《北师大版八年级上册1-2 熔化和凝固.》由会员分享，可在线阅读，更多相关《北师大版八年级上册1-2 熔化和凝固.（45页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、第一章 物态及其变化 第2节 熔化和凝固 【体验】物质质的物态变态变 化 活动动:回顾顾小学课课本中有关物态变态变 化的知识识 1.随着温度的变变化,物质质会在 、 、 三 种状态态之间变间变 化。 提示:固态 液态 气态 2.冰在 下会变变成水,水在 下会变变成冰。 提示:高温 低温 3.把手伸进进正在熔化的冰水混合物中,感觉觉混合物的温度改变变 了吗吗? 提示:不改变 1.什么叫做熔化?什么叫做凝固? 2.什么叫做晶体?什么叫做非晶体? 3.什么叫做熔点?什么叫做凝固点? 4.熔化与凝固的条件是什么? 探究1 海波(硫代硫酸钠钠)和蜂蜡的熔化 结结合“体验验”,思考下列问题问题 1.提出问
2、题问题 :物质质在 下可以从固态变态变 成液态态,这这一过过 程叫做熔化。不同物质质在熔化过过程中温度的变变化规规律相同吗吗? 参考答案:高温 2.猜想与假设设:不同物质质在由固态变态变 成液态态的过过程中,温度的 变变化规规律 (选选填“相同”或“不同”)。 提示:炎热的夏季,家中的蜡烛、柏油路上的沥青会变软。而冰 块熔化时,没有逐渐变软的过程。由此推测,不同物质熔化时, 温度的变化规律可能不同。 参考答案:不同 3.设计实验:用如图所示器材,进行下列活动 活动1:按上图组装器材; 活动2:加热海波,每隔1 min记录一次温度; 活动3:加热蜂蜡,每隔1 min记录一次温度。 4.进行实验与
3、收集证据:待温度升至40左右开始,每隔大约 1 min记录一次温度;待熔化完毕后,再过2 min后,停止加热。 时间时间 /min 012345678910111213 海波 的温 度/ 404244464848484848485053 蜂蜡 的温 度/ 404142444647484951525456 实验实验 现现象 海波熔化时时,固态态固液共存液态态, 蜂蜡熔化时时,变软变软 变变稀 5.实验分析: (1)根据上述表格数据,画出海波和蜂蜡熔化图像。 提示:先描点,再用平滑的曲线连接起来。 参考答案:如图所示 (2)根据实验图实验图 像,请请分析一下海波和蜂蜡熔化前、熔化中和 熔化后的温度
4、变变化特点。 提示:海波在开始加热时,随着不断吸热,温度不断升高,当达到 一定温度时,开始熔化。熔化过程中需要继续吸热,但温度保持 不变,熔化后,随着不断吸热,温度又不断升高。蜂蜡没有明显 的熔化前、中、后之分,随着不断吸热,温度不断升高。 参考答案:海波:熔化前,温度升高;熔化中,温度保持不变;熔化 后,温度又继续升高。 蜂蜡:从开始加热,到熔化完,温度一直升高。 (3)海波和蜂蜡在整个加热过热过 程中的状态态如何变变化? 参考答案:海波在开始加热时处于固态,当达到一定温度时,一 部分固态海波开始熔化,此时处于固液共存状态。随着不断吸 热,固态海波逐渐变成液态。蜂蜡熔化时先变软再变稀,最后变
5、 成液体。 6.交流与评评估: (1)实验实验 中,没有用酒精灯直接加热热海波和蜂蜡,而是用水浴法, 这这种加热热方法有何优优点? 提示:若直接加热海波和蜂蜡,会使其受热不均匀,物态变化不 明显,而采用水浴法加热,就可以避免这一点。只要把试管中的 海波全部浸入水中,同时不停地搅拌,海波各部分受热就很均匀 ,现象变化明显,容易观察。 参考答案:可使被加热物体受热均匀 (2)实验实验 中,在加热热海波前,是保持块块状,还还是弄成粉末状较较好? 为为什么? 提示:若保持块状有两个不利:一是不利于海波受热均匀;二是 不利于搅拌。最终会导致实验现象不明显。故应在实验前,把 海波碾成粉末状。 参考答案:弄
6、成粉末状较好,有利于搅拌,有利于海波受热均匀 探究2 熔点 结结合“探究1”的实验实验 操作过过程和记录记录 数据以及图图像,思考以 下问题问题 。 1.根据固体熔化时时温度的变变化规规律可以如何对对固体进进行分类类? 提示:有些固体在熔化过程中尽管不断吸热,温度却保持不变, 有固定的熔化温度,这类固体叫做晶体;有些固体在熔化过程中 ,只要不断吸热,温度就不断地上升,没有固定的熔化温度,这类 固体叫做非晶体。 参考答案:分为晶体和非晶体两类。 2.海波和蜂蜡熔化的图图像有什么相同点和不同点? (1)相同点:海波和蜂蜡熔化时时都 。 不同点:海波熔化时时,有一段时间时间 温度 。 蜂蜡在熔化时时
7、,温度一直 。 根据图图像可知,海波为为 ,蜂蜡为为 。 (2)根据图图像可知,晶体有固定的 ,非晶体没有固定的 。 参考答案:(1)吸热 不变 上升 晶体 非晶体 (2)熔点 熔点 3.结结合晶体和非晶体的凝固图图像,分析问题问题 。 相同点:海波和蜂蜡凝固时都 。 不同点: (1)晶体凝固时,有一段时间温度 。 非晶体在凝固时,温度一直 。 (2)晶体有固定的 ,非晶体没有固定的 。 参考答案:放热 (1)不变 下降 (2)凝固点 凝固点 一、熔化和凝固 1.熔化:物质由_变为_的过程。 2.凝固:物质由_变为_的过程。 二、熔点 1.概念:晶体_时的温度. 固态液态 液态固态 熔化 2.
8、晶体和非晶体的比较: 晶 体非晶体 定 义义 有_的 固体 没有_的固 体 举举 例_、金属等 _、松香、沥沥青、 _等 特 点 凝固过过程_热热,温度_热热,温度_ 熔化过过程_热热,温度_热热,温度_ 联联系 (1)同一种晶体的凝固点和熔点是_的,并 会随外界压压强不同而_ (2)非晶体_(选选填“有”或“没有”)确 定的熔点和凝固点 确定熔化温度确定熔化温度 海波 蜂蜡 玻璃 放不变变放降低 吸不变变吸升高 相同 不同 没有 【拓展延伸】 水浴法 因为水达到沸点的条件是100,但是从液态变到气态还需 要吸收更高的热量,在水浴法里,烧杯里的水在变成水蒸气前都 只能有100的温度,无法为试管
9、里的水提供更多的热量,所以 试管内的液体是不能沸腾的。所以常常利用这种温度不改变的 原理对一些需要定温加热的反应进行水浴加热。先在一个大容 器里加上水,然后把要加热的容器放入加入水的容器中。加热 盛水的大容器通过加热大容器里的水再通过水把热量传入需要 加热的容器里,达到加热的目的。优点是使物体受热均匀,减慢 熔化过程,便于观察。部分实验中不会导致暴沸的现象。 考点 探究物质的熔化规律 【典例】在探究“冰的熔化特点”实验中, (1)如图甲所示是小明根据实验数据作出的冰加热时温度随时 间变化的图像。分析图像可知,冰的熔点是 ,其熔化 过程的特点是 。在第 6 min该物质处于 (选填“固态”“液态
10、”或“固液 共存状态”)。 (2)另一个小组为了使物质更快受热,实验装置如图乙所示,你 认为该装置存在的不足是 。 【思路导引】从以下几个方面进行思考: (1)熔点是固体熔化温度不变的温度。 (2)不能直接用火焰加热。 【精讲精析】本题考查冰的熔化特点的探究。(1)从冰的熔化 图像可以看出,在0时冰的温度保持不变,故冰的熔点是0; 其熔化过程中不断吸热,但温度保持不变;在第6 min,处于固液 共存状态。(2)不足之处是直接给试管加热,加热不均匀。 答案:(1)0 吸收热量温度保持不变 固液共存状态 (2)物体受热不均匀 【方法归纳】(1)判定晶体和非晶体:根据图像判定:图像中 若有一段时间温
11、度保持不变或有平行于水平轴的一段时间,就 是晶体,反之,就是非晶体;根据有无熔点或凝固点判定:物体 只要有熔点或凝固点,就是晶体,反之,就是非晶体。 (2)判断熔化图像和凝固图像:可以根据温度随时间变化的趋势 判定,若温度随时间是增长的趋势,则是熔化图像,反之,就是凝 固图像。 1.下列各组组物质质中,都是晶体的是 ( ) A.冰和水 B.铜铜和固态态水银银 C.玻璃和蜂蜡 D.海波和松香 【解析】选B。本题主要考查学生对常见晶体和非晶体的认识 和了解。晶体属于固体,水属于液体,所以A错误;玻璃、蜂蜡、 松香都是非晶体。故选B。 2.冬天雨雪过过后,停在户户外的汽车车的前窗玻璃上常会结结有一层
12、层 冰。要想除去这这些冰,下列做法中不可采用的是 ( ) A.喷喷洒盐盐溶液 B.用硬的纸质纸质 物体直接清除 C.启动车动车 子,打开热风热风 ,吹车车前窗玻璃 D.将少量沸水洒在车车前窗玻璃上 【解析】选D。本题考查了常见熔化现象以及在生活中应用的 知识点。喷洒盐溶液,可以降低水的凝固点,从而达到熔化的目 的;用硬的纸质物体直接清除可以除去一些冰;启动车子,打开 热风,吹车前窗玻璃可以使冰因吸热而熔化,达到除冰的目的; 将少量沸水洒在车前窗玻璃,因水的温度很高,会使冰和玻璃迅 速吸热而膨胀引起对物体的破坏。故选D。 3.如图是某种晶体熔化时温度随时间变化 的图像。由图可知晶体的熔点是 (
13、) A.40 B.44 C.48 D.52 【解析】选C。本题考查晶体的熔化特点。晶体在熔化过程中, 不断吸热,温度保持不变,我们把晶体熔化时保持不变的温度叫 做晶体的熔点。从图像看出,该晶体熔化时的温度是48,所以 该晶体的熔点是48。 4.以下关于熔化和凝固的说说法中正确的是 ( ) A.同一种晶体的熔化温度比它的凝固温度高 B.非晶体没有一定的熔点,但有一定的凝固点 C.晶体在熔化过过程中要吸热热,但温度不变变 D.晶体在熔化过过程中,温度不变变,所以不吸热热 【解析】选C。同一种晶体的熔化温度与凝固温度相同,A错;非 晶体没有一定的熔点,也没有一定的凝固点,B错;晶体在熔化过 程中要吸
14、热,但温度不变,D错C对。 5.把一小块块冰放在手心里,小冰块块会慢慢地 (填写物态变态变 化名称)成水,手会感觉觉到凉,这说这说 明冰 在这这一过过程中要 (选选填“吸收”或“放出”)热热量。 【解析】本题考查物态变化的知识。冰块慢慢变成水,这是熔 化过程;手能感觉到凉,这说明熔化过程需要吸收热量。 答案:熔化 吸收 6.2013年1月,贵州、湖南等地又出现了冻雨。冻雨是一种过冷 雨滴,当雨滴与地面、地物等物体相碰时会立即 (填物 态变化名称)成冰,这过程中要 热量。 【解析】雨滴是液态,而冰是固态,所以雨滴变成冰的过程,就 是物质由液态变成固态的过程,为凝固过程,凝固时要放热。 答案:凝固
15、 放出 7.小明同学用某种物质做熔化实验,如图所示,当物体温度达到 75时,每隔1 min记录一次温度计示数,得到下面的一组数据: 时间时间 /min0123456789 温度/75777980808080828486 以上数据可以得出结论: (1)这种物质一定是 (选填“晶体”或“非晶体”)。 (2)这种物质的熔点是 。 (3)在第4 min内该物质处于 状态。 【解析】本题考查物质熔化规律。(1)读取表格中的数据可知, 这种物质在第3 min到第6 min这段时间里吸热,但温度不再升 高,说明它有一定的熔点,因此一定是晶体;(2)表格中第3 min 到第6 min这段时间,物质始终处于80不变,说明80就是这 种物质的熔点;(3)在第4 min时,物质处于熔化的过程中,因此 该物质处于固液共存状态。 答案:(1)晶体 (2)80 (3)固液共存 8.在探究“某固体熔化时温度与时间的关系”实验中,实验装 置如图甲所示。 (1)试管中的固体颗粒大一点好还是小一点好? _
