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1、精品资料网（http:/）25万份精华管理资料，2万多集管理视频讲座酒店劳动力招聘录用管理制度1、招聘工作的基本原则：(1)劳动力计划，要以编制定员为依据，并根据人员变动趋势，测算自然减员人数比例及缺员时间、员工流动表、人员储备量等因素进行编制，做到心中有数。同时，要考虑増员的工资总额控制在酒店工资总额增长计划范围之内。(2)坚持先培训后上岗。招录人员应以专业(职校)生为主，以同行业和社会招收为辅。(3)先内部后外聘实施招聘。酒店内部岗位、职位缺员时，应首先在酒店现有人员中调剂、招聘。酒店如有裁员的，六个月内需要重新招聘人员，必须优先从原裁减人员中录用。内部无法调剂解决的再向社会招聘。(4)全
2、面考核，择优录用。从德、智、体等方面进行全面考核，坚持原则和标准，秉公办事、择优录用。1、 招录人员的标准。(1)政治素质：拥护党的方针、政策;(2)道德品质：无偷窃和生活腐化等违法违纪问题;(3)现实表现：遵守纪律，劳动态度端正，热爱和安心本职工作;(4)业务技能：具有规定要求的外语基础和岗位需要的专业特长或具有较好的可培训条件。(5)心理素质：思维反应正常，语言表达清楚，性格个性适应岗位工作特点;(6)身体素质：无传染性疾病和伤残。经营部门人员还应品貌端正，男性身高1.72米以上，女性身高1.62米以上，两眼裸视力均须在4.6以上。3、招聘形式(1)内部招聘。及时有效地觅选本店合适人员，进
3、行短期培训，考核合格后上岗。(2)员工推荐。内部员工推荐的应聘人员，应坚持原则和标准经培训与考核合格后录用。(3)登报招聘。认真选择招聘媒介，制订有效的招聘广告。招聘工种和人数、工作内容、就业条件、发展前景、学历及专业资格、经历要求、应聘方式等。广告的整体效果要体现酒店的良好形象。(4)劳务市场或人才交流中心招聘。参加职业介绍所或职业培训中心等组织的人才招聘、交流活动，与求职人员直接见面。经一般询问和验证后，告知招聘进展程序。4、招聘录用程序(1)部门实际人数少于定编，需要增补人员时，由部门填写人员增补申请计划，报人力资源部，经内部调整补缺仍无法解决时，实施对外招聘。(2)应聘人员报名时，如实
4、填写求职登记表，验明求职所需证件，经目测询问初试合格者，则进入下轮复试。(3)服务员岗位应聘人员进行一般知识和外语考试;专业要求较高的工种应聘人员，进行必要的复试。由人力资源部会同用人部门共同参与进行资格审查考核。以上的考核可采用口试、笔试或实地操作，也结合运用。(4)人力资源部对拟录用人员进行政审。认真做好阅档记录和了解现实表现。(5)体格检查。向指定的卫生部门明确健康要求和标准并派专人带队统一体检，办理健康证。(6)经过以上五个程序，最后进行筛选，汇总拟录用人员的材料。审报材料主要包括：A：录用人员审批表。B：阅档记录。C：现实表现(有效期为三个月)。D：体格检查表(有效期为三个月)。E：专业工种有效证明复印件。(7)服务员岗位应聘人员考核审查合格后，经人力资源部经理批准生效;管理员以上或特殊工种应聘人员考核审查合格后，报酒店分管领导会签，并由总经理批准后生效。(8)录取后报到培训上岗。由人力资源部发出录取通知书，按规定日期报到。凡新进员工，均需经过人力资源部组织的岗前培训，经考核合格，由人力资源部签定劳动合同，分配到部门后，由部门、班组专业岗位培训，考核合格上岗进入试用期。(9)被录用人员进店后，人力资源部应认真做好新进员工的档案资料登记等工作。精品资料网（http:/） 专业提供企管培训资料
