《高中化学 第一章 从实验学化学 1.1 化学实验的基本方法 蒸馏和萃取 新人教版必修1》由会员分享，可在线阅读，更多相关《高中化学 第一章 从实验学化学 1.1 化学实验的基本方法 蒸馏和萃取 新人教版必修1（19页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、节化学实验的基本方法 -蒸馏与萃取 为什么自来水会有漂白粉味？ 在水处理的过程中，为保证饮用水的卫生 ，水厂对出厂水必须投加一定量的消毒剂 氯。因此，自来水中有漂白粉味主要是由 于自来水中余氯偏高，出现类似漂白粉味 的氯味。 处理办法：这种情况是水厂正常生产投加消 毒剂所致，自来水在煮沸后氯味将自然消失 ，用户可放心使用；若用户要把自来水作特 殊用途(如养金鱼)，可以将自来水放置一段 时间，氯会自然挥发消失。 蒸 馏 烧 瓶 冷凝管 牛角管或 接液管 温 度 计 投放沸石或瓷 片 温度计水银 球与支管口 相平 冷凝水，下口进 水，上口出水 溶液体积约为 烧瓶体积1/3 2/3 （1）蒸馏 适用
2、于分离沸点不同的液体混合物。 实验1-3 实实 验验现现 象 1.在试试管中加入少 量自来水和几滴稀 HNO3和AgNO3 2.取少量蒸馏馏水加 入几滴HNO3 和AgNO3 有白色难溶物 无现象 利用蒸馏的方法，从酒精的 水溶液中提纯分离出酒精， 蒸馏出来的是哪种物质？ 思考： 蒸馏在日常生活中的应用 酒精的提纯 石油的分馏 海水的淡化 怎么样从水和油的混合物中 把水和油分离出来？ 使用分液漏斗注意事项 漏斗下端 口要靠在 烧杯内壁 （3）当下层液体恰好流完时，迅速关上活塞，从 漏斗口倒出上层液体 （2）旋开活塞，使下层液体慢慢沿烧杯壁流下 （1）先把玻璃塞取下，以便与大气相通，有利于 液体
3、的流下 2、分液漏斗所装液体量不能超过其容量的2/3 3、分液时 1、使用前检查是否漏水 （2）分液 ： 分离互不相溶的液体混合物 (3) 萃取： 原理：利用物质在互不相溶的两种溶剂中的溶解 性不同，可以使该物质从溶解度小的溶剂转移到 溶解度较大的溶剂中的方法。 A和组成溶液，加一种溶剂，易溶于 ，难溶于，所以可以把在和组成的 溶液中萃取出来，其中B称作萃取剂。 左 手 右 手 萃取实验步骤：混液-振荡-静置-分液 主要仪器：分液漏斗 P9 实验 n注意事项： n（1）每次振荡后，须不断放气，以减 少分液漏斗内的气压。（不能对准人） n（2）萃取原则：少量多次。 分析讨论 1、上层液体中的溶剂
4、是（ ），下层液体 中溶剂是（ ） 2、碘单质（I2）在哪种溶剂中的溶解度大？ 3、 苯与H2O比较有何异同？ H2O 苯 都能溶解碘单质（ I2）；都不与 碘单质（ I2）反应。 异： 苯与H2O互不相溶；碘单质在苯中 的溶解度大。 同： 苯 作为萃取剂的条件 1、萃取剂与原溶剂互不相溶； 2、溶质在萃取剂中的溶解度远远大于 在原溶剂中的溶解度； 3、与溶质、溶剂均不反应； 4、萃取剂与原溶剂密度不同。 将实验1-4中的萃取剂换为酒精是否 可以？请说明原因 不可以，酒精与水互溶 碘的萃取剂：汽油、煤油、苯、四氯化碳等 小结 1、混合物分离与提纯的方法 方法适用范围围装置举举例 过滤过滤 蒸发发 从液体中分 离出不溶的 固体物质 分离溶剂和 溶质 蒸发食盐溶 液获得食盐 晶体 除去氯化钠 溶液中的泥 沙 方法适用范围围装置举举例 蒸馏馏 萃取 四氯化碳（苯 ）把溶于水里 的碘萃取出来 分离酒精和水 的混合物；用 自来水制取蒸 馏水 分离沸点不同 而又相溶的液 态混合物（分 离固液混合物 ） 利用溶质在两 种互不相溶的 溶剂里溶解度 的不同
