香椿类型与品种

上传人:极*** 文档编号:118504 上传时间:2016-11-25 格式:DOC 页数:1 大小:23KB
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金锄头农业技术库香椿类型与品种香椿按地区分类,主要有以下栽培品种:(1)黑油椿黑油椿原产安徽省太县。幼树长势强壮,萌芽力强。芽初放时红色,一起泽油亮,后由下至上逐国、渐转为墨绿色,尖端暗紫红色,嫩叶有皱纹。芽粗壮肥嫩,光泽油亮,香味浓,品质好。嫩芽长到 10 即可采收,单芽重达 2030 克。(2)红香椿红香椿原产山东沂蒙山区。其主要特点是香椿芽初萌发时呈棕红色,以后除顶部 1/41/3保留红色外,其余逐渐变为绿色,叶片有皱缩。芽薹粗壮,嫩叶鲜亮、多汁、渣少、香气浓郁,品质好,产量高。(3)香椿褐香椿在山东省胶东一带种植较多。嫩芽褐红色,展叶后变褐绿色,嫩叶有光泽,叶面皱缩较深,叶厚而大。芽薹粗壮、微甜、香香气极浓,为香椿中的珍品。有些植株自然矮化,二年生苗只有 4060 厘米高,宜矮化密植栽培。(4)薹香椿薹香椿因幼芽不易木质化,质嫩如菜薹而得名。芽初放时淡褐红色,展叶后正面黄绿色,背面微红色,叶面皱缩。嫩芽微甜,汁多,味浓,品质好,生长势强,上市期长,可延至夏至前后,是保护地栽培的优良品种。专利查询

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