饲料厂设计原理

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1、1 绪 论1.1 饲料工厂设计的意义和作用作为一个新兴的基础工业，饲料工业在我国的发展历史较短。它起步于20世纪70年代，发展于80年代，但短短20多年的建设和发展，已取得了巨大的成就，基本上建起了一个合理的构架和完整的体系，在国民经济中占具了重要的地位。90年代后期开始，我国的饲料年产量已稳居世界第二位，2005年已达1.03亿吨，饲料工业企业总数已达14000多家，从业人员约50万人，工业生产总值为2639亿元，在我国41个行业中居17位左右。饲料工业的大力发展，促进了畜牧业的发展，大大地改善了人民的膳食结构，改善了人民的身体素质，降低了我国粮食的消耗量，在提高人民的生活水平、增加就业机会

2、等方面做出了重大的贡献。饲料工厂设计是饲料工业基本建设的重要组成部分。不管是饲料厂新建、改建和扩建，还是进行新工艺、新技术、新设备和新产品的开发与产业化，都离不开设计工作。在建设项目立项后，设计前期工作和设计工作就成为建设的关键。能否加快建设速度、保证施工安装质量和节约投资，建成后能否获得最大的经济效益和社会效益，设计工作都起着决定性的作用。1.2 饲料工厂设计的范围工厂设计就其实践上的意义而论，是根据一定的目的和要求，运用一系列的计算、制图和文字来表述建厂方案的一项技术工作，也是一门与政治、经济、工程、技术等诸多学科密切相关的综合性强的科学技术。工厂设计过程中，必须运用先进的生产工艺技术，并

3、以工艺作为主导专业，与工程地质勘察和工程测量、土木建筑、供电、给排水、供热、采暖通风、自动控制、三废处理、工程概预算以及技术经济等配套专业协作配合，按照国家规定的基本建设程序，有计划、按步骤地进行工业建设。设计时，各设计单位应做到设计范围明确，相互协调，彼此间提供必需的设计参数和条件，避免互不适应和互不衔接。一般而言，饲料工厂的设计范围主要包括工厂生产的全部工程项目以及有关厂外的必需工程如铁路、公路专用线等。它由总平面图、工艺、辅助生产系统、信息系统及土建工程等多项设计所组成。工艺设计主要包括工艺流程的制定与设备的选择、车间结构与设备布置的设计、运输网络和通风除尘网络的设计、车间自制设备和设施

4、的设计以及厂仓布置设计等。辅助生产系统的设计主要包括供汽系统及压缩空气系统的设计、电气工程设计、给排水工程设计、环保工程设计及机修车间的设计等。信息系统的设计主要包括化验检测系统和生产自控系统的设计。土建设计主要包括厂区内各建筑物及构筑物的设计、总平面图设计及厂区道路设计等。如果工程范围仅局限于生产车间，则无须作全厂性设计。但应对车间的电力供给、给排水、原料供应与贮运等方面提出具体要求，以取得可靠保证。对其中不能满足要求的部分，根据需要也可纳入设计范围之内进行设计。1.3 工厂设计应考虑的因素在进行工厂设计时，必须考虑工厂外部因素和工厂内部因素，其中包括： 地理因素 地理因素包括地形、地势、地

5、质、地位等因素。地理因素分别影响工厂总平面设计与布置、给排水系统设计、土建设计、交通运输路线设计和产品成本等。 气候因素 气候因素包括温度、湿度、风向及水文等。气候因素分别影响原料及产品贮藏、作业人员的环境是否需要调温设备，原料及产品贮藏、加工是否需要去湿或烘干设备，总平面布置和环保工程设计，给排水系统设计与土建设计。 原料及动力资源因素 原料因素主要影响工艺设计，生产规程的确定；动力因素则影响工艺设计及辅助设计。 社会因素 社会因素主要是指劳力、税收、利率、法规、区域规划及文化等。另外，工厂设计还应考虑人员与物料之间的关系、人员与设备间的关系、物料与设备间的关系、设备与设备间的关系、物料与物

6、料之间的关系、人员与人员间的关系、人员、物料、设备与空间的关系等工厂内部因素1.4 饲料厂设计工作的总原则1.4.1 饲料工厂设计的程序饲料工厂设计一般应遵循以下程序： 由建设工程主管部门组织或委托进行可行性研究，编制设计任务书，规定各项设计原则及设计内容，在初步勘查的基础上选定建厂地点。 设计任务书批准下达后，进行厂址技术勘查和收集基础资料，与水、电、路等部门协商，签订“三通一平”工程协议文件。 拟定工艺设计方案，确定工艺流程和其它辅助系统的设计方案，计算生产、生活需用建筑面积，各种动力、水和电的用量以及其它有关参数。 根据工艺及其它单项设计方法和勘查的厂址资料，进行总平面设计。合理地布置各

7、类建筑物，各类工程管网与厂区绿化、美化设施。 以工艺设计方案中的资料为依据，分别进行各单项详细设计，编制设计文件。在设计过程中，各专业间应相互配合协调，经常研究讨论，避免互不适应和互不衔接。设计总负责人应组织各专业人员制定设计进度表和联系资料进度表。 初步设计文件批准后，进行施工图设计和施工准备。 制定设备安装、调试程序。单项工程和总体工程完工之后，制定单机试车联动试车、空载试车和负载试车计划并制定试生产计划和工程验收。1.4.2 饲料工厂设计总原则饲料工厂设计是一项十分细致而又严谨的工作，设计质量的好坏不仅关系到投资费用的多少和经济效益，而且还直接影响投产后饲料产品的质量和各项技术经济指标。

8、为了确保设计的饲料厂符合发展的需要,设计时，必须尽力贯彻并执行以下设计总原则： 新建厂从选择厂址、工程设计到组织施工的各个环节，都必须贯彻节约用地原则。老企业的改建和扩建应该充分利用原有场地，不要任意扩大用地面积。 新建、改建和扩建工厂时，应尽可能采用新设备、新工艺、新技术，使工厂在投产后能达到较好的技术经济指标，得到较高的经济效益。 在条件允许的情况下，要尽量采用通用设计或标准设计图纸，以简化设计工作和缩短设计时间。 在保证产品质量的前提下，应尽量减少原材料消耗，节约设备费用，缩短施工周期，有利于减少基本建设投资。 设计工作中要充分考虑工人的劳动环境和劳动安全设施。对车间除尘和降低机器设备的

9、噪声必须要有严格的技术措施，务必使设计的工厂达到国家现行的工业企业噪声卫生标准及工业企业设计卫生标准中的规定要求。“三废”处理必须符合国家工业“三废”排放试行标准中的有关规定，实行“三同时”，即“三废”治理设施与主体工程同时设计、同时施工、同时投产。防火设施应符合建筑设计防火规范的规定。 工艺设计工作必须同土建、动力、水暖卫生等设计相互配合进行，使整个设计成为一个整体。避免因互相脱节而造成设计上的缺陷，以致影响今后产品的质量和生产的管理。2 基本建设的基本知识2.1 基本建设项目概述基本建设项目是建设项目的一种类型，一般指在一个总体设计或初步设计范围内，由一个或几个单项工程组成，在经济上进行统

10、一核算，行政上有独立组织形式，实行统一管理的建设单位。它是指固定资产的建设活动，即指建筑、购置和安装固定资产的活动以及与此相联系的其他工作。基本建设项目主要包括固定资产的建筑和安装（固定资产的建造）、固定资产的购置以及其他基本建设工作。饲料工厂建设项目属于基本建设项目。因而，在建设过程中应遵循基本建设项目的建设程序及相关的管理规律。2.2 基本建设项目的建设程序2.2.1 基本建设分类基本建设种类繁多，为了适应科学管理的需要，国家规定了建设项目的分类标准。基本建设按投资的用途，可分为生产性建设和非生产性建设。饲料工厂建设属生产性建设。按项目的性质，基本建设可分为新建、扩建、改建、恢复和迁建等。

11、新建项目，是指从无到有，新开始建设的项目。有的建设项目原有基础很小，在重新进行总体设计时，经扩大建设规模后，其新增加的固定资产价值超过原有固定资产价值的3倍以上的，也属于新建项目。扩建项目，是指原有企业为扩大生产能力和增加经济效益而新建的生产车间、独立生产线或分厂的项目。改建项目，是指现有企业为调整产品结构、改革生产技术工艺、改善生产条件或生活福利，对原有设备和工艺进行技术改造的项目（包括增加一些附属和辅助车间）；恢复项目，是指企业的固定资产因自然灾害、战争或人为的灾害等原因已全部或部分报废，而后又投资恢复建设的项目；迁建项目，是指原企业由于各种原因迁到异地而建设的项目。按建设的规模，基本建设

12、可划分为大型、中型和小型三种类型。按国家的有关规定，根据投资额的大小，将投资额在3000万元以上的划分为大中型建设项目。按建设的规模分类也可以根据行业的具体规定进行。根据饲料行业的规定，饲料工厂建设项目可根据生产规模的大小进行划分，如表2.1所示。表2.1 饲料工厂生产规模规模，t/h2.551020及以上系列标准R10/3厂型小中大2.2.2 饲料工厂建设程序项目建设程序，是指国家按照项目建设的客观规律而制定的工作次序。按现行规定，我国一般大中型及限额以上项目的基本建设程序可以分为项目建议、可行性研究、项目决策、设计文件、施工准备、施工安装、试车及试生产、项目验收、生产运营以及项目后评价等几

13、个阶段（见图2-1）。项目建议书可行性研究设计工作建设准备试生产竣工验收生产运营项目后评价投资估算设计概算施工图预算竣工决算长远计划预备项目计划年度投资计划五年计划施工安装设计任务书 单位进行的一项重要工作。它是衔接建设和生产的桥梁，是建设阶段转入生产经营的必要条件。一般包括的内容有：组建管理机构，制定管理制度和有关规定；招收并培训生产人员，组织生产人员参加设备的安装、调试和试生产；签订原料、材料、协作产品、燃料、水、电等供应及运输的协议；进行工具、器具、备品、备件等的制造或订货；做好其他必需的生产准备。2.2.2.7 竣工验收竣工验收是工程建设过程的最后一环，是投资成果转入生产或使用的标志，

14、也是全面考核基本建设成果、检验设计和工程质量的重要步骤。竣工验收对促进建设项目及时投产，发挥投资效益及总结建设经验，都有重要作用。通过验收才能办理移交手续，交付用户投产使用。2.2.2.8 项目后评价3.5建设项目的经济评价3.5.1 建设项目经济评价的内容建设项目经济评价主要是指在项目决策阶段的可行性研究和评估中，采用现代经济分析方法，对拟建项目计算期（建设期和生产经营期）内投入的诸多经济因素进行调查、预测、计算和论证，选择和推荐最佳方案的过程。其评价结论是项目决策的重要依据、是项目可行性研究和评估的核心内容。项目的经济评价分为财务评价和国民经济评价。财务评价是指从项目或企业的财务角度出发，

15、根据国家现行财税制度和价格体系，分析、预测项目投入的费用和产出的效益，考察与论证项目的财务盈利能力、清偿能力以及财务外汇平衡等内容，以判断建设项目的财务可行性。国民经济评价是从国家整体的角度出发，用影子价格等评价、分析计划项目需要国家付出的代价和对国家的贡献，进而考察投资行为的经济合理性和宏观可行性。3.5.2 经济效果评价指标经济效果评价指标分为静态评价指标和动态评价指标。静态评价指标有投资回收期、投资利润率与投资利税率、资本金利润率、资产负债率与流动比率以及借款偿还期等。动态评价指标有净现值和净现值率、净年值、内部收益率和动态投资回收期等。投资回收期（Pt）是最为直观和简单的盈利能力指标，它是指以项目生产经营期的净收益回收全部投资所需要的时间。投资回收期可以从开始投资的年份算起，也可以从开始回收投资的年份算起。投资回收期（Pt以年为单位）可用以下公式进行计算：式中CI现金的流入量； CO现金的流出量； (CICO)t第t年的净现金流量。 当计算所得的回收期年份不是整数时，也可按下式精确计算：Pt=-1+在财务评价中，把求出的投资回收期(Pt)与行业的基准投资回收期(P0)比较，当P