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1、漫谈潮汕人开店的技巧 如果你漫步在深圳的街头你会很容易识别潮汕人开的店首先他们的招牌店名一律是中国传统的“诚昌达高”等这些吉祥字的组合并没有特别的新意潮汕人开的店形象设计一般也不很讲究他们的店面LOGO（标志）一律是店面名字的拼音字母的组合很少用英文的一般也不专门设计另外店门口一律功夫茶的摆设穿着拖鞋守店的老板操一口难懂的潮州话并且对不是说广东话的顾客总是不冷不热的态度这些都构成了许多潮汕人开的店面的外在形象特征 可是就是这些形象不样的潮汕人开的店控制了深圳大部分的零售渠道不仅潮汕人开的士多（STORE商店的音译）店无孔不入满街都是而且深圳主要的批发专业市场如深圳通信市场电脑市场深圳小店的主要
2、进货地湖贝路批发市场等大都是潮汕人在经营把持 很多深圳白领们开的店还有一些大公司开的有着很好形象的正规连锁店很多时候往往就是竞争不过这些“散兵游勇”虽然他们心里往往看不上上面所说的形象不好的“潮汕店”甚至看低这些没有多少文化的潮汕人因为他们有着普遍的初中没有毕业就经商的传统（所以一写潮汕人的发家史就一定要说某某初中没有毕业通过自己的努力做到了身价多少个亿包括华人首富李嘉诚先生）但白领们又不得不佩服这些潮汕人的店比他们的店活的“滋润”多了赚钱的本领高多了敝人在打工之余也曾在深圳开过一家手机店周围的竞争对手全部是潮汕人开的手机店而且所有的手机批发商都是潮汕人再加上本人曾经担任一家著名保健品公司的深
3、圳经理面对的经销商和小药店大部分也是“潮汕系”于是有意识的观察与揣摩了一些潮汕人不为人知的开店“秘笈”希望能给大家一些启发 潮汕人开店成功或者说会开店首先是源于潮汕人开店经商的传统优势开店成为潮汕人的一种最基本生活方式“饿死不打工”是专门针对潮汕人说的很多潮汕人都是十几岁帮助家里看店做生意或在乡亲的店里帮忙很早就学会了经商的本领另外很多潮汕人把开店赚钱作为人生的唯一目的这种非常现实主义的对生活没有其他幻想的专注心态以及与生俱来的生意头脑是十分有利于他们的开店经商成功的 另外一个众所周知的优势就是潮汕人的团结与他们特有的相互认同的人际关系这个优势是其他地方的人无法比拟的批发渠道很多是潮汕系零售渠
4、道大多也是潮汕系他们互相帮衬互通有无共同发财总是能拿到最便宜的货源开店赚钱比其他的地方人更容易一些况且他们往往还能吃苦耐劳但这些因素不说大家也知道而具体说到不为外人所知的开店赚钱的操作层面的技巧潮汕人还是有着许多独特的经营手段值得我们借鉴的 一商者无域 “商者无域”是说潮汕人什么赚钱做什么表现在开店方面就是随时准备变化灵活适应市常我在深圳经常留意一条街的铺面变化比如说当一个新楼盘盖起来后潮汕人会联合起来在一条新街上开一系列店如装饰材料店五金店窗帘店等等针对新房家庭需要店面服务与产品互相补充互相带来人气一两年后潮汕系们就改头换面纷纷变为餐厅药店发廊等另外一个体现潮汕人什么赚钱做什么的“商者无域”
5、理念的是潮汕人把所开的店作为一个“生意信息中心”潮汕人在店里坐在一起喝功夫茶他们谈的往往是谁谁谁发财了里又有一个赚钱的买卖机会并不局限于现在店面的生意所以潮汕人发家往往是开一个小铺的时候利用信息做成一个“大买卖”而完成原始积累的 一店库合一破店经营的聚集人气的技巧许多潮汕人开的大的店面都是店面与仓库连在一起的表面上看起来很杂乱儿都堆满了商品有时都难以落脚其实店堂大量存货并不会影响形象反而往往会促进销售有意把货堆在店内让顾客觉得虽然拥挤但是很热闹而且产品离得近就看得清找人咨询也很方便并造成货源充足的感觉这就往往会造成店铺商品与人气都很旺盛的感觉如果你在深圳发现有小的店铺三面墙都打通人可以方便的从
6、四面八方进入店里而且水果摊大面积的延伸出小店很多米远那肯定是潮州人开的店他们往往会懂得充分利用与拓展空间而决不局限于小店的空间 二薄利多销平价出货的技巧 潮汕人经商的传统就是薄利多销并且将这一简单技巧发挥到极致潮汕人只要有一点点利润必将货出手他们比较看重现金流用他们的方言说就是“百赊不如五十现”不象其他地方的人一定要规定自己能赚一定的利润差价才肯出货 卖电器的北京国美让人以为是北京人开的店其实在背后操纵的是一个初中没有毕业18岁就在北京开店的汕头人黄光裕在零售界须高看一眼的国美其实是潮汕人将薄利多销的开店技巧发挥到极致的结果他开始开店发家时利用的其中一个技巧就是平价出货即国美的电器从厂家进货价
7、是多少就以多少价出货一分钱都不加价但潮汕人做生意从来是不亏本的虽然国美卖电器不赚钱但赚了人气他靠人气赚钱靠卖小配件像电池天线耳机磁带机柜什么的利润赚钱因为顾客一般不太计较这些产品的价格又是急用大多愿意一起买这些小电器的利润都比较高量一大利润也就很可观了典型的“卖给你的灯让你买我的油”策略另外因为卖的量可观家电厂家给国美打广告国美赚了广告费最重要的是厂家有年底销量返点还是因为量很大返利也就很可观 三低于进货价出货的技巧 我在做保健品深圳公司经理时常与潮汕人开的批发兼零售店打交道发现这些潮汕商人经常低于我给他的进货价出货即我给他们的口服液的价格是21元一盒他们往往20元甚至更低就卖去了不是一次两次
8、而且不是一个两个潮州老板经过一段时间的观察我很快知道了他们的“伎俩”后来好事者的我还同时在学院派的“中国MBA网站”及营销实战派的“中国营销传播网”发了一个帖子“考考大家：如果一个商家从厂家进货价为20元它却已19元出货而且他还能赚钱你知道其中背后的原因请给出3种以上答案”结果学院派的营销朋友们没有几个能完整回答出这种带有中国特色的营销问题而实战派营销网友中只要是和潮汕商人打过交道的往往都能知道其中的“奥妙” 下面是这些潮汕系的店主经常“玩“的经商技巧：（一）利用带货的技巧:我的潮汕批发商是专门做批发下游潮汕小超市与小店的生意的,当时我的产品是保健品中最畅销的,为了吸引他的下游,他经常用我的产
9、品作为诱饵,故意亏本出货,引来更多的小店进货而小店肯定要进货其他高利润产品的,所以总体来说他是赚钱的而作为零售的技巧手段故意将一两种最畅销的产品低于成本价销售,造成整个卖场价格便宜也能带动了其他高利润产品的销售.（二）换货的技巧这是潮州商人惯用的技巧.我的批发商是深圳最主要的保健品批发商之一,他经常与另外一些深圳大的潮汕系保健品批发商彼此都低价换货,由于他们各自都能从厂家拿到最低的价格这样他们就通过低价交换在此行业多了几种最低价的产品资源,于是就有更多的小店到他们的店进货.他们多了一种吸引客户的筹码,就能赚更多的钱.（三）利用销售返点我们的对经销商销售有返利政策,而每当他销售到达一定量时为了拿
10、到返利,他就低于进货价出货冲量而潮汕人都有算帐的天才赚多少亏多少最终手上的现金如何得到最大的利用与增值他们心里算的很清楚另外潮汕商人喜欢大批量的现金交易对以月结、代销等交易政策的厂家当然对这些一手交钱一手交货的潮汕系们另眼对待潮汕系们就上下其手利用现金赚钱 上述价格运用的技巧并不是潮汕人所独有却是他们应用最多的赚钱手段当然这会带来厂家所不愿意看到的价格混乱的问题 当我写这篇文章时恰好深圳电视台播放了一个安徽小伙子讲述他受潮州人开店启发从而成为身价千万的大型商场老板的故事：这位小伙子90年代初是深圳一家商场的业务主管一天来了一个很不起眼的潮州人要租商场门口被弃置不用1平方米的地方卖水果租金为1000元一个月他万万没有想到这个潮州人一个人卖水果第一个月就上交商场货款17万元给他相当大的冲击与启发他于是辞职如法炮制学这个潮汕人在另外一家商场门口租了几平方米的地方卖水果结果第1年就赚了30万完成了原始积累我想作为一个小型的开店创业朋友们我们不需要看那些动不动就以宝洁沃尔玛为案例的遥不可及的经营技巧我们只需要向我们身边的潮汕系们温州系们学一招半式就有可能创业成功当然潮汕人“目的就是一切手段是无所谓”的赚钱哲学如今也使他们赢得不诚信的名声并付出了惨重的代价也是我们应该深思的
