精益生产与生产运营管理讲义

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1、精益生产精益生产 与生产运营管理与生产运营管理 资深生产培训师资深生产培训师刘立户刘立户 上海交通大学上海交通大学EMBAEMBA研修班研修班 No:2 本次培训课程提纲本次培训课程提纲 1.1.精益生产管理精益生产管理 2.2.生产运营管理新理念生产运营管理新理念 3.3.生产会议和班前会管理生产会议和班前会管理 4.4.生产现场与精益生产生产现场与精益生产 5.5.工序及动作分析与精益生产工序及动作分析与精益生产 6.6.生产培训与技术应用系统生产培训与技术应用系统 No:3 一、精益生产管理一、精益生产管理 1.1.什么是精益生产管理?什么是精益生产管理? 2.2.精益生产方法的特点精益

2、生产方法的特点 3.3.精益生产管理系统结构精益生产管理系统结构 4.4.精益生产体系目标精益生产体系目标 5.5.精益生产终极目标精益生产终极目标 6.6.精益生产与精益生产与IEIE No:4 什么是精益生产管理?什么是精益生产管理? n n 精:少而精,不投入所遇的生产要素精:少而精,不投入所遇的生产要素 n n 益:所有的经营活动都要具有经济性益:所有的经营活动都要具有经济性 n n 精益生产既是一种以最大限度地减少生产精益生产既是一种以最大限度地减少生产 所占用的资源和降低企业管理和运营成本所占用的资源和降低企业管理和运营成本 为主要目标的生产方式,同时也是一种企为主要目标的生产方式

3、,同时也是一种企 业文化,目标是精益求精、尽善尽美,永业文化,目标是精益求精、尽善尽美,永 无止境地追求七个无止境地追求七个“ “零零” ”的终极目标。的终极目标。 No:5 精益生产方法的特点精益生产方法的特点 拉动式(拉动式(PullPull) 准时化生产准时化生产(JIT)(JIT) 全面质量管理全面质量管理 QCCQCC 高效的团队高效的团队 管理与运作管理与运作 并行工程并行工程 运筹与网络化运筹与网络化 No:6 精精 益益 生生 产产 管管 理理 系系 统统 结结 构构 No:7 精益生产体系目标精益生产体系目标 零库存零库存 高柔性高柔性 (组织、劳动力、设备)(组织、劳动力、

4、设备) 无缺陷无缺陷 No:8 精益生产终极目标精益生产终极目标 “ “零零” ”灾害灾害 “ “零零” ”停滞停滞 “ “零零” ”故障故障“ “零零” ”缺陷缺陷 “ “零零” ”浪费浪费 “ “零零” ”库存库存 “ “零零” ”切换切换 精益生产精益生产 终极目标终极目标 No:9 二、生产管理基础与理念更新二、生产管理基础与理念更新 n n 什么是生产管理?什么是生产管理? n n 数字化与标准化管理数字化与标准化管理 n n 标准化生产管理标准化生产管理 n n 建立生产标准化系统建立生产标准化系统 No:10 什么是生产管理?什么是生产管理? No:11 因果分析图与生产管理因果

5、分析图与生产管理 No:12 生产管理六大产出生产管理六大产出 n n PQCDSMPQCDSM qqProductiveProductive:效率:效率 qqQuality Quality :质量:质量 qqCost Cost :成本:成本 qqDelivery Delivery :交期:交期 qqSafety Safety :安全:安全 qqMorale Morale :士气:士气 No:13 生产现场生产现场3M3M的的1818种状态种状态 设备设备 物料物料 人人 加工加工 加工加工 加工加工 维修维修 搬运搬运 搬运搬运 维护维护 停留停留 等待等待 停机停机 停滞停滞 怠工怠工 空

6、转空转 数检数检 数检数检 转换转换 质检质检 质检质检 浪费 No:14 物料的六种状态与符号物料的六种状态与符号 1.1.加工加工 2.2.搬运搬运 3.3.停留停留 4.4.停滞停滞 5.5.数检数检 6.6.质检质检 No:15 物料停留的五种状态物料停留的五种状态 No:16 标准化生产管理标准化生产管理 标准用工标准用工 标准用工标准用工 标准工时标准工时 标准工序标准工序 标准化标准化 管理管理 No:17 标准工时的结构标准工时的结构 No:18 标准化管理的基本条件标准化管理的基本条件 n n 基本前提:基本前提: qq生产现场生产现场5S5S的有效实施的有效实施 qq有序的

7、生产管理有序的生产管理 qq经常性的员工技术培训经常性的员工技术培训 n n 基本条件:基本条件: qq正常合理科学的作业环境正常合理科学的作业环境 qq确定而合理的工作方法确定而合理的工作方法 qq胜任的合格员工胜任的合格员工 qq正常的速度正常的速度 No:19 标准工时的测定方法标准工时的测定方法 秒表测时方法 预定动作时间标准法 PTS 综合数据法 No:20 三、生产系统会议管理三、生产系统会议管理 n n 生产系统三大会议生产系统三大会议 n n 生产管理基本方法生产管理基本方法 n n 班前会与生产管理班前会与生产管理 qq解决问题式的班前会解决问题式的班前会 qq模块化的班前会

8、模块化的班前会 No:21 生产系统三大会议与班前会生产系统三大会议与班前会 n n 生产系统三大会议生产系统三大会议 qq质量分析会质量分析会 qq成本分析会成本分析会 qq生产例会生产例会 n n 班前会及其管理班前会及其管理 qq班前会目前的现状与困难班前会目前的现状与困难 qq班前会管理必须创新班前会管理必须创新 No:22 质量分析会案例分析质量分析会案例分析 某模具企业某模具企业 质量分析会案例质量分析会案例 No:23 班前班前( (后)会与班组建设后)会与班组建设 n n 班前会在什么地方召开?班前会在什么地方召开? n n 班前会的主题都包括哪些?班前会的主题都包括哪些? n

9、 n 如何挖掘班前会的潜力?如何挖掘班前会的潜力? n n 如何利用班前会做好班组建设工作?如何利用班前会做好班组建设工作? No:24 解决问题式的班前会解决问题式的班前会 qq把班前会开到把班前会开到“ “问题问题” ”现场现场 qq一个班解决一个一个班解决一个“ “问题问题” ” qq把解决的把解决的“ “问题问题” ”记录到班前会记记录到班前会记 录簿上录簿上 No:25 正确理解正确理解5S5S n n 什么是什么是5S5S中的清扫?中的清扫? n n 利用班前会寻找和清除六大源头?利用班前会寻找和清除六大源头? n n 分分类:立即、协商、申请类:立即、协商、申请 n n 利用班前

10、会解决问题利用班前会解决问题 No:26 正确理解清扫正确理解清扫 所谓所谓“ “清扫清扫” ”是将活动范围彻底的扫除干是将活动范围彻底的扫除干 净,逐一检查,找出问题发生源净,逐一检查,找出问题发生源 n n 去除导致大问题发生的基本点去除导致大问题发生的基本点 n n 培养发现问题的习惯培养发现问题的习惯 n n 深入了解活动物(活动主体)深入了解活动物(活动主体) 目的有三:目的有三: No:27 寻找和清除六大源头寻找和清除六大源头 寻找和清除寻找和清除“ “六源六源” ” 污染源污染源 故障源故障源 危险源危险源 死角源死角源 浪费源浪费源 缺陷源缺陷源 No:28 清扫检查表清扫检

11、查表 车间、岗位、时间、姓名等内容 No六大源现场现状建议与对策 1 危险源 1、6个空调( ) 2、车间顶部( ) 2浪费源 3污染源 4死角源 5故障源 6缺陷源 No:29 清扫检查专用表设计与应用清扫检查专用表设计与应用 n n 通过和员工进行沟通,利用通过和员工进行沟通,利用“ “头脑风暴头脑风暴” ” 根据正确设计根据正确设计“ “清扫检查专用表清扫检查专用表” ” n n 严格执行清扫检查专用制度严格执行清扫检查专用制度 n n 对员工进行对员工进行“ “六大源六大源” ”知识的培训知识的培训 No:30 让员工和上级明白什么是清扫让员工和上级明白什么是清扫 清扫是工作清扫是工作

12、 清扫不是大扫除清扫不是大扫除 大扫除是搞突击,是一阵子大扫除是搞突击,是一阵子 清扫是清扫是“ “工作中的一个组成部分工作中的一个组成部分” ” 而且是而且是“ “每天要做的一个组成部分每天要做的一个组成部分” ” No:31 模块化的班前会模块化的班前会 n n 星期一:以质量为主题星期一:以质量为主题 n n 星期二:以设备维护维修为主题星期二:以设备维护维修为主题 n n 星期三:以现场管理为主题星期三:以现场管理为主题 n n 星期四:以成本管理为主题星期四:以成本管理为主题 n n 星期五:以安全为主题星期五:以安全为主题 No:32 以质量管理为主题的班前会以质量管理为主题的班前

13、会 n n 决策层、管理层、执行层、操作层决策层、管理层、执行层、操作层 n n 质量管理与班前会质量管理与班前会 n n 利用班前会进行质量培训利用班前会进行质量培训 No:33 四、生产现场管理四、生产现场管理 1.1.准确理解生产现场准确理解生产现场5S5S管理管理 2.2.整理与五大类非必需品整理与五大类非必需品 3.3.整顿与十个要点整顿与十个要点 4.4.清扫与六大源头清扫与六大源头 5.5.清洁与可持续化的生产管理清洁与可持续化的生产管理 No:34 什么是什么是5S5S? 日文日文英文英文定义定义例子例子 整整 理理 seiriseiriOrganizationOrganiza

14、tion 区分必需品和非必需品区分必需品和非必需品 ,现场不放置非必需品,现场不放置非必需品 长期不用的物品长期不用的物品 放到仓库放到仓库 整整 顿顿 SeitonSeitonNeatnessNeatness 将寻找必需品的时间减将寻找必需品的时间减 少为零少为零 3030秒就可以找到秒就可以找到 想要的东西想要的东西 清清 扫扫 SeisoSeisoCleaningCleaning 将岗位保持在无垃圾、将岗位保持在无垃圾、 无灰尘、干净整洁的状无灰尘、干净整洁的状 态态 谁使用,谁清洁谁使用,谁清洁 清清 洁洁 SeiketsSeikets u u StandardizatiStandar

15、dizati onon 将整理、整顿、清扫进将整理、整顿、清扫进 行到底,并且制度化行到底,并且制度化 管理公开化与透管理公开化与透 明化明化 修修 养养 shitsukshitsuk e e Discipline and Discipline and trainingtraining 对于规定了的事情,大对于规定了的事情,大 家都要执行家都要执行 严格遵守标准,严格遵守标准, 培养团队精神培养团队精神 No:35 整理及其整理检查专用表整理及其整理检查专用表 类类 别别 使用频度使用频度处理方法处理方法备注备注 必必 需需 物物 品品 每小时每小时放工作台上或随身携带放工作台上或随身携带 每

16、天每天现场存放(工作台附近)现场存放(工作台附近) 每周每周现场存放现场存放 非非 必必 需需 物物 品品 每月每月仓库存储仓库存储 三个月三个月仓库存储仓库存储定期检查定期检查 半年半年仓库存储仓库存储定期检查定期检查 一年一年仓库存储(封存)仓库存储(封存)定期检查定期检查 两年两年仓库存储(封存)仓库存储(封存)定期检查定期检查 未定未定有用有用仓库存储仓库存储定期检查定期检查 不需要用不需要用变卖变卖/ /废弃废弃定期清理定期清理 不能用不能用废弃废弃/ /变卖变卖立刻废弃立刻废弃 No:36 整理阶段的核心工作整理阶段的核心工作 n n 制作制作“ “整理检查专用表整理检查专用表” ”并予以严格的执行并予以严格的执行 n n 制定整理管理制度制定整理管理制度 qq整理管理制度,

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