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1、必修1分子与细胞使用高倍显微镜观察几种细胞一、目的要求1使用高倍显微镜观察几种细胞，比较不同细胞的异同点。2运用制作临时装片的方法。二、材料用具1材料：高等植物细胞（如洋葱鳞片叶内表皮细胞，叶的保卫细胞），动物细胞（如动物细胞有丝分裂永久装片，人口腔上皮细胞，鱼的红细胞或蛙的皮肤上皮细胞）等。2用具：显微镜，载玻片，盖玻片，镊子，滴管，吸水纸。三、方法步骤（一）观察永久装片：1对光。转动 反光镜 使视野明亮。2低倍镜观察。放置装片，在 低倍镜 下观察清楚后，把要放大观察的物像移至视野 中央 。3转动 转换器 ，换成 高倍镜 。4高倍镜观察。观察并只能用 细准焦螺旋 调焦。（二）再制备并观察临时
2、装片。用镊子从洋葱鳞片叶内侧撕取一小块透明薄膜内表皮。把撕下的内表皮浸入载玻片上的水滴中，用镊子把它展平。用镊子夹起盖玻片，使它的一边先接触载玻片上的水滴，然后缓缓地放下，盖在要观察的材料上，这样才能避免盖玻片下面出现气泡而影响观察。四、绘图（用铅笔绘制你所观察到高倍镜下的一个完整细胞，并注明各细胞结构的名称）洋葱鳞片叶内表皮细胞/人口腔上皮细胞细胞壁和细胞膜细胞质细胞核五、讨论1高倍镜比低倍镜视野（大、小）；（明亮、暗）。2你所观察到的细胞都有相似的基本结构：、和。3比较P8“大肠杆菌结构模式图”与你所观察到的细胞在结构上有何最大的区别？答大肠杆菌没有成形的细胞核，无核膜，细胞外有鞭毛。拟核
3、练习使用显微镜取镜和安放1一手握住镜臂，一手托住镜座。2把显微镜放在实验台距边缘7cm左右处，略偏左。安装好目镜和物镜。对光1转动转换器，使低倍物镜对准通光孔（物镜前端与载物台要保持2cm距离）。2把一个较大的光圈对准通光孔。一只眼注视目镜内，另一只眼睁开。转动反光镜，使光线通过通光孔反射到镜筒内。通过目镜可以看到白亮的圆形视野。观察1把所要观察的玻片标本放在载物台上，用压片夹压住，标本要正对通光孔的中心。2转动粗准焦螺旋，使镜筒缓缓下降，直到物镜接近玻片标本为止（此时眼睛一定要看着物镜）。调焦一只眼向目镜内看，同时逆时针方向转动粗准焦螺旋，使镜筒缓缓上升直到看清物像为止。再略微转动细准焦螺旋
4、，使看到的物像更加清晰。高倍镜观察1转动转换器，换成高倍镜（40）。2调节细准焦螺旋，直至物像清晰为止。 生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验原理某些化学试剂能够使生物组织中的有关有机化合物，产生特定的颜色反应。糖中的还原糖（如葡萄糖、果糖、麦芽糖），与斐林（Fehling）试剂（新制Cu（OH）2）发生作用，可以生成砖红色沉淀（Cu2O）。脂肪可以被苏丹III染液染成橘黄色（或被苏丹IV染液染成红色）。蛋白质与双缩脲试剂发生作用，可以产生紫色反应（生成紫色络合物）。还 原 糖 的 鉴 定材料要求糖高色浅。（不宜选用双子叶植物的叶子，因光合作用的产物葡萄糖形成后合成淀粉，暂时储存在叶内；不
5、宜选用植物的叶子作实验材料，因叶片中的叶绿素颜色较深，会对鉴定时的颜色反应起掩盖作用，导致实验现象不明显）试剂斐林试剂 甲液：质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液。 乙液：质量浓度为0.05g/mL的CuSO4溶液。操作流程1制备组织样液苹果或梨洗净、去皮、切块研磨（SiO2少许，5mLH2O）过滤（一层纱布）收集滤液2制备斐林试剂：向2mL甲液中滴加4-5滴乙液，充分混匀。组织样液2mL+斐林试剂2mL振荡混匀呈蓝色水浴，煮沸2min，观察颜色变化蓝色棕色砖红色沉淀3鉴定注意事项1取材：糖高色浅。2斐林试剂配制现配现用：生成的Cu（OH）2不稳定，久置会分解为CuO和H2O；生成的Cu（O
6、H）2不溶于水，刚配制时为悬浊液有利于反应的进行，久置会沉淀。甲液和乙液要混合均匀后使用，不可分别加入组织样液，因为强碱会使单糖分裂产生多种产物，或形成双缩脲试剂与蛋白质反应，影响对反应颜色观察。乙液不可过量，若过量，Cu2+的蓝色会遮蔽反应产生的砖红色。3鉴定时要隔水加热，直接加热将造成温度过高，致使Cu（OH）2分解为黑色的CuO，对实验结果观察产生干扰。4试管口切勿对着人，以免溶液沸腾喷出试管伤人。5鉴定前应预留一部分样液，以便于实验后做对比。脂 肪 的 鉴 定材料要求富含脂肪的种子，以花生种子为最好。实验前需浸泡3-4h（浸泡时间过长，组织太软，切下的薄片不易成形；浸泡时间太短，不易切
7、成片）。试剂苏丹III染液（染色2-3min，反应呈橘黄色）或苏丹IV染液（染色1min，反应呈红色），体积分数为50%的酒精溶液，蒸馏水。制备实验材料：花生种子浸泡3-4h徒手切片取最薄的一片移至载玻片中央染色：2-3滴苏丹III（或苏丹IV），2-3min（苏丹IV 1min）漂洗：吸取剩余染液，并滴1-2滴50%酒精，去浮色制片：吸取酒精，滴蒸馏水1-2滴，盖上盖玻片观察：低倍镜下找到最薄处，改用高倍镜观察操作流程注意事项1取材：富含脂肪，以花生种子为最好。注意浸泡时间。2切片：刀口向内，均匀，快速，滑行，用臂力，切薄。3染色、漂洗、观察时间不可过长，否则脂肪溶解于酒精，影响实验观察。蛋
8、 白 质 的 鉴 定材料要求最好选用富含蛋白质的生物组织（或器官），颜色宜浅。植物材料常用的是大豆种子，动物材料常用的是鸡蛋（卵白）。试剂双缩脲试剂A：质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液。 双缩脲试剂B：质量浓度为0.01g/mL的CuSO4溶液。操作流程组织样液2mL+双缩脲试剂A 1mL振荡观察无颜色变化双缩脲试剂B 4滴，振荡观察紫色注意事项1取材：若用黄豆，必须提前浸泡1-2d。若用蛋清作实验材料，必须稀释，以免实验后粘住试管，不易洗刷。2双缩脲试剂的A液和B液要先后加入，造成碱性环境，使蛋白质与形成紫色络合物，否则Cu2+会先生成Cu（OH）2沉淀，把紫色遮蔽。3B液不可过量，否
9、则的蓝色会遮盖反应生成的紫色。4鉴定前应预留部分样液做对照。观察DNA和RNA在细胞中的分布一、目的要求初步掌握观察DNA和RNA在细胞中分布的方法。二、实验原理1、DNA主要分布在 细胞核 内，RNA大部分存在于 细胞质 中。2、甲基绿和吡罗红两种染色剂对DNA和RNA的亲和力不同，甲基绿使_DNA_呈_绿 色，吡罗红使_RNA_呈_红 色。利用甲基绿、吡罗红混合染色剂将细胞染色，可以显示DNA和RNA在细胞的分布。3、盐酸能改变 细胞膜 的通透性，加速染色剂进入细胞，同时使染色质中的_DNA_ 和 蛋白质 分离，有利于_DNA_与染色剂结合。三、材料用具1实验材料：人的口腔上皮细胞（或洋葱
10、鳞片叶内表皮细胞）2仪器：烧杯，温度计，滴管，消毒牙签，载玻片，盖玻片，火柴，酒精灯，镊子，吸水纸，显微镜，恒温水浴锅等。3试剂：质量分数为0.9%的NaCl溶液，质量分数为8%的盐酸，吡罗红甲基绿染色剂，蒸馏水。四、方法步骤及实验现象1、取口腔上皮细胞制片在洁净的载玻片上，滴一滴质量分数为_0.9%_的_NaCl_ 溶液；用消毒牙签在自己漱净的_口腔内侧壁 _上轻轻地刮几下，把牙签上附有碎屑的一端，放在上述载玻片上的液滴中涂抹几下；点燃酒精灯，将涂有_口腔上皮细胞_的载玻片烘干。2、水解在小烧杯中加入30ml质量分数为8%的_盐酸_，将烘干的载玻片放入小烧杯中；在大烧杯中加入_30_的温水；
11、将盛有盐酸和载玻片的小烧杯放在大烧杯中保温 5 min。3、冲洗涂片用蒸馏水的_缓水流_冲洗载玻片10秒，目的是为了洗去上一步滴加的_盐酸_，便于下一步染色。4、染色用吸水纸吸去载玻片上的水分；将吡罗红甲基绿染色剂滴2滴在载玻片上，染色 5 min； 【注意事项】本实验两种染色剂不是单独使用，而是混合后使用！吸去多余染色剂，盖上盖玻片。5、观察用低倍镜观察：选择染色均匀、色泽浅的区域，移至_视野中央_，将物像调节清晰；换用高倍镜观察：调节_细准焦螺旋_，观察细胞核和细胞质的染色情况。五、实验结果细胞核被染成绿色，细胞质被染成红色。六、结论DNA主要分布在细胞核内，RNA大部分存在于细胞质中。七
12、、思考1.在真核细胞中，除了细胞核，细胞中其他部位还有DNA存在吗？（如动物细胞的线粒体）2.在这个实验中，如果将人口腔上表皮细胞换为原核细胞，你会观察到什么样的现象?为什么？3.蛋白质中氨基酸的排列顺序和核酸中核苷酸的排列顺序有无联系？若有，有什么联系？（选做）两种核酸的比较简称DNARNA中文名称基本组成单位五碳糖含氮碱基无机酸存在部位功能用高倍镜观察叶绿体和线粒体一、目的要求使用高倍镜观察叶绿体和线粒体的形态和分布。二、实验原理1、叶肉细胞中的叶绿体，散布于细胞质中，呈绿色、扁平的椭球形或球形。可以在高倍镜下观察它的形态和分布。2、线粒体普遍分布于植物细胞和动物细胞中。线粒体的形态多样，
13、有短棒状、圆球状、线形、哑铃形等。3、健那绿染液是专一性染线粒体的活细胞染料，可以使活细胞中的线粒体呈现蓝绿色，而细胞质接近无色。线粒体能在健那绿染液中维持活性数小时，通过染色，可以在高倍镜下观察到生活状态的线粒体的形态和分布。三、材料用具1实验材料：新鲜的黑藻叶（或菠菜叶、藓类的叶等），人的口腔上皮细胞。2仪器：滴管，镊子，消毒牙签，载玻片，盖玻片，吸水纸，显微镜等。3试剂：新配制的质量分数为1%的健那绿染液，蒸馏水。四、方法步骤及实验现象1、制作黑藻叶片临时装片在洁净的载玻片中央滴一滴清水。用镊子夹取一片黑藻叶片，放入水滴中，盖上盖玻片。【注意事项】临时装片中的叶片不能放干了，要随时保持有
14、水状态。2、观察叶绿体先在低倍镜下找到叶片细胞后，在换用高倍镜，观察细胞内叶绿体的形态和分布。3、制作人的口腔上皮细胞临时装片在洁净的载玻片中央滴一滴健那绿染液。用消毒牙签在自己漱净的口腔内侧壁上轻轻地刮几下，把牙签上附有碎屑的一端，放在染液中涂抹几下，盖上盖玻片4、观察线粒体先用低倍镜观察，找到口腔上皮细胞，再换用高倍镜观察，观察线粒体的形态和分布及染色情况。五、实验结果及结论黑藻叶片细胞中叶绿体散布于细胞质中，呈绿色、扁平的椭球形或球形。人口腔上皮细胞中的线粒体被染成蓝绿色，有短棒状、圆球状、线形、哑铃形等，而细胞质接近无色。 观察植物细胞的质壁分离与复原实验原理1渗透作用。2细胞壁的伸缩性比原生质层的伸缩性小。方法步骤制作临时装片低倍镜观察高倍镜观察使样本浸浴在0.3g/mL蔗糖溶液中低倍镜观察高倍镜观察（可以观察到质壁分离现象）使样本浸浴在清水中中低倍镜观察高倍镜观察（可以观察到质壁分离复原的现象）注意事项1取材：活、紫、薄、液泡勿破。2滴加清水或蔗糖溶液时应将玻片从载物台上取下。3使用溶液浓度要适当，对细胞无害，
