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1、 园艺专业设施方向毕业生产实习实习（设计）项目园艺专业设施方向毕业生产实习指导教师XXXXXXXxxx参与指导教师实习类型毕业实习 教学实习 课程实习 生产实习 其他目的与要求： 通过实习，使学生了解和熟悉蔬菜生产过程中的关键生产环节，把所学的理论知识与生产实践相结合，掌握蔬菜生产关键操作技能。通过实践，使学生学会调查和分析问题的方法，探讨生产中存在的问题，为今后学习和工作打下良好的基础。通过参观基地，拓宽学生的视野；通过实际操作，提高学生的动手能力，使学生在实习期间内，把理论知识更好地应用到实际工作中去，提高他们的工作能力和技能，为走上工作岗位打下良好的基础。实习内容：（实习期间各阶段基本内
2、容）第1周：蔬菜播种与穴盘育苗第2周：蔬菜苗期管理与诊断第3周：日光温室结构观测第4周：蔬菜整地与土壤消毒第5周：蔬菜分苗与定植第6周：蔬菜田间管理第7周：蔬菜植株调整第8周：蔬菜病虫害识别与防治第9周：农药和种苗市场调查实 习 日 记日 期实 习 内 容3月11日3月15日3月18日-3月22日3月25日-3月29日4月1日-4月5日4月8日-4月12日4月15日-4月19日4月22日-4月25日4月26日-4月28日（根据实习的内容和特点来写，包括：时间、地点；实习内容、注意事项、心得体会和收获等。）蔬菜播种与穴盘育苗3月11日到3月15日这段时间天气都非常好。这一周，老师主要带领我们进行
3、了蔬菜播种与育苗的实践。我们在29号棚播种了番茄、辣椒、黄瓜和茄子。用的是50孔穴的穴盘。穴盘育苗是以草炭、蛭石等轻基质材料作育苗基质，采用精量播种，一次成苗的育苗方法。穴盘育苗还可与现代温室技术、无土栽培技术、机械自动化技术、微机管理技术相配套，实行工厂化育苗。该技术适用于规模化、专业化、商品化育苗。（1） 选用适宜的基质与穴盘。配制基质的主要原料为草炭和蛭石。选用的草炭要求表层腊质少，吸水性较好，pH值5.0左右。选用的蛭石要求粒径23毫米，发泡好。草炭、蛭石按21比例混合，粉碎过筛，使用时每立方米基质中再加入151515氮磷钾三元复合肥2.53千克。也可直接选购配制好的专用基质。穴盘可根
4、据不同蔬菜的育苗特点选用，如黄瓜、西瓜可选用50孔或72孔穴盘；番茄、茄子可选用72孔穴盘（2） 基质装盘及播种。穴盘使用前应先清除穴盘中的残留基质，用清水冲洗干净，晾干，然后将苗盘放置在密闭的房间中，用硫黄粉、锯末混合后点燃熏烟消毒。手工播种应首先把育苗基质装在穴盘内，刮除多余的基质，然后每穴打一深孔，干种子直播。单穴播种后覆土，覆土单用较细的蛭石，用喷壶喷透水后放在催芽室中催芽。几天后待种芽刚刚出土时，即将苗盘摆在育苗温室已经准备好的苗床上。（3） 苗期管理。穴盘育苗由于穴间距离小，菜苗密度大，应加强前期管理。水分管理是育苗成败的关键，整个育苗期间采取控水的办法，保持育苗穴盘不湿不干，确保
5、秧苗不萎蔫、不徒长。育苗期间根据秧苗长势进行倒盘，以使秧苗生长均匀。根据蔬菜种类和生长阶段搞好温度、湿度等管理蔬菜苗期管理与诊断3月18日到3月22日这一周。这段时期老师给我们讲述了蔬菜的苗期管理与诊断。还带领我们在沈阳农业大学园艺实践实验基地第29号棚进行了相关的实践操作，如番茄辣椒的播种和苗期病害诊断与防御。蔬菜苗期管理是培育壮苗过程中最重要的环节。其管理原则是让秧苗有促有控，促控结合，使苗健壮生长。一、发芽期的管理1、从播种到出苗：床土水分要充足，通气性要好，并维持较高的温度。首先是温度管理，为了迅速出苗，喜温菜类宜维持在30左右，喜凉菜类宜维持在22左右。其次是床土管理，要防止土面裂缝
6、，子叶带壳，要求保持土壤湿润，分次上土，保证子叶脱壳，当种子开始拱土时，床温应适当降低，以免徒长。2、从子叶到破心：这是幼苗逐步过渡到独立生活的关键时期，管理在于控水降温，防止徒长，同时促进根系扩展和养分积累。温度标准为：喜温菜白天20-25，夜间12-16，喜冷菜白天8-12，夜间5-6。这一段时间的低温有利于花芽分化。此外，这段时间还需要有充足的阳光。二、幼苗期的管理幼苗期是指从破心开始到可以移植时的苗龄。1、从破心到3-4片真叶期：这段时期的生长中心在根、茎、叶，要保证正常生长及花芽正常分化。管理措施是适当提高温度，一般果菜类白天20-25，夜间15-18，茎菜、叶菜和花菜类白天 18-
7、22，夜间10-12。并要求有强光条件，且要适时分苗。2、从3-4叶至苗成龄：即从分苗到定植期。这一段时期，生长中心在根、茎、叶以及果类花器的形成。对于喜凉菜类要防止受冻以免引起先期抽薹。对果菜类要保证适温，强光及光照时间，以促进花芽分化及花器的正常形成，根、茎、叶正常生长，防止徒长。其管理技术为，分苗后，首先要提高土温，喜温类菜要求土温达16以上：喜凉类8以上。其次要保持床内空气高温，以防苗失水萎蔫。因此，分苗后要立即浇水并随时盖膜以提高土温和保湿。如因气温过高导致萎蔫时，需盖上遮阳网使局部遮光来降低床内气温，待蔬菜秧苗直立起来后再揭网见光。再次，分苗后需缓苗3-5天，之后要做好通风和保温工
8、作。果菜类白天25-30，夜间20；叶、茎和花菜类白天20-22，夜间12-15，可通过调节夜间温度结合白天通风及揭盖苫的时间早晚来控制秧苗的生长速度和健壮程度。如秧苗生长过快和细弱，应降低夜温，反主要升高夜温。第四，要注意苗床换气，即使阴冷天气也要短期通风，以防高湿致病，同时苗床内的有机肥易产生氨气而使根叶损伤。三、定植前炼苗移植前的炼苗目的是使秧苗定植到大田后能迅速适应大田环境条件，缩短缓苗时间。可通过通风降温进行炼苗，但炼苗切勿过度，以免引起僵苗。炼苗时间一般约为7-8天。移苗前要浇透水，苗定植的前一天要浇透水，以利带土起苗。同时可根外追肥并喷一次农药防病。日光温室结构观测3月25日至3
9、月29日这一周，老师主要带我们观测了各种日光温室的结构并进行了相关的测量。日光温室是以日光为主要能量来源的温室，一般由透光前坡、外保温帘（被）、后坡、后墙、山墙和操作间组成。基本朝向坐北朝南，东西向延伸。围护结构具有保温和蓄热的双重功能。适合于冬季寒冷，但光照充足地区反季节种植蔬菜、花卉和瓜果。我们观测了日光温室的方向。我们实验实践基地的温室大多是座北朝南，东西延长。在上午光照条件好，照光早，冬季温度不太低的地区可以采取南偏东方位；而在冬季温度低，早上揭帘晚，照光晚的地区应采取南偏西方位。要结合当地气候条件确定是偏东或是偏西。无论偏东或偏西都不宜超过10度。我们调查了日光温室的建筑材料、透明覆
10、盖材料及内外保温覆盖材料的种类和规格，配套设施设备（卷帘机、卷膜器等）的类型和配备方式。我们对29号棚进行了测量跨度8米，高度4米，长度60米，后坡长度2米一，后坡角度35。蔬菜整地与土壤消毒4月1日到4月5日这一周，老师带领我们在实验基地主要进行了蔬菜整地和土壤消毒的实践活动。蔬菜换茬的时期，种植一年两茬应陆续开始整地消毒，准备定植春茬蔬菜。在整地消毒方法上，除了一般的用药以外，因冬夏两季气候不同，也存在差异。秋茬作物定植时间从阳历的六月初直到九月末，整地从则五月底就开始，因为上茬作物生长周期比较长，土壤内有效养分含量少，再加上天气比较炎热，棚室大都会经历一段时间的休棚期，有足够的时间来处理
11、棚室内土壤。在清理完棚室以后，施上基肥，然后对棚室土壤整体深翻。秋茬作物定植前利用夏季高温对棚室进行消毒。翻地后，紧闭棚门，关闭放风口，提高棚温，利用夏季高温杀死棚室内病原菌、虫卵以及杂草种子。春茬作物从十一月底陆续开始，因为冬季无需经历休棚期，而且菜农为蔬菜早上市，整地消毒都会尽量从简，翻地时仅对秋茬所定植的畦内进行深翻。因为春茬作物进入盛果期时，日照时间变长，温度升高，作物生长坏境适宜，生长旺盛，对营养物质的需求量也比较大，所以深翻土壤是正确的。而秋茬作物生长周期短，所施用的肥料都集中在畦内的土壤中，没有完全利用，只翻畦内土壤，能够将土壤中秋茬作物没有利用的肥料有效利用起来。如果整棚深翻，
12、就会将畦内土壤中的肥料分散在整个棚室内的土壤里，等于降低了肥料浓度，利用率降低。注意不要忘记土壤中肥料有效成分的残留，基肥施用量过大，将对作物造成一定程度的肥害。所以，只翻畦内土壤时，要注意控制施肥量，避免出现肥害。春茬作物定植前利用冬季低温对棚室进行消毒。清理完棚室以后，拉开草苫，打开棚门和放风口，让棚室内温度降到最低。利用低温杀死棚室内的病原菌、虫卵以及杂草种子。蔬菜分苗与定植4月8日到4月12日这一周，老师带领我们在实践基地29号棚进行了蔬菜的分苗与定植的实践。我们给黄瓜分了苗，定植了番茄和人参果。蔬菜分苗，能防止苗挤苗，扩大幼苗营养、光照面积，促使幼苗加快生长。但是，分苗必然造成不同程
13、度的断根，使根系功能下降，抑制幼苗正常生长。要保证幼苗尽可能恢复根系吸收功能、幼苗健康成长，就必须了解分苗过程中都有哪些讲究。要注意适时分苗。一般冷床育苗。分苗从2片真叶开始，宜控制在34片真叶期。因为幼苗相对小，成苗率高，若苗龄过大，就会影响花芽分化，而且每分苗一次，延迟生长56天。分苗前35天，苗床要降温，加大通风、控制水分、锻炼秧苗。分苗时做到边挖苗，边扎小拱棚排苗盖膜，以防中午高温使秧苗萎蔫。分苗时尽可能集中劳力、时间进行排苗，以利幼苗健壮生长和管理。分苗宜采取一次分苗。要注意分苗密度。分苗密度与产量关系密切。在一定的密度范围内，随着苗距的加大，前期产量会相对提高，效益也会大幅度增加。
14、一般辣椒分苗时苗距78厘米，茄子分苗时苗距89厘米。若苗床不紧张，其苗距可为810厘米；营养钵育苗其直径为810厘米，钵间用土充实，提高保湿、保温效果，有利于培育壮苗，提高产量效益要注意分苗方法。分苗前半天应对苗床浇水，以利于挖苗和苗带土。挖苗时用铁锨或铁铲。挖苗要求离幼苗根部12厘米。挖苗后用手轻轻抠掉根部带的大部分土，然后将苗放在盆里或篮里，以利于排苗。取苗勿伤嫩茎，对子叶应小心保护。定植对蔬菜生长有重要意义。合理的定植方法对促进根系生长、培育壮棵、提高产量等各个方面都有着重要意义 1、定植前准备工作 1.1提早扣棚膜。在定植前15天扣好大棚膜，利用睛天太阳晒棚，以提高大棚内土壤温度。移栽前一周铺好地膜，地膜要全覆盖。 1.2整畦施基肥。扣膜后，按照不同蔬菜品种栽培密度进行整畦施足基肥；一般亩施腐熟栏肥30004000kg、三元复合肥3050kg，全层施入或畦中开沟施入。 1.3炼苗。在定植前78天，要根据一天中的气温变化进行透光、通风换气、低温炼苗，促使秧苗及早适应大棚的环境条件。 1.4施好秧苗定植肥药。定植前35天，对秧苗喷一次常规杀菌剂，施一次含有微量元素的叶面肥，做到秧苗带肥带药定植，以提高秧苗定植后的素质。2、早春设施蔬菜定植的确定一般讲，
