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1、营养与健康选择题题库1.引起皮肤外源性老化的最主要因素是（ A ） A、日光中紫外线辐射 B、吸烟 C、接触有害化学物质 D、营养不良2.一般来讲女性（ B ）岁开始出现皱纹。 A、25-30 B、30-35 C、35-40 D、40-453. 紫外辐射最主要的来源（ A ） A、太阳 B、激光仪器 C、黑光灯 D、电焊弧灯4. 过敏性体质者多具有（ D ）。 A、干性皮肤 B、混合性皮肤 C、中性皮肤 D、敏感性皮肤5. 随着年龄的增加，皮肤角质层中的自然保湿因子含量减少，致使皮肤的水合能力下降，老年人皮肤的自然保湿因子为正常人皮肤的（ B ）A、70% B、 75% C、 80% D、 8
2、5%6. 能预防皮肤干燥，适于干性皮肤和秋冬季节使用的粉底是（ A ）A、油性粉底霜 B、 水性粉底 C、 乳化型粉底 D、 粉饼7. 对皮肤多重保护不包括:（ D ） A、防晒 B、保湿 C、抗皱 D、去死皮8. 干性皮肤的人适合选择哪类化妆品:（ A ）。 A、油脂较多的油包水型护肤品 B、功能酸性化妆品 C、含油脂少的水剂或霜剂类化妆品 D、性能强烈9.中国大部分人都属于( B )类皮肤。A、中性皮肤B、混合性皮肤C、油性皮肤D、干性皮肤10.如果皮肤经常出油，根本问题是什么?( B )A、皮肤中水分含量过多 B、皮肤中水分含量过少C、皮肤中油性物质过多 D、皮肤中油性物质过少11.处于
3、什么状态的皮肤是最健康的？（ A ）A 弱酸性 B 弱碱性 C 中性 D 强酸 12、洋甘菊对于皮肤的效果是。（B）A、再生 B、抗炎 C、收敛 D、消毒13.日霜的主要功用是。（A）A、保护皮肤抵抗四周环境 B、协助活跃物质渗透入皮肤C、协助化妆品附着皮肤 D、掩饰肤色 14、滋润霜的功能是。（A） A、预防皮肤脱水 B、卸除皮肤上残余的化妆品和过多的油脂 C、清洁皮肤 D、减少皮肤的皮脂分泌 15.维生素C对皮肤的功效(A)A、有分解皮肤中黑色素，预防色素沉着，防治黄褐斑、雀斑发生，使皮肤保 持洁白细嫩的功能。B、能促进皮肤的新陈代谢，增强对湿疹、疮疥的抵抗力。C、润泽皮肤和防止皮肤老化。
4、D、有维护皮肤细胞功能的作用，可使皮肤柔软细嫩，有防皱去皱功效。16.能增强皮肤抗氧化能力的维生素是( B )A、维生素K B、维生素BC、维生素E D、维生素D17.日霜的主要功用是。（A）A、保护皮肤抵抗四周环境 B、协助活跃物质渗透入皮肤C、协助化妆品附着皮肤 D、掩饰肤色 18、滋润霜的功能是。（A） A、预防皮肤脱水 B、卸除皮肤上残余的化妆品和过多的油脂 C、清洁皮肤 D、减少皮肤的皮脂分泌 19.下列对磨砂膏的作用说法不正确的是。（D）A、增加皮肤毛细血管的微循环 B、促进皮肤新陈代谢 C、使皮肤有明显的光洁感 D、收细毛孔 20.透明质酸是目前化妆品中使用的最佳性能的保湿剂，建
5、议用量质量分数为（ A ）左右。 A、0.1% B、1% C、0.2% D、2%21.按化妆品功能分类，面膜属于下面那一类化妆品。（ B ） A、护肤类化妆品 B、清洁类、卫生类化妆品 C、美容类化妆品 D、营养保湿类化妆品22.胃病的成因（D）A.遗传 B.环境 C.饮食 D.遗传、环境、饮食、细菌感染等23.喝什么饮品有利于胃健康？（B）A.绿茶 B.红茶 C.咖啡 D.可乐24.被誉为天然胃菜的是(D)A 土豆 B 莲藕 C青菜 D 圆白菜25.腹胀患者不宜多吃下列哪种蔬菜(A)A高丽菜 B萝卜 C青菜 D山楂26.哪个季节是胃病高发的季节（A）A.夏季 B.春节 C.冬季 D.秋季27
6、.吃饭进餐时什么姿势对胃部消化最好（A）A.站立 B.蹲着 C.躺着 D.坐着28.哪些食物可以修复保护胃肠道的黏膜（A）A.山药、秋葵、南瓜 B.胡萝卜、高丽菜、白萝卜C.青菜、黄瓜、西红柿 D.紫菜、玉米、黑木耳29.秋季应多吃怎么样的食物（B）A.碱性 B.酸性 C.甜的 D.咸的30. 胃在人体的什么部位？(C)A.腹腔中部 B.腹腔右上部 C.腹腔左上部 D.腹腔左下部31.哪个季节最容易暴饮暴食（C）A.春季 B.夏季 C.秋季 D.冬季32. 蔬菜中含有的（B）有助于胃肠蠕动，防止便秘？A.维生素 B.纤维素 C.糖 D.蛋白质33.春季，是万物生长，万象更新的季节 下列哪种食物
7、不宜在春天食用（C）A.韭菜 B.山药 C.羊肉 D.鸡肉34.下列哪个季节脾胃容易虚寒（A）A.春季 B.夏季 C.秋季 D.冬季35.下列哪种水果最适合冬季吃（B）A 苹果 B柚子 C西瓜 D香蕉36.下列食物在冬季有暖胃的功效的是（A）A小米 B南瓜 C木瓜 D苹果37. 下列那种物品有辐射 ( C )A、塑料 B、橙子 C、瓷砖 D、镜子 38. 没有防辐射的功能的物品( D )A、BB霜 B、手机贴膜 C、仙人掌 D、纸39. 孕妇每周接触电脑时间不超过多少小时？( C )A、30小时 B、25小时 C、20小时 D、35小时40. 旧电脑的辐射剂量在同距离、同类机型的条件下，一般是
8、新电脑的几倍？( A )A、12 B、23 C、34 D、一样 41. 手机号码在何时辐射量最大？( D )A、待机 B、关机 C、通话中 D、拨出而尚未接通时42最知名的防辐射药品( A )A、安定性碘制剂B、食盐C、碘盐D、碘制剂43.哪些人最容易受到辐射危害( B )A、年迈老人B、新生婴儿C、青少年D、中年人44.辐射对人的长期影响是什么( A )A、会导致癌症 B、短期有影响，长期影响不大C、没有重大影响 D、短期头晕45.一般手机辐射会影响健康吗( B )A、会，不严重 B、一般不会 C、不知道 D、会，很严重46.下列哪个辐射危害最大( A )A、微波炉 B、手机 C、电脑 D、
9、电视机47.下列哪项是错误的( C )A、辐射污染会影响人体循环系统 B、辐射对人们的视觉系统有不良影响C、手机辐射可能造成大脖子病 D、辐射影响人们的生殖系统48.同样的条件下，以下家用电器在工作时工频磁感应强度最大的是( A )A、电动剃须刀 B、 电视机 C、 荧光台灯49您知道电磁波产生最多的地方是哪里吗？( D )A、 电视机 B、电脑 C、手机 D、插电电线50. 度量辐射剂量的单位是西弗(Sv)，1西弗(Sv)=1000毫西弗（mSv）=1000000微西弗（Sv）。放射线不剂量照射对人体的影响不同，在多少范围内的辐射是对人体没有影响的？（A) A、100 mSv以内 B、200
10、 mSv C、300 mSv D、450 mSv51.在使用手机的过程中什么时候辐射最强？( B )A、通话过程中 B、刚刚接通电话时 C、上网时 D、铃声响起时52. 微波炉只要避开前面就好了吗？( D )A、是的 B、不是，应避开10公分左右C、不是，应避开30公分左右 D、不是，应避开50公分左右53、大学生不论男女同学在青春期常见的一种慢性毛囊皮脂腺炎症俗称“青春痘”，那么在医学上我们称为什么？（ A）A、痤疮 B、痔疮 C、慢性皮炎 D、过敏性丘疹54、对出现中暑症状的人员，可（B ）缓解症状。A.用热毛巾敷脸 B.用冷毛巾敷脸C.喂服汽水等冰镇饮料 D.喂服咖啡、红茶等热饮55.
11、能增强牙齿抗酸能力的主要元素是：（B ）A镉 B氟 C钼 D硒56. 口腔健康的标准指哪些？（D ）A 牙齿清洁 B 无龋洞、无痛感、无出血现象 C 牙龈色泽正常 D 以上都是 57. 防止和减少牙石的主要方法是：（ B）A 多吃精细食物 B 正确刷牙 C 使用药物牙膏 D少吃高钙食物58. 成年人一般应每隔多长时间进行1次口腔保健检查？（ A）A每隔半年或1年 B每隔1年或2年C每隔2年或3年 D每隔3年或4年59.对于牙间隙的菌斑和食物嵌塞，最有效的去除方法是：（ C）A漱口 B刷牙 C牙线 D牙签60. 牙齿外伤脱落后正确的保存方式为：（ B）A双氧水保存 B生理盐水保存或用清水冲洗后含
12、于口中 C酒精保存 D碘酒保存 61. 预防和减少口腔癌的发生应做到（D ）A 不抽烟和不喝酒 B 不吃过烫的食物 C拔除不可修复的残冠残根D以上都是62. 牙冠龋坏严重，不正确的处理方法是：（A ）A拔除 B根管治疗 C全冠保护 D钉固位修复63. 引起复发性口疮的原因很多，不是诱发因素的是：（ D）A免疫功能降低 B消化不良 C精神紧张 D夜磨牙64. 俗话所说的“牙神经”，实际上是：（ A）A牙髓 B釉质 C牙本质 D牙骨质65. 牙齿意外损伤脱落后，不当的处理方式为：（ D）A 寻找脱落的牙齿，尽量保存，争取时间再种植牙齿 B 找口腔医生处理伤口 C自行止血 D遗弃脱落牙齿66. 小明3岁，定期检查时有龋齿（A ）A 立即补牙好 B 等小明长大一些补好乳牙定期检查相隔时间C.等到感到疼痛了再补67.儿童矫正牙齿应选择在（ D ）A 恒牙列期 B 替牙列期 C 乳牙列期 D 应根据错合畸形的种类，选择不同时期68. 复发性阿弗他溃疡，下列说法不正确的是 （ C）A 具有不治而愈的自限性 B 愈合后不留瘢痕 C 病因复杂，存在明显的个体差异D 局部治疗以消炎、止痛、防止继发
