美味鼓油鸡

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1、此主题相关图片如下:按此查看图片详细信息正在读取此图片的详细信息,请稍候 .此主题相关图片如下:按此查看图片详细信息正在读取此图片的详细信息,请稍候 .先将3匙豉油鸡汁、2匙糖、1小匙味精、半匙老抽和小半杯水连同香料一起慢火煮一下,为了使腌料有香味,待汁液浓缩至未加水之前的量时,熄火。此主题相关图片如下:按此查看图片详细信息正在读取此图片的详细信息,请稍候 .把香料捞起,剩下的就是有香味的腌汁了此主题相关图片如下:按此查看图片详细信息正在读取此图片的详细信息,请稍候 .把腌汁淋上鸡身此主题相关图片如下:按此查看图片详细信息正在读取此图片的详细信息,请稍候 .两边涂抹均匀,腌两个小时左右,途中翻

2、面几次,使其入味此主题相关图片如下:按此查看图片详细信息正在读取此图片的详细信息,请稍候 .先把鸡皮向下放,套上保鲜袋(别忘了剪一个洞,好让它透气)用微波炉高火叮8分钟(按800瓦算,瓦数低的要适当加时)此主题相关图片如下:按此查看图片详细信息正在读取此图片的详细信息,请稍候 .取出把皮翻上来,此时鸡已基本熟透,以下的步骤是要使皮更上色和变得爽口。淋汁于表面,改用中火叮(可拔掉保鲜袋,便于观察,中火叮时汁液就不会乱溅了)此主题相关图片如下:按此查看图片详细信息正在读取此图片的详细信息,请稍候 .中火叮2分钟,再取出淋汁,如是叮叮叮3次2分钟,淋3次汁此主题相关图片如下:按此查看图片详细信息正在读取此图片的详细信息,请稍候 .过14分钟的叮叮(823),出炉了此主题相关图片如下:5 / 5

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