商场的布局与动线讲述

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1、商场的布局与动线 华润万佳 培训教材 *1 超市布局及动线设计 主通道的设定 各区域的分配 商品的分类调整 货架分配的原则 磁点的运用 利用道具对客流的引导 Date2 主通道的设置 设计理念 简洁 通畅 动线明确 区域清晰 Date3 设计标准 标准宽度 人流去向 视觉效果 减少死角 主通道的设置 Date4 主通道的设置 基本功能 便捷购物 优化促销 季节代表 调节陈列 Date5 卖场动线问题 在动线设置上大体有三种: 1、漫走式 不利用设施强行规定顾客的动线,比 较随意自由宽松,投资小。 2、强迫式 利用设施强迫规定顾客的动线,不尊 重顾客,投资大。 3、引走式 利用各种引导手法引导顾

2、客走遍卖场 ,这是一种比较高境界的布局方法。 Date6 举例说明 强迫式: 将电梯设置在商场外,直达顶(底)层 ,而收银台只在出口这一层。 引走式: 将主通道和陈列区域的地面用不同颜色 区分、加宽主通道,并贴放指示。 Date7 收 银 台 货架货架 促销堆码 Date8 收 银 台 货架货架 促 销堆码 Date9 在整个卖场中使用高低错落的货 架或相对封闭的区域,形成既连 贯一体又相对独立的陈列区域。 比如:洗化区、休闲区、家电区 、婴童区、厨房食品区、日用杂 品区,并辅之以人性化的装饰。 区域理念 Date10 区域布局的方法 在整齐的端架区缩进两列可形成一个小 区域(区域式) 较大的

3、区域可用高架与旁边隔开形成相 对封闭的区域(盆地式) 有些开放的区域货架可异型摆放,不要 只有横直两种形式(错落式) 在形成区域的基础上,再辅以 人性化的陈列和装饰效果会更好 。Date11 服 装 针 纺 织 品 箱包 皮具 鞋类 运 动 鞋 自行车、童车 床 上 用 品 家具 玩 具 工 具 塑料 制品 、 清洁 用品 办 公 用 品 黑 色 家 电 白 色 家 电 电脑、电讯 洗 化 用 品 酒 类 茶叶 咖啡 营养 补品 休 闲 食 品 粮 油 调 料 饮料 肉 类 水 产 蔬 菜 、 水 果 精 品 烟 酒 收银区 冷 冻 食 品 促 销 商 品 堆 码 区 咨询 服务 瓷器 、 玻

4、璃 、 餐具 洗 化 用 品 休 闲 食 品 南 北 干 货 冷 冻 食 品 办公室 禽类 健身 器材 商场整体布局 Date12 商场布局图二 服 务 台 收 银 台 入口出口 副食品区 百货区 店面促销区 服装区 生 鲜 区 主 通 道 主 通 道 主 通 道 大磁铁中磁铁 中磁铁 家 电 区 洗 化 用 品 生 活 消 耗 品 Date13 商场布局图三 收 银 区 百 货 区 百 货 区 自动存 包柜 客服 总台促 销 派 赠 活 动 区 生鲜区 生鲜区 食品区 冻品 专柜促 销 Date14 商场布局图四(食品生鲜) 粮油 酒饮冲调 Date15 商场布局图五(不规则) Date16

5、 商品的分类确定 由采购部门根据区域分布、货 架资源调整各部门大中小分类 确定到小分类的SKU数 采购部门的商品配置表是商品 陈列的基准 Date17 服装部 女套装男正装 女休闲装 女裤男裤男休闲装 童 装 衬 衫 按商品中分类布局 Date18 货架分配的原则 以通道为中心分配货架,即通道两面的 商品必须是一个商品大类的,或相关联 商品。 Date19 磁点的合理利用 磁点的分布 主通道转角处 端架 支道的中段 Date20 磁点的功能 引导客流 引导消费 消除死角 展现商场 Date21 磁点设计的要求 应季应需 特色鲜明 贴近生活 视觉冲击 Date22 如何才能避免死角 安排最大的磁

6、点 人人都需要的,每天都要用的 、买的商品安排到角落的位置 用高货架陈列 上下电梯专门设在角落处 将联营厂商的专柜放置在死角 Date23 卖场布局中的引导手法 设施引导 灯光引导 色彩引导 气氛引导 广告引导 Date24 卖场布局中的照明问 题 卖场照明是卖场布局中的非常重要的因素 ,应当达到7001000Lx 重点前场和后场,沿走道和货架平行布置 不同的区域可用不同的灯光来区分 其他如生鲜区要做特殊配合(还原灯光等 ) 日本零售理论:有多亮的 灯光,就有多好的生意 Date25 卖场布置装饰风格问题 (风格也指气氛处理),卖场 气氛的处理是很重要的,那就 是平时在说的“有没有购物气氛 ”

7、或“是否能激起顾客的购物欲 望”。 有如下一些风格: 通透式、迷宫式、兼有式等 Date26 商品配置表的制作的前期工作 商场各楼层布局图 楼层各区域布局图 各区域货架配置图(含货架编号) 小分类的分配 计算各小分类的可陈列SKU数 确定供应商和具体商品 原始资料的收集整理打印 Date27 货架资料 1)货架型号、尺寸 2)货架数量 3)道具 4)堆头尺寸、数量 Date28 货架编号方法(一) 区域号 走道号 货架组 货架号 层号 107 - 03 - A - 01 - 4 A N-02 N-01 B 03 02 01 A N-04 N-03 01 02 03 B 107区 主通道 1号走

8、道 2号走道 端架号:107-N-07 Date29 货架编号方法(二)六位法 确立部门代号 例:生鲜1 食品2 百货3 确立货架资源代号 例:货架0 端架1 地堆2 确立各区域通道号 例:01、02、03 确定区域内货架、端架、地堆编号 例: 01、02、03 Date30 编号练习 生鲜区7号通道5号地堆: 答:120705 301215是指什么? 答:百货部第12通道的第15个货 架 Date31 规划可陈列单品数 1、分不同的商品确定货架层高及层数 2、根据布局图计算货架可陈列的层板 总 长度 3、确定标准陈列排面宽度 4、可陈列单品数= 货架层板总长度标准陈列宽度 Date32 收集

9、、整理、打印商品资料 1)每个分类商品的SKU数量 2)商品编号及名称 3)商品规格、尺寸 Date33 具体制作基本要求 1、一个货架一张配置表 必须标明货架编号、货架宽度、层高高度; 如果商品有多层陈列,每一层都要标明其名 称、规格、排面宽度(前置陈列的商品数量 )。 2、不同品牌有相同规格的商品,应每个品牌 的 商品分别垂直陈列,规格上小下大; 3、灵活运用各种陈列方法; 4、端架和堆头(陈列用的堆头除外)不列入 配 置表; 5、堆头贯彻“三个一”的原则;斜口笼陈列 配置 标准与货架配置标准一样。 6、应优先考虑“黄金分割带”的配置。 Date34 货架总高度 货架总宽度 填写内容 Da

10、te35 Date36 第 层 第 层 第 层 第 层 第三层 第二层 第一层 货架编号: 层高 Date37 配置表样张 Date38 商品配置模拟练习题 一、某大类商品配置的货架资源: 200 180货架5个,每个货架分成4层, 请问,可陈列单品数是多少个? 解: 层板总长度 200 5 4=4000 每个单品的陈列排面宽度30,上下两层,即60 4000 60 = 66个 二、如果这个大类商品的高度为20-30,假设每个 层 板的厚度为5(地面空隙5 ,顶板7 ) ,这组货架能分成几层? 解:货架净高为180-5-7=168 商品平均高度27,层板2,空间3,即每层需要高度 为 27+

11、2+ 3=32 168 32=5层 Date39 三、这组货架的商品资源为75个单品,请问排面控制宽 度至少是多少? 解:排面总长度: 200 5个 5层=5000 5000 75 =66 四、假设,这75个单品的销量都比较平稳,那么,一个 货架可以陈列多少个单品? 解:1)75 5=15个 2)(200 5层) 66 =1000 66=15 个 五、这组货架位置在218区,第5个走道的左面,请给这 组货架编号。 解:218-05-A 六、第一个货架的商品资源如下表,请绘制配置表。 Date40 218-05-A-01商品资源: 第五层1、AAA 10 15 2、BBB 10 15 3、CCC

12、 15 20 4、DDD 10 20 5、EEE 12 25 6、FFF 15 20 7、GGG 15 25 8、HHH 12 20 9、III 10 20 10、JJJ 15 20 11、KKK 12 25 12、LLL 15 25 13、MMM 10 15 14、NNN 10 10 15、OOO 12 10 第四层 第三层 第二层 第一层 14 32 13 31 15 32 5 31 3 21 10 21 14 32 13 31 15 32 5 31 3 21 10 21 1 31 2 31 8 31 11 31 6 21 12 21 4 31 9 31 8 31 11 31 7 21 12 21 4 31 9 31 8 31 11 31 7 21 12 21 商品配置表的实际绘制模拟练习 Date41 商品配置表的功能 1、有效控制商品品项 2、商品陈列定位管理 3、商品陈列排面管理 4、畅销商品保护管理 5、商品利润控制管理 Date42 思 考 题 如何让顾客无意 识地走过整个商场? Date43 谢谢 Date44

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