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1、养殖创业计划书养殖创业计划书 姓名：姓名： 地址：地址： 行业：行业： 时间：时间： 一、绪论一、绪论 随着人们收入水平的提高，对于肉类食品的需求量也在不断增加，鱼类作 为营养丰富的食品已开始广泛进入平常百姓的餐桌， 目前在我国鱼类产品的日人 均消费在0.2-0.3公斤之间， 而美日欧等发达国家的日人均消费量已超过0.5公斤。 从现在国家的国情来看， 我们国家现在耕地资源比较稀缺， 人均耕地不到 1.2 亩， 水资源也是比较低的，我们国家现在 13 亿人口，专家预计二三十年之后可能要 达到 16 亿，这样大的人口，要解决吃饭问题，解决食物的安全问题，靠粮食不 行，靠水产渔业有很大的潜力，所以我
2、们必须发展渔业、发展水产业，能够通过 渔业、水产业，在一定程度上帮助解决食物的安全问题。 海南省的地理环境四周环海，空气好，污染少，比较适合渔业发展，由于 环境好， 所养的鱼的质量比别的地区的品质要好， 所以养鱼具有广阔的市场前景。 此外，收入提高后，人们对乡村旅游的消费需求也普遍增加，也会带动周边各个 相关行业的发展。 。 二、企业简介二、企业简介 企业名称：，2006 年 8 月注册成立，注册资本 30 万，现有鱼塘 8 个， 年产值 35 万左右。目前，企业正在不断扩大经营规模。 三、市场分析三、市场分析 据调查了解澄迈县人均鱼类产品消费约为 15 公斤/人/年， 按澄迈县现有人口 50
3、 万人计算，年消费总量约 750 万公斤。此外，澄迈县距离海南省会海口市很 近，交通便利，海口市作为一个更大的鱼产品的市场，市场容量巨大。如果有条 件，还可以出口，利润空间更大。婚丧嫁娶、逢年过节、饭店日常聚餐，可以说 鱼类产品在百姓的餐桌上将日益频繁出现，已成为必不可少的文化节日菜。 本企业竞争优势：目前澄迈县较大规模的养鱼场仅？ 家，本企业养殖水面 达到 20 亩，水质良好，而且最大的特点是海水和淡水混合，所养的鱼具有纯海 水或纯淡水养出来的鱼不能有的美味。 本企业不足：管理的成本比较高，家族式管理，缺专业人才，资金紧张。 四、四、 生产规划生产规划 （1） 2005.8- 2006.8
4、第一阶段：鱼塘硬件建设 建设 8 个鱼塘，面积 100 亩 购买增氧机 12 台 （2）2006.11-20078 第二阶段：投产期 投入育苗 100 万尾鱼 （3）2007.9- 2009.11 第三阶段：成本回收期 （4）2009.12-第三阶段：利润增长期和发展壮大期，计划在稳定当前 产量同时，优化养鱼的品种，根据市场需求调研，新增高营养甲鱼等养殖项目， 吸引高端消费者；发展立体化养殖，充分利用水平养鸭、鱼塘两边种植桑树养蚕 等实现生态低成本养殖。 五、销售策略五、销售策略 1、销售渠道 大客户送货。以集团公司食堂为主要销售目标，把澄迈县工业园区内企业 作为主要销售对象，实现订单式稳定销
5、售。 吸引批发商采购。制定优惠举措，欢迎澄迈县鱼产品商贩到鱼塘采购。 积极拓展澄迈县以外市场。建立专门营销队伍到海口市及外区域跑市场， 拉订单。 2、产品策略 开发高中低多档次鱼类产品，满足不同收入水平消费者需求；观赏鱼、 营养丰富鱼类以城市中高收入为主要销售群体，普通与类品种以农村为主要市 场。 六、财务分析六、财务分析 1、项目总投资 鱼塘：8 个，占地 12 亩，共 80 万元 饭店：150 平米，共投资 20 万元； 增氧机：12 台，共 40 万元； 上述投资资金来源全部为自筹，共计 140 万元。 2、经营成本 鱼苗、饲料：30 万元/年；水电费、人工费 25 万元/年 工人？人，
6、人均 1600 元/月，按全年计算，共计人工费用：121600 148000 元； 餐厅月材料费用：105000120000 元，年共计：840000960000 元 费用总计：9616001108000 固定资产折旧：鱼塘使用寿命 15 年，饭店 30 年，增氧机 10 年，根据平 均年县折旧法各项固定资产年折旧额： 折旧合计=5.33+0.67+4=10 万元/年 成本合计：16116001758000 元 3、营业收入： 鱼产品：年销量公斤，正常年份销售额 35 万元45 万元 4、利税额： 营业收入-经营成本=2366000-1611600=754400 元 营业收入-经营成本=280
7、2000-1758000=1044000 元 所以项目的利润区间在为：754400 元1044000 元 其中：鱼产品利润=350000（450000）-550000=-200000（-100000） 垂钓利润=336000（432000） 餐饮利润=1680000 （1920000） -961600 （1108000） -6700=711700 （805300） 5、静态财务指标分析 投资利润率=正常年份销售利润/项目总投资 =754400(1044000)/1400000 =54%(75%) 由此可知项目整体上具有很强的盈利能力，但在创业初期鱼产品项目 压力是很大的。 原因：鱼产品养殖是个
8、具有较长生产周期的事业，初始投资额大，且在生 产过程需要巨大的原料、人力等的投入，经营成本比较高，我们预计鱼产品项目 前 3 年可能会连续亏损， 3 年后随着对养鱼技术的深入掌握， 和对市场大力开拓， 预计会逐渐扭亏为盈。 七、风险估计及应对措施七、风险估计及应对措施 （一）可能存在的风险 自然风险。养鱼是一个具有较高自然风险的项目，天气的变化对鱼的生产 生长有很大的影响，在阴雨等天下会出现鱼死亡等现象。 技术风险。养鱼是一个要求有较高技术的事业，要掌握养鱼的基本经验。 如果操作不当，鱼也会出现死亡现象。 水面污染。水质污染对鱼类的影响极大，若污染严重可能会全部死亡。 （二）应对措施 加强对不良天气的预警，及时检查增氧机的运行情况，若有问题及时报修。 加强与农业技术推广和渔业局的沟通和联系，不断提高养鱼的技术水平 加强对水质的监控，对水中物质的含量定期进行检测，防患于未然。
