吴大路、沙仁头、钟村、魏村等豆腐皮专业村，年产值 3600 万元。产品销往北京、上海、南京、杭州等大中城市，并出口美国、加拿大、法国、日本、香港等国家和地区。茶叶：全县茶叶面积 4 万余亩，产茶 2360 吨，产值 3000 万元，居金华市第二。其中无性系良种茶 8600 亩，有机茶 5416 亩 ，国际有机茶 876 亩，无公害茶园面积万亩，品 质位居浙江省第二。浦江春毫茶 1989 年荣获省名茶证书，同年被评为中国名茶，拥有“ 仙华山牌”注册商标。水果：全县种有桃形李 22000 亩，并形成了一套桃形李管理技术，能保证浦江桃形李稳产、质优、卫生。 郑宅镇芦溪村专业 生

7、产网纹甜瓜，品种为“ 森甜一号”，产 量达 200 吨。葡萄基地面积 15000 亩，年产量 37500 吨，产品运销广州、上海、杭州、温州及周边县市等地。潘宅徐地畈蜜梨基地面 积达 1200 多亩，主要销往本地区及上海、广州、深圳、温州等地。西瓜种植面积 10200 亩，销往本地及杭州、3宁波、上海等地。畜牧：目前全县年出栏商品猪 10 万头，家禽 60 万羽。其中土鸡和放鸭蛋是国家级无公害农产品。山羊存栏 1000 只左右。獭 兔年出栏达 30000 只以上。全县已有“杏军肉鸡合作社 ”、“浦江种猪场”、 “檀溪丰安禽蛋 专业合作社”、 “浦江状元红生态养殖场” 等 4 家通 过省级无公害

8、畜产 品产 地认证。水产：全县淡水养殖总面积 19000 余亩，总产量 3000 余吨。仙华街道、浦南街道、黄宅镇、杭坪 镇 、檀溪 镇、虞宅乡、中余 乡 和前吴乡的部分水产养殖列入了浙江省水产养殖规划，我县水产养殖目标规划 总面积为 22000 余亩， 主要养殖鱼、 虾、珍珠等品种。、 建设农产品批发市场的必要性和紧迫性筹建我县农产品批发市场主要存在两方面需求：社会需求和管理需求。（一）社会需求方面1、根据本地农产品供需现状，需要一个具有集散功能的交易平台。随着浦江城市人口的增长，工业经济的迅猛发展，吸引了大量的外来人口，农副产品需求量不断增加，工厂、学校、机关、 团 体等食堂、饭店大宗采购

9、量也在相应增长。据 调查估算，我县农副产品月均县外 调入量分别为：蔬菜 1300 吨，水果 480 吨，水 产 420 吨，猪肉 272 吨。外 购比例分别为：蔬菜 65，水果 81%，水产 83%，猪肉 34%。因而迫切需要建立一个专业性农产品批发市场，以满足我县人们日益增强的菜篮子需求。通过农产品批发市 场这一交易平台，还可将本地种养基地生产的农产品推介销售出去，保障农民收益。批 发市场在促使农业结构调整，促进农产 品流通， 实现农业产业化进程中发挥 着重要作用。2、新市场建设是经营户与消费者的迫切要求。目前没有专门蔬菜批发交易场所，缺乏基础设施，而社会又存在需求，出现了“ 有市无场 ”的

10、局面，主要集中在中心农贸市场及市场边文宣路上，经营条件艰苦，主要表现在：（1）、由于露天经营，广大种植户 、贩运户以及采购者常年在风吹雨淋环境下进行交易，每日还需抢位置，经营 秩序基本处于无人管理，食品安全无人监管；（2）、由于无人管理，运 货与采购的 车辆通行困难，又无处停放。同时， 仅靠早市几个小 时，是无法满足菜农的需求，批 发早市散市后余下的蔬菜销售困难。批 发经营户也只能做部分生意，希望有一固定的 场所可为消费者带来实4惠的农产品。如果建有专业批发市场，菜农可以随时在摊位上安心售卖，既能提高销售量，又利于消费者采购，也利于监督食品安全。 （二）管理需求方面1、“有市无场”直接影响到创

11、卫工作。批发早市占道交易，使过往车辆通行困难，道路堵塞相当严重；交易时间一直延续到上午 7 点钟，交易的吵杂声严重影响了周 边居民的生活和休息，群众意见大；早市交易以地摊形式，货物的堆放混乱，菜皮菜叶乱扔一地，又 经人踩车压，垃圾清扫起来较困难，环卫工人与经营户或市 场管理人员的冲突时有发生，造成管理难度大。硬件设施建设滞后，直接影响到市 场创卫工作，整改困难，必须建设专业批发固定交易场所， “市有其场”才能从根本上解决问题。批发早市的存在，对中心农贸市场的管理影响很大，使地面 卫生和经营秩序不能规范，使市场硬件、软件不能提升改造，无法改善购物环境，影响窗口形象。2、市场规划建设是积极发挥政府

12、职能的需要。关注民生，解决群众现实难题，改善居民生活条件，是政府为民办实事的重要职能。农产 品批发市场面向广大种植养殖户，因此，该市场的建设是具体落实中央三农政策的一条有效途径。同时，现市场交易 设施建设滞后，与县政府提出的“ 优一产、强二产、大力发展三产”发展措施不一致，对实现“冲刺全国百强、打造和谐浦江” 的奋斗目标带来一定负面影响。 农产 品批发市场是农产品市场体系的核心，我县必须建立起以批发市场为中心，以城 乡集贸市场为基础，以各种零售网点为补充的农产品市场网络，为我县开发建 设提供坚实的后勤保障。、 农产品批发市场建设规划高起点设计，按星级规范标准建造，要将农产品批发市场建设为我县的

13、一家农业龙头企业，达到两个预期目标：一方面可以带动 浦江整个农产品行业更上新台阶，在保障本地居民菜篮子需求的同时，为推广我 县特色农产品、优势行业发挥积极作用；另一方面，把农产品批发市场自身建 设为规模企业，培育为我县农产品的交易中心、信息中心、展示中心。有了基础设 施的支持，可以申请在我县举办省、市农产品博览会，还可以每年举办高山蔬菜推介会，邀 请上海、杭州等农产品批发市场、经销公司和超市的老总到浦江 实地参观考察、洽谈定购，改变以往背着蔬菜挨家挨地吆喝的推介方式。信息中心可 发布农产品的供求状况、价5格行情以及新产品的信息。我县已出台了积极扶持农业龙头企业的政策措施，而农产品的批发交易中心

14、尚是我县的一个行业空白点，因此该市场的项目建设发展具有良好的政策环境，体现了政府功能。通过运作模式的创新，把农产品批发市场建设为一个联系县内外的综合平台，努力打响市场品牌，成为浦江名片。随着市场经济体制的逐步健全完善，必须紧紧地把握市场培育发展的趋势，确立市场培育和发展的基本方向，才能引导和促 进我县的市场格局不断向多元化的较高层次持续迈进。根据我县实际情况，并着眼于 长远的发展，不断扩张的农产品交易，依托现有丰富的特色农产品资源，建 设一个具备交易功能、加工功能、仓储功能、配套功能， 强化信息、展示等服 务 功能，具有龙头带动效应的农产品批发市场。 结合浦江城市总体规划，同时参照周 边地区农

15、产品批发市场，规划用地 100 亩，其中蔬菜交易区 30 亩、水产交易区 15 亩、水果交易区 25 亩、道路停车场 10 亩、 仓储会展综合区 10 亩、粮油副食品 10 亩。四、投资规模与资金安排市场占地 100 亩，总建筑面积 40000 平方米，总投资估算 16000 万元，其中建筑工程投资 4000 万元，道路及冷库等配套工程 1500 万元，前期建设费用 500万元。资金筹措安排：自筹 2000 万元，向上级争取投 资 5000 万元，县财政配套投入 9000 万元。五、经济效益测算初步估算，市场建成后，每年收入 1600 万元，费用 400 万元，每年实现利润 1200 万元，税后利润 900 万元，全部投资静态 回收期 17.7 年。浦江县国有资产经营有限公司