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1、ab专题二 细胞代谢（课后练习）一单选题（每小题给出的四个选项中，只有一个选项最符合题目要求。 ）1嫩肉粉是以蛋白酶为主要成分的食品添加剂，就酶的作用特点而言，下列使用方法中最佳的是A炒肉的过程中加入 B肉炒熟后起锅前加入C先用沸水溶解后与肉片混匀，炒熟 D室温下与肉片混匀，放置一段时间，炒熟2下图表示在不同条件下，酶催化反应的速率(或生成物量) 变化。下列有关叙述中，不正确的是A图虚线表示酶量增加一倍时，底物浓度和反应速率的关系B图虚线表示增加酶浓度，其他条件不变时，生成物量与反应时间的关系C图不能表示在反应开始的一段时间内，反应速率与时间的关系D若图中的实线表示 Fe3 的催化效率，则虚线
2、可表示过氧化氢酶的催化效率3陆生植物被水淹后如果长时间进行无氧呼吸会损伤组织细胞，原因不包括A产生酒精使蛋白质变性，细胞死亡 B释放能量少，进而加速有机物的消耗C细胞吸水过多而破裂，导致细胞结构改变 D缺少某些早间产物，阻碍某些物质的合成4在自然条件下，有关植物呼吸作用的叙述中，正确的是A有氧呼吸过程中，中间产物丙酮酸必须进入线粒体B高等植物只能进行有氧呼吸，不能进行无氧呼吸C有氧呼吸产生二氧化碳，无氧呼吸不产生二氧化碳D有氧呼吸的强度晚上比白天强5右图示不同二氧化碳浓度下温度对光合作用速率影响曲线。分析曲线判断下列说法错误的是A光合作用同时受温度、二氧化碳浓度的影响B曲线 a 在 20 度和
3、 45 度左右时光合作用速率相近的原因相同C温度对曲线 a 影响大的原因是较高二氧化碳浓度有利于暗反应进行D适宜光照和温度下曲线 b 的主要限制因素是二氧化碳浓度6生物实验中常用到对照，以下对照设置正确的是A研究氧气浓度对植物呼吸的影响时，分别在黑暗和光照的条件下进行B研究细胞核的功能，把蝾螈的受精卵横缢成有核和无核两部分 C研究温度对唾液淀粉酶活性的影响，应该设置 pH 为 3 和 7 作对照D研究植物有丝分裂中解离液的效果，使用龙胆紫和醋酸洋红染色二双选题（每小题给出的四个选项中，只有二个选项最符合题目要求。 ）24下列关于酶的叙述中，正确的是A人体中酶的活性受温度、pH 的影响，并可在人
4、体的内环境中起作用B酶的形成都要经过核糖体的合成C与光合作用有关的酶分布在类囊体薄膜上和叶绿体基质中D酶均是由腺细胞合成的，具有高效性、专一性25把鼠肝细胞磨碎后放入高速离心，细胞匀浆分成 a、b、c、d 四层，其中往 c 层加入葡萄糖，没有 CO2 和 ATP 产生；可是加入丙酮酸，马上就有 CO2 和 ATP 产生，c 层必定含有的成分是A线粒体 B核糖体 C细胞质基质 DADP将上面各题的答案填在下面表格内。题号 1 2 3 4 5 6 24 25答案26(16 分) 如图所示，图甲为叶绿体结构与功能示意图，图乙表示一株小麦叶片细胞内 C3 相对含量在一天 24 小时内的变化，请据图分析
5、：（1）图甲中 A、B、C、D 分别表示参与光合作用或光合作用生成的物质，则 A、B、C、D依次是 。（2）a 是叶绿体中的结构，a 叫 ，在 a 中发生的过程称为 ，在 a 中含有的参与此过程的物质是 。（3）图乙中，从 点开始合成有机物，至 点有机物合成终止。（4）AB 段 C3 含量较高，其主要原因是 。（5）G 点 C3 含量极少，其原因是 。（6）G 点与 F 点相比，叶绿体中 NADPH（H）含量较 （填“ 高”或“低”） 。27（ 12 分）用乙烯利催熟香蕉的过程中，会出现下列生理现象：出现一个呼吸速率迅速上升的阶段；香蕉果皮由绿色逐渐变为黄色； 果肉甜味逐渐增加。请回答下列问题
6、：（1 ）如果通风不良，催熟的香蕉会产生酒昧，请解释原因。 （2 ）在催熟的过程中每日取样，提取果皮中光合色素进行纸层析，色素带会出现什么变化? 出现该变化的原因是 （3 ）果肉变甜是因为 （A果胶；B多糖；C可溶性糖）积累的结果，这种（类）物质是由 （物质）转化而来的，是如何转化的? 28 （ 14 分）东海原甲藻（简称甲藻）是我国东海引发赤潮的藻种之一，研究甲藻光合作用的生理特性可为认识赤潮发生机理提供重要信息。（一）某研究小组探究 pH 对甲藻合作用的影响，设计了以下实验：将生长旺盛的甲藻等量分成 5 组培养，各组藻液 pH 分别设定为 6.0、7.0 、8.0、9.O、10.0，在黑暗
7、中放置 12 h，然后在适宜光照等相同条件下培养，随即多次涮定各组氧气释放量并计算净光合速率。将实验结果绘制成右图。（1 ）本实验除了通过测定氧气释放量，还可以通过测定 吸收量来计算净光合速率。（2 ）黑暗放置过程中，藻液 pH 会有所变化因此在测定氧气释放量前需多次将各组 pH分别调到 ，这是控制实验的 变量。（3 ）若甲藻圭时间处于 pH10.0 条件下，甲藻(能、不能)正常生长繁殖，请据图分析并说明原因： 。（4 ）实验表明，甲藻光合作用适宜 pH6.09.0。但海水在该 pH 条件下，一般不会发生赤潮，原因是生赤潮除了与 pH、温度、光照强度等因素有关外，最主要还与海水的 有关。（二）
8、研究小组进一步探究了温度对甲藻光合作用的影响。根据实验结果得出：甲藻生长繁殖的适宜温度为 15-30。最适温度为 25左右，当温度为9和 33时，甲藻不能正常生长繁殖。请根据这些信息在右图中画出净光合速率随温度变化的示意曲线。29 （ 20 分）甘薯和马铃薯都富含淀粉，但甘薯吃起来比马铃薯甜，为探究其原因，某兴趣小组以甘薯和马铃薯块茎为材料，在不同温度、其他条件相同的情况下处理 30min 后，测定还原糖含量，结果表明马铃薯不含还原糖，甘薯的还原糖含量见下表：处理温度（） 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90甘薯还原糖含量（mg/g） 22.1 23.3 25.8 37.6
9、 40.5 47.4 54.7 68.9 45.3 28.6（1 ）由表可见，温度为 70时甘薯还原糖含量最高，这是因为_。（2 ）马铃薯不含还原糖的原因是_。（3 ）为了确认马铃薯不含还原糖的原因，请完成以下实验：实验原理：_；_。备选材料与用具：甘薯提取液（去淀粉和还原糖） ，马铃薯提取液（去淀粉） ，二苯胺试剂，斐林试剂，双缩脲试剂，质量分数为 3%的淀粉溶液和质量分数为 3%的蔗糖溶液等。实验步骤：第一步：取 A、B 两支试管，在 A 管中加入甘薯提取液，B 管中加入等量的马铃薯提取液。第二步：70水浴保温 5min 后，在 A、B 两支试管中各加入_ _,第三步：70水浴保温 5mi
10、n 后，在 A、B 两支试管中再各加入_ _，第四步：_ _。实验结果：_ _。（4 ）马铃薯不含还原糖，但吃起来略带甜味，这是由于_ _的作用，食用马铃薯后消化分解成的葡萄糖，被小肠上皮细胞吸收后发生的代谢变化是_ _。专题二 细胞代谢（课后练习） 答案题号 1 2 3 4 5 6 24 25答案 D C C A B B AC AD26 （ 16 分）（1 ） H2O、CO 2、C 3、C 5（2 ）基粒（或类囊体膜） 光反应（1 分） 色素和酶（3 ） B I （4）无光不进行光反应，C 3 不能被还原（5 ）气孔关闭，叶肉细胞内 CO2 含量低，CO 2 的固定减弱（6 ）高（1 分）2
11、7（ 12 分）(1) 通风不良会引起无氧呼吸（1 分），无氧呼吸使葡萄糖转化为酒精（1 分）。（2 ）色素带从 4 条逐渐变为 2 条（1 分），叶绿素 a 和叶绿素 b 的条带消失（1 分）。叶绿素不如类胡萝卜素稳定（1 分），在果实成熟过程中先降解（ 1 分）。（）C 淀粉 通过淀粉酶降解淀粉而产生28 （ 14 分）（一）（1 ） CO2 （ 2）原设定的 PH 值（起始 PH 值） 自（3 ）不能 因为长时间处于 PH10.0 的条件下，甲藻的净光合作用速率为负值，甲藻不能生长繁殖（4 ）富营养化（N、P 含量 或 矿质元素含量）（二）29 （ 20 分）（1 ）还原糖的产生是酶作用的结果，酶具有最适温度（2 ）不含淀粉酶（3 ）实验原理：淀粉酶水解淀粉产生还原糖还原糖与斐林试剂反应，产生砖红色沉淀实验步骤：第二步：等量淀粉溶液第三步：等量斐林试剂第四步：沸水浴加热煮沸 1-2min实验结果：A 管砖红色，B 管蓝色（4 ）唾液淀粉酶 代谢变化是：氧化分解为 CO2、H 2O 及释放能量；合成糖元（肝糖元、肌糖元） ；转变成非糖物质（脂肪、某些非必需氨基酸） （任写一点）
