市妇幼保健院婴幼儿营养与喂养

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1、单击此处编辑母版标题样式 单击添加署名或公司信息 n 婴幼儿营养与喂养 瑞金市妇幼保健院 左建华 婴儿喂养 n 一、母乳喂养 母乳喂养时喂养婴儿的最好方法。但是由于种种原因,现在母乳喂养的 人数在不断下降。主要原因可能是大家对母乳喂养的优点不太了解吧 ! 1.母乳喂养的优点 母乳是婴儿的最佳营养食品和饮料,它含有婴儿生长发育所需的全部 营养素。生后46个月的婴儿可完全依靠母乳提供的营养素而不会出 现营养问题。初乳颜色略微黄色,含蛋白质较高,含脂肪和乳糖较低 ,热能也相对较低,适合新生儿快速生长的生理特点。 不同时期100ml母乳中生热营养素的含量 时期 蛋白质(g)脂肪(g)乳糖(g)热能(k

2、cal ) 初乳(112) 2.7 2.9 5.3 58 过度乳(1330) 1.6 3.6 6.6 65 成熟乳(29个月) 1.2 3.8 7.0 67 婴儿喂养 2.母乳易消化、吸收、利用 母乳中三大生热营养素比例适当,蛋白质中的乳白蛋白占2/3,遇胃酸形 成细软的凝块,容易消化,母乳蛋白的必需氨基酸模式和婴儿体内必 需氨基酸的构成一致,能被最大限度地吸收利用;脂肪中的亚油酸含 量高,并且含有较多的脂肪酶,脂肪颗粒胶易消化,并能有效预防因 缺乏必需脂肪酸引起的婴儿湿疹;乳糖含量较高,不仅能促进肠道内 乳酸杆菌的生成,抑制大肠杆菌的繁殖,还有利于减少腹泻,并且有 利于大脑发育。母乳中矿物质

3、的含量较牛奶少,不致使发育尚不完善 的新生儿肾脏负荷过重,钙磷比例适宜,容易吸收,婴儿很少发生低 钙血症。 婴儿喂养 3.母乳能增强婴儿的抗病能力 母乳中含有的免疫物质能保护婴儿免受感染。母乳中含有大量的免疫物 质,有利于婴儿的抗感染能力。有各种免疫球蛋白如IgA、IgG、IgM 、IgE等尤以分泌型IgA量最多,最为重要。还有免疫细胞如中性粒细 胞、T和B淋巴细胞、浆细胞及巨噬细胞,尤以巨噬细胞为多。 婴儿喂养 4.母乳喂哺最大的优点是增加了母子间的感情,通过抚摸、拥抱、对视 使婴儿获得满足感和安全感。 5.婴儿对乳房的吸吮能反射性地促进催产素的分泌,促使母亲的子宫收 缩,早日康复,从而减少

4、并发症。 6.母乳几乎无菌,直接喂哺不易污染,无需消毒。母乳温度适宜,吸吮 速度及吸吮量又可随需要增减,十分方便经济。 婴儿喂养 n 母乳分泌量的多少受许多因素影响,影响乳汁分泌的主要因素主要有: n (1)母亲营养良好,热能充足,各种营养素和水分充足,其分泌的乳 汁质量高且数量也多。反之,则质劣量少。 n (2)乳母的精神情绪因素起一定作用,如忧虑、悲伤、紧张、不安 都可使乳汁突然减少。因此,乳母应该有一个宁静、愉快的生活环境 。 n (3)乳母要有充分的休息,保证睡眠。过分的疲劳和睡眠不足,可 使乳汁分泌减少。 n (4)乳母生病也会使乳汁减少。每次哺乳不能完全排空或每日的 哺乳次数过少,

5、使乳房内乳汁淤积,会抑制乳汁分泌。 婴儿喂养 n 母乳喂养要点 n (1)早吸吮 婴儿娩出后,产妇适当休息调整,即应担当起养育婴儿 的重任,及时让婴儿吸吮乳头。30分钟之内开始吸吮母亲的乳房,这 对产妇和乳房充盈都是十分重要的。之后每当宝宝出现饿的迹象就给 他喂一次奶。除白天让婴儿有足够的哺乳次数外,还应注意夜间喂养 。夜间泌乳素的产生是白天的50倍。通过频繁的乳头刺激,既有利于 反射地引起子宫收缩,减少出血,又有利于泌乳系统分泌更多的泌乳 素,有利于增加乳汁,乳母康复,也有利于增进母子感情。 n (2)母婴同室 母子触摸、婴儿哭闹、母子对视、婴儿气味等,不仅 可以增进母婴感情,而且还是一个个

6、良好的刺激信号,可有效地刺激 泌乳系统,解除下丘脑抑制,导致泌乳素增高,乳汁分泌自然,状如 涌泉。 婴儿喂养 n (3)不定时喂奶,按需哺乳,按需供给好处多 初生几天内,母乳分泌量较 少,不宜刻板固定时间喂奶,可根据需要调节喂奶次数。这样一方面可以满 足小儿的生理需要。另一方面通过小儿吸吮的刺激,也有助于泌乳素的分泌 ,继而乳汁量也会增加,到此时吃奶间隔就可以相应延长。至于每次喂奶的 时间,第一天每次每侧奶约2分钟,第二天约4分钟,第三天约6分钟,以后 大约为8至10分钟,即一次喂两侧共约15至20分钟。吸奶时间过久,会咽入 过多空气,易引起呕吐,而且也会养成日后吸吮乳头的坏习惯。 n (4)

7、适当增加乳母营养,是乳汁充盈的重要保证 产后,妈妈要摄取营养丰 富、水分充足的食物以满足月子里对营养的需要。一般要注意以下几个饮食 方法: n 增加餐次:每日以45餐为宜,有利于胃肠功能的恢复,减轻胃肠负担。 n 食物应干稀搭配:干的能保证营养的供给,稀的能保证水分的供应。 n 荤素搭配,避免偏食:不同食物所含的营养成分种类及数量不同,而人体需 要的营养是多方面的,只有全面摄取食物,才能满足身体的需要。 n 清淡适宜:清淡适宜,就是葱、大蒜、花椒、酒、辣椒等应少于一般人的量 ,食盐也应少放。 n 注意调理脾胃:月子里应该吃一些健脾、开胃、促进消化、增进食欲的食物 ,如山楂、大枣、番茄等。 婴儿

8、喂养 n (5)不要给婴儿喂食代乳品和糖水 母乳中所含的水分已经足够,不 必给母乳喂养儿加水喝。开奶前喂食会降低婴儿对母乳的渴求,影响 母乳喂养的成功,开奶后也不要喂代乳品或糖水,因为吸吮母乳头没 有吸吮奶瓶奶头省力,婴儿不愿再吃母乳;而且使用不洁的奶瓶容易 引起感染,糖水在肠道容易引起腹泻。 n (6)坚持4个月以内纯母乳喂养 在婴儿出生后4个月内,除母乳以 外,不要喂其他任何食品,包括饮料,这样有利于婴儿频繁吸吮乳头 ,以保证母乳的足量分泌,也可减少婴儿患感染性疾病的机会。 婴儿喂养 n (7)注意防止婴儿吐奶 婴儿吐奶现象较为常见。如果吐奶严重,往 往影响婴儿的吃奶“兴趣”。由于婴儿的胃

9、呈水平位,容量小,连接食 管处的贲门较宽,不容易关闭,而且连接小肠处的幽门较紧,婴儿吃 奶时如果吸入较多空气,奶液容易倒流入口腔,引起吐奶。其实,只 要注意哺乳方法,吐奶是完全可以避免的。让多数妈妈感觉舒服的授 乳姿势是: 母乳喂养时,正确的婴儿体位应该是: 母亲放松且舒适; 婴儿身体贴近母亲,面向乳房 婴儿的头及身体呈一直线 婴儿的下颌碰到乳房 婴儿的臀部被托着 婴儿喂养 n 1、把孩子放在胳膊下的姿势(环 抱式)。适用于:双胎、乳腺管阻 塞、孩子含接有困难时。 n 2、母亲用乳房对侧的胳膊抱孩子 。适用于:很小的孩子、患病的孩 子。 n 3、卧位姿势。 n 适用于:母亲想睡觉时或剖宫产不

10、久。 婴儿喂养 n 正确的吸吮动作: n 婴儿张大嘴 n 舌头向后卷,下唇外翻 n 舌头呈勺状环绕乳房 n 面颊鼓起呈圆形 n 婴儿的嘴上方有较多的乳晕 n 吸吮动作慢而深,吸一次大约 一秒种。 n 不正确的吸吮动作: n 婴儿的嘴几乎是闭着的,口唇 向前 n 下唇内翻 n 看不见婴儿的舌头 n 面颊紧张,向里缩 n 婴儿的嘴下方有较多的乳晕 n 吸吮动作快而小口 婴儿喂养 n 喂奶之后,将宝宝垂直抱起放在妈妈的肩上,用手轻轻拍打宝宝的后 背,使宝宝吸进去的空气吐出来打嗝儿。宝宝的胃形状与成人不一样 ,处于平躺位置时,打嗝时往往使喂进的奶水一道吐出来 n 1 搂抱(轻松且常用的姿势。) n 交

11、叉搂抱、垂直搂抱或中间姿势( 宝宝头下垫上东西,有助于宝宝含 住乳头。适合于早产儿或吮吸能力 弱或含乳头有困难的小宝宝。) 婴儿喂养 n 3 紧抱或“象抱橄榄球一样”( 可让母亲看到并控制宝宝的头部。 适合于乳房较大或乳头内陷而非凸 出或扁平的母亲) 婴儿喂养 n 4 侧卧(可让母亲在宝宝吃奶时 休息或睡觉。适合于经过剖腹产手 术的母亲。避免压迫伤口。) n 5 换位(有助于鼓励拒绝在不太 喜欢的乳房上吃奶的宝宝吃奶。) 婴儿喂养 n 宝宝在胸前的抱放位置图 n 1 碰碰宝宝嘴唇,让嘴张开 。 婴儿喂养 n 2 嘴张开后,将宝宝抱在胸前 使嘴放在乳头和乳晕上,宝宝的腹 部正对自己的腹部。 n

12、3 如果宝宝吃奶位置正确,其鼻 子和面颊应该接触乳房。 婴儿喂养 n 4. 待宝宝开始用力吮吸后,应将 宝宝的小嘴轻轻往外拉约5mm,目 的是将乳腺管拉直,有利于顺利哺 乳。 n 宝宝嘴在乳头上的正确位置: n 注意:宝宝的嘴唇包住乳头和乳晕 ,其鼻子和面颊接触乳房。宝宝的 嘴唇在外面(或外翻),不是内收 回。 婴儿喂养 n 哺乳注意事项: n 1.清洁卫生:分娩前,即用植物油(橄榄油、麻油、豆油)或矿物油( 石蜡油)涂敷乳头,使乳头表面的积垢和痂皮变软,再用肥皂水和热 水洗净。产后即可开奶,每次喂奶前,先洗净双手,然后用温开水或 2%硼酸水擦净乳头,挤掉几滴奶,以冲掉乳腺管内可能存在的细菌

13、。 n 2.拉出奶头:一些孕妇由于穿衣不当,乳头下陷,不便于新生儿吸 吮。因此,经常用手或市售吸乳器牵拽与吸拔乳头,可帮助乳头突出 于皮表。 n 3.喂好初乳:分娩后,经12天,乳房开始分泌乳汁。要自己的婴 儿吃初乳(即第一口奶),不要让别的大的孩子来代替吸吮初乳。莫小 看这第一口奶,婴儿吃了既能增强抵抗力,又能帮助婴儿腹中胎粪排 出。 婴儿喂养 n 4.增加营养:不仅在哺乳期间需要大量增加营养,而且从怀孕起,就应多 进食富含蛋白质的高营养物质。要保证蛋白质与维他命的供应,增加含钙质 、铁质丰富的食物,水分的补充要充沛。 n 5.交替哺乳:定时哺乳,每次不超过20分钟,最好是5分钟倒换一个乳头

14、 ,尽量让婴儿将两个乳房的乳汁轮流吃尽,以促进两侧乳汁分泌的均衡增加 。喂奶时,应让婴儿含住乳头周围的部分乳晕,这样可减少吸吮对乳头皮肤 的摩擦。 n 6.防皲裂:切忌让婴儿含着乳头入睡,以免乳头浸软、皲裂而有细菌侵入 。倘若乳头有裂隙或破皮,且伴疼痛和发红,应减少喂奶次数或停止直接喂 哺,将乳汁用吸乳器吸出或挤出,装入奶瓶喂哺。乳头裂开处涂以鱼肝油、 10%复方安息香酸酊或50%鱼肝油铋剂,在下次哺乳或挤奶前揩去。 n 7.防乳腺炎:一旦乳腺发炎,宝宝既吸不到乳汁,妈妈又备受痛苦。所以 ,在乳腺管尚未全部通畅前,高蛋白和高脂肪的饮食也应适当少吃。宝宝一 次吃不净的乳汁,也主张挤空,以防止乳汁

15、结块,堵塞乳腺管。正值哺乳的 乳房,也一定注意勿受挤压。另外要勤换内衣,每次哺乳时,都用淡盐水纱 布清洗乳头,以防由乳头感染而引致乳腺炎。 婴儿喂养辅食添加的原则 n 当你的宝宝到了四个月后,虽然母乳是婴儿最好的食品,但是维生素 D不能通过乳腺进入乳汁,母乳中的铁的含量也较低,牛乳和乳制品 中也缺少铁盒维生素C,随着婴儿年龄的增长,将不能完全满足婴儿 生长发育的需要。而且由于乳类物质系流质,随着婴儿胃容量的增加 和消化系统的发育成熟,单一乳类的流质性质已不能满足婴儿的需要 ,必须添加辅助食品。首先婴儿辅食添加除了遵循“从单一到多样”的 原则外,还要注意“从稀到稠、从少到多、从细到粗”,习惯了一

16、种食 物再添加另外一种。 婴儿喂养辅食添加的原则 n 1.添加的辅食必须与宝宝的月龄相适应 n 辅食过早或过晚添加,都会对宝宝的健康有不良影响。过早添加 辅食,宝宝会因消化功能尚欠成熟而出现呕吐和腹泻,消化功能发生 紊乱;而过晚添加会造成宝宝营养不良,甚至宝宝会因此拒吃非乳类 的流质食品。 n 2.添加辅食应从一种到多种 n 要按照宝宝的营养需求和消化能力逐渐增加食物的种类。刚开始 时,只能给宝宝吃一种与月龄相宜的辅食,待尝试了34天或一周后 ,如果宝宝的消化情况良好,排便正常,再让他们尝试另一种,千万 不能在短时间内一下子增加好几种。 n 而且这样做还有一个好处,即宝宝如果对某一种食物过敏,在尝 试的几天里就能观察出来。若是吃后的几天内没发生不良反应,则表 明宝宝可以接受这种食物;如果怀疑宝宝

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