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1、回族的风俗文化范文 回族是以中东阿拉伯为主以伊斯兰为强有力核心而凝结成的一个天授的穆斯林民族回族其实是中国分布最广的少数民族在居住较为集中的地方建有清真寺又称礼拜寺回族有悠久的历史和独特古老的文化特别是回族习俗文化绚丽多姿引起世人关注下面就一起来看看CN人才网小编整理的回族的风俗文化吧 1、婚嫁 1949年前回族青年结婚基本由父母包办建州后逐步革除早婚现象其婚姻程序有：男方请媒人到女方家提亲女方父母给“口唤”(同意)尔后托媒人带茯茶、衣料去女方家送礼女方家给女婿回赠绣花袜子一双内装红枣6枚谓之定亲此后男方家选亲属若干人带茯茶、衣料、现金及化妆品等去女方家称“走亲”或“踩门”女家设宴招待第二天女
2、家以同等人数去男家给女婿全套衣服及鞋袜同时商定女方陪嫁嫁妆等谓之“吃茶”结婚前媒人去女方家商定结婚事宜谓“讨婚”选定婚日后娶亲前两天媒人向女方家送交彩礼及一只活羊举行婚礼早晨新郎、陪客(男傧相)净身着新衣亲邻披红挂彩新郎、陪客、阿訇、媒人、娶亲女人、家长、舅父等乘马前行娶亲彩轿随后到女方家行过礼后女家亲邻长辈设“旁席”招待迎亲者至晚新娘妆奁后阿訇念“尼卡亥”第2天清晨新娘、送亲人、伴娘等上轿起程到男方门前由迎亲队接风双方有抢帽子比赛等的嬉戏新娘入洞房后送亲人等吃完宴席后返回当晚亲邻闹洞房第3天娘家亲戚来男家吃宴席然后有“摆针线”仪式给男方父母等长辈抬枕头等程序还有涂抹公婆脸、公公骑牛等戏玩第4
3、天新郎、新娘等人去娘家回亲当日返回第5天娘家邀女儿坐娘家一月后又邀女儿“坐对月”进入20世纪80年代后男女结婚彩礼重程序多现在政府提倡婚事从简 2、服饰 20世纪70年代前回族中青年男子夏秋季穿白色对襟汗褂外套黑色马夹冬季穿斜襟无袖棉上衣前身缝一大口袋绣有花卉图案外罩棉短褂、皮短褂或皮大衣日常束蓝、黑腰带和绣花裤带穿绣花布袜回族老年人多穿黑色或灰色长袍年轻妇女穿有花大襟短衣和红、绿裤花马夹绣花鞋袜回族中老年妇女夏穿长衫冬穿长棉袄男人夏戴白顶帽冬戴黑色顶帽或黑羔皮、狐皮帽作礼拜时头戴“太斯搭尔”(头巾)回族男子中年以上留连鬓须女子9岁出幼后戴绿色盖头成年女子戴黑色盖头老年妇女戴白色盖头青年妇女头
4、上喜插绒花喜戴金银耳环、戒指、手镯现在中青年服饰日趋时髦 3、饮食 回族以面食为主食牛、羊、鸡肉日常主食有面条、面片、拉面、蒸馍、锅盔、烙饼、米饭等逢年过节有油香(油炸的各种食品)、糖包、肉包、饺子等门源回族妇女还擅长擀青稞面长面尤其青稞面“搓鱼”每根又细又长又滑溜加上葱花、辣酱、油盐等佐料或羊肉臊子味美可口是待客的上品若男子出远门妇女特做面大豆将面粉、清油等调料和匀打饼切成蚕豆大小的方块在锅内烘干或油炸食用方便不易霉烂奶制品除酥油、曲拉、酸奶外农村妇女还擅做奶皮即用牛奶烘制成半圆形的奶制品中间呈蜂窝状放进奶茶油花点点不油不腻香酥甜美是待客或馈赠亲友的礼品平时喝茯茶或奶茶而且喜饮用茯茶、花椒、
5、草果、姜皮、丁香等熬煮的奶茶待客常用放有茶叶、冰糖、桂圆的盖碗茶 4、生育 婴儿出生7天后由助产婆给婴儿洗浴换新衣请阿訇或长辈给婴儿起经名亲邻“看满月”婴儿满30天后去外婆家出月满100天后有“过百岁”等习惯 5、丧葬 回族实行土葬不用棺椁不穿新衣不用陪葬品丧礼按伊斯兰教教规进行在殡葬中有念讨白、停尸、讣告、濯水、包封、站“者乃孜”、转“菲迪耶”、挖坟坑、安葬、悼亡、转坟、念“亥亭”等活动人去世(称无常)后瞑其目合其口顺其手脱去俗衣置尸体于木床抬到清真寺男子由阿訇或长辈濯水女子由年长妇女“濯水”洗身后用白布包裹尸体由教长或阿訇带送殡人站“者乃孜”随即抬往坟墓墓坑长方形南北向、深7尺、长6尺、宽
6、3尺底部向西开偏窖入葬时头朝北脚朝南侧面向西然后用土块砌住窖口门源县先由儿子双手撮土填土3次后大家一起掩埋成坟堆祁连县阿訇填3锨土后众人掩埋起坟此时亲属止哭声阿訇诵古兰经家人按经济条件给送葬者糖、茶叶、钱等送葬后3天、7天、10天、49天、百天和周年以及“尔德节”、“古尔邦节”请阿訇念“亥亭”悼念亡人 6、节日 回族有开斋节、宰牲节和圣纪开斋节又称“尔德节”节前一月每家成年人都封斋日进两餐伊斯兰教历10月1日为开斋节节前家家炸油香准备食品并宰羊杀鸡打扫房屋院落节日清晨人人着新装全家人沐浴后男子上坟女人备膳食早饭后男子去清真寺或广场参加“会礼”“会礼”结束后互道“色俩目”(祝福平安)此后3天走亲
7、访友相互祝贺宰牲节即“古尔邦节”伊斯兰教历12月10日为“古尔邦节”伊斯兰教规定此日宰牲献祭以纪念安拉的慈悲“古尔邦节”前家家炸油香请阿訇宰杀牛、羊念“亥亭”男人去清真寺集会诵经并互相拜会赠送礼品圣纪伊斯兰教历3月12日是穆罕默德诞生和逝世之日穆斯林教徒该日集会诵经、赞圣讲述穆罕默德事迹并聚餐以示纪念 7、禁忌 回族忌食不反刍动物之肉及猛禽兽肉不食动物的血和自死牲畜之肉宰牲要请阿訇或懂教规的人倒茶、倒水不能用反手吃馍要掰开后吃禁抽烟、喝酒忌讳在吃饭时脱帽和在清真寺、坟园、河边大小便禁止求签问卦忌讳男子留长发、八字胡、长指甲宰杀牛羊不能说“杀”只能说“宰”、“使唤”送葬不能说送死人而说“送埋体”等 8、住行 回族以自然村聚居每户有庄廓小院1949年前一般平民住土木平房一些富户住高墙大院、全木结构平房或楼房改革开放以来由于收入的增加砖木结构的瓦房屡见不鲜室内多挂阿拉伯图片及回历图不贴人像、动物画家家设有沐浴用的吊桶和汤瓶常备热水净手净足出远门必洗大净平时或作礼拜洗小净以前用马、驴或马车、驴车代步20世纪80年代后出行乘坐自行车、拖拉机和摩托车、汽车
