《吉林省2018_2019学年高二生物下学期期中试题》由会员分享，可在线阅读，更多相关《吉林省2018_2019学年高二生物下学期期中试题（13页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、 1 延边第二中学延边第二中学 20182018 20192019 学年度第二学期学年度第二学期 期中考试高二生物试卷期中考试高二生物试卷 本试卷包括第 I 卷 选择题 和第 II 卷 非选择题 两部分 共 100 分 考试时间 100 分钟 第 I 卷 选择题 共 60 分 一 选择题 本题包括 40 小题 每小题 1 5 分 共 60 分 请将正确答案涂在答题卡上 1 将少量的酵母提取液加入到足量的葡萄汁中进行果酒制作 15 条件下密封保温一段时间 后 检测到反应体系含有少量的酒精 如对上述实验的某个因子进行改动 实验的结果也会 发生相应的变化 以下分析正确的是 A 增加酵母提取液的量 则
2、产生相同酒精所需的时间延长 B 增加葡萄汁量 则相同时间内酒精浓度升高 C 保温温度提高到 23 则相同时间内酒精浓度升高 D 连续通入无菌空气 则相同时间内酒精浓度升高 2 下列有关酵母菌等微生物的叙述 正确的是 A 酵母菌进行细胞呼吸产生二氧化碳的场所是细胞质基质和线粒体 B 用血细胞计数板对酵母菌进行计数时应先滴培养液再盖盖玻片 C 果汁发酵后是否有酒精产生 可以用碱性条件的重铬酸钾来检验 D 酵母菌是兼性厌氧型 它是用来研究细胞膜组成的理想材料 3 制作葡萄酒时 在部分发酵液中加入果胶酶处理一段时间后 得到如下表所示结果 相关 叙述错误的是 A 果酒制作时一般将温度控制在 18 25
3、B 葡萄酒的澄清度随果胶含量减少而下降 C 果胶酶在酸性条件下仍具有催化活性 D 组中还原糖含量高主要是因为有更多的多糖被分解 4 下列是有关腐乳制作的几个问题 其中不正确的是 2 A 豆腐上生长的白毛是毛霉的白色菌丝 B 决定腐乳特殊口味的是卤汤 C 腐乳的营养丰富 是因为大分子物质经过发酵作用分解成小分子且易于消化的物质 D 卤汤中酒的含量应控制在 12 左右 酒的含量过高 不足以抑制微生物的生长 含量过 低 腐乳成熟的时间会延长 5 下列有关泡菜制作及亚硝酸盐含量测定的叙述中 正确的是 A 泡菜制作需要配制盐水 其中盐与水的质量比为 4 l B 泡菜腌制时间长短会影响亚硝酸盐含量 但温度
4、和食盐的用量不影响其含量 C 亚硝酸盐含量的测定步骤为 重氮化 酸化 显色 比色 D 将显色后的样品与已知浓度标准液进行目测比较 可估算出泡菜亚硝酸盐含量 6 家庭制作果酒 果醋和腐乳三种传统发酵食品的共同点是 A 菌种均可来自自然环境 B 均需在相同温度下进行发酵 C 均需在无氧环境下发酵 D 发酵过程中微生物的种群密度不断增大 7 做 微生物的分离与培养 实验时 下列叙述正确的是 A 任何培养基都必须含有碳源 氮源 水 无机盐 B 倒平板时 应将打开的皿盖放到一边 以免培养基溅到皿盖上 C 为了防止污染 接种环经火焰灭菌后应趁热快速挑取菌落 D 进行系列稀释操作时 用移液管吸取相应的菌液注
5、入试管后 还要用手指轻压移液管上的 橡皮头 吹吸三次 使菌液与水充分混匀 8 下列有关细菌纯化培养的说法 不正确的是 A 实验操作者接种前要用 70 的酒精棉球擦手消毒 B 每次划线后接种环要在酒精灯火焰上灼烧灭菌 C 培养基上的每个菌落都是一个细菌细胞繁殖而来的 D 菌液梯度稀释后用涂布法接种 得到单菌落便于计数 9 下列有关土壤中微生物的分离与计数的说法中 错误的是 A 因为土壤中各类微生物的数量不同 所以 为获得不同类型的微生物要按不同的稀释倍 数进行分离 B 测定土壤中细菌的总量和测定土壤中能分解尿素的细菌的数量 选用的稀释范围不同 C 如果得到了 3 个菌落数目在 30 300 的平
6、板 则说明稀释操作比较成功 并能够进行菌 落的计数 3 D 牛肉膏蛋白胨培养基的菌落数目明显小于选择培养基的数目 说明选择培养基已筛选出 一些细菌菌落 10 果汁生产中果胶酶能提高出汁率和澄清度 为了节约成本 某工作人员在适宜的温度和 pH 下 利用苹果汁和一定浓度的果胶酶溶液探究果胶酶的最适用量 实验结果如图 对实验失 误可能的原因分析及改进方法都合理的是 A 酶促反应时间不合理 延长反应时间 B 苹果汁的用量不合理 增加用量 C 果胶酶用量不合理 增加用量 D 果胶酶体积梯度不合理 增大体积梯度 11 酶的固定化是 20 世纪 60 年代迅速发展起来的一种技术 科研人员用海藻酸钠作为包埋
7、剂来固定小麦酯酶 以研究固定化酶的相关性质和最佳固定条件 酶活力为固定化酶催化化 学反应的总效率 包括酶活性和酶的数量 如图甲 乙 丙为部分研究结果 下列有关叙述 中 不正确的是 A 由甲图可知 固定化酶比游离酶对温度变化适应性更强 B 由乙图可知 浓度为 3 的海藻酸钠包埋效果最好 C 由丙图可知 固定化酶一般可重复使用 3 次 之后若继续 使用则酶活力明显下降 D 固定化酶的酶活力较高 主要原因是增加了酶与底物的接触面积 12 下列有关利用海藻酸钠固定酵母细胞实验的叙述 错误的是 A 干酵母加蒸馏水活化的时间不宜过长 以防止凝胶珠中酵母细胞代谢减弱 B 在烧杯中完全溶化海藻酸钠后应倒入容量
8、瓶中定容 以保证溶液浓度准确 C 固定化酵母时注射器的推进速度不宜过快 以防止凝胶珠不呈球形 D 将制备好的凝胶珠放入氯化钙溶液中浸泡半小时左右 13 下列关于生物技术应用的叙述 正确的是 A 从固定方式看 包埋法比化学结合法对酶活性影响小 B 作为消化酶使用时 蛋白酶制剂只能以注射的方式给药 4 C 加酶洗衣粉中酶制剂可以被重复利用 提高了酶的利用率 D 将海藻酸钠凝胶珠用自来水冲洗 可洗去多余的 CaCl2和杂菌 14 科研人员研究了不同载体 硅胶 活性炭和大孔树脂 和不同 pH 对固定化蛋白酶分解污 水里蛋白质 用氨基酸产生速率来衡量 的影响 其结果如下图所示 下列相关叙述错误的 是 A
9、 与水溶性酶相比 固定化蛋白酶处理污水具有可反复利用的优点 B 污水中的蛋白质可为固定化蛋白酶提供营养 保持酶的活性 C 三种载体固定化蛋白酶的最适 pH 均为 5 5 左右 D 进行污水净化时应选择活性炭载体的固定化酶 15 下面是利用苹果块固定乳酸菌进行的有关实验流程图 相关叙述 错误的是 A 将苹果切成小块可以增大相对表面积 有利于固定化乳酸菌与 外界进行物质交换 B 步骤 中用无菌水清洗的目的是洗去苹果块表面乳酸菌 使步骤 的结果更准确 C 步骤 中设置的对照实验应是用等质量的苹果在相同条件下进行实验 D 与传统使用海藻酸钠固定细胞相比 用苹果固定乳酸菌可以保证发酵食品的安全性 16
10、加热是生物学实验中常用的方法 下列相关叙述正确的是 A 配制海藻酸钠溶液时 需冷却至 50 再与酵母细胞混合 B 将 DNA 丝状物放入二苯胺试剂中沸水浴加热 冷却后变蓝 C 培养基经高压蒸汽灭菌后 需冷却至室温 在酒精灯火焰附近倒平板 D 还原糖鉴定时需将试管放入盛有 50 60 温水的大烧杯中加热约 2min 17 蛋白质提取过程中有关透析的叙述 错误的是 A 用于透析的薄膜要具有选择透过性 B 透析膜一般是用硝酸纤维素制成的 C 透析能使小分子自由出入 而将大分子保留在袋内 D 透析可用于更换样品的缓冲液 18 下列有关 NaCl 在生物技术实践中的应用 正确的是 A 在配制牛肉膏蛋白胨
11、固体培养基时 需加入琼脂 不需要添加 NaCl B 蛋白质在 NaCl 溶液中析出时 其结构未发生改变 5 C 在腐乳制作过程中 装瓶时需逐层等量加入 NaCl 以防杂菌污染 D 将哺乳动物的成熟红细胞浸泡于 0 9 的 NaCl 溶液中 用以制备纯净的细胞膜 19 图为 DNA 的粗提取与鉴定 实验 以鸡血细胞液为实验材料 中部 分操作步骤示意图 图中装置可以进行该实验的多个步骤 若下列操作 之前甲烧杯中已加入相应的实验材料或溶液 相关叙述错误的是 A 若向甲烧杯中倒入蒸馏水并快速搅拌 则在装置乙完成过滤之后 弃去滤液 B 若向甲烧杯中加入 2 mol L 的 NaCl 溶液 则在装置乙完成
12、过滤之后保留滤液 C 若向甲烧杯中缓缓加入蒸馏水并轻缓搅拌 则在装置乙完成过滤之后保留粘稠物 D 若在甲烧杯中加入体积分数为 95 的冷酒精并轻轻搅拌 则玻棒上会出现丝状物 20 镰刀型细胞贫血症是一种由基因突变引起的遗传病 患者的红细胞是弯曲的镰刀状 这 样的红细胞容易破裂 使人患溶血性贫血 严重时会导致死亡 某科学兴趣小组计划从血红 蛋白的成分是否变化来开展研究性学习 下列是该小组成员获得纯度很高的血红蛋白的实验 过程 不正确的一项是 A 对红细胞进行洗涤 至少洗涤三次 B 将血红蛋白溶液装入透析袋中透析 可达到粗分离的目的 C 在加入蒸馏水和甲苯使红细胞破裂释放出血红蛋白后 将混合液静置
13、一段时间后分层获 得血红蛋白溶液 D 在对样品处理时 需要低速短时间离心 21 胡萝卜素可用于治疗因缺乏维生素 A 而引起的各种疾病 下图是提取胡萝卜素的实验流 程示意图 相关说法正确的是 A 只能从植物中提取天然 胡萝卜素 可用纸层析法进行鉴定 B 图中甲过程表示萃取 此过程用到的有机溶剂是水溶性有机溶剂 C 图中干燥处理时的温度越高 时间越长越利于胡萝卜素提取 D 图中乙过程表示浓缩 通过蒸馏除去滤液中易挥发的有机溶剂 22 下图是提取橘皮精油的实验流程图 下列有关叙述错误的是 石灰水浸泡 漂洗 压榨 过滤 静置 再次过滤 橘皮油 A 石灰水浸泡能破坏细胞 水解果胶 能提高出油率 6 B
14、过程 的目的是除去压榨液中的固体物和残渣 C 过程 的目的是用滤纸除去少量水分和果蜡等杂质 D 得到的橘皮精油的成分主要是柠檬烯 呈现橘黄色透明状 23 下列对蒸馏法 萃取法 压榨法适用范围的叙述 正确的是 A 蒸馏法根据原料的位置分为水中蒸馏 水上蒸馏 水气蒸馏 B 压榨法适用范围广 要求原料的颗粒要尽可能细小 能充分溶解在有机溶剂中 C 萃取法适用于提取柑橘 柠檬等易焦糊的原料中的芳香油 D 薄荷油 薰衣草油等芳香油主要通过压榨法获得 24 用蒸馏法提取玫瑰油的有关叙述错误的是 A 蒸馏温度高 水和玫瑰油挥发得就容易 所以在高温下蒸馏效果好一些 B 为了充分蒸馏玫瑰油 应该延长蒸馏时间 C
15、 在乳浊液分离的时候 为了有利于水和油层分开 向乳浊液中加入氯化钠 D 水和油层分开后 应在初提取的玫瑰油中加入适量的无水硫酸钠吸去残留的水 放置过 夜 经过滤除去固体硫酸钠后 就可以得到玫瑰油 25 关于胡萝卜素的提取与鉴定技术的叙述错误的是 A 萃取胡萝卜素的有机溶剂应该具有较高的沸点 能够充分溶解胡萝卜素 B 鉴定胡萝卜素时的层析液所用的试剂为石油醚和丙酮的混合液 C 萃取过程中在加热瓶口安装冷凝管 是为了防止加热时有机溶剂挥发 D 浓缩的过程是为了把萃取剂与 胡萝卜素分开 26 下列有关生命系统的叙述 正确的是 A 生命系统中各生物体均具有多种组织 器官和系统 B 生物圈是地球上最基本
16、的生命系统和最大的生态系统 C 流感病毒不属于生命系统 但其生命活动离不开活细胞 D 肌肉细胞里的蛋白质和核酸属于生命系统的分子层次 27 近期 我国多个省市出现非洲猪瘟疫情 给人们造成恐慌 非洲猪瘟是由非洲猪瘟病毒 ASFV 感染引起的一种急性 热性 高度接触性传染病 只感染猪不感染人 下列有关说法正确的 是 A 猪瘟病毒侵染进入到猪的体内后 可在内环境中增殖 B ASFV 属于生物 可以同时感染动物细胞和植物细胞 C 人工配制的培养基上能培养非洲猪瘟病毒 灭活后可制备疫苗 7 D 健康猪主要通过接触或采食被病毒污染的物品 饲料 饮水而感染 28 生命活动离不开细胞 不包括下列内容中的 A 缩手反射的完成以细胞为结构基础 B 生物与环境的物质和能量交换以细胞代谢为基础 C 遗传和变异以细胞内基因的传递和变化为基础 D 兔的单个细胞也能完成各种生命活动 29 下列有关蓝藻细胞结构与功能的叙述正确的是 A DNA 周围分布着大量核糖体 通过 RNA 传递遗传信息并控制多肽合成 B 细胞中无内质网 高尔基体等细胞器 不能对蛋白质进行加工 C DNA 分子裸露不形成染色体 但基因的传递遵循孟
