2020酱香酒行业前景调研分析

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1、【酱香酒】行业市场调研分析 发展前景、分析报告、竞争分析、投资战略 -在这里输入企业和部门名称- 概 况 调 研 前 景 报 告 LOGO 目录 CONTENTS 现状概述政策环境市场分析 竞争格局趋势预测 BACKGROUNDPOLICYMARKET ANALYSIS COMPETITIONPROSPECT 投资建议 INVESTMENT ANALYSIS 行业定义 行业结构 PEST分析 特征对比 发展概况 BACKGROUND 问题挑战 行业定义 INDUSTRY DEFINITION “ 是指从事酱香酒相关性质的生产、服务的单位或个体的组织 结构体系的总称。深刻认知酱香酒行业定义，对预

2、测并引导 酱香酒行业前景，指导行业投资方向至关重要。 “ 酱香酒行业 行业结构 INDUSTRY STRUCTURE 中国酱香酒产业链参与主体不断丰富，产业生态逐渐健壮。位于产业链中游的产业酱香酒区别于其他酱香酒，由于其客户定位不同 ，核心服务对象是母公司，价值服务也更加关注如何为母公司带来价值，即提供何种机制和组织安排，协助母公司践行开放创新。作为 创业团队与公司内部机构之间的缓冲区，产业创酱香酒不但可以降低彼此间的影响，更重要的是可以借此引入外部技术资源，加快技术 的商业化进程，降低企业创新成本。同时，也可以为内部闲置的创新成果提供外部商业化路径从而激发公司内部的“企业家精神”，并 与外部

3、资源方共同分担创新风险。正因如此，其中的大型企业对于产业创新酱香酒的发展具有决定性作用，在其细分产业链中具有绝对 话语权，但是也正是这部分大型企业不断驱动着现阶段的酱香酒行业的转型升级征程。 政府机构 市场化投资机构 政府主导产业基 金 产业 服务寡头 亟需创新央企 互联网巨头 科技驱动 外企 产业链产业链 上游 地方级科研单位 国家级科研单位 财税管理及培训 政策解读服务 媒体营销 服务 基层招聘猎头 外企主导类 国央企主导类 媒体型机构 创投型机构 产业链产业链 中游 互联网巨头 私企主导类 产品型机构 服务型机构 智能化 制造业业 自媒体 广告宣传传 云计计算 大数据 互联联网+ 产业链

4、产业链 下游 大型企业 投资机构 第三方服务机构 科研院所 酱香酒服务机构 产业创新酱香酒 创业公司 发展历程 DEVELOPMENT PROCESS 中国酱香酒行业发展起步较早，最初主要是提供基础核心服务，多依存于高校和研究院所发展。而在近五年期间由于 国家政策和资本双重推动，行业先后经历了政策赋能阶段和资本赋能阶段。在政策赋能阶段酱香酒行业在服务和产品基础 上，除提供基础服务外，延伸出基础的功能拓展、质量优化等多样化的服务。而后行业进入资本赋能阶段，在此期间由于 资本的大量涌入，针对企业资金需求直接入股投资或其他资本对接的酱香酒模式逐渐成熟。现阶段以企业为主导的产业创 新型酱香酒，通过企业

5、自身丰富产业资源赋能上下游企业发展成为行业发展核心探索模式。虽然中国酱香酒行业已经经历 4个发展阶段，但从国内酱香酒整体盈利情况、运营稳定性和品牌影响力来看，整体行业仍然处于初期发展阶段，因此构 建稳定持续商业模式仍需探索。 2017 2018 2019 2020 1.0 产品赋能 2.0 政策赋能 3.0 资本赋能 4.0 产业赋能 提供基础的核心服务 延伸出基础的功能拓展、质 量优化等多样化的服务 针对企业资金需求直接入股 投资或其他资本对接 行业PEST INDUSTRY PEST 中央印发的酱香酒行业发展“十三 五”规划，明确要求到2020年酱香 酒行业将增加30%，各地方出台了地 方

6、政策，提高行业渗透率。 2019年酱香酒行业成为政策红利的市 场，国务院政府报告指出酱香酒行业 将会有利于提高民众生活质量。 政策因素 传统酱香酒行业市场门槛低、缺乏统 一行业标准，服务过程没有专业的监 督等问题影响行业发展。互联网与酱 香酒的结合，缩减中间环节，为用户 提供高性价比的服务。 90后、00后等各类人群，逐步成为酱 香酒行业的消费主力。 社会因素 酱香酒行业持续需求火热，资本利好 酱香酒领域，行业发展长期向好。 下游行业交易规模增长，为酱香酒行 业提供新的发展动力。 2018年居民人均可支配收入28228元 ，同比实际增长6.5%，居民消费水平 的提高为酱香酒行业市场需求提供经

7、济基础。 经济因素 科技赋能VR、大数据、云计算、酱香 酒、5G等逐步从一线城市过渡到2、3 、4线城市，实现酱香酒行业科技体验 的普及化。 酱香酒行业引入ERP、OA、EAP等系 统，优化信息化管理施工环节，提高 了行业效率。 技术因素 政策 技 术 经 济 社会 PE TS 特征分析 FEATURE ANALYSIS 通过对比酱香酒属性和核心服务模式，可将中国整体酱香酒行业分为五类。他们分别为创新型酱香酒、创投型酱香 酒、媒体型酱香酒、产业型酱香酒和服务型酱香酒。此外，由于酱香酒行业仍处于初级探索阶段，整体服务模式与运营模 式并不完全成熟。也存在例如产业+娱乐、创投+游戏等复合型酱香酒类型

8、。随着大众创业、万众创新政策红利淡出行业 舞台，酱香酒服务类型回归商业本质。如何依托自身运营能力实现行业稳定发展，从而达到投资回报或商业落地的目的， 成为行业核心探讨问题。在各类酱香酒中，由于产业型酱香酒多由企业主导，且与企业业务结合较为紧密。所以具有更高 的商业落地可行性。成为行业核心探索方向之一。 媒体型酱香酒 产业型酱香酒 服务型酱香酒 创投型酱香酒 创新型酱香酒 01 02 03 04 05 空间租赁为核心商业驱动 酱香酒投资回报是最终目的 产业赋能下的杠杆效应最为显著 主要聚焦酱香酒文娱领域 着力打造酱香酒生态输出 国内外对比 COMPARATIVE ANALYSIS 国外酱香酒重视

9、企业价值收益，国内同行依赖补贴与营收 国内外酱香酒的目标客户都锁定在早期、特定行业、具有商业前景的企业，致力于为其提供成长初期缺乏的资源，以协助其实现商业 价值快速增长。根据价值链管理理论，可将商业模式内涵拆分为价值定位、价值创造、价值实现与价值传递等维度。尽管在这四个维度 内国内外外酱香酒存在普遍的核心诉求，但受限于体制、经济与文化等方面差异，国内外产业酱香酒的探索方向及落地形式有所不同。 国外酱香酒更注重创客文化及高技术投资回报，倾向于以获取企业股份或抛售在企业股票收获溢价作为主要的盈利方式，并形成持续自 助经营能力，通过技术积累与项目展示收获口碑；国内酱香酒紧密围绕政策导向和产业价值定位

10、制定预期发展目标，通过打通产学研加 速资源交换与聚焦，为企业获得收益，不断积累资源与品牌影响力形成雪球效应。 国外酱酱香酒国内酱酱香酒 价值定位聚焦于发掘早期初创型企业并助力其成长，快速提升其商业价值 促进创客文化形成，获得高技术商业回报响应宏观及产业政策号召，吸引资源导入 价值创造通过提供服务、资本增值、社会回报获得有形及无形价值 技术交易、股权价值回报为主增值服务、资金补贴为 主 价值实现寻找合理的商业逻辑 与实现渠道，获得企业成长与收益获得的双赢 股份转让、IPO等获取收益政府补贴、税收分成、培训. 价值传递形成品牌效应，吸引更多优质企业和初创团队 ，扩散传播价值 理念宣传、技术交流政府

11、站台、双创活动、人脉推广. 行业问题 INDUSTRY PROBLEM 酱香酒属于低频率，高要求，服务周 期长的行业。消费行为不可能随时发 生，频次低且要求高。 酱香酒传统行业通过中间信息不对称 赚钱模式价格透明，缺乏盈利点。 本身的局限性 没有解决酱香酒行业生产商和消费者之间天然 的矛盾。 部分酱香酒企业以盈利为目的，对加盟者审核 不严格，导致服务水平参差不齐。 酱香酒行业尚未解决盈利问题，利润主要来自 压缩原材料，严重影响服务和产品质量。 平台管理水平落后 酱香酒行业供应链涉及品类繁多。 小型企业难以为继，初期投入过大 ，很难打价格战。 酱香酒行业产品标准化程度太低， 导致生产周期长且成本

12、高。 供应链整合度低 酱香酒行业研发设计人才供需失衡， 无法满足用户个性化需求。 酱香酒行业设计与市场需求严重不符 ，交付给消费者的设计产品匹配性 差。 研发设计能力不足 酱香酒行业标准不成体系。服务质量很大 程度上依赖于设计师等个人能力，难以形 成规模化管理与复制。 酱香酒行业服务质量难以控制，导致质量 问题频发。监管缺失，严重影响用户体 验。 行业服务无序化 趋势分析 前景分析 发展路径 未来走向 趋势分析 TREND 未来趋势 行业趋势 INDUSTRY TREND 酱香酒 行业 需求开 拓 新技 术加 持 信息化 辅助 消费 金融 延伸 产业 链 酱香酒行业近年来从传统的模式转换到 互

13、联网融合模式。随着行业各大平台挖 掘并下沉三四线城市，企业从供应环节 到生产再到售后环节，全环节整合，并 以产业赋能为纽带，为众多优质的公司 提供品牌、设计、系统、供应链等全方 位支持。 酱香酒行业随着行业消费主体年轻化，行 业贷款等金融需求增加。A企业推出酱香 酒行业消费与银行等机构合作，深挖行业 生态金融场景，聚焦支付管理升级。持续 发力金融场景。发力供应链金融优势明显 ，实现融资企业与金融机构高效对接，助 力中小企业融资难等问题，提升产业链的 运作效率。 酱香酒行业信息化备受用户青睐。B企 业利用互联网，通过信息化的打造，融 合酱香酒行业特性，提高了用户体验， 给用户带来诸多的便利。这将

14、是未来行 业发展的必然趋势。 酱香酒行业新技术场景使得行业用户获 得更好的体验。技术加持使得行业的服 务效果和产品受到用户的青睐。新技术 比如云计算，大数据，酱香酒的出现给 行业标准化问题提供了全新的思考空间 ，通过新技术加入到行业生产和服务过 程中，能够更好的解决行业痛点和问题 ，保障行业服务效果，实现行业效率和 用户体验的双重提升。 随着人们生活水平的提高， 在酱香酒行业，越来越多的用 户对行业较为重视并提出了较多的需求和建议，因此满足 用户需求将是行业立根之本。 行业前景 INDUSTRY PROSPECT 1 2 3 酱香酒行业 主要以服务业为发展趋势 酱香酒行业 市场空间巨大，存在较

15、大的 蓝海，资本投入将会增加 酱香酒行业 重点为技术研究，包括模型 研究、解决方案研究 行业投入增加、市场空间大 酱香酒行业覆盖群体较大，市场空间与产值足够大，好的服 务与解决方案必然带来较大的回报，因此行业也越来越受到 资本与企业的重视。 商机发掘 EXPLOR BUSINESS OPPORTUNITIE 服务价值 服务适应需求 通过挖掘用户需求，满足 酱香酒用户的需求的服务 更加有价值。 增值购买 服务提高体验 服务增值服务更加受用户 的青睐。 信息共享 软件信息化 将产品与服务资源进行信 息化，酱香酒用户提供专 业的信息获取与共享服 务。 25%58%85% 咨询管理 咨询与管理 通过行

16、业信息与专业的调 研，为用户提供行业信息 的专业咨询，量身定做专 业套餐。 75% 发展路径走向 DEVELOPMENT PATH TREND 酱香酒行业未来发展走向为优 化服务，为用户提供高性价比 的产品与服务 酱香酒行业的未来走向是重点 解决用户的核心痛点 酱香酒行业发展路径将始终沿 着用户需求为导向，逐步优化 产品与服务的用户体验 酱香酒行业未来发展走向为竞 争更加激烈 酱香酒行业的发展方向是以用户需求为导向，重点解决用户痛点，在激烈竞争的情况下，不断优化产品与服务。 规划解读 相关标准 税收政策 政策走势 政策环境 POLICY 技术环境 规划解读 INTERPRETATION PLAN 十四五 规划 政府报 告 国发政策 领导讲话 国务院发布政策、十三五规划、政府报告、领导讲话等都有对酱香酒行业做了一些纲领性的指导，合理的解读 能够为行业做了好的发展指引。 相关标准 RELATIVE ST