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1、中国商业计划书案例网 中国商业计划书案例网 XXX 酒店酒店 商商 业业 计计 划划 书书 XXX 酒店 2005 年 1 月 中国商业计划书案例网 I 目目录录 第一章 摘要. 4 1.1 项目公司.4 1.2 市场营销.4 1.3 营运与管理.4 1.4 投资与财务.4 第二章 项目规划.5 2.1 酒店位置及现状.5 2.2 许可经营及法律文件.5 2.3 项目总体规划.5 2.3.1 酒店大堂.5 2.3.2 餐厅. 5 2.3.3 客房. 5 2.3.4 娱乐中心.5 2.3.5 会议设施.5 第三章 乌鲁木齐市环境评估.6 3.1 区位优势.6 3.1.1 自然情况.6 3.1.2
2、 城市功能区划.7 3.1.3 气候特点.7 3.1.4 交通情况.7 3.1.5 独特区位优势.8 3.2 区域经济.9 3.3 旅游资源.10 第四章 酒店行业概况. 11 4.1 酒店业概况.11 4.1.1 我国星级酒店数量、结构及分布.11 4.1.2 我国星级酒店行业景气情况.13 4.1.3 我国星级酒店经营情况.13 4.2 酒店业经济特点.15 4.2.1 属于资本密集型和劳动密集型行业.15 4.2.2 对经营管理的要求高.15 4.3 酒店业发展趋势.15 4.3.1 旅游行业整体发展趋势预测.15 4.3.2 酒店业发展趋势预测.16 第五章 市场、竞争和项目定位.18
3、 5.1 乌鲁木齐酒店市场分析预测 18 5.1.1 乌鲁木齐旅游业基本情况.18 5.1.2 乌鲁木齐酒店基本情况.19 5.1.3 乌鲁木齐酒店住宿人员状况.19 5.1.4 乌鲁木齐酒店价格和出租率.20 5.1.5 乌鲁木齐酒店市场预测.20 5.2 竞争分析.21 5.2.1 竞争对手基本情况.21 5.2.2 SWOT 分析22 中国商业计划书案例网 II 5.2.3竞争分析结论.25 5.3 项目目标定位.25 第六章 发展规划.27 6.1 总体设想.27 6.2 公司发展战略步骤设想 27 6.2.1 完成酒店试营业.27 6.2.2 通过三星级认定、并成为乌鲁木齐知名酒店之
4、一.27 6.2.3 实施后楼改造工程，进一步提高经济效益.27 第七章 市场营销.28 7.1 目标市场.28 7.2 产品与服务.28 7.3 定价.28 7.4 销售渠道.28 7.4.1直接渠道.28 7.4.2 间接渠道.28 7.5 公关宣传策略.28 7.6 初步销售策略.28 7.6.1 客房业务.28 7.6.2 餐饮业务.28 7.6.3 提高回头率的措施.28 7.7 销售激励制度.28 第八章 营运和管理.29 8.1 基本业务流程.29 8.2 营运管理初步计划.29 8.2.1 服务项目和基本设施安排.29 8.2.2 建立并实施完善的质量标准.29 8.2.3 建
5、立并实施完善的财务内控制度.29 8.3 机构设置.29 8.4 人员配备.29 8.5 管理团队.29 8.6 遵循的标准.29 第九章 投资与财务评价.30 9.1 项目实施计划进度.30 9.2 投资估算.30 9.3 收入、成本费用及利润预测 30 9.3.1 住宿收入预测错误！未定义书签。错误！未定义书签。 9.3.2 餐饮收入预测错误！未定义书签。错误！未定义书签。 9.3.3 物业租赁收入预测错误！未定义书签。错误！未定义书签。 9.3.4 总收入预测错误！未定义书签。错误！未定义书签。 9.3.5成本费用预测错误！未定义书签。错误！未定义书签。 9.3.6 利润预测.错误！未定
6、义书签。错误！未定义书签。 9.4 现金流量预测错误！未定义书签。错误！未定义书签。 9.5 财务评价错误！未定义书签。错误！未定义书签。 第十章 风险与对策分析.30 10.1 风险错误！未定义书签。错误！未定义书签。 10.1.1 客源影响带来的风险错误！未定义书签。错误！未定义书签。 10.1.2 人力资源风险错误！未定义书签。错误！未定义书签。 中国商业计划书案例网 III 10.1.3 市场竞争风险错误！未定义书签。错误！未定义书签。 10.1.4行业特点决定的风险错误！未定义书签。错误！未定义书签。 10.2 对策错误！未定义书签。错误！未定义书签。 10.2.1 客源影响对策错误
7、！未定义书签。错误！未定义书签。 10.2.2 人力资源风险对策错误！未定义书签。错误！未定义书签。 10.2.3市场竞争风险对策错误！未定义书签。错误！未定义书签。 10.2.4 行业特点风险对策错误！未定义书签。错误！未定义书签。 第十一章 融资计划.30 11.1 融资资金金额、方式与用途.30 11.1.1 融资金额. 30 11.1.2 融资方式. 30 11.1.3 融资资金用途.30 11.2 公司治理与投资者保护.30 结 论.错误！未定义书签。错误！未定义书签。 中国商业计划书案例网 第 4 页 共 47 页 第一章第一章 摘要摘要 1.1 项目公司项目公司 1.2 市场营销
8、市场营销 1.3 营运与管理营运与管理 1.4 投资与财务投资与财务 中国商业计划书案例网 第 5 页 共 47 页 第二章第二章 项目规划项目规划 2.1 酒店位置及现状酒店位置及现状 2.2 许可经营及法律文件许可经营及法律文件 2.3 项目总体规划项目总体规划 2.3.1 酒店大堂酒店大堂 F 为酒店大堂，面积 1200 平方米，拟建有小桥流水山水景观、西餐厅、琴吧、精 品店、商务中心、旅游公司等设施，具有空间大、设施完备、功能齐全的特点。 2.3.2 餐厅餐厅 F3F 为餐厅，餐厅面积 2400 平方米，30 间包厢，22 张散台。餐厅突出新疆民 族特色，强调品牌经营，突出菜肴品牌和地
9、方特色。 2.3.3 客房客房 客房分布于前楼 4F-8F 及后楼 3F-5F，面积共有 8232 平方米，前楼有商务客房 85 间，其中：商务套房 10 套，豪华标准间 75 间。后楼有普通标准间 42 间，套间 20 间， 共 60 间客房。客房具有面积大，空间视野宽的特点，房间拟配备高档、精致家具，突 出酒店的商务特点，装饰装潢强调统一中显个性，力求舒适、温馨、实用。 2.3.4 娱乐中心娱乐中心 后楼 1F2F 面积 2700 平方米，为娱乐中心和 MODERN BOSS（现代商务老板俱 乐部）。娱乐中心设有演艺吧、迪吧、酒吧、KTV 包厢、静吧、健身房、运动中心。 同时，在前楼-1F
10、 和-1F 设有面积 1940 平方米的桑拿中心，内设休息大厅、男宾室、女 宾室、贵宾间和特色浴室等。 2.3.5 会议设施会议设施 酒店将设有会议室和多功能厅。会议室可容纳 200 人，位于后楼大厅楼顶加层。 中国商业计划书案例网 第 6 页 共 47 页 多功能厅位于娱乐中心的演艺吧。会议室和多功能厅的声讯设施拟采用最先进的音响 系统，会议室在装修风格上，拟强调文化底蕴，体现企业丰富的个性内涵。 第三章第三章 乌鲁木齐市环境评估乌鲁木齐市环境评估 3.1 区位优势区位优势 3.1.1 自然情况自然情况 乌鲁木齐市是一座美丽的内陆城市，乌鲁木齐市位于天山山脉北麓，准噶尔盆地 边缘，地理坐标为
11、东经 863733“- 885824“，北纬 424532“- 440800“。乌鲁木 齐三面环山，地势东南高、西北低，平均海拔 800 米。乌鲁木齐市总面积 12000 平方 公里，城市规划控制面积 1600 平方公里，下辖 7 区一县，总人口 208.2 万人，市区人 口占 83.5，另有流动人口约 120 万。乌鲁木齐市聚居着维吾尔、汉、回、哈萨克等 四十多个民族，少数民族人口占总人口的 24.6。 乌鲁木齐是新疆维吾尔自治区的首府，也是新疆政治、经济、文化的中心，也是 我国向西开放的主要门户和对外经济文化交流的窗口。其经济结构具有大城市、小郊 中国商业计划书案例网 第 7 页 共 47
12、 页 区的特点，第三产业比重大，服务功能强。乌鲁木齐地区科研院所、高等院校和其他 各类学校集中，人才相对较多，是新疆的科研、文化、广播、电视、新闻中心。在经 济保持高速发展的同时，乌鲁木齐市的生态环境也得到了保护，具备可持续发展潜力。 乌鲁木齐 2000 年获得了全国优秀旅游城市（地级市）荣誉。 3.1.2 城市功能区划城市功能区划 乌鲁木齐城市布局呈“双中心、组团式”形态。市区南中心为大十字一带，北中心 为北京路卫星广场一带。市区规划为九个集团片区，即天山区、沙依巴克区、新市区、 水磨沟区、东山卡子湾区、机场区、北站区、西站区、头屯河区。乌鲁木齐城市中心 区由天山区、沙依巴克区、新市区、水磨
13、沟区部分组成，重点发展第三产业；城市周 边区由头屯河区、东山区等组成，重点发展第二产业。 3.1.3 气候特点气候特点 乌鲁木齐深处大陆腹地，属于中温带大陆性干旱气候。昼夜温差大，寒暑变化剧 烈；气候干燥，降水少，山区降水较多；无霜期短。春季多风，夏季热而不闷，秋季 降温迅速，冬季寒冷漫长。年平均温度 7.3 摄氏度，年平均降水 236 毫米。 乌鲁木齐自 3 月 27 日进入春季，至 6 月 20 日结束，每年春雨占全年降水的 10 34；乌鲁木齐城区夏季自 6 月 21 日到 8 月 24 日，共 62 天，乌鲁木齐气候干燥，尽 管夏日炎炎，却热而不闷，而且昼夜温差大，是旅游、避暑的胜地；
14、乌鲁木齐的秋天 从 8 月 24 日开始，入秋后，气候凉爽，气温下降迅速，昼夜温差增大；乌鲁木齐城区 的冬天漫长，从头年 11 月 3 日到次年 3 月 27 日长达 144 天，南郊山前丘陵由于受冬 季逆温层影响，有一条“暖带”，冬季气温要比市区高 4-5 度，而且南郊积雪长达 175 天，适宜开展高山滑雪等冬季运动及旅游活动。 3.1.4 交通情况交通情况 乌鲁木齐航空港是中国通往西亚、欧洲、非洲的国际航空通道，与北京首都机场、 上海虹桥机场、广州白云机场、昆明巫家坝机场并称中国五大门户，已开通乌鲁木齐 阿拉木图、乌鲁木齐比什凯克、乌鲁木齐沙迦、乌鲁木齐伊斯坦布尔、乌鲁 木齐莫斯科、乌鲁木
15、齐新西伯利亚、乌鲁木齐-叶卡捷琳堡七条国际航线；国内航 线已开通乌鲁木齐至全国各大城市 90 多条； 区内航线已开通乌鲁木齐至喀什、 阿克苏、 和田、阿勒泰、库尔勒、伊宁、库车、克拉玛依、塔城、且末等十余条航线。 中国商业计划书案例网 第 8 页 共 47 页 铁路有通往阿拉木图、莫斯科、柏林、鹿特丹的新亚欧大陆桥线路，有通往北京、 上海、西安、成都等大城市的直达快车，通过库尔勒、阿克苏、喀什的南疆铁路和通 往奎屯、哈密等地的直达快车。 公路有 312 国道向东通过甘肃省连我国内地、 西出哈萨克斯坦； 315 国道向东通过 青海省连我国内地、西至喀什市，将来可西出吉尔吉斯斯坦；314 国道在乌
16、鲁木齐市与 315 国道相接，向西南经红其拉甫口岸通往巴基斯坦；此外还有 216、217、218、219 等国道与区内外相连，有吐鲁番乌鲁木齐大黄山高等级公路和乌鲁木齐奎屯高 速公路与区内城市相连。 3.1.5 独特区位优势独特区位优势 乌鲁木齐具有发展经济，尤其是发展旅游经济的独特区位优势。 3.1.5.1 亚欧大陆的核心位置 乌鲁木齐地处亚欧大陆腹地， 亚洲大陆地理中心和欧亚大陆地理内心均距离乌鲁木 齐很近，乌鲁木齐在欧亚大陆的核心区位条件，在未来中国和世界经济格局中的地位 和作用将日益显现。 3.1.5.2 与欧洲客源市场的距离优势 乌鲁木齐与欧洲主要城市之间的距离，只有北京、上海、广州和西安这几大中国 门户城市与欧洲各城市之间距离的 23，说明乌鲁木齐更接近世界最大的旅游客源市 场，新疆具有开发欧洲客源市场的巨大潜力。我国几大门户城市与主要欧洲城市之间 的航空距离见表 3.1。 中国商业计划书案例网 第 9 页 共 47 页 3.1.5.3 毗邻中亚、西亚和南亚的地缘优势 新疆与哈萨克斯坦、俄罗斯、塔吉克斯坦、乌兹别克斯坦、吉尔吉
