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1、第四章 细菌和真菌第一节 细菌和真菌的分布【教学目标】1、 说出细菌和真菌分布的特点。2、 尝试采用细菌和真菌培养的一般方法，进行“检测不同环境中的细菌和真菌”的探究活动。【教学重点和难点】1、 重点：检测不同环境中的细菌和真菌，说出细菌和真菌分布的特点。2、 难点：检测不同环境中的细菌和真菌。【课时安排】1课时【教学过程】引入： P66想一想、议一议 问：哪些生物属于真菌？（木耳、蘑菇等） 肉眼能看到细菌吗？（不能） 如何才能一睹细菌的“庐山真面目”? PPT展示 （用显微镜观察、或观察细菌和真菌的菌落） 新授：一、 观察菌落1、 概念：由一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体称为菌落。
2、2、 细菌菌落和真菌菌落的比较 PPT展示各种菌落的图片细菌菌落真菌菌落形态光滑粘稠、粗糙干燥绒毛状、絮状、蜘蛛网状大小小大颜色白色，少数其他颜色红、褐、绿、黑、黄等二、 培养细菌和真菌的一般方法PPT展示过程图片配制培养基 高温灭菌 接种 恒温培养（营养物质） （细菌 培养基）问：1、培养基为细菌和真菌的生长提供了什么条件？ （提供营养物质） 2、为什么配置好的培养基，在接种前必须高温处理？ （将培养基中原有的细菌和真菌消灭掉）3、高温灭菌后马上接种行吗？ （要冷却后才接种）三、 探究细菌和真菌的分布 探究：检测不同环境中的细菌和真菌1、 材料用具：每组两套培养基、无菌棉棒、透明胶带、标签纸
3、、放大镜2、 实验过程： 在标签纸上写出组别、实验日期、编号，然后将标签贴在培养皿底面。 在选定的环境中采集。如，在教室旁、草地等地方，打开培养皿，在空气中暴露510 分钟，再盖上，封好。 用无菌棒蘸取土壤、口腔内部、手心等处，在培养皿上轻轻涂抹。 进行培养。3、 讨论： 没有想好如何工作之前，能不能打开培养皿？为什么？（不能，防止环境中的细菌和真菌落在培养皿上） 实验中为什么药用两套培养基？（对照组和实验组） 应放在怎样的环境条件下培养？（恒温或温暖的地方培养） 两套培养基要在同一环境下培养吗？（需要，实验条件保持一致） 为什么要用无菌棉棒？（防止棉棒上的微生物污染） 在各种环境中采集和用无菌棒蘸取相当于培养方法中的哪一个步骤？（接种） 细菌和真菌的分布情况是怎样的？（不同环境都有细菌和真菌，分布广泛） 细菌和真菌的生活需要哪些条件？（水分、适宜的温度、有机物等，有的需要氧气，有的不需要氧气）【板书设计】第四章 细菌和真菌第一节 细菌和真菌的分布一、观察菌落1、概念2、细菌菌落和真菌菌落的比较 细菌菌落真菌菌落形态光滑粘稠、粗糙干燥绒毛状、絮状、蜘蛛网状大小小大颜色白色，少数其他颜色红、褐、绿、黑、黄等二、培养细菌和真菌的一般方法配制培养基 高温灭菌 接种 恒温培养三、探究细菌和真菌的分布分布广泛，水分、适宜的温度、有机物等
