《从水产业的发展看我国60年来所取得的成就》由会员分享，可在线阅读，更多相关《从水产业的发展看我国60年来所取得的成就（1页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、从水产业的发展看我国6 0 年来所取得的成就 农业委徐尚达 水产品与人们生活息息相关，是城乡居民“菜篮子”中不可或缺的品种，大家普遍认为“无鱼不成席”。鱼 类富含蛋白质和诸多营养元素，而脂肪却又比较少，特别适合老年人、孕妇和儿童食用。鱼肝油、深海鱼油、珍 珠粉等水产营养保健品能较好的预防人类心脑血管等疾病。 作为三百六十行中的一行水产业，在过去的六十年中，经历了从食无鱼到年年有余( 鱼) 的发展过 程。现在，一年四季我国市场上供应的水产品不仅数量足、品种多，而且质优价稳。常见水产晶种类琳琅满目， 应有尽有；并且还能吃到金枪鱼、深海鳕鱼、三文鱼、皇帝蟹、大龙虾和象鼻蚌等国外进口的高档水产品。 我
2、国渔、I E 已成为大农业中发展最快的产业之一。刚解放时全国水产品的产量只有5 0 多万吨，而且主要 是依靠我国沿海与沿江一带破烂不堪的小型木帆渔船捕捞的。2 0 0 8 年我国水产品产量已达到4 8 9 0 万吨，较 1 9 4 9 年增长9 3 倍。人均占有水产品量比6 0 年前增长了3 0 多倍。我国渔业发展最快的时期是从上世纪八十 年代中期至今。1 9 8 5 年到1 9 9 8 年，水产品产量连续保持了年均1 3 的增长速度，而且水产养殖产量大大超 过捕捞产量，创造了世界渔业史上的奇迹。1 9 8 9 年起，我国水产品产量就雄居世界首位，占到世界总渔获量 的1 3 以上。我国渔业综合
3、生产能力显著增强，渔业产值在农林牧副渔总产值的比重由原先的1 6 上升到 目前的1 0 左右，渔业已经从一个小产业发展成为目前农业经济中重要的大产业，在保障国家粮食安全，促 进农业产业结构调整，出口外汇、提高农产品的竞争力，增加农民收人，优化人民的膳食结构等方面，发挥着 越来越重要的作用。 回顾以往，在上世纪六、七十年代之前，全围不少城市和乡村的老百姓还很少能吃到鱼。上海也不例外， 在国家三年自然灾害时期，由于副食品极其匮乏，上海市海洋渔业公司干部和渔业工人积极响应上海市委和 市府领导号召：多下网、多捕鱼，在“以鱼代肉”的实事中为市民的营养健康作出了特殊贡献。计划经济时代有 鱼票还买不到鱼，为
4、此，上海电视台“从观众中来”栏目，记者还曾作过专题采访，不少市民清晨二、三点钟从 各地赶到虹口三角地菜场来买鱼，结果鱼很快售罄，呈现在记者面前的是一只只空篮子，市民意见很大。产妇 生了小孩，要凭婴儿出生证才能买到二斤条河鲫鱼。有些渔妇家庭还希望能分二次买。这样的艰苦时代，已一 去不复返了。 我国的水产生产方式，除传统的湖泊、水库、池塘养鱼；滩涂养殖贝类；浅海养殖藻类外，还开展了新兴的 集约式的海、淡网箱养鱼和流水式的工厂化养鱼。与此同时，水产捕捞领域，在近海渔业资源严重衰退情况 下，从上世纪八十年代后期开始积极发展远洋渔业，上海为此起了一个“领头羊”的作用，经过2 0 多年来的发 展，形成集“拖、围、钓”= 三种作业方式于一体的格局。现今，上海远洋渔业公司已拥有大型拖网加工船、大型金 枪鱼同网船、大型鱿鱼钓船及深冷金枪鱼钓船、过洋拖网渔船等近百艘渔船规模，驰骋世界三大洋，并以骄人 的业绩，置身于世界渔业之林。年均产量逾1 5 万吨，除换回大量外汇外，还使上海老百姓能有机会吃到国外 捕捞的各种海鱼。一 水产业的发展完全靠的是科学技术，目前我国渔业科技进步贡献率已经超过5 0 。自主创新是我们国 家经济与中华民族发展的灵魂，从水产业的发展印证了这一颠扑不破的真理。 徐尚达，原上海水产集团总公司 一1 2 2
