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1、精品资料网（http:/）25万份精华管理资料，2万多集管理视频讲座文件名酒店工程部安全管理标准电子文件编码JDSB046页 码2-1工程部安全管理总则(1)保证酒店设施设备安全、正常地运行是工程部的首要任务，工程部对酒店设施设备的安全运行负有责任，工程部有权力制止一切可能危及设施设备安全运转的违规行为。(2)工程部对各部门的设施设备的正确使用负有安全操作培训的义务，指导各部门正确使用器械设备，保证设备安全运行。(3)工程部制定各机房和酒店重要区域的烟火、危险品管制和其他安全制度，保证安全保护装置、设备齐全，运转正常。(4)根据各岗位具体情况，制定岗位操作规程和岗位责任制，由上至下，分级落实责
2、任，严格执行。(5)对各项设备，根据不同的技术性能要求，制定保养、检修和维护计划，按计划操作，避免紧急抢修。(6)对有缺陷又需使用的设备，根据具体情况，制定相应的使用规程和防护方案，在保证安全的基础上方可运行。(7)发现隐患，及时整改、报告。(8)制定设施设备安全事故处理预案，以保证发生事故时能够做到妥善处理，协调有序，减少损失。安全检查制度(1)“安全检查”此指对酒店设施设备安全运行相关各方面的检查，它是酒店设施设备安全运行的一项重要保证措施，工程部负有主要责任，是主要检查者。(2)安全检查内容分为：设备检查检修、检查部门制度规程和检查部门管理。(3)工程部有义务对部门的设施设备正确、安全使
3、用进行培训。工程部在检查基础上，根据部门设施设备的实际使用情况，实施设备安全操作培训。文件名工程部安全管理标准电子文件编码JDSB046页 码2-2(4)工程总监/经理、动力主任和维修主任成立工程安全检查小组，检查小组每周对酒店各机房进行重点检查，每月对工程部直接所辖设备实地巡检不得少于两次，巡检需全面、细致，并填写巡检报告，对巡检后没有发现的隐患负有责任；每季度成立扩大安检小组对酒店的重要设备进行全面检查。(5)安全检查施行计划管理，工程部于每年10月至年底制定下一年度的安检计划，列明所有检查项目、检查时间、执行人和安检预算费用，涉及部门的安检计划，与部门协调，避开营业高峰，尽量不影响营业。(6)安全检查分级管理，工程部作为牵头部门执行一级检查，设备使用部门为辅助部门，开展安全自检。(7)对检查出的隐患，要定人、定期限、定措施、定责任地及时改正，对重大事故隐患，如情况紧急，可按“安全第一”的原则处理，并于事后立即报告上级。精品资料网（http:/） 专业提供企管培训资料
