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1、河 南 謝佩玲 河南中國糧倉 農業大省 糧食、油料產量居全國第一 肉類產量居全國第二 棉花產量居全國第三 耕地面積為687.1萬公頃，總播種面積達1207 萬公頃 小麥種值面積占糧播面積的54% 2005年，全省第一產業增加值達1843億元 報告架構 農業大省小麥 優質小麥生產區 加工基地 中國糧倉 廚房 糧食總產量 預計2006年總產量達到1010億斤 用佔全國1/16的耕地生產佔全國1/10的糧食 資料來源：2005年河南省國民經濟和社會發展統計公報 如何得到如此成績 自然條件 充足的光熱資源、肥沃的土地資源、 豐富的水資源 惠農政策 降低稅賦免農業稅、種糧補貼、訂單農業 農產品高科技深加
2、工 全面機械化 完善的糧食流通 建立中華糧網、中華鄭州糧網等網上交易， 對國際開通 河南小麥的轉變 1997年，結構性過剩 2000年小麥價格慘跌，穀賤傷農 入 W.T.O 後的挑戰 轉變 農業結構調整 機械化操作、種植優質小麥 建立優質小麥生產基地、加工基地 傳統的農業生產方式 一個農戶一個生產單位 結果：生產規模上不去，品質改良不吃香， 小麥品種繁多但品質、結構不合理， 在市場缺乏競爭力。 調整： 優化農村產業結構和農業區域 1998年積極實施”五化”建設，對小麥結 構實施大規模調整，以流通貿易、加工轉 化為重點，走向以銷售帶生產的工業經營 方式管理農業。 由總量擴張向質量效益的轉變 種子
3、優質化 管理規範化 種植區域化 生產規模化 經營產業化 作法 按照全省小麥品質劃分區域 以縣(市)為單位統一規劃 同一品種集中連片規模種植 加強技術創新和推廣體系建設 制定優質小麥內在品質、加工性能與質量 安全標準 改變 種麥的吃不上自家麥 競爭力提升 農民收入增加 現貨與期貨交易結合 加工業的興起 加工企業 小麥加工業 稻米加工業 玉米加工業 大豆加工業 小雜糧加工業 小麥加工業(麵粉) 約12家 蓮花味精 白象速食麵 三全速凍食品 麵粉 掛麵 廣大縣城及農村集鎮 大、中城市和賓館 城市居民 積極發展食品專用粉，適應加工不同產品的需求 今日河南 糧食總產實現新的突破 農民收入扭轉 農業和農村
4、經濟結構，調整向縱深推進 農業產業化經營快速發展 今日河南GDP總量 年份GDP總量 20015640億元 20026169億元 20037049億元 20048815億元 今日河南 資料來源：2005年河南省國民經濟和社會發展統計公報 生產基地 豫北優質強筋小麥生產基地 豫中優質中筋小麥生產基地 豫南弱質小麥生產基地 優勢：易形成連片種植，適宜全盤機械化、 規模化操作，進而生產出質量較好的 小麥產品，並改善小麥品種，提高小 麥品質。 良種小麥播種面積 2002年全省優質專用小麥種植面積2300萬畝 2003年全省優質專用小麥種植面積2500萬畝 2004年全省優質專用小麥種植面積3000萬畝 ，佔小麥播種面積36% 2005年全省優質專用小麥種植面積4039萬畝 ，佔小麥播種面積54.3% 2006年全省優質專用小麥種植面積4612萬畝 ，佔小麥播種面積61.4% 知识回顾知识回顾 Knowledge Knowledge ReviewReview
