(入职指引)新员工入职培训反馈表(宴会)

上传人:管****问 文档编号:119711005 上传时间:2020-01-23 格式:DOC 页数:2 大小:57.54KB
返回 下载 相关 举报
(入职指引)新员工入职培训反馈表(宴会)_第1页
第1页 / 共2页
(入职指引)新员工入职培训反馈表(宴会)_第2页
第2页 / 共2页
亲,该文档总共2页,全部预览完了,如果喜欢就下载吧!
资源描述

《(入职指引)新员工入职培训反馈表(宴会)》由会员分享,可在线阅读,更多相关《(入职指引)新员工入职培训反馈表(宴会)(2页珍藏版)》请在金锄头文库上搜索。

精品资料网(http:/)25万份精华管理资料,2万多集管理视频讲座培训内容标准被培训者培训者培训绩效如何了解宴会通知书做到9知3了解了解宴会布局知道台型知道宴会常用器皿物品熟练知道如何进行工作台准备按要求准备准备休息室茶水按要求准备检查周围环境保持环境清洁知道就餐前的准备适时上酒水小食知道自己的岗位分工了解各种工作掌握宴会摆台方法按宴会标准要求了解宴会上菜顺序做到心里有数了解菜单菜要配的汁酱熟练掌握宴会期间换毛巾次数及时间按照宴会标准如何撤换餐具及注意事项最少换3次骨碟上甜品,水果了解方法敬酒服务知道客人敬酒程序敬酒的注意事项详细知道敬酒忌讳加位服务如何正确加位酒水加温服务掌握方法酒水冷却服务掌握方法客人汤汁不小心洒了掌握方法客人喝醉酒后的预防方法掌握方法客人打坏东西如何赔偿了解物品价格客人烟头不小心烫坏物品掌握方法结帐工作了解结帐方法送客按照送客程序培训效果:培训效果请按照被培训的新员工的实际情况填写 :优、良、中、可、差。新员工入职培训反馈表(宴会)精品资料网(http:/) 专业提供企管培训资料

展开阅读全文
相关资源
相关搜索

当前位置:首页 > 商业/管理/HR > 经营企划

电脑版 |金锄头文库版权所有
经营许可证:蜀ICP备13022795号 | 川公网安备 51140202000112号