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1、海量专业种植技术就是农业致富的一把金锄头地栽香菇管理技术地栽香菇是河北省平泉县卧龙镇庙后村食用菌种植大户侯宝仓经过实践研究而产生的新技术,这一技术的出现添补了中国北方 6高温季节不出鲜香菇的空白,有很强的市场竞争力。1、建棚:根据栽种数量的多少,建发菌棚,一般每 1 万袋占地 120 平方米,棚里亮度不能过大,否则会影响菌丝的正常生长。2、备料:以 1 万袋计算,湿粗锯末 11 吨,细阔叶锯末 3 立方米,麸皮 2 吨,糖 100 千克,石膏 100 千克等各种物料必须备齐使用。3、装袋:把粗细锯末、麸皮、石膏充分搅拌均匀,把糖充分融化加入水中。把水均匀地撒到搅拌好的料上。水的多少根据锯末的干
2、湿决定。使拌完的水分达到 65宜。把料用装袋机装入 53 厘米米的菌袋中,装好的菌袋重量在 克,上下松紧要一致,装得过紧容易产生撑袋,过松会影响其产量并且菌袋容易折断。4、灭菌:通常用常压灭菌,每锅装 3000为宜。用蒸气使菌袋达到100,蒸 20 小时,灭掉料中有害的杂菌。5、接种:用密闭的方式把温度降到 25以下,对已经灭过菌的菌袋再用熏蒸方式灭菌 3时。之后在每袋的正面打 4 个穴,把菌料塞满、塞严,再用胶带纸粘牢。6、发菌:将已接好菌种的菌袋在常温下恢复 2 天后,把温度提高到 18进行发菌,菌室保持清洁,待菌长到 10 厘米的时候进行刺孔放氧,把原来 4 个堆积在一起的变为 3 个,
3、使空气充分进入垛中。待菌长至背面的时候,再进行第二次放氧,刺孔的数量为 18。在发菌过程的后期,菌袋自身产热,温度应掌握在 28以下。7、下地:6 月份,把发好的菌袋外袋脱下,下地到已建好的小拱棚中,用细沙把各袋的缝塞满塞严。同时要用微喷或人工喷水的方式,使菌袋不能失水,根据天气情况,每天喷水 3。出菇棚的遮阳网密度应在 90%以上。8、出菇管理:经过 3的喷水,小菇蕾就会长大,应摘去过密、畸形的菇蕾。随着菇蕾的长大,喷水的数量应逐步减少,否则会影响菇的质量。出菇棚不得超过 25,根据收菇的质量进行采摘,每天至少 3 次。9、二茬菇以后的管理:随着菇的数量的减少,增加喷水次数进行补水,使水分充分补充,进行休菌。待菌休好后,用胶皮或软的泡沫对菌棒进行震动,刺激出菇。随着出菇数量的多少,菌棒会收缩,菌棒之间会产生裂缝,要及时用细沙把裂缝抹平。专利查询