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1、 日本除了美食及科技闻 名於世外，日本人温文 和善、富有传统特色的 礼仪更是享负盛名。由 於历史及地理关系，日 本的传统礼仪大多受到 中国唐朝时的礼仪所影 响。 礼仪就是礼节和仪式， 它有三大要素：语言、 行为表情、服饰器物。 1.服饰礼仪 2.见面礼仪 3.商务礼仪 4.餐桌礼仪 5.喜丧礼仪 6.武士道 7.等级观念 服饰礼仪 日本人在交际应酬之中对 打扮十分介意，在商务交往、 政务活动以及对外场合中多穿 西服，在民间活动时，他们则 多穿国服和服【 】 。穿和服时，一定要穿木 屐和草鞋，并配以布袜，妇女 穿和服时，还必须腰系彩带， 要后加上一个小软托，并且手 中打伞。根据年龄、婚姻状况 以
2、及身份地位的差别，和服的 色彩、图案、款式、面料乃至 穿着方法也不尽相同，需要准 确区分。 和服的礼仪 站立或走路的方法: 良好的站姿可说是举止优雅的基本。 缩下巴、收小腹挺直身体来站正，走 路时注意不要弄乱下摆，上下楼梯时 要谨慎的让身体稍微向前倾但须注意 不要让人看到太多後小腿。 坐下的方法: 跪坐时须注意不要让外襟产生皱折， 上半身轻轻的收一点下巴，放松肩膀 ，保持坐姿的端正，坐椅子的时候， 要注意不要让腰带碰到椅背，慢慢的 坐下，挺直身体，手轻轻的放在膝盖 上，如果穿的是长袖和服就要注意不 要让袖子接触到地面，可以将袖子放 在膝盖上，而脚为了不要让下摆岔开 需并拢，还有须注意不要让前摆
3、拉得 太高。 在与日本人打交道时，衣着 上必须注意四点： 1、日本人认为衣着不整齐便 意味着没有教养，或是不尊 重交往对象。所以，在与日 本人会面时，一般不宜穿着 过分随便，特别是不要光脚 或穿背心; 2、到日本人家里做客时，进 入玄関()后要先 脱下大衣、风衣和鞋子，同 时鞋子要朝外摆放整齐; 3、拜访日本人时，切勿未经 主人许可，而自行脱去外衣; 4、参加庆典或仪式时，不论 天气多么热，都要穿套装或 套裙。 日本见面礼仪 1.人见面多以鞠躬为礼。一 般人们相互之间是行30度 和45度的鞠躬礼,鞠躬弯腰 的深浅不同,表示的含义也 不同,弯腰最低、也最有礼 貌的鞠躬称为“最敬礼”。 男性鞠躬时
4、,两手自然下垂 放在衣裤两侧；对对方表 示恭敬时,多以左手搭在右 手上,放在身前行鞠躬礼, 女性尤其如此。 日本人见面时多以鞠躬作为寒暄 的表达方式。根据场合的不同， 鞠躬的角度也有从轻微点头到九 十度鞠躬的很大区别。在有设有 榻榻米（日式草席）的房间进行 寒暄时，日本人多是跪坐在榻榻 米上以鞠躬问候开始的。 关于鞠 躬的角度，当对方是比你社会地 位高的人时，鞠躬的角度应该比 对方更低、行礼的时间更久一些 。不过，初来日本的观光客，能 够亲切的进行通常的点头寒暄就 ok了。 另外，鞠躬也是用来表达谢意或 者歉意的一种方式。比如在请别 人帮忙或者要求别人做事的时候 。 日本人之间没有见面握手的传
5、统 习惯，不过国际交往频繁的现代 社会，日本人有时也会呼应外国 人的握手问候习惯。 1.在国际交往中,日本人也习惯握手礼,尤其是年轻人 或和欧美人接触较多的人,也开始有见面握手的习 惯。 2.在日本,名片的使用相当广泛,特别是商人,初次见 面时有互相交换名片的习惯。名片交换是以地位 低或者年轻的一方先给对方,这种做法被认为是一 种礼节。递交名片时,要将名片正对着对方。名片 在日语中写为“名刺入 ”,女性大多使用比男性名 片要小的名片。 日本人对装饰有狐狸、獾图 案的东西甚为反感，因为狡猾 狐狸是贪婪的象征。 到人家作客，携带的菊花只 能有十五片花瓣，因为只有皇 室帽徽上才有十六片瓣的菊花 。
6、接送礼物时要双手，不当面 打开礼物，当接受礼物后，再 一次见到送礼的人一定会提及 礼物的事并表示感谢。 送的礼物忌送梳子，因为梳 子的发音与死相近。 不要送菊花，因为菊花一般 是王室专用花卉 在日语中， 日本意为日出之国。 3.日本人比较喜欢送礼物!日本人在送礼时，多采取 这样的做法：即送些对主人毫无用途的礼品，因为 收礼的人可转送给别人，那个人还可以再转送给第 三者。 商务礼仪 1.讲究信誉 2.着重能力 3.切忌尖锐.急躁 4.给足面子 5.守时习惯 餐饮礼仪 在饮食方面。日 本可以说是自成 一体，世人一般 称之和食( )，即日本 料理。 日本人用 餐时，要摆上一 长矮桌，男子盘 腿而坐，
7、女要要 跪坐而食。 餐桌和入座 在日本，日式餐馆和传统日本家庭内设置的是日 式矮桌和坐垫。 进入包房后，一般离门 口最远的位置为上座， 上司或贵宾应该坐在这 个位子。而职位或辈份 比较低的人，则坐在离 门口最近的地方。如果 是正规的宴会的话，日 本人一般都会事先安排 一名叫做干事的人 来打点一切，当然最后 也是由这个人负责交钱 ，这个人一般会坐在离 门口最近的地方。 共同进餐在日本家庭和餐馆(如小酒馆)里，点几 种菜，大家一起吃的时候，您应该用公用的筷子 从大盘子里夹一些食物放到您自己专用的盘子里 吃。 正确的使用筷子是日本餐桌礼仪重要环节。 正确的使用筷子是日本餐桌礼仪重要环节，以下行 为是
8、绝对要避免的。 1.伸出筷子后，犹豫不决，不知道夹哪个菜好。 2.用筷子在菜盘里找自己喜欢吃的东西，扒拉来扒 拉去。 3.用筷子扎（代替夹）食物吃。 4.嘴对着饭碗边，用筷子扒拉饭菜吃。 5.用筷子敲打餐具。 6.用筷子一下夹好多菜，塞进嘴里。 7.彼此用筷子传递食物。 8.用手掌攥着筷子，也不能把筷子插在米饭上。 9.筷子上沾的菜或汤，滴答地往下掉落。 10不停地用筷子夹菜。夹完菜后，要吃饭，然后 再夹菜。不能吃完这道菜，接着吃那道菜，一味地 夹菜不吃饭。 11。本膳料理和懐石料理等比较正式的日本料理时 筷子只可以与用膳者成90度摆放，筷子的顶端对着 对方是失礼的。 “忌八筷”的习俗，就是不
9、能舔筷、迷筷、移筷、 扭筷、剔筷、插筷、跨筷、掏筷。同时，还忌用 同一双筷子让大家依次夹取食物，也不能把筷子 垂直插在米饭里。 宴请客人时，大都忌讳将饭盛得过满，并且不允 许一勺盛一碗饭。吃米饭时一只手拿碗，另一只 手拿筷子，把碗举到嘴边吃。与寿司不同，白米 饭一般是不会同酱油一起食用的。作为客人，则 不能仅吃一碗饭，那怕是象征性的，也要在添一 次。否则，就会被视为宾主无缘。 用餐方式日本人的 用餐礼仪似乎严厉，但 日本人容许狼吞虎咽式 吃法，特别是吃流食（ 如喝粥、吃面等）客人 吃的时候发出的声音越 大越表示对主人的尊重 ，也越能表达对主人款 待饭食的满意，这种吃 法甚至令其他国家的人 感到
10、惊讶。例如吃寿司 ，日本人习惯赤手拿着 寿司浸一浸豉油，然后 直接放入口中，他们不 会用筷子吃寿司。 饮酒须知 喝含有酒精的饮料时，日本人习惯为对方斟酒， 而不是自斟自饮。所以在日本喝酒时您也可以入 乡随俗的常去看看朋友的杯子，一旦他们的杯子 快空了，就给他们斟上一些酒。同样，如果朋友 要为您斟酒，那就迅速喝空酒杯，并且拿起酒杯 接受朋友的好意吧。 在一些高级餐馆里，比如提供怀石料理的日式餐 厅(日本大餐)，喝醉酒被视为是一种很失态的行 为。在异国他乡，即使在普通的小酒馆也该尽量 避免喝醉酒而引起的不愉快。 用餐开始，大家通 常说这“干杯（kanpai）”，然后举杯共饮。这个时 候应该避免讲中
11、国话“请，请（ching,ching）”因 为“请(qing)”的发音，很容易被日本人听为“qin”,而 日文发音“qin qin”，是男性生殖器的意思。 在日本，人们仍为 重视新生命的诞生 。日本传统的婚礼 仪式是：婚礼前三 天，新娘家里的人 把新娘全部用品搬 到新房；结婚那天 ，女理发师要替新 娘打扮。现在，日 本的婚礼形式多样 ，有在神社举办的 ，有在基督教堂举 办的。 婚礼服饰 日本新娘的婚礼服是白色丝绸和服（白色 即是新生活开始的象征，同时也意味着原 有生活的结束，因为新娘已经不在是父亲 的女儿，而是丈夫家的一名成员） 传统日式婚礼新娘的头发应该挽起来，用 龟壳梳子束紧。 结婚式 日本人的婚礼方 式也很多，主要 有神前式、基督 教式、人前式、 佛前式以及海外 式。根据最新的 调查数据，选择 基督教式婚礼的 最多，大约占婚 礼总数的61.7%; 选择神前式的占 33.2%;而选择佛 前式的仅为0.8% 。
