第十一部分蛋白质的生物合成

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1、第十一章第十一章 蛋白质的生物合成蛋白质的生物合成 引 言 中心法则的补充与完善 在细胞分裂过程中，通过DNA的复制把遗传信 息由亲代传递给子代； 在子代的个体发育过程中，遗传信息由DNA传 递到RNA，然后翻译成特异的蛋白质，表现出与 亲代相似的遗传性状。这种遗传信息的流向，称 为中心法则。 中心法则 DNARNA蛋白质 转录翻译 复制 狭义的中心法则 在某些情况下，RNA也是重要的遗传物质， 如RNA病毒中RNA具有自我复制的能力，并同时作 为mRNA指导蛋白质的生物合成。 在致癌RNA病毒中，RNA还以逆转录的方式将 遗传信息传递给DNA分子。 中心法则的补充与完善 中心法则 RNADN

2、A蛋白质 转录 翻译 复制 反转录 RNA复制 复制：以亲代DNA分子的双链为模板，按照碱基 配对的原则，合成出与亲代DNA分子相同的 双链DNA的过程。 转录：以DNA分子中一条链的部分片段为模板， 按照碱基配对原则，合成出一条与模板DNA 链互补的RNA分子的过程。 翻译：把mRNA上的遗传信息按照遗传密码转换成 蛋白质中特定的氨基酸序列的过程。“翻 译”又叫“转译”。 中心法则的补充与完善 几个基本重要的概念 第一节 蛋白质合成体系的组分 蛋白质的合成是一个十分复杂的过 程，蛋白质的合成要求100多种大分子物 质参与和相互协作，这些大分子物质包 括rRNA、tRNA、核糖体、多种活化酶及

3、 各种蛋白质因子。 蛋白质的合成不只是氨基酸之间形成 肽键的问题，更重要的在于安排氨基酸的 排列顺序，以形成千差万别的蛋白质。 一、遗传密码 mRNA是蛋白质合成过程中直接指令氨基酸参 入的模板。那么mRNA上的遗传信息是如何传递给 蛋白质的？即mRNA的核苷酸序列是如何对应于蛋 白质中的氨基酸序列的？其对应关系来自遗传密码 mRNA(或DNA)中的核苷酸序列与蛋白质中氨 基酸序列之间的对应关系，称为遗传密码。 mRNA(或DNA)中三个连续的核苷酸可编码一 种氨基酸，这种核苷酸三联体称为密码子。 一、遗传密码 1954年物理学家G. Gamov首先对遗传密码进行 探讨。蛋白质由20种基本氨基

4、酸组成，而mRNA只含 有4种核苷酸，由4种核苷酸构成的序列是如何决定 多肽链中多至20种氨基酸的序列的呢？显然，在核 苷酸和氨基酸之间不能采取简单的一对一的对应关 系。2个核苷酸决定一个氨基酸也只能编码16种氨 基酸，如果用3个核苷酸决定一个氨基酸，43=64， 就足以编码20种氨基酸了，这说明可能需要3个或 更多个核苷酸编码一个氨基酸。 一、遗传密码 1961年Francis Crick及其同事的遗传实验 进一步肯定3个碱基编码一个氨基酸，此三联体 碱基即称为密码子。他们研究T4噬菌体位 点A和B两个顺反子变异的影响，这两个基因与 噬菌体能否感染大肠杆菌株有关。 他们的研究发现，在上述位点

5、缺失一个核 苷酸产生的突变体，不能感染大肠杆菌株。 一、遗传密码 碱基序列碱基序列 CATCATCATCATCATCATCATCATCATCATCATCAT 1 1CATCATCACA C C ATCATCATCATCATCATCATCATC 1 11 1 CATCATCACA C C A AX XT T CATCATCATCATCATCAT 2 2CATCAT X X CACA X X TCTCATCATCATCATCATAT 3 3CACA X X T TX XC C ATATX X CAT CAT CAT CAT CAT CAT 缺失或插入核苷酸引起三联体密码的改变 一、遗传密码 在理论

6、上，遗传密码可以通过简单的比较 mRNA的碱基序列及其所编码的多肽的氨基酸 序列进行确定，然而在 20 世纪 60 年代，此 方法不可行，因为当时分离 mRNA 并测定其 序列的方法尚未建立。 2.遗传密码的解读 1961年 Nirenberg 等用大肠杆菌无细胞 体系，外加 20 种氨基酸的混合物（其中有一 种氨基酸被同位素标记）及 poly U，经保温 反应后，得到了被标记的苯丙氨酸的多聚体， 从而证明 poly U起了信使 RNA 的作用， UUU是编码苯丙氨酸的密码子。用同样的方法 证明 CCC 编码脯氨酸，AAA 编码赖氨酸。 这样，这三个密码子最早被解译出来了。 2.遗传密码的解读

7、 Nirenberg 和 Ochoa 等又进一步用两种核苷 酸或三种核苷酸的共聚物作模板，重复上述实验。 例如，用U和G 随机排列组成的共聚物可以出现 8 种不同的三联体，即GGG，GGU，GUG，UGG， UUG，UGU，GUU，UUU。 酶促合成共聚核苷酸时，根据加入核苷酸底物 的比例可以计算出各种三联体出现的频率，而标记 氨基酸掺入新合成的肽链的相对量与三联体密码出 现的频率相符合 2.遗传密码的解读 UUU GUU GGU 2.遗传密码的解读 1964年Nirenberg等发现在无蛋白质合成的 情况下，三联核苷酸能促进特异的tRNA与核糖 体结合。例如，加入pUpUpU促进脯氨酸tRN

8、A 与之结合，pApApA促进赖氨酸tRNA与之结合 进一步要解决的问题是密码子中三个碱基的排列顺序 2.遗传密码的解读 将结合的氨酰- tRNA-三核苷酸-核糖体吸 附在硝酸纤维素滤膜上，这样，凡是结合在核糖 体（带特定氨基酸）上的tRNA分子在通过硝酸 纤维素滤膜时被截留下来，而未结合的tRNA则 可通过。由于三核苷酸模板只能与一定的tRNA 对应对应 ，而一定的tRNA又只与特定的氨基酸结结合 ，所以只要带标记带标记 的氨基酸被滤膜，就可以测 出三联体对应氨基酸的密码子。 2.遗传密码的解读 利用此系统，通过合成所有64种可能的三联 体，测定每种三联体对20种氨基酸相应的tRNA 与核糖

9、体结合的影响，已使50多种密码子被解译 出来。但还有一些三联体编码的氨基酸不能肯定 ，需要用其他方法来破译。 2.遗传密码的解读 与此同时，Khorana 应用合成的具有重复 序列的多核苷酸如UCUCUCUC进行体外蛋白质 人工合成，发现产物为丝氨酸与亮氨酸交替出现 的多肽：SerLeuSerLeu，说明UCU编码丝 氨酸，而CUC编码亮氨酸。 2.遗传密码的解读 当一合成的三联核苷酸重复序列，如 poly （UUC）作模板时，由于阅读框架不同，得到的 产物是三种不同的均聚多肽：多聚苯丙氨酸、多 聚丝氨酸和多聚亮氨酸，说明UUC编码苯丙氨酸 、 UCU编码丝氨酸、 CUU编码亮氨酸。 通过分析

10、各种两个和三个核苷酸重复序列编 码的多肽，确认了许多密码子的一致性并填补了 遗漏的遗传密码。 2.遗传密码的解读 UUU GUU GGU 2.遗传密码的解读 v 密码的无标点性、无重叠性 3.遗传密码的特点 v 密码子的简并性 一个氨基酸可以有几个不同的密码子的特性。 同义密码子：编码同一个氨基酸的一组密码子。 注意：Trp 和 Met只有一个密码子。Leu、Arg、 Ser 均有6个密码子。 ATG CGG AAA TGG CCG AAT GAT v 密码子的通用性和例外 密码子的通用性是指生物细胞共同使用同 一套遗传密码字典。只有在一些线粒体中使用 的遗传密码与通用密码有所区别。所以说遗传

11、 密码基本通用，但非绝对通用。 3.遗传密码的特点 v 起始密码子和终止密码子 在64个密码子中，有3个密码子不编码任何氨 基酸，从而成为肽链合成的终止信号，称为终止 密码子或无义密码子，它们是UAA、UAG、UGA。 其余的61个密码子均编码不同的氨基酸，其中 AUG既是Met的密码子，又是肽链合成的起始信号 ，称为起始密码子。 v 密码子的摆动性 密码子的专一性主要是由前两位的碱基决定， 而第三位碱基有较大的灵活性。 3.遗传密码的特点 二、 mRNA mRNA的功能结构 mRNA上能够编码一条多肽链合成的区段叫做编码区。 原核生物 mRNA： 其一条mRNA链可编码多个多肽链，称为多顺反

12、 子的mRNA。 编码区的第一个密码子必定是AUG，最后一 个密码子必定是UAA或UAG或UGA，从第一个密码 子到最后一个密码子之间间隔3n个核苷酸。 3非编码区5非编码区编码区非编码区编码区非编码区编码区 二、 mRNA 真核生物mRNA： 其一条mRNA链只能编码一个多肽链，称为单顺反子的 mRNA。 编 码 区5非编码区帽子PolyA尾巴3非编码区 mRNA的功能结构 三、 核糖体 核糖体是合成蛋白质的场所。核糖体是合成蛋白质的场所。 1955年，Paul Zamecnik通过实验确认核糖体是蛋 白合成的场所。他将放射性同位素标记的氨基酸注射 到小鼠体内，经短时间后取出肝脏，制成匀浆，

13、离心 后分成细胞核、线粒体、微粒体和可溶部分。发现微 粒体中的放射性强度最高，若将微粒体部分进一步分 级分离，可在核糖体中大量回收到所掺入的放射性， 这说明核糖体是合成蛋白质的部位。 1. 核糖体的存在部位 三、 核糖体 真核生物的核糖体一部分在细胞质中呈游离 状态，另一部分与内质网结合，形成粗面内质 网。此外在其线粒体和叶绿体中也有核糖体。 原核生物的核糖体存在于细胞质中； 核糖体是一个巨大的核糖核蛋白体 2. 核糖体的组成 核糖体rRNA蛋白质 原核生 物 70S 30S 16S21种 50S 23S、5S31种 真核生 物 80S 40S 18S30-32种 60S 28S、5S、5.8

14、S36-50种 三、 核糖体 2. 核糖体的组成 三、 核糖 体 A three-dimensional model for the E.coli ribosome mRNA结合部位： 大小亚基之间存在一条细沟，用于接纳 mRNA； 此外，小亚基的16S rRNA可以与mRNA相互 作用，从而参与mRNA与核糖体的结合。 3. 核糖体上的活性部位 (1) 结合部位 三、 核糖体 3. 核糖体上的活性部位 tRNA结合部位：有2个 氨酰基部位（A位） 氨酰tRNA的结合部位 肽基部位 （P位） 正在延长的多肽基 tRNA的结合部位； tRNA的这两个结合部位有一小部分在30S 亚基内，大部分在5

15、0S亚基内。 三、 核糖体 催化肽键形成的部位： 称为肽基转移酶，又叫转肽酶。位于大亚基上。 1992年发现该活性是由23S rRNA提供的。 3. 核糖体上的活性部位 (2) 催化部位 催化GTP水解的部位： 位于大亚基上，在核糖体移位期间将GTP水解成 GDP和Pi。 (1) 结合部位 三、 核糖体 四、tRNA The general structure of tRNA molecules 四、tRNA 1.被特定的氨酰-tRNA合成酶所识别。 2.识别mRNA链上的密码子，这是因为tRNA上有 3个特定碱基组成的一个反密码子与mRNA链 上的密码子配对，保证氨基酸按mRNA的碱基 顺序入号。 3.tRNA将多肽链联结在核糖体上。 tRNA的功能 五、辅助因子 在蛋白质合成体系中，还有溶解在胞质中的蛋 白质，在蛋白质合成的不同阶段起作用，分别有： 起始因子（IF）：原核生物中有IF1、IF2、IF3 延长因子（EF）：原核生物中有EF-Tu、EF-Ts、EF-G 终止因子（RF）：原核生物中有RF1、RF2、RF3 蛋白质因子蛋白质因子 五、辅助因子 ATP、GTP、Mg2+ 其它因子其它因子 第二节 蛋白质的生物合成